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Curso de Fisicoquímica
VIERNES 14:00-20:00pm A2 1
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA A2
CÓDIGO: 11070010
LIMA -PERÚ
2020-2
1
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química
Curso de Fisicoquímica
UNMSM, FQIQ, DAFQ., EAP QUÍMICA / ING. QUÍMICA C.U. Lima 1, Perú
Resumen
Se estandarizo primero el hidróxido de sodio usando biftalato de potasio como patrón primario cuya
normalidad corregida fue 0.0975. Luego se tomó muestras de 10 ml de solución saturada de ácido
benzoico para medirlas a temperaturas de 10, 15, 20, 25 °c y valorarlas con el hidróxido de sodio
estandarizado, para hallar la molalidad y mediante un gráfico de solubilidad vs temperatura entender
el efecto del soluto con la temperatura y calcular el calor diferencial experimental, ese valor fue de
6972.58 cal/mol que comparado con el teórico o referencial se obtuvo un % de error de 26.66.
Palabras clave: solubilidad del ácido benzoico, calor diferencial, solución saturada.
Introducción saturada.
La mayor parte de la química tiene lugar en
disolución; incluso lo que encontramos en Principios Teóricos
nuestra vida diaria, como el aire y la arena, La solubilidad aun cuando no es
generalmente está formada por soluciones. La estrictamente una propiedad coligativa, la
tendencia natural hacia el mezclado depende de técnica presente es adecuada para estimar
las principales cantidades termodinámicas, y así la solubilidad de un sólido en un solvente.
determinar si el proceso es posible o no. Pensando en un sólido en contacto con un
Además, las interacciones entre sus moléculas solvente este se disolverá hasta que llegue a
que, a su vez, estas dependen de la solubilidad saturación. Y desde el punto de vista
la mezcla. El conocimiento de la solubilidad termodinámico el potencial químico del
relativa, de los compuestos iónicos es solido puro equivale al potencial químico del
importante porque ofrece medios de soluto en la solución saturada; donde,
preparación de compuestos en el laboratorio y µ*(sólido) y µB*(l) +RTln xB (1)
en la industria; así como métodos de Donde µB* es el potencial químico del soluto
identificación; de mucha utilidad en análisis líquido puro (ideal, adecuando el
químico cualitativo, hasta puede averiguarse comportamiento de la Ley de Raoult) y ya en la
mucho acerca de los grupos funcionales saturación se representará:
presentes en una molécula mediante la
consideración de sus propiedades de µB*(S)= µB(l)= µB*(l)+ RTln xB (2)
solubilidad. Como deseamos encontrar la solubilidad (la
Entonces, la variación de la solubilidad con la fracción mol xB en solución) a una temperatura
presión y la temperatura es importante en un T, conocido el punto de fusión y la entalpía de
proceso a escala industrial; ya que, para abordar fusión del soluto. En el punto de fusión T* del
la recuperación del soluto es conveniente varias soluto líquido puro ΔGfusión, m es cero
la temperatura. Para ello, una posibilidad dándonos:
interesante, seria estudiar la adición de un ln xB = - { µB*(l)- µB*(sólido)}/RT= -
modificador con el que variara la solubilidad. ΔGfusión,m(T)/RT (3)
Esta práctica tuvo como objetivo determinar el También es cierto que:
efecto de la temperatura sobre la solubilidad del Ln xB = - { (ΔGfusión,m(T)/RT )-
ácido benzoico ligeramente soluble, y calcular ( ΔGfusión,m(T*)/RT*)} (4)
el calor diferencial de la solución cuando está La suposición de que tanto ΔS como ΔH
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Tabla 4: datos para el grafico de solubilidad del ácido benzoico con la temperatura.
ln(m) 1/T (K^-1)
-3.4938 3.36E-03
-3.5235 3.36E-03
-3.6339 3.41E-03
-3.6651 3.41E-03
-3.8780 3.47E-03
-3.8863 3.47E-03
-4.1196 3.53E-03
-4.0858 3.53E-03
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Tabla 5: datos teóricos o de referencia de la solubilidad del ácido benzoico (Seidell Van Nostrand,
N. York, Solubilities of OrganicCompounds, Vol. 2, A 1941)
Gráficos
-3.6
-3.7
ln(molalidad)
-3.8
-3.9
-4.0
-4.1
-4.2
1/T (K^-1)
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ln(molalidad)
0.00330 0.00335 0.00340 0.00345 0.00350 0.00355
-3.6
y = -2770.5x + 5.7272
R² = 0.9989
-3.7
-3.8
-3.9
-4
-4.1
1/T (K^-1)
Anexos
PRÁCTICA: No DE CONDICIONES
PRÁCTICA DE LABORATORIO
P (mmHg) 757
VARIACIÓN DE LA SOLUBILIDAD CON T (o C) 19
03
LA TEMPERATURA
HR (%) 96
Ejemplo de cálculos.
Nb×Vb=Wbif.deK/ (P.Ebif.deK)
Para W=0.2044g
Nb=0,2044/(204,22 ×0,0102) N( NaOH)= 0.0981 Normal
Para W=0.2040g
Nb=0,2040/(204,22 ×0,0103) N(NaOH)= 0.0970 Normal
Para W=0.2049g
Nb=0,2049/(204,22 ×0,0103) N( NaOH)= 0.0974 Normal
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2. Determinar la masa de la solución el número de equivalentes y la masa del ácido benzoico para
cada temperatura:
Wsol = W2 – W1 W1 : masa del Erlenmeyer vacío W2 : masa del Erlenmeyer más
solución
Para T=24.8°C
Wsol = 87.3426 – 77.2576 = 9.9850 g
3. Por diferencia, halle la masa de agua en la solución y luego determine la concentración molal
(ms) del soluto:
Wagua = Wsol – WC6H5COOH molalidad = (1000xnC6H5COOH)/WH2O
Wagua = 9.9850 -0.0369 = 9.9481g m= (1000x3.02*10^-4)/9.9481 = 0.03038
4. Con los datos de ms y temperatura, construya el gráfico ln ms vs 1/T y halle el calor diferencial
de solución. ΔH (cal/mol) usando la ecuación 5 :
Y de la misma forma se procedió en los cálculos para las otras temperaturas cuyo resultado
se muestran en la tabla 1,3 y 4