Reteta de 

pui suculent cu ierburi aromatice este perfecta pentru orice cina in

familie sau chiar pentru orice petrecere. Cu totii iubim friptura de pui, iar in
familia mea e chiar la loc de cinste. De obicei fac pui pe sticla, insa de aceasta
data am vrut sa incerc o altfel de reteta. Inca din copilarie puiul era carnea
noastra preferata si ne placea foarte mult. Cand eram la bunica ne bucuram de
gustul pasarilor de tara, cele crescute lent si cu o carne foarte gustoasa. Bunica
stia cum sa faca cel putin doua feluri de mancare din fiecare pasare si stia ce ne
placea sa mancam. Acasa, aveam pui cumparat din comert, insa avantajul era
ca acesta era mai fraged si se gatea mai rapid.

De aceasta data am vrut sa fac un pui suculent in noua mea friteuza cu aer
cald Tefal Easy Fry clasic. Mai am o friteuza cu aer cald tot de la tefal, doar ca
e alt model. Vasul insa are un cilindru in mijloc. Din aceasta cauza nu puteam
sa gatesc pui intreg in ea. E excelenta pentru cartofi prajiti cu o lingura de ulei.
In aceasta friteuza, vasul XL este potrivit pentru un pui intreg sau pentru 6
portii din alte preparate. Fiind o friteuza cu aer cald, nu aveti nevoie de ulei
mult pentru a gati sau puteti chiar sa nu folositi deloc ulei. Puteti gati in ea
preparate pe care de obicei le prajiti in baie de ulei. E perfecta pentru snitele,
aripioare, chiftele, cartofi prajiti dar puteti sa si coaceti in ea.

Cum obtinem cel mai aromat si mai gustos pui?

Pentru a obtine un pui suculent si aromat am ales sa folosesc un amestec de
condimente care mie imi plac foarte mult. E vident ca voi va puteti pune
condimentele preferate, insa va recomand sa incercati pentru inceput amestecul
din reteta. Pentru si mai multa aroma, am pus in interiorul puiului ierburi
aromatice proaspete. Am ales rozmarin, salvie, cimbrisor, busuioc si oregano.
Am mai pus o capatana de usturoi taiata in jumatate si o jumatate de lamaie.
Ulei am pus doar 2 linguri, insa si acesta a ramas in cosul friteuzei, deci puiul
este cat se poate de dietetic. Dupa ce ati condimentat puiul, lasati-l la marinat
pentru cel putin 1 ora, insa cel mai bine peste noapte.

Friteuza de la Tefal ne ajuta sa obtinem un pui suculent si foarte gustos. Desi

fac pui la cuptor, nu e niciodata la fel de suculent. Acesta este principalul lucru
care imi place la aceasta friteuza, ca nu usuca carne de pui si ca acesta e zemos
si aromat. Se si rumeneste frumos fara sa fie nevoie de ulei. Friteuza poate fi
setata la mai multe trepte de temperatura, astfel ca nu riscati ca mancarea sa
se arda. Are si cronometru si puteti seta timpul de gatire pana la o ora. Am gatit
puiul pentru o ora, insa il puteti lasa mai mult sau mai putin, in functie de
marimea lui si de temperatura aleasa. Incercati si retetele mele pentru
un meniu complet cu o lingura de ulei. Este gustos si dietetic!