EXPOSE de 

: CREATION D’ENTREPRISE

Note Observation du
Professeur

PARTICIPANTS :
Sadio Matikati Sylla

Mamadou O Camara

Amadou N’diaye

Fatoumata Yattassaye

Moussapha Daba Kanté

Mohamed Lamine Touré

PLAN D’AFFAIRES
PROJET DE CREATION DE …Transformation commerciale du mil et du sorgho

Promoteur :
Moussapha Daba Kanté, Mohamed Lamine Touré
Amadou N’diaye, Sadio Matikati Sylla
Fatoumata Yattassaye, Mahamadou O Camara
Ville/Village : Bamako
Quartier : Hamdallaye ACI

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Tél. : 89843249/ 76877515/ 77008144

Date :21/01/2020
A- FICHE SIGNALETIQUE DU PROJET

I. INFORMATIONS GÉNÉRALES
Noms et Prénoms des Moussapha Daba Kanté
promoteurs
Mohamed Lamine Touré

Amadou N’diaye Sadio

Matikati SYLLA

Fatoumata Yattassaye

Mamadou O Kamara

Contact E-mail Socysma2020@gmail.com

Contact tél. portable 89843249/ 76877515/ 77008144

Adresse des promoteurs Hamdallaye ACI

Lieu d’implantation du projet Le nord du Mali principalement à GAO

envisagé

II. INFORMATIONS SUR LE PROJET

Titre du projet : Transformation Commerciale du Mil et du Sorgho au MALI

Coût total du projet : 17 655 000 F CFA
Apport personnel : 5 000 000 F CFA
Financement sollicité : 12 655 000 F CFA
Nombre d’emploi : 12

B - GENERALITE

1 – Présentation des promoteurs 

Les promoteurs du projet sont des étudiants de l’Institut Supérieure de

Technologie Appliqué (Technolab - ISTA) dotés tous d’un DUT en marketing
management

2 – La présentation du projet

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L’entreprise que nous nous voulons mettre en place est une société de
transformation et de commercialisation du mil et du sorgho ; ‘‘SOCYSMA’’ qui
sera une société à responsabilité limitée (SARL). Elle sera située au nord du
Mali (Gao). Le sorgho et le mil qui sont les principales cultures alimentaires au
sahel et dans les zones nord des pays côtiers en Afrique de l’ouest sont bien
adaptés aux conditions de faible pluviométrie (…200- 600 mm par an), de faible
fertilité des sols et des températures élevées. Les revenus et les nutritions des
pays dépendant de ces deux céréales qui servent en même temps de
nourriture de base pour les populations.

Bien que le sorgho et le mil soient des cultures idéales pour certaines régions
de l’Afrique de l’Ouest, leurs transformations en produit alimentaires est
limitée à cause du manque de grain de bonne qualité et surtout à cause du
manque de connaissance sur l’utilisation du sorgho et du mil sous diverses
formes de produit transformés

3- Les objectifs et Justifications :

Les objectifs :
Les objectifs de notre projet :
-La bonne transformation du mille et du sorgho
-Faciliter l’adoption des technologies de production, marketing du sorgho et du
mil dans les zones ciblées tout en augmentant les revenus des paysans
-Contribuer d’abord à la production et à l’approvisionnement de grains propres
de mil et de sorgho.
-Faciliter le payement d’un premium de qualité au groupes de paysans.
-Contribuer au développement des marchés pour des aliments à base de mil et
de sorgho au Mali.
Le projet fera des progrès, accomplissant les objectifs ci-dessous indiqués. Le
défi serait d’utiliser ce modèle pour couvrir plus de superficies dans les zones
de production de mil et de sorgho au mali et dans d’autres pays en Afrique de
l’Ouest

Les justifications :

Les principales raisons qui nous ont poussé à vouloir entrer dans le monde
entrepreneurial sont :

-La recherche d’indépendance

-Le besoin de s’enrichir : De façon générale. C’est dans le monde des affaires
que l’on peut créer des richesses. Nous avons particulièrement choisi le
domaine de la transformation du mil et du sorgho parce que nous avons
constaté d’une part qu’il existe une part de marché à prendre et d’autre part
que ce domaine est rentable à travers l’étude de marché que nous avons
réalisé.

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En plus le Mali est un grand producteur de mil et de sorgho dont la
transformation est un besoin.

C - ETUDE DE MARCHE

1. Le produit / service

Nos produits sont des produits à la grande consommation, et s'adressent à tout le

monde
Nos produits sont : Couscous fine, Moni Courou, Farine pour To, Couscous Lait,
Etuve Diabétique
Ils seront d'abord collectés auprès des paysans cultivateurs situés aux alentours
de la région de Gao, ensuite ils seront transportés et transformer dans notre local
et enfin ils pourront être consommés dans les différents points de vente.

2. Le marché ciblé

Nous comptons satisfaire les besoins physiologiques, notamment la satisfaction du

besoin primaire.
Le marché visé sera globalement l'ensemble de la population du Mali.
Les cibles visées sont généralement les grands marchés, les grossistes, les
alimentations et quelques détaillants.
Cette étude vise à déterminer l’évolution du secteur de la transformation au Mali
3. L’offre

Concurrents

N° Nom du concurrent Produits Prix unitaire

1 Harjata MAIGA Couscous fine 750 FCFA/Kg

2 Halli Abouba Dèguè 300fcfa/

(sachet)

3 Fadimata Adiawyakoye Farine pour tô 900fcfa/Kg

4. Stratégie marketing

La part du marché que nous pouvons espérer au départ sera relativement faible
pour chacun de nos produits. Mais nous comptons l'accroître progressivement
jusqu'à être l'animateur principal de ces marchés, cela grâce à une maîtrise
parfaite du marché et à nos stratégies marketing (politique de produit, de prix, de
distribution et de communication).

4
Produit :

La politique de produit se résume principalement au niveau de la transformation

du mil et du sorgho par :
- Un conditionnement (emballages spécifiques ayant la marque de l'entreprise).
- La qualité du produit en se tablant d'une part sur le meilleur choix des grains et
d'autre part sur l'aspect nutritif et sanitaire

Prix :

La politique de fixation des prix étant basée sur une bonne connaissance de l'offre
et de la demande, des objectifs poursuivis par l'entreprise nous utiliserons la
stratégie de pénétration du marché : c'est à dire que nous jouerons sur un prix
bas compte tenu de nos coûts de production, pour atteindre un volume de vente
assez consistant.

Ensuite, nous utiliserons la stratégie d'alignement, c'est à dire, nous allons fixer
nos prix en restant dans une fourchette de prix couramment pratiquée par la
concurrence.
Nous avons adopté cette stratégie, car il est difficile de connaître les réactions du
marché face à une variation de prix.
Nous savons par ailleurs que le prix pratiqué par les concurrents (prix du
marché) assure une rentabilité suffisante

Distribution :

La distribution de nos produits se fera par le canal court, c'est à-dire que nous
vendons à d'autres entreprises (les supermarchés, les hôtels, les kiosques et
certains autres détaillants) qui les revendent à leur tour aux consommateurs
finaux.

Promotion :

Nous réaliserons des actions promotionnelles et publicitaires pour la connaissance

de nos différents produits.
Les actions promotionnelles seront essentiellement des réductions de prix
(remises), des distributions des cadeaux à nos meilleurs clients.
Pour les actions publicitaires, nous adopterons principalement les panneaux
publicitaires, les réseaux sociaux et les médias pour le lancement de nos différents
produits.

D - ETUDE TECHNIQUE

1 – Location d’un bâtiment contenant des annexes occupant les 25m 2. Le

bâtiment principal sera ainsi constitué de :

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 a) Deux bureaux ;
b) Un magasin de produits finis d’une capacité de 20 tonnes ;
c) Un magasin de matière première ;
d) Une salle de torréfaction ;
e) Une salle de mouture ;
f) Deux salle de conditionnement ;
g) Une cuisine ;
h) Une salle pour le décorticage et le nettoyage ;
i) Trois toilettes dont une à l’extérieur.

Coût de location : Quatre cent mille Francs CFA (400 000 F CFA)

1- Matériels, équipements, Mobiliers

No. Désignation Quantit Prix Montant
é unitaire

1 Moulin à marteau 1 200 000 200 000

2 Moulin à meule 1 350 000 350 000

3 Torréfacteur 1 300 000 300 000

4 Mélangeur 1 100 000 100 000

5 Décortiqueuse 1 250 000 250 000

6 Soudeuse 1 60 000 60 000

7 Tamis Rotatif 1 200 000 200 000

8 Séchoir à gaz 1 250 000 250 000

9 Balance 2 100 000 200 000

10 Moto taxi 1 1 000 1 000 000

000

11 Autres ustensiles 100 000 100 000

Total: 2 910 3 110 000

000

2- Besoin en matière première

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No. Désignation Quantité Prix unitaire Montant

1 20 tonnes 200 000 4 000 000

Mil

2 15 tonnes 150 000 2 250 000

Sorgho

Total : 35 tonnes 350 000 6 250 000

3- Services
No. Désignation Montants Montants annuels
mensuels

1 Electricité 100 000 1 200 000

2 Gaz 20 000 240 000

3 Eau 50 000 600 000

4 Loyer 400 000 4 800 000

5 Autres 40 000 480 000

Total: 610 000 7 320 000

4- Personnel
No. Poste Nombre Salaires Montant
total
mensuels

1 Directeur 1 100 000 100 000

2 Comptable 1 90 000 90 000

3 Responsable Marketing 1 90 000 90 000

4 Responsable de Production 1 90 000 90 000

5 Ouvriers 5 25 000 125 000

6 Technicien 1 30 000 30 000

7
7 Chauffeur 1 30 000 30 000

8 Gardien 1 20 000 20 000

Total: 12 475 000 575 000

E- ETUDE ECONOMIQUE ET FINANCIERE

1. Récapitulatif des différents coûts du projet

Rubriques Montant CFA %

Aménagements/Installations 400 000 2,26 %

Matériels/Equipements et mobiliers 3 110 000 17,61%

Besoin en matière première 6 250 000 35,40%

Services 7 320 000 41,46%

Charges du personnel 575 000 3,25%

TOTAL 17 655 000 99,98%

8
 2- EVALUATION DU COUT TOTAL DU PROJET

Désignations Montant

 400 000
1. Frais d’établissement
 3 110 000
2. Frais d’investissement
 14 145 000
3. Besoin en Fonds de Roulement (BFR)
TOTAL  17 655 000

Le coût total du projet est donc :  17 655 000 FCFA

3- PLAN DE FINANCEMENT

Financement du projet

Désignations Montant Apport Personnel Crédit

 400 000  400 000  0

1. Frais d’établissement
2. Frais   3 110 000  3 110 000  0
d’investissement
3. Besoin en Fonds de  14 145 000  1 490 000 12 655 000
Roulement (BFR)
TOTAL  17 655 000  5 000 000  12 655 000

POURCENTAGE % 99,99 % 28,32 % 71,67 % 

Le coût total du projet est  17 655 000 FCFA

Le crédit sollicité est  12 655 000 FCFA

l'apport personnel est  5 000 000 FCFA

Montant de l'emprunt : 12 655 000

Guide du formateur
 Durée de l'emprunt : 60 Mois
Taux d’intérêt annuel : 8,33 %
intérêt à payer par an : 1 054 583 FCFA

intérêt à payer par mois : 35 153 FCA

crédit à payer par mois : 210 917 FCFA

Total à payer par mois :

246 070 FCFA

5- LA DOTATION AUX AMORTISSEMENTS

Amortissements

Durée de vie
Désignations Montant Annuels Mensuels
(en année)

 Moulin a marteau 200 000   4 ans  50 000  4 166,666

 Moulin à meule  250 000  4 ans  62 500  5 208,333

 Torréfacteur  300 000  3 ans  99 990  8 332,5

 Décortiqueuse  250 000  2 ans  125 000  10 416,666

 Moto taxi  1 000 000  3 ans  333 300  227 775

 Mélangeur  100 000  4 ans  25 000  2 083,333

Tamis Rotatif 200 000 5 ans 40 000 3 333,333

Séchoir à Gaz 250 000 3 ans 82 325 6 943,75

Total  2 550 000  27 ans  818 115  86 959,581

6-Conclusion :

La transformation du mil et du sorgho a un avantage crucial dans le

développement de notre pays et permettra de créer plusieurs emplois dans la
région de Gao. Le projet n’a pas assez d’inconvénients néfaste pour
l’environnement de notre pays et a plusieurs atouts. Il faut aussi souligner que
sans l’aide sollicitée ce projet ne pourra point se réaliser.
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Guide du formateur
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