Sunteți pe pagina 1din 1

Virusul care cauzează COVID-19 poate fi transmis prin

consumul de alimente gătite, inclusiv produse de origine


animală?
În prezent nu există dovezi că oamenii se pot contamina cu COVID-19 din alimente. Virusul care
provoacă COVID-19 poate fi ucis la temperaturi similare cu cele ale altor virusuri și bacterii cunoscute
găsite în alimente. Alimentele precum carnea, păsările de curte și ouăle trebuie gătite întotdeauna
bine la cel puțin 70 ° C. Înainte de gătit, produsele crude de origine animală trebuie manipulate cu
grijă pentru a evita contaminarea încrucișată cu alimentele gătite.

Evaluare