REQUERIMIENTOS DE AGUA

POR CULTIVOS Y EFICIENCIA DE

RIEGO
Evapotranspiración del cultivo (Etc)
Bajo condiciones estándar.
• Se refiere a la evapotranspiración de cualquier cultivo cuando se
encuentra exento de enfermedades, con buena fertilización y que se
desarrolla en parcelas amplias, bajo optimas condiciones de suelo y
agua, y que alcanza la máxima producción de acuerdo a las
condiciones climáticas reinantes.
Evapotranspiración del cultivo (Etc)
• El método de Penmam-Monteith se utiliza solo para la estimación de
la tasa de Eto. La relación Etc/Eto que pueda ser determinada
experimentalmente para diferentes cultivos y es conocida como
coeficiente de cultivo (kc), entonces:
ETc =Kc x ETo
• Diferencias en antonomia de hojas, características de los estomas, las
propiedades aerodinámicas, e incluso el albedo, ocasionan que la ETc
difiera de la Eto, debido a variaciones en las características del cultivo
durante los diferentes periodos de crecimiento
Evapotranspiración del cultivo (Etc)
Evapotranspiración del cultivo bajo condiciones no estándar (Etc aj)
• Se refiere a la evapotranspiración de cultivos que crecen bajo
condiciones ambientales y de manejo diferentes de las condiciones
estándar.
• Bajo condiciones de campo, la evapotranspiración real del cultivo
puede desviarse de Etc debido a condiciones no optimas como son la
presencia de plagas y enfermedades, salinidad del suelo, baja
fertilidad del suelo y limitación o exceso de agua, que pueda resultar
en un reciduo crecimiento de las plantas menor densidad de plantas y
asi reducir la tasa de evapotranspiración por debajo de los valores de
Etc.
Evapotranspiración del cultivo (Etc)
• Las condiciones estándar de los cultivos son: que se desarrollen en
campos extensos, bajo condiciones agronómicas excelentes y sin
limitaciones de humedad en el suelo.
• La evapotranspiración de un cultivo será diferente a la del cultivo de
referencia (Eto) en la medida en que sus características de cobertura
del suelo, propiedades de la vegetación y resistencia aerodinámica
difieran de las correspondientes al pasto.
• Los efectos de las características que distinguen al cultivo del pasto
están incorporadas en el coeficiente del cultivo (kc)
Coeficiente de cultivo (kc)
• La evapotranspiración del cultivo Etc se calcula como el producto de
la evapotranspiración del cultivo de referencia, Eto u el coeficiente de
cultivo Kc:
𝑬𝑬𝑬𝑬𝑬𝑬
𝑲𝑲𝑲𝑲 =
𝑬𝑬𝑬𝑬𝑬𝑬
• Por lo tanto, mientras Eto representa un indicador de la demanda
climática, el valor de Kc varia principalmente en función de las
características particulares del cultivo, variando solo en una pequeña
porción en función del clima.
Coeficiente de cultivo (kc)
• El coeficiente de cultivo depende del crecimiento y desarrollo del
follaje. El índice de área foliar (IAF) se utiliza para descubrir este
proceso.
• Por ejemplo si el área total de las hojas es de 16770 cm2 y se
encuentra sobre un área en el campo de 8360 cm2, entonces el IAF es
del orden de 2
• Conforme el cultivo crece el IAF se incrementa desde cero hasta un
cierto valor máximo. El IAF para el maíz, bajo riego, puede alcanzar un
valor de 5
Coeficiente de cultivo (kc)
• Porcentaje de suelo cubierto con hojas- densidad de hojas x m2

15 % 50% 100%
Factores que determinan el Kc
Tipo de cultivo:
• Debido a las diferencias en albedo, altura del cultivo, propiedades
aerodinámicas, asi como características de los estomas y hojas de las
plantas, se presentaran diferencias entre la evapotranspiración de un
cultivo bien desarrollado y regado; y, la de referencia Eto.
• Los espaciamientos estrechos entre plantas, asi como la mayor altura
y rugosidad de la superficie de una gran cantidad de cultivos
agrícolas, producen como consecuencia que esos cultivos presentes
coeficientes kc mayores a 1,0.
• Cultivos como la piña, los cuales pueden cerrar sus estomas durante
el dia, oseen valores bajos de coeficiente del cultivo.
Factores que determinan el Kc
• Las especies que presentan estomas solamente en la parte inferior de
la hoja y/o que presentan gran resistencia en las hojas, presentaran
valores relativamente menores de Kc
• Este es el caso de los cítricos y los frutales de hojas caducas. El control
a la transpiración y el espaciamiento de los arboles, los cuales cubren
un 70% del suelo en el caso de arboles completamente desarrollados,
puede causar que el valor de Kc en los mismos sea menor a uno.
Factores que determinan el Kc
Clima
• Las variaciones en la velocidad del viento afectan el valor de la resistencia
aerodinámica de los cultivos y por lo tanto de los valores del coeficiente del
cultivo
• Debido a que las propiedades aerodinámicas son mas pronunciadas en la
mayoría de los cultivos agrícolas, al compararse con el pasto de referencia,
el Kc, aumenta en la mayoría de los cultivos cuando la velocidad del viento
aumenta y cuando la humedad relativa disminuye
• En condiciones de una mayor aridez climatica y de una mayor velocidad del
viento, los valores de kc aumentan. Por otro lado, en climas húmedos y en
condiciones de velocidades del viento bajas, los valores de kc disminuyen
Coeficiente de cultivo Kc
Etapas del crecimiento del cultivo
• A medida que el cultivo se desarrolla, tanto el área del suelo cubierta
por la vegetación como la altura del cultivo y el área foliar variaran
progresivamente.
• El valor de kc correspondiente a un cultivo determinado, variaran a lo
largo del periodo de crecimiento del mismo. Este periodo de
crecimiento puede ser dividido en cuatro etapas: inicial, de desarrollo
del cultivo, de mediados de temporada y de final de temporada.
Coeficiente de cultivo Kc
Coeficiente de cultivo Kc
Etapa inicial
• Comprendida entre la fecha de siembra y el momento que el cultivo
alcanza aproximadamente el 10% de cobertura del suelo. Para
cultivos permanentes, la fecha de siembra es reemplazada por el
momento en que aparecen las primeras hojas
• En el periodo inicial el área foliar es pequeña y la ETP ocurre
principalmente como evaporación en el suelo. Por lo tanto, el valor de
kc durante el periodo inicial (kc ini) es alto cuando el suelo se
encuentra húmedo debido al riego o lluvia, y es bajo cuando la
superficie del suelo se encuentra seca.
Coeficiente de cultivo Kc
Etapa de desarrollo del cultivo
• Esta comprendida desde el momento en que la cobertura del suelo es
de un 10% hasta el momento de alcanzar la cobertura efectiva
completa
• El estado de cobertura completa ocurre al inicio de la floración. Para
los cultivos en hileras, donde se presenta el solape entre las hojas,
tales como los frijoles, remolacha azucarera, papas y el maíz, la
cobertura efectiva completa puede ser definida cuando algunas hojas
de las plantas en hileras adyacentes comienzan a solaparse, o cuando
las plantas casi alcanzan su tamaño máximo, en el caso que no ocurra
el solape entre las hojas
Coeficiente de cultivo Kc
Etapa de mediados de temperatura
• Comprende el periodo de tiempo entre la cobertura completa hasta el
comienzo de la madurez que esta indicado generalmente por el comienzo
de la vejez, amarillamiento o senescencia de las hojas, caída de hojas, o la
aparición del color marron en el fruto, hasta el grado de reducir la
evapotranspiración del cultivo en relación con la Eto
• Representa la etapa mas larga para los cultivos permanentes y para una
gran variedad de cultivos anuales, siendo relativamente corta para los
cultivos hortícolas que son cosechados frescos para aprovechar su
vegetación verde. El coeficiente kc alcanza su valor máximo.
Coeficiente de cultivo Kc
Etapas finales de temporada (maduración)
• Comprende el periodo entre el comienzo de la madurez hasta el
momento de la cosecha o la completa senescencia. El calculo de los
valores de kc y Etc finaliza la completa senescencia o experimenta la
caída de las hojas
• Para tipos de vegetación perenne, podría tomarse la fecha de
termino de la etapa final como la misma fecha de ‘siembra’.
• Si cultivo es regado hasta el momento de su cosecha en fresco, el
valor de kc fin será alto. Si se permite la senescencia y secado del
cultivo en el campo, el valor de kc sin será bajo.
Curva de kc
Cultivos y ciclo vegetativo
FAO 24
CURVA DE kc
Patron de cultivos
 Datos de los cultivos
Nivel agot.
cultivo etapa Crec duracion (Dias) coef. Cultivo. (kc) Prof. Raices (m) Res. Rend (ky)
(fraccion)
Aguacate Inicial 90 0,55 0,80 0,50 0,50
Desarrollo 90 -- -- -- 0,60
Mediados 90 0,55 1,30 0,50 1,10
Final 90 0,55 1,30 0,50 0,80
Tomate Inicial 25 0,40 0,50 0,40 0,40
Desarrollo 35 -- -- -- 1,10
Mediados 40 1,10 0,80 0,40 0,80
Final 30 0,70 0,80 0,40 0,40
Alfalfa Inicial 90 1,10 1,20 0,55 1,00
Desarrollo 90 -- -- -- 1,00
Mediados 90 1,10 1,20 0,55 1,00
Final 90 1,10 1,20 0,55 1,00
Papaya Inicial 90 0,60 0,50 0,50 1,00
Desarrollo 90 -- -- -- 1,00
Mediados 90 0,70 0,50 0,50 1,00
Final 90 0,60 0,50 0,50 1,00
Patron de cultivos
Patrón de cultivos

Meses E F M A J J A S O N D

ETP 2,3 2,5 2,8 2,3 2,2 2 2 2,3 2,5 2,8 3

Requerimientos de agua de los cultivos
• Para el calculo de los requerimientos hídricos de los cultivos, se
necesita contar con datos de Eto y de precipitación Efectiva (Pe).

RReq= ETc – Pe
Donde:
RReq= Requerimiento de agua de los cultivos
Etc= Evapotranspiración
Pe= Precipitación efectiva
Requerimientos de agua de los cultivos

Coeficiente de cultivo
Requerimientos de agua de los cultivos (mm)
 Precipitación efectiva (Pe)
• La precipitación almacenada en la zona radical del cultivo puede ser
efectiva usada para la ET del cultivo y contribuir con su requerimiento
de riego.
• Es definida como la parte de la precipitación que puede ser usada
para contribuir en la ET de cultivos en crecimiento. No incluye
escurrimiento superficial o percolación debajo de la zona radicular
• El agua retenida en la zona radicular, puede ser usada por el cultivo
que esta creciendo o puede permanecer en la zona radicular para
usarla durante la estación de crecimiento
 Precipitación efectiva (Pe)
• Lluvias ligeras y frecuentes, interceptadas por el follaje con cobertura
completa, tienen una efectividad cercana al 100%
• Con una superficie de suelo seco y sin cobertura vegetal, una lluvia
mayor de 88 mm/día, puede perderse por evaporación; lluvias de 25
a 30 mm, tiene una efectividad del 60%.

Coeficiente de Blaney-Criddle:
Estos coeficientes varían con las láminas de lluvia
 Precipitación efectiva (Pe)

Coeficiente de Ogrosky y Mockus:

Se determina a partir de la relación ET/P, expresados en mm, para un mes
𝐸𝐸𝐸𝐸
𝐶𝐶𝐶𝐶 = 𝑃𝑃
𝐸𝐸𝐸𝐸 Pe=Cp - P
1,53+0,8( 𝑃𝑃 )
 Precipitación efectiva (Pe)
• Cientificos del SCS de los EEUU, analizaron 50 años de registros de lluvias en 22
localidades, para desarrollar una técnica para predecir la precipitación efectiva.
𝑃𝑃𝑃𝑃 0,82416 0,02426
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑆𝑆𝑆𝑆 [0,70917 ) − 0,11556 ∗ 10 254 ∗ 25,4
25,4
Pe= Precipitacion efectiva (mm)
Pm= precipitación media mensual (mm)
Eto= evapotranspiración media mensual (mm)
SF= factor de almacenamiento de agua suelo
𝑆𝑆𝑆𝑆
𝐷𝐷 𝐷𝐷 2
= 0,531747 + 0,295164 − 0,057697
25,4 25,4
𝐷𝐷 3
+ 0,003804
25,4
 Precipitación efectiva (Pe)
• Metoo de Soil Conservation Service (USDA):

(125 − 0,2 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃)

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 < 250𝑚𝑚𝑚𝑚
125

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 125 + 0,1 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 > 250 𝑚𝑚𝑚𝑚

 Eficiencia de riego
• Es un índice que se utiliza para cuantificar el buen uso del agua
derivada con fines de riego a una comunidad, parcela, campo o
sistema
• Incluye decisiones sobre el manejo de agua, que abarcan tiempos y
laminas de aplicación; y todas las perdidas que se presentan en la
entrega del agua de rio
• Decisiones de manejo del agua influencian la ET, en sistemas de riego
superficiales; en tanto que las condiciones físicas del suelo y las
facilidades para el riego, controlan las uniformidades de aplicación en
sistemas por aspersión.
 Eficiencia de riego
• La eficiencia de riego (Ef) es la relación de la lamina de riego
promedio utilizada adecuadamente, con la lamina promedio aplicada,
expresada en porcentaje.
• Representa el % de agua que potencialmente es utilizada para la ETP,
control de heladas, calidad del cultivo y lavado de suelos.
• La Ef esta en función del método de riego utilizado, las condiciones
disicas del sistema, la condición de suelo, el tipo de cultivo, el
espaciamiento, programación y cantidad de agua que se aplica.
 Eficiencias de conducción
Efc= eficiencia de conducción
Qp= caudal de entrada al predio
Qt= caudal derivado al canal principal
𝑄𝑄𝑄𝑄
𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 =
𝑄𝑄𝑄𝑄

• Determinación: aforos a la entrada y salida de los canales.

• Israelsen 200,000 km de canales, 17 estados; Efc= 82%
•
 Eficiencias de riego
• La eficiencia relaciona 2 aspectos globales

𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢

𝐸𝐸𝐸𝐸 = ∗ 100
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢𝑢

• Eficiencia de almacenamiento = Eal

• Eficiencia de conducción = Ec
• Eficiencia de aplicación = Ea
 Uniformidad de aplicación
Uniformidad de distribución (DU) :
Es la medida de la forma cómo se distribuye el agua de riego en una
parcela.
La DU es la relación del promedio del cuarto mas bajo de las laminas de
agua infiltradas, respecto al promedio de la lámina de agua infiltrada
total, expresada en %
Los sistemas de microirrigación, melgas, a nivel con suelos uniformes y
un adecuado volumen de flujo y laterales de movimiento tiene la mas
alta uniformidad de aplicación .
Uniformidad de Distribución
 Uniformidad de Distribución
• Los sistemas de riego superficiales son menos afectados por el tiempo
de uso o condiciones físicas
• Pero la magnitud del caudal de entrada y las condiciones del suelo,
incluyendo la pendiente, controlan la distribución del agua a través de
la parcela
• Para microirrigación, el emisor es la principal causa de aplicación no
uniforme del agua, y están sujetos a taponamiento.
 Uniformidad de Distribución
• Los aspersores están sujetos a la aplicación no uniforme de agua,
debido a diferencias en velocidad de rotación, cambios en diámetro
del orificio de salida, irregularidad del ángulo de trayectoria causado
por elevados no verticales; y, los efectos del viento.
• Para comprar la UA del agua entre diferentes métodos y sistemas de
riego, existen metodologías para el calculo de valores numéricos con
base en pruebas de campo.
• Para cada método de riego, la UD se puede utilizar para indicar la UA
del agua, a través del campo, asi:
 Uniformidad de Distribución
(𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 −𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖)
DU = (𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖)
∗ 100

• Para microirrigación y sistemas de aspersión, se utilizan tarros para

recolectar el agua; para sistemas superficiales se utilizan láminas
infiltradas.
• Las lamina promedio del cuarto de debajo de laminas infiltradas, es la
lamina promedio del cuarto mas bajo de todos los valores medidos,
para cada uno de los cuales representa un área igual de campo
 Uniformidad de Distribución
Coeficiente de uniformidad de Christianse (CU):
Se puede utilizar para evaluar la uniformidad de aplicación, cuando las
áreas representadas por cada observación son iguales:
𝑛𝑛 |𝑥𝑥 𝑋𝑋𝑋𝑋|
CU = 100(1 ∑𝐼𝐼=1 )
𝑛𝑛𝑛𝑛
Xi = profundidad de la observación
X = profundidad promedio para todas las observaciones
n = numero de observaciones
Cuando CU> 70 % los datos forman una curva en forma de campana,
entonces CU se calcula como:
 Coeficiente de Uniformidad de Christiansen
(CU):
(𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖𝑖)
DU = 𝑋𝑋
∗ 100

CU = 100 – 0,63 (100 – DU)

DU = 100 – 1,59 (100 – CU)
Sistema de Eficiencia de Eficiencia de Eficiencia de Eficiencia
riego conducción distribución aplicación global

Gravedad 90 % 75 % - 80 % 55 % - 60 % 40 % - 50 %

Aspersión 90 % 85 % - 90 % 65 % - 70 % 55 % - 65 %

localizado 90% 85 % - 90 % 80 % - 85 % 70 % - 80 %
COEFICIENTE DE DEFICIT UNIFORMIDAD DEL AGUA
INFILTRADA

EFICIENCIA DE
APLICACIÓN