Resultats RGA NORD-OUEST 2-06-12 PDF

République d’Haïti
MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE DES RESSOURCES NATURELLES ET DU DÉVELOPEMENT RURAL

(MARNDR)
ORGANISATION DES NATIONS-UNIES UNION EUROPÉENNE

POUR L’ALIMENTATION ET
L’AGRICULTURE
RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L’AGRICULTURE

(RGA)
2008/2009
RÉSULTATS PROVISOIRES
DÉPARTEMENT DU NORD-OUEST
MICT IHSI CNIGS
Damien, Port-au-Prince, Haïti, (W.I)

Février 2012
UNITÉ D’ÉTUDE ET DE PROGRAMMATION / COMPOSANTE DE STATISTIQUES AGRICOLES

Damien, Route Nationale No 1, 25174097 / 25113864
statagricoles@agriculture.gouv.ht
Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 0

TABLE DES MATIERES
AVANT-PROPOS ..................................................................................................................................................... 3
INTRODUCTION ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 6
PREMIÈRE PARTIE : ASPECTS MÉTHODOLOGIQUES DU RGA .................................................................................. 8
1. OBJECTIFS ..................................................................................................................................................... 9
Objectif global : ............................................................................................................................................ 9
Objectif spécifique: ....................................................................................................................................... 9
2. APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE.................................................................................................................... 9
2.1. ELABORATION DES DOCUMENTS TECHNIQUES ............................................................................................ 9
2.2. CARTOGRAPHIE DU RGA ............................................................................................................................ 10
2.3. ENQUETE PILOTE DU RGA ........................................................................................................................... 10
2.4. CONCEPTS ET DEFINITIONS ........................................................................................................................ 11
2.4.1. CAMPAGNE AGRICOLE DE REFERENCE. ............................................................................................................. 11
2.4.2. EXPLOITATION AGRICOLE, L’UNITE STATISTIQUE ................................................................................................ 11
2.4.3. EXPLOITANT AGRICOLE ................................................................................................................................. 14
2.4.4. STATUT DE L’EXPLOITATION........................................................................................................................... 14
2.4.5. PARCELLAIRE ............................................................................................................................................. 16
2.4.6. STATUT JURIDIQUE DE LA PARCELLE ................................................................................................................ 17
2.4.7. MODE DE FAIRE-VALOIR DE LA PARCELLE .......................................................................................................... 18
2.4.8. IRRIGATION ............................................................................................................................................... 19
2.4.9. OCCUPATIONS DE SOL .................................................................................................................................. 20
2.4.10. ELEVAGE ................................................................................................................................................ 22
2.4.11. MAIN-D’OEUVRE ...................................................................................................................................... 22
2.4.12. EQUIPEMENT ET MATERIEL .......................................................................................................................... 24
2.4.13. CREDIT AGRICOLE...................................................................................................................................... 24
2.4.14. VULGARISATION ET CONSEIL ....................................................................................................................... 24
2.5. QUESTIONNAIRES DU RGA ......................................................................................................................... 25
2.6. DISPOSITIF DE TERRAIN DU RGA ............................................................................................................... 25
2.7. FORMATION DES AGENTS DE TERRAIN .................................................................................................. 26
2.8. CONTRÔLE DE QUALITÉ DES QUESTIONNAIRES ET DES DONNÉES ............................................................. 26
2.9. SENSIBILISATION ET PUBLICITÉ .............................................................................................................. 27
3. DÉROULEMENT DE L’ENQUÊTE................................................................................................................... 28
4. CADRE INSTITUTIONNEL DU RGA ................................................................................................................ 28
DEUXIÈME PARTIE : PRÉSENTATION DES RÉSULTATS DU NORD-OUEST-EST ....................................................... 29

1. EXPLOITATIONS ET EXPLOITANTS AGRICOLES ............................................................................................. 30
2. STRUCTURES FONCIÈRES ET MODES DE FAIRE-VALOIRS ............................................................................. 39
3. IRRIGATION ................................................................................................................................................ 44
4. OCCUPATIONS DE SOL ................................................................................................................................ 48
5. ELEVAGE ..................................................................................................................................................... 54
6. MAIN D’OEUVRE ........................................................................................................................................ 59

7. EQUIPEMENT ET MATÉRIEL ........................................................................................................................ 61
8. CRÉDIT ....................................................................................................................................................... 61
9. CONSEIL ET VULGARISATION ..................................................................................................................... 63
10. ENTRAVES AUDÉVEOLLPEMENT DE L’EXPLOITATION ................................................................................. 65
TROISIÈME PARTIE : ANNEXES ............................................................................................................................. 67

ANNEXE 1 : EXPLOITATIONS ET EXPLOITANTS AGRICOLES ................................................................................... 68
ANNEXE 2 :STRUCTURES FONCIÈRES ET MODES DE FAIRE-VALOIRS .................................................................... 93
ANNEXE 3 : IRRIGATION ..................................................................................................................................... 110
ANNEXE 4 : OCCUPATIONS DE SOL ..................................................................................................................... 119
ANNEXE 5 : ELEVAGE.......................................................................................................................................... 144
ANNEXE 6 : MAIN D’OEUVRE ............................................................................................................................ 159
ANNEXE 7 : EQUIPEMENT ET MATÉRIEL ............................................................................................................ 164
ANNEXE 8 : CRÉDIT ............................................................................................................................................ 166
ANNEXE 9 : CONSEIL ET VULGARISATION .......................................................................................................... 171
ANNEXE 10 : ENTRAVES AUDÉVEOLLPEMENT DE L’EXPLOITATION .................................................................... 176
ANNEXE 11 : TABLEAUX STATISTIQUES AU NIVEAU COMMUNAL ..................................................................... 182
ANNEXE 12 : NOMENCLATURE DES CULTURES .................................................................................................. 203

AVANT-PROPOS
Le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR)

éprouve la plus grande satisfaction de publier les résultats provisoires de l’Enquête Exploitation
du Recensement Général de l’Agriculture (RGA) pour le Département du Nord-Ouest.
Cet extrant informationnel, qui vient deux ans après la collecte exhaustive des informations au
niveau de toutes les exploitations agricoles du pays, est la sixième de la série. En effet, compte
tenu de l’énorme masse d’informations à redresser, saisir et contrôler, qui porte sur un total de
1.053.107 exploitations occupant le paysage agricole haïtien et de l’urgence de publier les
résultats, le MARNDR avait jugé plus approprié de le faire progressivement, c’est-à- dire
département après département. Il s’ensuivra au terme de la série une consolidation des
informations pour une projection nationale.
Le MARNDR garde le sentiment fort que le RGA est l’œuvre d’une relation interinstitutionnelle
tripartite très forte. La Délégation de l’Union Européenne (UE) et l’Organisation des Nations
Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) constituent ce binaire sans lequel la réalisation
du RGA aurait été impossible. En effet, l’Union Européenne a été le financeur principal de
l’opération à côté du Trésor Public, ayant déboursé quatre million cinq cent mille et 0/00
(4.500.000) euros, tandis que la FAO a assuré la gestion de ce fonds en plus de donner
l’encadrement technique à travers un Consultant Permanent. Les plus Hautes Instances de
l’Etat et les Autorités du MARNDR leur donnent acte de reconnaissance de leur appui et de
leur effort.
Le MARNDR se félicite du rapprochement serré avec l’Institut Haïtien de Statistique et

d’Informatique (IHSI) et le Centre National de l’Information Géo-Spatiale (CNIGS) à l’occasion de
cette opération. La définition de l’approche méthodologique de l’Enquête, la formation des
cadres du Bureau du RGA, la délimitation des zones d’enquête, l’accès à des bases de données
de l’IHSI sont parmi d’autres faits de coopération qui ont rendu faisable l’opération.

Le MARNDR apprécie à leur juste valeur l’esprit de sacrifice, le dépassement de soi et aussi le
sentiment d’abnégation dont ont fait montre les membres de la Coordination Nationale du
RGA. Dans ce même ordre d’idées, il en sait gré à tout le personnel du Bureau du RGA, aux
Agents de Redressement, aux Agents de saisie et aux Responsables de Contrôle Informatique
pour leur inestimable service.
Le Ministère remercie les Directeurs de Directions Départementales Agricoles et les

Responsables de Statistiques de ces entités pour leur précieux apport à la phase préparatoire
de l’Enquête et à son exécution. Ces remerciements vont également aux Directions Techniques
et à la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire (CNSA), qui ont apporté leur éclairage
sur la thématique de l’Enquête Exploitation.
Le MARNDR applaudit vivement le grand effort déployé par le bataillon d’enquêteurs et de

contrôleurs qui, dans des conditions extrêmement difficiles, ont parcouru le paysage agricole,
sollicitant des entrevues avec les exploitants. Sans leur héroïque participation, il n’y aurait rien.
Le MARNDR salue et remercie d’une façon toute spéciale cette valeureuse cohorte de
1.053.107 exploitants qui, bon an mal an, à partir de leur énergie dépensée dans leurs parcelles
assurent l’alimentation de la population. Leur apport à la réalisation de ce travail équivaut à
tous les autres apports, ayant dû aller plus tard dans leur jardin ou en sortir plus tôt ou tout
simplement ne pas prendre un engagement afin de recevoir les enquêteurs, leur accorder le
temps qu’il faut et surtout leur donner les pertinentes et confidentielles informations sollicitées
sur leur personne, leur famille et leur exploitation. Sans ces partenaires privilégiés qui, faut-il le
rappeler, sont au centre même de la mission et des attributions du Ministère, il n’y aurait pas
d’Enquête Exploitation. Le Ministère leur donne à tous et à tout un chacun acte de sa gratitude
et réitère la garantie de la confidentialité des informations qu’ils ont fournies.
Le MARNDR demande à tous ceux et à toutes celles qui, à un titre ou à un autre dans la chaine
des services, ont contribué à l’avancement d’un dossier du RGA ou ont posé un acte positif en
sa faveur, à se reconnaitre dans ces lignes.

Le MARNDR se sent finalement heureux de pouvoir livrer ce document aux chercheurs, aux
étudiants, aux opérateurs du secteur et aux utilisateurs de statistiques agricoles. Leur
démarche d’exploitation et de valorisation des informations contenues dans ce document
donne son sens et son bien-fondé à l’effort du Ministère d’avoir réalisé cette opération.
Le Ministre de l’Agriculture

INTRODUCTION
Haïti fait face à une carence aiguë en données statistiques agricoles fiables, alors que l’agriculture
joue un rôle prépondérant dans l’économie du pays. On estime que 25 à 30 % du produit Intérieur
Brut (PIB) provient du secteur agricole et que ce secteur occupe deux tiers de la population
économiquement active. Compte tenu de la diversité des régions et des systèmes de productions
animales ou végétales, le besoin d’avoir des informations pertinentes pour la planification ou la
mise en œuvre de politiques de développement du secteur agricole et du monde rural se fait de
plus en plus sentir. Les données sur la structure de l’agriculture haïtienne remontent
principalement au Recensement Général de la Population, du Logement et de l’Agriculture de
1971 et au Recensement Général de la Population et de l’Habitat de 1982, réalisés par l’Institut
Haïtien de Statistique et d’Informatique (IHSI). D’où l’urgent nécessité de renouveler avec le
Recensement Général de l’Agriculture (RGA) les statistiques de ce secteur qui a, évidemment,
beaucoup changé ces dernières décennies.
En effet, le rôle de l'information statistique est déterminant pour l'évaluation des réalisations et
l'établissement des choix et des prises de décision pour une meilleure allocation des ressources,
surtout dans le contexte actuel national de sortie de crise. Une connaissance plus approfondie du
secteur agricole, sur la base d’informations statistiques de bonne qualité, pertinentes et variées,
par les différents acteurs économiques est nécessaire pour asseoir leurs stratégies d'intervention
sur des bases solides.
C’est dans ce contexte que le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du

Développement Rural (MARNDR) avait décidé de renforcer ses capacités de production et de
génération d’informations et de statistiques sur le secteur agricole et le monde rural. Ainsi, le
MARNDR avait sollicité l’appui technique de l'Organisation des Nations Unies pour
l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le support financier de l’Union Européenne (UE) pour
réaliser le Projet de Recensement Général de l’Agriculture en Haïti, qui vise principalement à:
 conduire le recensement général sur l’agriculture ;

 contribuer à la mise en place d’un Système Permanent de Statistiques Agricoles ;
 renforcer les structures et le système d’information agricole et alimentaire et mettre en

place un système d’information géographique agricole et rural ;
 mettre à la disposition des décideurs et des utilisateurs privés et publics des
informations permettant d’apporter un éclairage et de stimuler les actions de
développement rural durable, de lutter contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire.
Le Recensement Général de l’Agriculture (RGA) est une opération statistique couvrant l’ensemble
du pays, donc tous les départements. Il permet de collecter, traiter et diffuser des données
structurelles sur le secteur agricole aux différents niveaux du découpage administratif du pays,
grâce à un dénombrement exhaustif de toutes les exploitations agricoles du pays (1,053,107
exploitations agricoles).
Cette neuvième publication des résultats du recensement au niveau du département du Nord-

Ouest s’inscrit dans un souci de la Coordination du Projet de RGA de mettre à la disposition des
décideurs et utilisateurs publics et privés les données structurelles préliminaires qui caractérisent
les exploitations agricoles en vue de l’amélioration de la définition des interventions des différents
dans l’Artibonite compte tenu du contexte actuel de la reconstruction d’Haïti. Les résultats
définitifs issus du département du Nord-Ouest feront, comme ceux des autres départements,
l’objet de la publication des résultats globaux du RGA, lesquels seront accessibles à travers un CD-
Rom interactif.
La première partie de cette publication, intitulée « Aspects méthodologiques du Recensement

Général de l’Agriculture » traite des objectifs du recensement, du cadre institutionnel, de la
couverture de l’opération au point de vue territorial et exploitation agricole, de la cartographie et
de la typologie des territoires.
La deuxième partie présente de façon sommaire les résultats préliminaires de l’Enquête

Exploitation (EE) à travers les principales thématiques traitées dans le cadre de cette enquête.
La troisième partie concerne les principaux tableaux statistiques du département du Nord-Ouest.

PREMIÈRE PARTIE : ASPECTS MÉTHODOLOGIQUES DU RGA

1. OBJECTIFS
Objectif global :
L’objectif global du projet de Recensement Général de l’Agriculture (RGA) est de contribuer à la

réduction de la pauvreté et de l’insécurité alimentaire, à partir de stratégies plus efficaces,
définies et mises en œuvre sur la base d’informations statistiques structurelles, fiables,
pertinentes et actuelles et à l’établissement d’un système d’information pouvant stimuler la
croissance du secteur agricole et dynamiser l’espace rural.
Objectif spécifique:
L’objectif spécifique du Projet est de renforcer le Système National de Statistiques Agricoles et

d’améliorer la disponibilité des données agricoles, à partir des informations générées et de
leur diffusion comme élément de la mise en place d’un système permanent de production de
statistiques agricoles. La réalisation du RGA permet de produire des données actuelles et
détaillées sur la structure de l’agriculture haïtienne.
2. APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE
2.1. Elaboration des documents techniques
La méthodologie du RGA est conçue en conformité avec les récentes directives techniques de la
FAO relatives au Programme du Recensement Mondial de l’Agriculture 2010. Elle prend
pleinement en compte les spécificités du contexte haïtien et les expériences des institutions et
experts haïtiens, tout particulièrement du Ministère de l’Agriculture, de l’IHSI et du Centre
National de l’Information Géo-Spatiale (CNIGS).
Le projet d’assistance technique préparatoire au RGA, financé par la FAO, a permis d’appuyer le
Ministère de l’Agriculture dans la définition du cadre institutionnel, la mise en place du Bureau
du RGA, la définition de l’approche méthodologique, l’élaboration des documents de collecte et
leurs tests sur le terrain. Les Directions Départementales Agricoles à travers leurs Directeurs et
les Responsables de Statistiques, les Directions Techniques du MARNDR, la Coordination
Nationale de la Sécurité Alimentaire (CNSA) ont participé aux travaux de préparation et de
validation du dossier méthodologique. Il importe aussi de mentionner que l’Institut Haïtien de

Statistique et d’Informatique (IHSI) et le Centre National de l’Information Géo-spatiale (CNIGS)
ont eu chacun en son domaine de compétence, à former les cadres du RGA.
Le recensement de l’agriculture a été une opération statistique exhaustive, couvrant l’ensemble

du territoire du pays. Il a permis de générer des données structurelles du secteur agricole. Ces
données concernent principalement la taille des exploitations, les modes de faire-valoir,
l’utilisation des terres, la superficie cultivée, l’irrigation, l’effectif du cheptel, les pratiques
culturales, la gestion des exploitations, les services agricoles, la main d’œuvre, la problématique
du genre et d’autres facteurs de production. Les données ont été collectées directement auprès
des exploitants agricoles.
2.2. Cartographie du RGA
Le RGA est une enquête exhaustive qui vise l’ensemble des exploitants agricoles du pays vivant
dans les sections communales, les quartiers et les bourgs ou villes à caractère rural.
L’enquêteur a une zone d’intervention bien déterminée et délimitée sur une carte. La zone
d’enquête peut être une ville rurale, un quartier, une partie ou la totalité d’une section
communale composée de sections d’énumération (SDE).
La cartographie permet d’éviter le double emploi ou l’omission d’espace. L’enquêteur doit

couvrir totalement sa zone de travail, c’est-à-dire enquêter tous les exploitants qui s’y trouvent.
Dans les zones urbanisées (grandes villes ou zones limitrophes des grandes villes) où la quasi-
totalité des habitants ne pratique pas l’agriculture, l’enquêteur a eu recours à des personnes
ressources (Maire, notables, ASEC ou CASEC, personne leader) pour localiser les rares
exploitants agricoles.
2.3. Enquête pilote du RGA

Un test pilote de l’Enquête Exploitation (EE) du RGA a été réalisé à la 2 ième Section Communale
de la Commune de Ganthier dans le département de l’Ouest. Ce test a permis d’évaluer les
différents outils méthodologiques et de mieux appréhender les facteurs conditionnant le bon
déroulement de l’opération, la logistique, la sélection et la formation des agents de terrain. Le
système informatique ainsi que les différents programmes et logiciels de traitement des
données ont été aussi testés par la même occasion.
2.4. Concepts et définitions
2.4.1. Campagne agricole de référence.
Une campagne agricole est la période durant laquelle s’accomplit un cycle végétatif normal. Ce
cycle est compris entre le début des semis et la récolte pour les cultures annuelles.
Pour le RGA, l’année agricole de référence va du 1er mars 2008, début de la période de semis, au
28 février 2009.
2.4.2. Exploitation agricole, l’Unité statistique
Selon les directives de la FAO, « une exploitation agricole est une unité économique de
production agricole soumise à une direction unique, comprenant tous les animaux qui s’y
trouvent et toute la terre utilisée entièrement ou en partie pour la production agricole,
indépendamment du titre de possession, du mode juridique ou de la taille ».
Unité de production :
L’unité de production est constituée :

 Soit de parcelles de terres emblavées en cultures annuelles ou de plantation d’arbres
(vergers) ;
 Soit d’arbres dispersés ;
 Soit d’animaux ;
 Soit de bassins destinés à l’aquaculture ;
 Soit d’une combinaison de deux ou de plusieurs facteurs de production.
Les éléments suivants se rapportent à l’identification de l’exploitation et permettent d’évoquer

certains cas particuliers:
 Une exploitation peut être sans terre agricole. C’est le cas général des établissements
d’accouvage ou des exploitations d’élevage ;
 Dans certains cas, des exploitations sont prises en main par des personnes n’ayant
aucun droit à l’utilisation de la terre, à l’exception des produits des arbres qui y
poussent ;
 Un ménage correspond en principe à une seule exploitation;

 Si un membre d’une coopérative, d’une institution religieuse ou d’un clan se voit
attribuer une unité de production distincte, dont il assume la direction et l’entière
responsabilité technique et économique, cette unité constitue une exploitation.
Les unités économiques qui se consacrent exclusivement aux activités énumérées ci-après ne
sont pas considérées comme des exploitations agricoles:
 Chasse, piégeage et multiplication du gibier ;

 Sylviculture et exploitation forestière ;
 Pêche ;
 Services agricoles.
L’exploitation peut contenir un ou plusieurs blocs, situés dans une ou plusieurs divisions
territoriales ou administratives, à condition qu’ils partagent les mêmes moyens de production,
tels que la main-d’œuvre, les bâtiments agricoles, les machines ou animaux de trait utilisés
pour l’exploitation.
En bref, dans le cadre du RGA l’exploitation est assimilée à une unité de production répondant à
certaines conditions : direction unique, utilisation des mêmes moyens de production et une taille
minimale.
Direction unique
La direction unique est assurée par une personne physique ou morale, appelée exploitant, à qui
reviennent, en dernier ressort, l’initiative, la responsabilité technique et la responsabilité
économique. Elle peut encore être exercée par un particulier, par un ménage, conjointement par
deux ou plusieurs particuliers ou ménages, par un clan ou par une famille, ou par une personne
morale telle que société, entreprise collective, coopérative ou organisme d’Etat. Elle a l’exclusivité
du droit de regard et de décision pour tout ce qui peut engager l’avenir économique de
l’exploitation.
Il est à rappeler que ladite direction unique peut déléguer à un gérant son pouvoir de décision,
pour une ou plusieurs activités relevant habituellement de sa compétence.
Normalement, une unité est considérée comme une exploitation agricole s’il s’agit d’une unité
de production agricole au moment du recensement. Cependant, Il existe des cas particuliers
pour les exploitations impliquant des ménages :

 Si un ménage a vendu toutes ses terres et tous ses animaux pendant l’année de
référence du recensement, il n’est plus une unité de production agricole et n’est donc
pas assimilé à une exploitation agricole. Le ménage qui exploite la terre et les animaux
au moment du recensement représente l’exploitation agricole et doit signaler toutes les
activités de production végétale et animale effectuées durant l’année de référence.
 Si un ménage loue des terres pour les cultiver durant une saison donnée de la campagne
de référence, alors que le recensement a lieu durant une autre saison de la même
campagne agricole, le ménage devrait être considéré comme exploitation agricole,
même s’il ne pratique pas d’activités de production agricole au moment du
recensement. Dans ce cas, le ménage signalera les activités agricoles durant l’année de
référence (voir campagne agricole de référence, page 12), à la manière habituelle.
 Il arrive qu’un ménage qui possède une pièce de terre l’exploite lui-même durant l’été
et la loue à un autre ménage qui la cultive pendant l’hiver. Dans ce cas, la pièce de terre
sera signalée comme faisant partie de la superficie de l’exploitation des deux ménages.
Utilisation des mêmes moyens de production :
C'est une certaine autonomie ou indépendance quant à l’utilisation de la main d’œuvre ou du

matériel agricole dans toutes les parties constituantes de l’exploitation. Les moyens de production
ne sont pas considérés communs dans les deux cas suivants :
 Impossibilité technique d’utiliser les mêmes moyens (distance, …) ;

 Volonté de séparer les moyens de production.
Taille minimale de l’exploitation :
Ne seront enquêtées comme exploitations que les unités de production atteignant ou dépassant
une unité conventionnelle appelée « unité exploitation » et désignée taille minimale.
L’unité exploitation est une mesure permettant d’exprimer simultanément les superficies et/ou les
arbres dispersés et/ou les animaux d’une exploitation, qui permettrait de réaliser un revenu
annuel net d’environ 5000 gourdes. Le niveau très bas de cette valeur permet de couvrir la quasi
totalité des exploitants agricoles et permet aussi d’avoir un filtre uniforme pour toutes les régions

d’Haïti. Cette unité, calculée sur la base du revenu moyen procuré par chacun des facteurs, est
égale à :
 4 centièmes de carreau de Surface Agricole Utile (SAU) non irriguée ;

 1,5 centième de carreau de Surface Agricole Utile (SAU) irriguée ;
 5 arbres équivalents manguier pour les arbres en usufruit ;
 1 vache (Bœufs) ;
 3 caprins ou ovins (femelles reproductrices) ;
 3 porcins (femelles reproductrices) ;
 15 poules ;
 5 ruches ;
 5 lapins (femelles reproductrices).
Cette taille minimale, équivalente à une «unité exploitation », est atteinte si au moins un seul
élément (terres, arbres, animaux) atteint ou dépasse le seuil correspondant ci-dessus ou si la
somme des fractions d’unité correspondantes à chaque élément est égale ou supérieure à 1.
NB. Les arbres sont comptabilisés dans le calcul de seuil minimal seulement lorsque l’exploitant a
le droit de disposer de leur production (usufruit) sans être titulaire de la terre.
2.4.3. Exploitant agricole
Personne physique ou morale responsable de la marche de l’exploitation agricole, des décisions

techniques et financières y relatives. Il peut assurer la marche de l’exploitation directement ou
confier la responsabilité à un régisseur ou gérant.
2.4.4. Statut de l’exploitation
Statut
Le statut juridique de l’exploitation se rapporte aux aspects juridiques sous lesquels

l’exploitation agricole est gérée. Il se réfère également à d’autres aspects relatifs au type
d’exploitation.
Les statuts juridiques les plus prépondérants sont :

o Exploitation individuelle : exploitation prise en main par une seule personne, à qui
reviennent tous les droits de gérance, de prise de décisions et des responsabilités.
o Association de fait : Décision de mettre des biens en commun sans acte juridique.
o Société: contrat établi entre des personnes physiques ou morales, aux fins d’investir dans
une exploitation agricole. Cette société est soumise aux lois et aux règlements juridiques
relatifs aux sociétés.
o Coopérative agricole : Coopérative qui exploite une entreprise agricole commune dont les
membres attendent un avantage économique. C’est un groupement de personnes et non
de capitaux. Une coopérative est régie par un principe de fonctionnement démocratique
qui implique la participation de tous les membres à son administration.
o État : Ce statut englobe les exploitations agricoles qui reviennent ou appartiennent aux
institutions gouvernementales. Exemples: Les pépinières du Ministère de l’Agriculture, les
pépinières d’amélioration des semences, les stations expérimentales.
o Religieux: Lorsque la responsabilité et la prise des décisions au niveau de l’exploitation

revient à une organisation religieuse.
Direction technique
En ce qui concerne la direction technique, l’exploitation peut être gérée directement par
l’exploitant ou être confiée à un gérant qui assure le suivi et la gestion au quotidien. Notons
que le gérant est la personne à qui l’exploitant confie une partie des tâches techniques et
économiques de l’exploitation en contrepartie d’une rémunération fixe. Il importe de ne pas
confondre gérant et métayer; en effet, ce dernier est un exploitant car il paie en nature pour
avoir accès à la terre.
Unité de mesure utilisée pour évaluer la superficie
L’unité de mesure de surface utilisée par les exploitants est généralement le carreau et le
centième de carreau. Cependant, dans certaines zones, d’autres unités de surfaces sont
pratiquées, tels que le pas qui équivaut à 0.01 carreau et l’ha qui correspond à 0.77 carreau.

2.4.5. Parcellaire
Les terres d’une exploitation peuvent être constituées d’un ou de plusieurs blocs, situés dans une
ou plusieurs zones distinctes ou dans une ou plusieurs divisions territoriales ou administratives,
faisant partie de la même unité de production économique et partageant les mêmes moyens de
production, tels que main-d’œuvre, bâtiments agricoles, machines et animaux de trait.
Le Bloc
Pour les besoins du recensement, l’exploitation est divisée en blocs. On appelle bloc toute
partie de terres de l’exploitation limitées soit par des terres, d’eau, des routes, des forêts
etc.…. qui ne font pas partie de cette exploitation. Un bloc peut être constitué d’une ou
plusieurs parcelles adjacentes. Il peut être traversé par une piste, une haie ou un petit courant
d’eau qui fait partie de l’exploitation.
La parcelle
La parcelle est un terrain situé dans un bloc mais séparée du reste de celle-ci par des lignes de
démarcation visibles qui font partie de l’exploitation. Elle est d’un même tenant et d’une
même consistance.
La parcelle est dite d’un même tenant lorsque son labour peut se faire sans obstacles. Elle est
dite de même consistance lorsqu’elle est constituée uniquement par l’une ou l’autre des
catégories de terres suivantes:
* terre de labour irrigué (ou) non irrigué ;
* plantation irriguée (ou) non irriguée ;
* terrain bâti ou inculte ;
* terrain de pacage ;
* serres.
Une parcelle se caractérise par un statut juridique et un mode de faire valoir spécifiques.

Exploitation
Bloc 1 Bloc 2 Bloc 3
Parcelle 1 Parcelle 2 Parcelle 1 Parcelle1 Parcelle2
culture 1 culture 1 culture 1 culture 1

culture 2
culture 3 culture 2 culture 2 en jachere
2.4.6. Statut juridique de la parcelle
On entend par statut juridique d’une terre, la forme juridique de propriété identifiant la terre vis à
vis des lois, des règlements ou des coutumes.
Les principaux statuts juridiques présents en Haïti sont : Titre/achat, Titre/héritier,

Mineur/partage, Mineur/collectif, Terre de l'église/Don, Terre de l'église/achat, Etat.
o Titre/achat : Ce sont des terres achetées avec séparation formelle pour lesquelles
l’exploitant dispose d’un titre individuel de propriété.
o Titre/héritage : Ce sont des terres héritées avec séparation formelle pour lesquelles
l’exploitant dispose d’un titre individuel de propriété.
o Mineur/partage : Ce sont des terres héritées qui sont partagées sans aucun acte
officiel entre les personnes concernées.
o Mineur/collectif : Ce sont des terres héritées qui ne sont pas partagées (terres en
indivision). Chaque héritier concerné détient le droit de travailler ces terres.
o Terre de l’église : Terre léguée par une personne physique ou morale à une fondation
à caractère religieux.
o Etat : Toute terre à vocation agricole et qui est propriété de l’Etat. La tutelle de cette
terre est soit assurée directement par le Services de Domaine de la Direction Générale
des Impôts, soit confiée à d’autres organismes d’Etat.
o Bien rural de famille : Portion de terre mise par l’Etat à la disposition de particuliers
vivant en communauté aux fins d’exploitation uniquement (colonies agricoles).

o Non déclaré: Cette classification est utilisée lorsque l’exploitant est dans
l’impossibilité de préciser le statut juridique de la terre qu’il exploite. Cette
classification ne sera utilisée qu’en dernier recours après avoir demandé des
précisions à l’exploitant ou à d’autres membres du ménage.
Il ne faut pas confondre le statut juridique d’une parcelle avec son mode de faire-valoir.
L’information sur le statut juridique s’obtient en demandant à l’exploitant si la terre en question
lui appartient ou non. Il s’agit ici des procédures l’autorisant à travailler cette terre.
2.4.7. Mode de faire-valoir :
Le mode de faire valoir d’une parcelle est le régime régissant son utilisation et son exploitation. Le
mode de faire valoir se définit par rapport à l’exploitant ou aux exploitants.
Les modes de faire-valoir existant en Haïti sont les suivants : Direct, Indirect/nature,
Indirect/espèce, Indirect/sans contrepartie, indirect/ service, sans autorisation préalable,
caution (plane dans l’Artibonite).
o Direct : Lorsque la terre est exploitée par le porteur du titre de propriété, par un ayant
droit ou par l’attributaire.
o Indirect/nature : Lorsque la terre est exploitée, en contre partie d’un paiement de bail
en récolte fixé d’avance (terre en métayage ou deux moitiés).
o Indirect/espèce : Lorsque l’exploitant travaille une terre qu’il a louée pour un nombre
de saisons bien défini (terre en affermage ou prétention).
o Indirect/sans contrepartie : Situation dans laquelle l’exploitant travaille la terre avec
l’autorisation verbale du propriétaire sans contrepartie.
o Indirect/ service : Lorsque la terre est exploitée, en contre partie d’un échange de
service.
o Sans autorisation préalable : c’est le cas d’une terre exploitée d’une façon illégale et le
plus souvent l’exploitant en question profite de l’exode forcé ou de l’absence du
propriétaire de la terre.
o Caution (plane dans l’Artibonite) : Lorsque l’exploitant tient la terre comme garant
contre un prêt d’argent. Dans ce cas, le nombre de campagnes n’est pas déterminé et la
terre ne sera remise à son propriétaire qu’après qu’il eut versé la totalité du prêt.

2.4.8. Irrigation :
Le RGA s’intéresse à l’apport en eau de la parcelle notamment au cours de la dernière campagne

agricole.
o Irriguée : C’est une terre qui reçoit un apport d’eau délibéré en vue de compenser
l’insuffisance des précipitations. Cette eau peut provenir de la pluie, d’un fleuve ou
d’une rivière par canalisation.
o Non irriguée : C’est une terre qui ne reçoit que l’eau des précipitations.
Technique d’Irrigation
On s’interroge sur les techniques d’irrigation seulement lorsqu’on recueille des informations sur
une parcelle irriguée. Les techniques d’irrigation considérées sont: gravitaire, aspersion, goutte
à goutte et autres techniques manuelles.
o Gravitaire : écoulement libre de l’eau par des canaux. C’est la technique la plus
pratiquée.
o Aspersion : Tuyaux raccordés entre eux à travers lesquels l’eau circule sous pression
avant d’être projetée par les gicleurs sur les cultures.
o Goutte-à-goutte : déversement de l’eau lentement à la surface du sol, à partir d’un
dispositif de tuyauterie.
o Autres techniques manuelles : Toute technique utilisée ne correspondant pas à celles
déjà citées, par exemple l’utilisation de seau d’eau ou de citerne tractée.
Origine de l’eau
L’origine de l’eau d’irrigation désigne la source de l’eau. Ainsi, si un réseau de canaux est utilisé
pour distribuer l’eau d’un barrage à des agriculteurs, la source de l’eau est le barrage et non le
canal. L’eau d’irrigation peut avoir plusieurs origines ou sources.
o Barrage : Retenue d’eau construite artificiellement.

o Fleuve/rivière : C’est l’eau de surface qui coule d’un point élevé à un point bas tout le
long d’un chenal (lit) sous l’effet de la gravité.
o Source : Affleurement d’une nappe souterraine.
o Lac/Etang : Etendue d’eau stagnante, peu profonde, de surface relativement petite
(jusqu’à quelques dizaines d’hectares), résultant de l’imperméabilité du sol.
o Puits/forage : Perforation pratiquée dans le sous-sol pour capter de l’eau.
2.4.9. Occupation du sol
Les occupations du sol se réfèrent aux activités agricoles réalisées par l’exploitant pendant la
campagne de référence du RGA.
Cultures permanentes ou pérennes Ce sont les cultures qui ont un cycle de végétation de
plusieurs années. On peut avoir des plantations serrées ou des arbres dispersés. A noter
qu’une plantation serrée est constituée d’arbres et d’arbustes plantés de façon régulière ou
systématique, comme dans un verger ou aussi de façon irrégulière.
N.B : Attention café, banane, grenade, grenadia (fruit de la passion) et floriculture sont considérés
comme des cultures pérennes.
Les cultures annuelles Ce sont les cultures qui ont un cycle de végétation inférieur à un an). Pour
faciliter l’identification des cultures, on peut se référer à la classification fournie en Annexe. Les
données sur la superficie sous cultures temporaires se rapportent à la campagne agricole de
référence.
Les cultures successives (saison1, saison 2 et saison 3) Des cultures annuelles peuvent être
plantées plus d’une fois sur la même terre au cours d’une campagne agricole. On parle alors de
cultures successives. Cette catégorie peut comprendre une seule culture ou des cultures
différentes et elle est importante dans le cas d’Haïti qui a plus d’une période de récolte par
campagne agricole. La superficie des cultures successives doit être signalée séparément pour
chaque culture chaque fois que la terre est ensemencée durant la campagne.
Les cultures successives ne doivent pas être confondues avec les récoltes successives d’une même
culture sur pied (canne à sucre, foin, etc.), pour lesquelles la superficie ne doit être comptée
qu’une seule fois.
Cultures associées (cultures mixtes, cultures intercalaires) : On parle de culture associée quand
plus d’une culture (et souvent de nombreuses cultures) sont pratiquées de manière non
systématique sur une parcelle ou un champ. Dans ce cas, il est plus difficile de calculer les
superficies et l’on doit tenter de les estimer.

Les cultures associées sont dites intercalaires lorsque sur une parcelle ou un champ dans lesquels
une culture est plantée entre les rangs d’une autre culture (par exemple sorgho et arachide entre
des rangées de coton est une terre avec cultures intercalaires). Dans ce cas, la superficie de la
parcelle ou du champ avec culture intercalée doit être rapportée aux différentes cultures,
proportionnellement à la superficie occupée par chacune d’elle.
Dans le cas d’association de culture, il faut se limiter aux trois cultures principales :
 Culture associée principale : C’est la culture qui occupe la plus grande superficie sur la parcelle.
 Culture associée secondaire : Cultures qui après la culture principale occupent une plus grande
superficie.
 Culture résiduelle : Cultures qui ne couvrent qu’une partie du jardin
Cultures en assolement ou fausse association : Sont désignées « fausses associations ou

cultures en assolement » quand chaque culture occupe une portion de terrain distincte sur la
parcelle et « vraies associations » quand les cultures sont mélangées.
Cultures intercalaires : lorsque dans une parcelle ou dans un champ une culture est plantée
entre les rangs d’une autre culture (par exemple sorgho et arachide entre des rangées de canne
à sucre).
Les mélanges : Ceci est pratiqué surtout au niveau des graines, lorsque les graines sont mélangées,
plantées et récoltées ensemble.
Cultures sous étage : Lorsque la culture est plantée en dessous des plantations pérennes ; même
si les arbres sont à un stade végétatif immature.
Arbres dispersés : Présence d’arbres sur l’exploitation, mais pas en quantité suffisante pour être
classés comme forêt.
Jachère temporaire : Terre productive mais laissée au repos durant une ou plusieurs campagnes
agricoles (moins de 5 ans) avant leur remise en culture.
Jachère permanente : Si la terre reste trop longtemps en jachère (5 ans et plus) elle sera classée
comme de jachère permanente.
Pépinière : Terre agricole, couverte ou non, utilisée principalement pour la reproduction de tout
type de semences et plants.

Bois et forêt: Parcelle boisée, qu’il s’agisse de peuplement naturel ou artificiel, qui fait partie de
l’exploitation et fournit du bois ou des produits forestiers ou qui assure une protection.
Bâtiments : Construction indépendante qui comprend une ou plusieurs pièces et autre surfaces
couverte par un toit soutenu par une structure quelconque.
Un bâtiment peut être utilisé exclusivement soit comme habitat, soit à des fins agricoles, soit pour
les deux finalités. Un bâtiment peut être en propriété, en location ou autre forme de jouissance.
Le code de l’occupation ou la culture est à déterminer selon la nomenclature détaillée de

l’occupation du sol (voir nomenclature en Annexe).
Nombre d’arbres (productifs ou non productifs) :
On demande à l’exploitant de dénombrer seulement les arbres qui sont sur la parcelle en
question. Un arbre est productif, s’il donne des fruits. Les arbres improductifs sont généralement
des arbres jeunes nouvellement plantés, qu’ils soient fruitiers ou forestiers.
2.4.10. Elevage
Définition : Pratique d’entretenir des animaux principalement à des fins agricoles : bovins, porcins,
caprins, ovins, chevaux, mulets, volailles, ruches, etc. Tous les animaux gérés par l’exploitant, qu’il
soit propriétaire ou non, doivent être pris en considération.
Population animale : nombre d’animaux qui se trouvent sur l’exploitation durant la période du
recensement, quel qu’en soit le propriétaire. Le recensement prend donc en compte tous les
animaux présents sur l’exploitation le jour de l’enquête, y compris ceux en propriété, en
gardiennage et ceux destinés à l’autoconsommation.
2.4.11. Main-d’œuvre
Il s’agit de déterminer la main d’œuvre agricole active au sein de l’exploitation. Elle concerne
les membres du ménage qui participent aux activités de l’exploitation, la main d’œuvre agricole
permanente et occasionnelle active sur l’exploitation durant la dernière campagne agricole
(période de référence du recensement).

Main d’œuvre familiale permanente : personne faisant partie de la famille dont les services
sont utilisés de façon régulière et continue sur l’exploitation durant au moins 6 mois.
Aide familiale: Personne faisant partie du ménage et qui contribue d’une façon occasionnelle
aux activités de l’exploitation.
Salarié permanent: personne dont les services sont utilisés de façon régulière et continue au
niveau de l’exploitation durant au moins 6 mois.
Main d’œuvre agricole occasionnelle : personne à laquelle on a recours une ou plusieurs fois
durant la campagne agricole afin d’effectuer des tâches bien précises, mais qui ne travaille pas
d’une façon régulière ou continue. Il s’agit donc de toutes les formes d’emploi en dehors de
l’emploi familial et permanent. Cette main d’œuvre occasionnelle peut être mobilisée à titre
individuel ou dans un cadre de structure traditionnelle d’association de travail dont on
distingue deux grandes catégories:
o Eskwad. (Mera, ronde, chaines, douvan jou, colonne, laji bann etc.,…). Ce sont des
associations mutualistes d’échange de travail qui regroupent un nombre limité de
travailleurs ayant en principe les mêmes droits et les mêmes obligations les uns envers
les autres. Il s’agit de groupes fixes avec un chef d’eskwad qui est généralement
l’initiateur du groupe et qui est chargé d’organiser les tours, de négocier la vente de la
force de travail collective sur la base des conditions fixées par le groupe. L’eskwad se
distingue de l’avan jou, d’une part, par la durée du travail : la journée complète, et
d’autre part, par le paiement du travail qui peut se faire à terme (terme pouvant
dépasser 6 mois) ;
o Konbit (Djann, Corvées) Ce terme, souvent employé pour nommer de façon générique
les formes traditionnelles d’organisation du travail, désigne en fait lui-même une
modalité particulière de mobilisation de la force de travail. Il s’agit pour un « acheteur »
de mobiliser des travailleurs pour un travail particulier. En principe, celui qui invite la
konbit offre, en contrepartie du travail fourni, le(s) repas et la boisson.

2.4.12. Equipement et matériel
On cherche à déterminer les différents types d’équipement et de matériel qui sont utilisés dans
les activités agricoles l’exploitation au cours de la période de référence du recensement, de
même que leur provenance ainsi que le nombre de ces équipements et matériels qui
appartiennent à l’exploitant.
Ne sont pas pris en compte les équipements et les matériels non utilisés dans les activités, de
même que ceux qui appartiennent à l’exploitant, mais ne sont pas utilisés sur l’exploitation.
2.4.13. Crédit agricole
Définition : On entend par crédit agricole tout type de crédit reçu pour financer les opérations
de l’exploitation agricole, c’est-à-dire l’achat des intrants nécessaires à la production végétale
et animale, la construction de bâtiments agricoles et l’achat de machines agricoles. Le crédit
non lié aux opérations agricoles, notamment pour financer la construction de la maison de
l’exploitant, d’autres opérations familiales, ou les dépenses de consommation, est exclu.
On distingue deux types de crédits: crédit de campagne et crédit d’investissement.
 Crédit de campagne : c’est un crédit à court terme contracté pour subvenir aux besoins en
liquidité pendant la campagne agricole. Il est affecté généralement aux opérations suivantes:
labour, moisson, semence, engrais, vendange, cueillette, récolte, achat de bétail pour l’embouche,
achat d’aliment pour bétail, réparation et entretien.
 Crédit d’investissement : c’est un crédit à moyen et long terme destiné au financement des
opérations d’investissement au sein de l’exploitation agricole. Les principales opérations
d’investissement peuvent être comme suit: achat d’équipements, de terres, de bétail pour
reproduction; construction d’étables, de puits et ouvrages hydrauliques, de bâtiments ;
aménagement du sol.
2.4.14. Vulgarisation et conseil
La vulgarisation est la fourniture de conseils et d’informations sur l’agriculture aux producteurs

agricoles et aux éleveurs. Les services de vulgarisation peuvent être assurés par des institutions
gouvernementales, des organisations non gouvernementales, des organisations d’agriculteurs,

des institutions de formation, des organisations locales informelles, etc. Les conseils donnés aux
agriculteurs peuvent se référer à divers domaines tels que: gestion de l’exploitation, sélection
des variétés, utilisation d’intrants (tels qu’engrais), crédit, mécanisation agricole, santé animale,
protection des végétaux, développement durable, commercialisation, etc. Les services de
vulgarisation peuvent aussi être utilisés par les gouvernements pour distribuer des intrants,
diffuser des informations sur le marché, et promouvoir des produits de base ou des variétés
végétales spécifiques.
2.5. Questionnaire du RGA

Les différents modules du questionnaire de l’enquête exploitation sont les suivants :
 Localisation de l’exploitation
 Statut juridique de l’exploitation
 Caractéristiques générales de l’exploitant
 Caractéristiques générales de l’exploitation
 Parcellaire ou occupations du sol
 Élevage
 Main d’œuvre
 Matériels et équipements de l’exploitation
 Informations sur le crédit agricole
 Vulgarisations et conseils
2.6. Dispositif de terrain du RGA

L’exécution du recensement sur le terrain a été favorisé par un dispositif structuré qui a
mobilisé 1,213 personnes dont 17 superviseurs au bureau central, 17 superviseurs
départementaux, 171 contrôleurs, 1,008 enquêteurs. Des critères ont été considérés dans le
choix des agents de terrain
En vue de mener à bien les opérations de collecte de données, l’organisation hiérarchique du

personnel de terrain est établie comme suit :
a- Bureau central du RGA (Coordination) ;

b- Direction et Sous-Direction Départementale Agricole/ODVA ;
c- Responsable de Cellule de Statistique et / ou superviseur ;
d- Responsable de BAC et/ou Contrôleur ;
e- Enquêteur (au niveau d’une partie ou de la totalité d’une section communale et/ou une
ville et/ou un quartier).
2.7. Formation des agents de terrain

Le RGA s’est inscrit dans le cadre d’un renforcement des capacités du Ministère de
l’Agriculture, tant au niveau central que décentralisé. Ainsi, à l’instar des cadres du Bureau
Central du RGA, les responsables des Cellules de Statistiques des DDA et Sous-DDA ont participé
à l’élaboration et aux séances de formation et de validation du dossier méthodologique. Ces
responsables départementaux allaient de concert avec les superviseurs centraux assurer la
formation dans leur département respectif.
Au lancement de la collecte, tous les agents de terrain sélectionnés ont été formés. Trente-huit
(38) séances de formation ont été réalisées au profit des agents de terrain. Les agents, qui ont
réussi le test d’évaluation, ont été retenus pour mener l’enquête de terrain.
Des séances de formation complémentaires ont été réalisées en cas de besoins, soit pour
combler des failles notées dans le travail de certains agents, soit pour former les nouveaux
agents recrutés pour remplacer les cas de désistement ou les agents dont le travail, après
contrôle, s’est révélé majoritairement mauvais.
2.8. Contrôle de qualité des questionnaires et des données

Des dispositions ont été prises et des procédures ont été mises en place pour garantir une
meilleure qualité des données collectées donc la fiabilité de l’information générée à partir de
ces données. Au niveau de terrain, les superviseurs départementaux étaient responsabilisés par
rapport à la validation des questionnaires reçus des contrôleurs. Ces derniers devaient vérifier
la qualité des questionnaires remplis en analysant véracité et la cohérence des réponses. Aussi,
étaient-ils chargés de procéder au remplissage de questionnaires de contrôle pour un
échantillon aléatoire de questionnaires.

Après validation des questionnaires par les équipes de terrain, les questionnaires sont transmis
au bureau central du RGA, qui, par le biais des superviseurs centraux, procédait à un autre
niveau de contrôle se portant sur le contenu des questionnaires-exploitations et des
questionnaires de contrôle. Des contacts téléphoniques ont été aussi engagés auprès des
exploitants afin de clarifier certaines incohérences relevées lors du contrôle des superviseurs
centraux. Cette opération précédait la saisie des données.
Un dernier niveau de contrôle informatique a été effectué sur les questionnaires saisis afin de
déceler toutes les incohérences d’ensemble des différents modules du questionnaire, et de
procéder aux vérifications et redressement manuels et/ou informatiques nécessaires. Cette
activité s’est déroulée parallèlement à la saisie des données.
2.9. Sensibilisation et publicité

Le lancement du RGA a été précédé d’une grande campagne de sensibilisation orchestrée par le
Bureau Central du projet. Cette campagne s’est articulée autour de plusieurs activités de
communication et de sensibilisation dont les plus importantes sont :
 Affiche et banderole publicitaire:
Des affiches et banderoles publicitaires ont été préparées et distribuées au niveau des
entités territoriales, des DDA et Sous-DDA, des BAC, des écoles, des églises, des
associations et coopératives agricoles, etc.
 Spot publicitaire:
Des spots publicitaires ont été montés avec le support de la Direction des Relations
Publiques du MARNDR. Ils ont été diffusés à travers des radios locales/ communautaires
et à la Radio Télévision Nationale d’Haïti (RTNH).
 Atelier et conférence :
Des ateliers de travail et d’information ont été organisés avec la participation des
principaux Partenaires Techniques et Financiers du MARNDR impliqués dans la
réalisation du Projet.
 Dépliant :
Un dépliant de présentation du RGA a été élaboré. Ce dépliant, qui expose les objectifs
du RGA, la méthodologie et les résultats attendus, a été distribué aux différents acteurs
du secteur afin les inciter à s’impliquer dans la réussite de cette opération.

Aussi, le canal des Collectivités Territoriales du Ministère de l’Intérieur et des Collectivités
Territoriales (MICT) a-t-il été mis à profit. Des correspondances ont été adressées aux autorités
locales par le MICT leur demandant de donner leur pleine et entière collaboration aux agents
qui seront déployés sur le terrain.
3. Déroulement de l’enquête
L’enquête sur le terrain a été réalisée sur une période de 9 mois allant de mars à novembre
2009. Au cours de cette opération, des notes techniques et informationnelles ont été élaborées
sur la base des remarques et commentaires effectués à partir des questionnaires reçus et des
missions de contrôle réalisées. Ces notes techniques ont été transmises à tous les agents de
terrain afin de les mettre au courant des différentes erreurs relevées lors du remplissage des
questionnaires et des solutions proposées par le Bureau Central du RGA.
4. Cadre institutionnel du RGA
Le Projet Recensement Général de l’Agriculture est régi par l’Arrêté Présidentiel paru dans le
Moniteur du 23 octobre 2008, Volume 163 No 97. Sa mise en œuvre a requis une synergie
d’acteurs impliqués dans l’agriculture, pour sa pleine réussite. Ce recensement est appuyé par :
 le Comité National d’Orientation du RGA, institué dans le but d’appuyer l’Opération au

plus haut niveau ;
 le Comité d’Appui Technique et de Pilotage (CATP), qui appuie techniquement le

Bureau Central du Recensement de l’Agriculture (BCRA) dans la définition de l’approche
méthodologique. Il inclut principalement l’Institut Haïtien de Statistique et
d’Informatique (IHSI), la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire (CNSA) et le
Centre National de l’Information Géo-Spatiale (CNIGS) ;
 le Bureau Central de Recensement Agricole (BCRA), qui est l’organe chargé de planifier
et d’exécuter toutes les activités du recensement sur tout le territoire national, à travers
les cellules départementales du RGA qui assurent la coordination au niveau
départemental.

DEUXIÈME PARTIE
PRÉSENTATION DES RÉSULTATS DU NORD-OUEST

1. Exploitants et exploitations agricoles
1.1 Effectif des exploitants

Sur les 1,053,107 exploitations agricoles dénombrées dans le pays, un total de 78,090
exploitations agricoles ont été recensées dans le département du Nord-Ouest (Tableau
1.1 A), représentant 7.4% de l’ensemble du pays. Elles s’étendent sur une Superficie
Agricole Utilisée (SAU) de 56,299.6 carreaux (cx), correspondant à une moyenne de 0,72
cx par exploitation. Le nombre d’exploitations gérées directement par les exploitants
s’élève à 76,837, soit 98.4% du total, couvrant une SAU de 55,399.3 cx, représentant
également 98.4% de la SAU totale.
En Haïti, les exploitations agricoles sont en grande partie de petite taille. Dans le
Département du Nord-Ouest, 79.2% des exploitants agricoles exploitent une SAU
inférieure à 1 cx, totalisant 29,056.3 cx, soit 51.6% de la SAU totale du département
(Tableau 1.2 A). Par contre, 20.8% des exploitations ont une SAU supérieure ou égale à 1
cx ; celles-ci occupent une SAU de 36,430.2 cx, correspondant à 48.4% de la SAU totale
du département (Figures 1.1.1 et 1.1.2).
Figure
Figure1.1.1
1.1.1: :Répartition
Répartitiondes
desexploitants
exploitants Figure
Figure
1.1.2
1.1.2
: Répartition
: Répartition
de de
la SAU
la SAU
par classe
par sexe
taille de SAU par classe par
taille
sexe
de SAU
30.0 35.0
25.0 30.0
Pourcentage
20.0 25.0
Pourcentage
15.0 20.0
15.0
10.0 10.0
5.0 5.0
0.0 0.0
La répartition des exploitations entre les communes du Département varie de 3,051,

recensées dans la commune de Baie de Henne à 17,477 dénombrées dans la commune
de Jean-Rabel (Tableau 1.3 A). Dans l’ordre décroissant du nombre d’exploitants,
l’énumération des autres communes, est la suivante : Saint-Louis du Nord (13,824),

Port-de-Paix (12,569), Bassin-Bleu (6,770), Bombardopolis (6,588), La Tortue (5,462),
Môle Saint-Nicolas (4,542) et Chansolme (4,085).
Figure 1.2 : Répartition (%) des exploitations agricoles par commune
16.1% Port-de-Paix
22.4%
La Tortue
Bassin-Bleu
7.0% Chansolme
Saint-Louis du Nord
8.4% 8.7% Anse-à-Foleur
Môle Saint-Nicolas
3.9% Baie de Henne
5.2%
5.8% Bombardopolis
4.8% 17.7%
Jean-Rabel
En ce qui concerne la SAU, la commune de Jean-Rabel présente la SAU la plus élevée,

14,600 cx, alors que la plus faible SAU a été enregistrée au niveau de la commune
d’Anse-à-Foleur, soit 1,405.5 cx. L’énumération des autres communes en termes de SAU
se présente, dans l’ordre décroissant de la SAU, comme suit : Port-de-Paix (11,752.8 cx),
La Tortue (5,958.9 cx), Saint-Louis du Nord (5,341.3 cx), Bombardopolis (4,727.6),
Bassin-Bleu (4,343 cx) et Môle Saint-Nicolas (3,001.8 cx).
Figure 1.3 : Répartition (%) de la SAU totale des exploitations agricoles

par commune
Port-de-Paix
20.9%
25.9% La Tortue
Bassin-Bleu
Chansolme
Saint-Louis du Nord
10.6% Anse-à-Foleur
8.4% Môle Saint-Nicolas
Baie de Henne
7.7%
4.4% Bombardopolis
5.3% 4.8% Jean-Rabel

2.5% 9.5%

1.2 Sexe et âge des exploitants
Dans le département du Nord-Ouest, les femmes agricultrices exploitent 22,088
exploitations agricoles, soit 28.3% des exploitations recensées dans ce département
(Tableau 1.5 A). Ces unités d’exploitation couvrent une SAU de 14,514.4 carreaux, soit
25.8% du total, correspondant à une moyenne de 0.66 cx. La majorité de ces unités
d’exploitations, soit 98.4%, sont gérées par les femmes elles-mêmes (Tableau 1.1 A).
Quant aux hommes, ils exploitent 55,718 exploitations agricoles, soit 71.4% du total du
département pour une SAU de 41,647.7 cx, représentant 74% de la SAU totale. La SAU
moyenne par exploitation gérée par les hommes est de 0.75 carreau, supérieure à celle
gérée par les femmes.
Figure 1.4.1 : Répartition des exploitants Figure 1.4.2 : Répartition de la SAU

par sexe par sexe
0.4% 0.2%
25.8%
28.3% Masculin Masculin
Feminin Feminin
Non Non
concerné concerné
71.4% 74.0%
Dans le Nord-Ouest, le plus fort pourcentage des exploitants, 64.3%, ont entre 30 ans et
54 ans. En dehors de cette fourchette, les pourcentages varient entre 0.6% pour les
exploitants âgés de moins de 20 ans et 7.8% pour ceux ayant entre 25 et 29 ans. Près de
7.3% des exploitants ont entre 55 et 59 ans (Tableau 1.4 A). Les tranches d’âge les plus
importantes sont 40 – 44 ans et 45 – 49 ans avec chacune 14.4% de l’ensemble des
exploitants. Si l’on fixe pour les besoins du recensement l’âge de la retraite dans le
secteur agricole haïtien à 60 ans, le pourcentage d’exploitants encore actifs jusqu’à plus
de 80 ans est relativement important, représentant 16.5% du total. Chez les femmes, ce
pourcentage atteint les 17%, légèrement supérieur à celui des hommes qui est de
15.8%.

Figure 1.5 : Effectif des exploitants agricoles par sexe et selon
la classe d’âge des exploitants
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
Total Masculin Feminin
1.3 Niveau d’instruction et formation agricole

En ce qui concerne le niveau d’instruction, 37,593 exploitants du département du Nord-
Ouest (Tableau 1.6 A), correspondant à 48.1% du total, ne savent ni lire ni écrire. Ceux-ci
exploitent 27,001.6 cx de SAU, soit 48% de la SAU totale du département (Tableau 1.7
A). De cette catégorie, 12,114, soit 32.2%, sont des femmes agricultrices, représentent
15.5% de l’ensemble des exploitants (Tableau 1.7.1 A).
Les exploitants sachant lire et écrire sont au nombre de 16,976, représentant environ
21.7% du total et travaillant 12,607.5 cx, soit 22.4% de la SAU totale. De ce groupe,
4,123 exploitants, correspondant à 24.3%, sont des femmes, celles-ci représentent 5.3%
du total du département (Tableau 1.7.1 A). Un total de 15,915 exploitants, soit 20.4% de
l’ensemble, ont atteint le niveau primaire. Parmi ces derniers, 25.5%, soit 4,066
exploitants, sont des femmes, lesquelles représentent 5.2% des exploitants du Nord-
Ouest. Les exploitants qui ont atteint le niveau secondaire ne représentent que 8.5% du
total du département dont 24.4% de femmes (Figure 1.6.1).
Il est noté une faible implication des professionnels et des universitaires dans les
activités agricoles au niveau du département, avec 0.7% et 0.2% respectivement (Figure
1.6).
Recensement Général de l’Agriculture/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 33

Figure 1.6 : Répartition (%) des exploitants agricoles selon le niveau
d’instruction des exploitants
48.1
50.0
45.0
40.0
35.0
30.0 21.7
25.0 20.4
20.0
15.0 8.5
10.0
5.0 0.7 0.2 0.3
0.0
Figure 1.6.1 : Effectif des exploitants agricoles selon le niveau

d’instruction et le sexe des exploitants
100% 10.8
24.3 25.5 24.4 26.8
32.2 Non
80%
concerné
60% Femme
89.2
40% 75.7 74.4 75.4 73.2
67.7 Homme
20%
0%
La majorité des exploitants agricoles du Nord-Ouest, au nombre de 74,272, soit 95.1%,

ont appris le métier d’agriculteur sur le tas, principalement en travaillant avec des
parents. Ces derniers exploitent 93.4% de la SAU totale du département. Seulement
3.5% ont reçu une formation ponctuelle. Les exploitants de formation technique et
universitaire sont négligeables avec respectivement 1% et 0.1% (Tableau 1.10 A).

Figure 1.6.2 : Répartition (%) des exploitants agricoles selon la formation
agricole reçue niveau
1.0 0.1
3.5 0.3 Formation
sur le tas
Formation
ponctuelle
Formation
technique
Formation
universitaire
Non
95.1 concerné*
1.4 Lieux de résidence

Dans 95.5% des cas, la résidence principale des exploitants agricoles se trouve au niveau
du monde rural, soit dans la section communale où se trouve l’exploitation soit dans
une autre section. Un total de 74,074 exploitants, soit 94.9% de l’ensemble, ont déclaré
comme lieu de résidence principale la section communale où se trouve l’exploitation
agricole (Tableau 1.12 A). Les exploitants résidant principalement dans le milieu urbain
(Quartier, ville et Port-au-Prince) ne représentent que 4.1% du total. Il est à noter aussi
l’insignifiante implication de la diaspora (0.04%) à la gestion des activités agricoles du
département du Nord-Ouest.
Figure 1.7 : Répartition (%) des exploitants agricoles selon le lieu

de résidence principale
94.9
100.0
90.0
80.0
Pourcentage
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0 4.0
10.0 0.6 0.1 0.04 0.3
0.0

1.5 Activités principales des exploitants
Dans le département du Nord-Ouest, 62,507 exploitants, représentant 80% du total,
s’adonnent principalement à l’agriculture (Tableau 1.13 A). Ces derniers disposent d’une
SAU de 49,153.1 cx, soit 87.3% de la SAU totale du département (Tableau 1.14 A). De
cette catégorie, les femmes, au nombre de 16,119, représentent 25.8%, soit 20.6% de
l’ensemble du département (Tableau 1.14.1).
Ensuite, vient de loin le commerce qui est déclaré activité principale par 4.8% des
exploitants. Cette activité est pratiquée majoritairement par les femmes avec 73.3% des
exploitants concernés, soit 5.5% des exploitants du Nord-Ouest. L’élevage et les services
sont cités comme activité principale par 2% des exploitants dont 26% et 16% de femmes
respectivement. La pêche constitue l’activité principale de 1.6% des exploitants avec
14.5% de femmes respectivement (Figure 1.8 et Figure 1.8.1).
Figure 1.8 : Répartition (%) des exploitants agricoles selon l’activité

principale des exploitants
100.0
80.0
80.0
60.0
40.0
20.0 2.8 3.0 7.4 3.4
1.5 0.7 0.3 0.4 0.6
0.0
Figure 1.8.1 : Effectif des exploitants agricoles selon l’activité

principale et le sexe des exploitants
50,000
40,000 Homme
30,000
20,000
10,000 Femme
0
Institutions
ou
groupements

1.6 Activités agricoles et para-agricoles pratiquées sur les exploitations
Au niveau du département du Nord-Ouest, la production végétale est présente sur
98.5% des exploitations (Tableau 1.15 A). Par ordre d’importance, les autres activités
agricoles et para-agricoles les plus pratiquées sont l’élevage et l’aviculture avec des
poids respectifs de 78.9% et 74.1% (Figure 1.9). La production du charbon est très
significative avec une présence sur 25.4% des exploitations du département. Ensuite,
viennent les services agricoles et la pêche, avec 11.5% et 5.2% respectivement.
L’apiculture (1%) et l’aquaculture (0.2%) constituent les deux activités para-agricoles de
la plus faible importance.
Figure 1.9 : Exploitants agricoles (%) selon l’importance des activités

agricoles et para-agricoles pratiqués sur les exploitations
98.5
100.0
90.0 78.9
74.1
80.0
70.0
60.0
50.0
40.0 25.4
30.0
20.0 11.5
1.0 5.0 1.7 3.1
10.0 0.2
0.0
Par rapport au sexe des exploitants, les femmes sont aussi impliquées dans les activités
agricoles et para-agricoles sur l’exploitation. Par ordre d’importance, les femmes sont
concernées à 35.5% dans le ramassage de djondjon (Champignon) ; à 30.6% dans les
services agricoles ; à 30.5% dans l’aviculture ; à 29.7% dans la transformation ; à 28.7%
dans l’élevage ; à 28.2% dans la production végétale ; à 25.2% dans l’aquaculture ; à
24.5% dans la production du charbon (Tableau 1.15.1 A).

Figure 1.9.1 : Exploitants agricoles (%) par sexe et selon les activités
agricoles et para-agricoles pratiqués sur les exploitations
100%
19.6
28.2
28.7
21.4
30.5
25.2
24.5
80%
30.6
29.7
Non
35.4
60% concerné
71.4
80.4
71.0
40%
69.1
74.2
78.1
Femme
75.4
67.2
70.0
20%
64.4
0%
Homme
1.7 Principale destination de la production agricole

Un total de 41,930 exploitations couvrant une SAU de 35,802.8 carreaux (Tableau 1.16
A), correspondant respectivement à 53.7% et 63.6% du nombre des exploitations et de
la SAU du département du Nord-Ouest (Figure 1.10), produisent principalement pour la
vente. L’autoconsommation des produits agricoles comme destination principale vient
en deuxième position, avec 46.3% des exploitations agricoles occupant 36.4% de la SAU
totale.
Figure 1.10 : Importance (%) des exploitants agricoles et SAU selon

la principale destination de la production agricole
63.6
70.0 53.7
60.0 46.3
50.0 36.4
40.0 Exploitant
30.0 SAU
20.0
10.0
0.0
Autoconsom- Vente
mation

Il est à noter que la SAU moyenne des exploitations dont la vente est déclarée principale
destination de la production s’élève à 0.85 carreau alors qu’elle est de l’ordre de 0.57
carreau au niveau des exploitations à prédominance d’autoconsommation.
Parmi les exploitants dont la production est principalement destinée à

l’autoconsommation, les femmes représentent 30.5% alors que les hommes
correspondent à 69.3% (Tableau 1.16.1 A). En ce qui concerne la vente des produits,
26.4% des exploitants sont des femmes contre 73.1% d’hommes (Figures 1.10.1 et
1.10.2).
Figure 1.10.1 : Importance de l’autoconsommation selon Figure 1.10.2 : Importance de la vente selon le sexe
le sexe de l’exploitant de l’exploitant
0.2% 0.5%
30.5% 26.4%
Homme Homme
Femme Femme
Non Non
Concerne* Concerne*
69.3% 73.1%
2. Structures foncières et modes de faire-valoir :
2.1 Parcellaire
Dans le Département du Nord-Ouest, les 78,090 exploitations recensées s’étendent sur
un total de 135,112 parcelles (Tableau 2.1 A). La superficie totale des parcelles est
estimée à 58,617.4 carreaux dont 96%, soit 56,299.6 cx, constituent la SAU totale. Le
nombre moyen de parcelles par exploitation est de 1.7 parcelles. La superficie moyenne
des parcelles atteint 0.43 carreau alors que la SAU moyenne par parcelle, inférieure à la
superficie moyenne des parcelles, est de 0.42 carreau.
Il convient de signaler que 121,342 parcelles, correspondant à 89.8% du total, se

trouvent dans les classes de SAU allant de 0.1 – 0.2 cx à 1.0 – 2.0 cx et couvrent une
superficie de 49,096.4 cx, soit 83.8% de la superficie totale des parcelles. La SAU
correspondante est de 47,197 cx, soit aussi 83.8% de la SAU totale (Figure 2.1).
Figure 2.1 : Nombre d’exploitants, nombre de parcelles, superficie des parcelles et
SAU des parcelles par classe taille de la SAU
50,000
45,000
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
Nombre d'exploitants Nombre de parcelles Superficie totale des parcelles SAU totale des parcelles
Figure 2.2 : Nombre moyen de parcelles, superficie moyenne des parcelles

et SAU moyenne des parcelles par classe taille de la SAU
6.0
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0
Nombre moyen de parcelles Superficie moyenne des parcelles SAU moyenne des parcelles
2.2 Statut juridique des parcelles

Un total de 84,464 parcelles, correspondant à 62.6% de l’ensemble de parcelles
recensées dans le département du Nord-Ouest, sont déclarées en titre/achat (Tableau
2.3 A). Leur superficie s’élève à 39,656.5 cx, soit 67.7% de la superficie totale des
parcelles (Tableau 2.4 A). Les parcelles appartenant aux femmes s’élèvent à 24,017,
représentant 28.4% de cette catégorie, soit 17.8% de l’ensemble des parcelles du
département (Tableau 2.4.1 A).

Le titre/héritage est le deuxième plus important statut avec 24,253 parcelles, soit 18%
du total, couvrant une superficie de 10,018.9 cx, correspondant à 17.1% de la superficie
totale des parcelles. De cette catégorie, les femmes comptent, sur leurs exploitations,
6,653 parcelles, soit 27.4%, correspondant à 4.9% des parcelles du département (Figure
2.3.1).
Ensuite vient le partage/mineur, moins important, avec 16,326 parcelles, soit 12.1% du
total, s’étendant sur une superficie de 5,709.8 cx, représentant 9.7% du total. Les
femmes agricultrices se partagent 3,434 parcelles, représentant 21% de ce groupe, soit
2.5% du total des parcelles recensées au niveau du Nord-Ouest.
Figure 2.3 : Répartition (%) de parcelles selon leur statut juridique
0.0% 2.2% 0.3% 2.0%

Titre Titre
2.7% Achat Héritage
62.6%
Mineur Mineur
12.1% Partage Collectif
Appartenant Appartenant
à à
l'église l'Etat
Bien Statut
Rural Juridique
18.0%
de famille Non déclaré
Figure 2.3.1 : Répartition (%) de parcelles selon leur statut juridique

et le sexe de l’exploitant
100%
21.0 18.3 15.9 17.6 16.9
28.4 27.4 32.4
80% Non concerné
60%
81.7 82.5 82.4 83.0 Femme
40% 71.4 72.4 78.1
66.7
20% Homme
0%
Titre/ Titre/ Mineur/ Mineur/ Terre de Etat Bien Non
Achat Héritage Partage Collectif l'église rural de déclaré
famille

Figure 2.4 : Superficie des parcelles selon leur statut juridique
0.0% 1.7% 0.2% 1.6% Titre Titre
1.9% Achat Héritage
9.7% 67.7%
Mineur Mineur
Partage Collectif
17.1% Appartenant Appartenant

à à
l'église l'Etat
Bien Statut
Rural Juridique
de famille Non déclaré
Dans le Département du Nord-Ouest, un total de 2,984 parcelles, soit 2.2 % de

l’ensemble, sont déclarées appartenir à l’Etat. Celles-ci couvrent une superficie de 991.1
cx, correspondant à 1.7% de la superficie totale. Les parcelles à statut juridique non
déclaré sont au nombre de 2,699 s’étendant sur une superficie de 938.7 cx,
représentant 2% du total.
La superficie moyenne des parcelles, 0.43 cx, comme signalée antérieurement, est
comprise entre la moyenne des parcelles des différents statuts juridiques qui va de 0.30
cx pour les terres à statut juridique de bien rural de famille, à 0.47 cx pour celles à titre
achat, en passant, dans l’ordre de grandeur croissant, par les parcelles à statut juridique
mineur collectif (0.31 cx ), terres de l’église (0.32 cx), terres de l’Etat (0.33 cx), terres à
statut de mineur/partage et statut non déclaré (0.35 cx chacun), terres à titre/héritage
(0.41 cx), (Figure 2.5) .
Figure 2.5 : Superficie moyenne des parcelles selon leur statut juridique
(en carreaux)
Titre Titre
Achat Héritage
0.35 0.47
Mineur Mineur
0.30 Partage Collectif
0.41
Appartenant Appartenant
0.33 à à
l'eglise l'Etat
0.35
0.32 Bien Statut
Rural Juridique
0.31 de famille Non declaré

2.3 Modes de faire-valoir
Dans le département du Nord-Ouest, le mode de faire-valoir (MFV) direct prédomine. En
effet, un total de 114,433 parcelles, soit 84.7% de l’ensemble (Tableau 2.9 A) sont
exploitées en MFV direct, couvrant une superficie de 50,608.2 cx (Tableau 2.10 A),
correspondant à 86.3% de la superficie totale des parcelles (Figure 2.6).
Le mode de faire-valoir indirect concerne 14,378 parcelles, soit 10.6% du total, occupant
4,390 cx, soit 7.5% de la superficie totale des parcelles du département. Le métayage est
le MFV indirect le plus significatif avec 10,591 parcelles, correspondant à 7.8% du total,
occupant une superficie de 4,390 cx, soit 7.5% de la superficie totale des parcelles. Les
terres exploitées sans autorisation préalable couvrent 1,712.9 cx, représentant 2.9% de
la superficie totale des parcelles et se repartissent en 5,829 parcelles, soit 4.3% du total
(Tableau 2.10 A).
Figure 2.6 : Répartition (%) des parcelles selon leur mode de faire-valoir
100.0 84.7
80.0
60.0
40.0
20.0 7.8 4.3
2.2 0.5 0.2 0.3
0.0
Contrepar…
Direct
Caution
Espèces
Indirect
Indirect
Indirect
Service
Indirect
Nature
autorisation
Plane
préalable
sans
ou
Sans
Figure 2.7 : Superficie des parcelles selon leur mode de faire-valoir

0.2% 0.9% 2.9% 0.3%
1.9% Direct Indirect
Nature
7.5%
Indirect Indirect
sans Service
Contrepartie
Indirect Sans
Espèces autorisation
préalable
Caution
ou
86.3% Plane

La participation des femmes agricultrices du département du Nord-Ouest dans les
activités agricoles se manifeste aussi par leur implication directe sur l’exploitation
agricole. En effet, 31,242 parcelles, représentant 27.3% et 23.1% respectivement des
parcelles exploitées en mode de faire-valoir direct et du total des parcelles du
département, sont exploitées par des femmes agricultrices (Tableau 2.13 A). Ces
parcelles couvrent une superficie 13,354.2 cx, représentant 26.4% du total en mode de
faire-valoir direct.
Figure 2.8 : Répartition (%) des parcelles selon leur mode de faire-valoir
et le sexe de l’exploitant
100% 15.7 12.4

27.3 24.6 25.6 22.2
24.5
80% Non
concerné
60%
84.3 87.1 77.5 Femme
40% 72.5 75.0 70.7 74.2
20%
0% Homme
3. Irrigation
3.1 Importance de l’irrigation dans l’activité agricole

Dans le département du Nord-Ouest, l’irrigation, partielle ou entière des parcelles, est
pratiquée sur à peine 5,321 parcelles irriguées, soit 3.9% du total (Tableau 3.1 A). Celles-
ci couvrent une SAU de 2,108.9 carreaux, correspondant à 3.7% de la SAU totale du
département. Les parcelles irriguées se trouvent en majeure partie dans les
exploitations dont la taille varie entre 0.2 et 3.0 cx, totalisant 4,860 unités qui couvrent
une SAU de 1,870.7 cx (Figure 3.1 et 3.2).
La SAU moyenne irriguée par parcelle est de 0.40 cx contre 0.42 pour la parcelle non
irriguée (Tableau 3.1 A).
Figure 3.1 : Nombre total de parcelles irriguées et non irriguées
selon la classe taille de la SAU
45,000
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
Nombre total de parcelles Pacelles irriguees Parcelles non irriguees
Figure 3.2 : Superficie des parcelles irriguées et non irriguées

selon la classe taille de la SAU
20,000.0
15,000.0
10,000.0
5,000.0
0.0
SAU totale des parcelles SAU irriguee SAU non irriguee
En ce qui concerne les parcelles irriguées, les femmes agricultrices en exploitent 1,481
parcelles, soit 27.8% du total (Tableau 3.1.1 A). Ces parcelles couvrent une SAU de 525.7
cx, représentant 24.9% de la SAU totale des parcelles irriguées.

Figure 3.2.1 : Répartition des parcelles irriguées Figure 3.2.2
1.4.2 : Répartition de la SAU des
par sexe
parcelles
selon le sexe de l’exploitant irriguées selon le sexe de l’exploitant
0.2% 0.2%
27.8% 24.9%
Homme Homme
Femme Femme
Non Non
Concerne* Concerne*
72.0% 74.9%
3.2 Irrigation et origine de l’eau

L’eau utilisée pour l’irrigation des parcelles provient principalement de la catégorie
fleuve/rivière, alimentant 4,010 parcelles irriguées, représentant 75.4% du total irrigué.
Viennent ensuite les sources avec 711 parcelles, soit 13.4% de l’ensemble des parcelles
irriguées. L’eau en provenance des barrages a permis d’irriguer 556 parcelles, soit près
de 10.7% des parcelles irriguées (Tableau 3.3 A).
Figure 3.3 : Nombre total de parcelles irriguées selon l’origine

de l’eau d’irrigation
0.7% 0.2%
10.4%
13.4%
Barrage
Fleuve/ Rivière
Source
Lac/ Etang
Puits/ Forage
75.4%
Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires des Nippes Page 46

3.3 Irrigation et statut juridique de la parcelle
Au niveau du Nord-Ouest, 4,134 parcelles irriguées (Tableau 3.4 A), soit 77.7% du total
sont en titre de propriété individuelle ; 60.1% ont été acquises par achat et 17.6%, par
héritage. Les parcelles de statut juridique mineur/partage représentent 8.2 du total.
Environ 7.4% des parcelles irrigués sont des terres appartenant à l’Etat. (Figure 3.4).
Figure 3.4 : Importance (%) des parcelles irriguées selon le statut

juridique de la parcelle
70.0 60.1
60.0
50.0
40.0
30.0 17.6
20.0
10.0 8.2
0.0 1.2 7.4
0.1
0.9 4.6
3.4 Irrigation et mode de faire-valoir

Un total de 3,848 parcelles (Tableau 3.5 A), soit 72.3% de l’ensemble de parcelles
irriguées, couvrent 73.2% de la SAU irriguée et sont en mode de faire-valoir direct. Le
mode de faire-valoir indirect, qui sous-tend une compensation en nature, en espèce, en
service ou sans contrepartie est pratiqué au niveau de 902 parcelles irriguées, soit 17%
de l’ensemble, occupant 16.6% de la SAU totale irriguée. Le mode faire-valoir
indirect/nature ou métayage est noté sur 15.1% de l’ensemble de parcelles irriguées,
couvrant 14.6% de la SAU totale irriguée.
Le mode de faire-valoir sans autorisation concerne 10.6% des parcelles irriguées et

10.1% de la SAU totale irriguée.

Figure 3.5 : Importance (%) de la SAU des parcelles irriguées selon le mode
faire-valoir de la parcelle
10.1 0.2
0.0 0.4
1.6 Direct
Indirect/ Nature
Indirect/ Sans contrepartie

14.6
Indirect/ Service
Indirect/ Espèce
73.2
Sans autorisation préalable
Caution ou Plane
4. Occupations de sol
En considérant l’occupation du sol pendant plusieurs saisons, les associations et les

occupations de cultures ainsi que les occupations non agricoles, la superficie réelle
cultivée au cours de la campagne agricole du recensement (1er mars 2008 – 28 février
2009) s’élève à 96,185.8 cx dans le Nord-Ouest (Tableau 4.1 A). Cela correspond à un
taux d’utilisation de 164.1%, la superficie totale des parcelles étant de 58,617.4 cx.
Les superficies cultivées en première saison et celles des cultures pérennes totalisent
73,211.3 cx, représentant 76.1% des occupations agricoles. Seulement 2,863.3 cx, soit
3% de la superficie totale des spéculations, sont en monoculture alors que 70,536.2 cx,
correspondant à 73.3% du total, sont exploités en association. Les cultures pérennes
occupent 14,706.4 cx, représentant 15.3% des occupations de sol.

Figure 4.1 : Répartition des superficies cultivées (SAU)
par type de culture
4.4% 1.8% 1.3% 15.3% Cultures

pérennes
0.9% Mono
3.0% cultures
Associations
principales
19.7% Associations
secondaires
Sous-étages
monoculture
Sous-étages culture
associée principale
associée secondaire
53.6% Cultures
résiduelles
4.1 Importance des grands groupes d’occupations de sol

Les légumineuses et les légumes, en monoculture ou en association, constituent les
deux principales spéculations du département du Nord-Ouest avec 26,973.2 cx et
26,939 cx, soit 28% chacun de la superficie totale des occupations (Tableau 4.2 A).
Ensuite viennent les céréales couvrant une superficie de 23,567.3 cx, représentant
24.5% de la superficie totale des occupations. Les fruits et noix sont moins importantes
avec seulement 11.4% de la superficie totale des spéculations.
Figure 4.2 : Importance (en %) des grands groupes d’occupations de sol

0.5% 0.9% 3.2%
3.4% Céréales Légumineuses
11.4% 24.5% Légumes Fruits

et noix
Cultures Boissons
oléagineuses épices
Cultures Floricultures
sucrières et pépinières
28.0% Cultures Autres

aromatiques cultures
Autres
28.0% 0ccupations

4.2 Céréales
Les céréales, avec 23,567.3 cx, correspondant à 24.5% de la SAU totale des occupations
du Nord-Ouest, sont en grande partie cultivées en première saison. Celles-ci totalisent
15,947.6 cx en première saison, soit 67.7% de la superficie en céréales (Tableau 4.4 A).
Le maïs est la plus importante des céréales cultivées dans le Nord-Ouest avec une SAU
de 19,488.1 cx, représentant 82.7% du total. La SAU de maïs cultivée en première saison
est estimée à 13,081.7 cx, soit 67.1% de la SAU totale du maïs.
Le sorgho, deuxième culture céréalière du département, s’étend sur une superficie de
4,057 cx, représentant 17.2% des surfaces en céréales. La SAU emblavée en première
saison s’élève à 2,854.3 cx, soit 70.4% du total en planté en sorgho.
Le riz, faiblement cultivé dans le Nord-Ouest, occupe une superficie de 22.2 cx,
représentant seulement 0.1% de la SAU totale consacrée à la céréaliculture. La
couverture en première saison s’élève à 53.5% de la SAU totale du en riz (Figure 4.3).
Figure 4.3 : SAU totale occupée par les céréales et SAU en première saison
par culture
20,000.0
15,000.0
10,000.0
5,000.0
0.0
Maïs Riz Sorgho
SAU totale SAU en premiere saison
Une superficie de 885.3 cx, représentant 3.8% de la SAU des céréales, sont en
monoculture. Les céréales associées occupent 91.9% des superficies en céréale avec
71.3% en principale (Figure 4.4). Pour le maïs, seulement 3.4% de la SAU totale est en
monoculture. Au niveau des associations, le maïs est culture associée principale au
niveau de 72.4% de la SAU totale et secondaire au niveau de 19.3%. Quant au riz, 15.1%
de la SAU est en monoculture. Le sorgho, pour sa part, est cultivé en monoculture sur
212.4 cx, soit 5.2% de sa SAU. Il est associé principal et secondaire sur 66% et 27.2% de
sa SAU totale, respectivement (Tableau 4.4 A).

Figure 4.4 : SAU occupée par les céréales par type de culture
2.2% 1.4% 0.4% 3.8% Monocultures
0.3%
Associations
principales
Associations
20.7% secondaires
Sous-étages
monoculture
associée secondaire
Cultures
71.3%
résiduelles
4.3 Légumineuses
Les légumineuses comptent parmi les cultures les plus importantes du département du
Nord-Ouest, s’étendant sur 26,973.2 cx et représentant 28% de la SAU totale des
spéculations agricoles. Une superficie de 19,170.5 cx, correspondant à 71.1% de la SAU
totale des légumineuses, est cultivée en première saison (Tableau 4.5 A).
Le pois congo, la spéculation la plus importante, est cultivé sur 9,070.6 cx, représentant
33.6% de la SAU totale des légumineuses. Une bonne partie du pois congo cultivé est
exploitée en première saison sur 6,585.7 cx, soit 72.6% de la SAU occupée par le pois
congo.
Le haricot, cultivé sur une superficie totale de 8,830.7 cx, correspond à 32.7% de la SAU
totale des légumineuses, dont 6,941.5 cx, représentant 78.6% de la SAU du haricot, sont
exploités en première saison.
Le pois de souche, assez important dans le Nord-Ouest, s’étend sur 6,929.8 cx, soit
25.7% de la SAU totale des légumineuses, dont 64.1% en première saison.
Figure 4.5 : SAU totale occupée par les légumineuses et SAU en première saison
10,000.0
8,000.0
6,000.0
4,000.0
2,000.0
0.0
SAU totale SAU en premiere saison

La superficie occupée par les légumineuses en monoculture totalise 604.3 cx, soit 2.2%
de la superficie totale des légumineuses. Les légumineuses en association se retrouvent
sur 24,339 cx, soit 90.5% des superficies en légumineuses desquelles 17,468.8 cx,
représentant 64.8%, sont associées principales (Figure 4.6).
La superficie du pois congo cultivée en monoculture représente 2.2% de la SAU totale
du pois congo. Ce dernier est culture associée principale au niveau de 65.6% de la
superficie totale et secondaire au niveau de 25.5%. De son côté, le haricot est en
monoculture sur 0.9% de la superficie et associé principal et secondaire pour 77.2% et
13.6% de la superficie totale des légumineuses, respectivement.
Figure 4.6 : SAU occupée par les légumineuses par type de culture
2.0% 1.1% 2.2% Monocultures

3.4%
0.8% Associations
principales
Associations
secondaires
Sous-étages
monoculture
25.7% Sous-étages culture
64.8% associée secondaire
Cultures
résiduelles
4.4 Légumes et melons

Les légumes et melons sont cultivés sur une superficie de 26,939.1 cx. Aussi importants
que les légumineuses, les légumes représentant 28% de la superficie totale des
spéculations du Nord-Ouest. De cette superficie, 20,716.1 cx, soit 76.9%, sont exploitées
en première saison (Tableau 4.6 A). Les racines et les tubercules sont les plus
importantes, couvrant une superficie de 25,978.5 cx, soit 96.9%. De ce groupe, la patate
prédomine avec 10,877.1 cx, soit 41.9% et 11.3% de la superficie des racines et
tubercules et de la superficie totale des occupations respectivement. Ensuite, vient le
manioc doux avec 5,775.2 cx, soit 22.2% de la SAU des racines et tubercules.
La monoculture est pratiquée sur 1,110.6 cx, correspondant à 4.1% de la superficie
occupée par les légumes et les melons. Les cultures associées se retrouvent sur 21,114.6
cx, soit 78.4% des surfaces en légumes et melons avec 14,457.7 cx en associations
principales, représentant 53.7% du total.
Figure 4.7 : SAU occupée par les légumes et melons par type de culture
3.2% 2.1% Monocultures

4.1%
10.2% Associations
principales
Associations
2.0% secondaires
Sous-étages
monoculture
53.7% associée secondaire
24.7% Cultures
résiduelles
4.5 Fruits et noix

Les fruits et les noix, couvrant une superficie de 10,921.8 cx, représentent 11.4% de la
superficie totale des occupations (Tableau 4.7 A). Les cultures pérennes prédominent
avec 10,779.8 cx, soit 98.7% des surfaces totales emblavées en fruits et noix.
Les fruits tropicaux et subtropicaux occupent 10,882.9 cx, soit 99.6% de la superficie
totale en fruits et noix avec une prédominance des bananes et plantains estimée à
98.6% pour 10,732.2 cx, représentant 11.2% de la superficie totale des occupations
(Tableau 4.7.1 A).
4.6 Cultures oléagineuses

Au niveau du département du Nord-Ouest, les cultures oléagineuses (arachide, cocotier,
etc.) sont exploitées sur une superficie de 3,300.4 cx, évaluée à 3.4% de la superficie
totale des occupations (Tableau 4.8 A). Les cultures pérennes couvrent une superficie de
71.6 cx, soit 2.2% du total. La monoculture est pratiquée sur 185.6 cx, correspondant à
5.6% de la SAU totale alors que les cultures associées se retrouvent au niveau de 91.7%
de la superficie totale des cultures oléagineuses.
L’arachide, la culture la plus importante, s’étend sur une superficie de 3,177.4 cx,
représentant 96.3% des surfaces occupées par les cultures oléagineuses. En
monoculture, l’arachide couvre 5.8% de la superficie des arachides tandis que les
associations qui l’incluent, comme culture principale ou secondaire, couvrent sur 93.8%
de la superficie totale en arachide.

4.7 Cultures pour boissons et épices
Les cultures pour boissons et épices (Café, cacao, piments, etc.) sont exploitées sur une
superficie de 469.7 cx, soit 0.5% de la superficie totale des occupations du département
du Nord-Ouest (Tableau 4.9 A).
Le café, la culture prédominante, occupe une superficie de 293.8 cx, représentant 62.6%
de la superficie des cultures pour boissons et épices. Vient ensuite le piment, couvrant
une superficie de 152.8 cx, soit 32.5% des surfaces en cultures pour boissons et épices.
4.8 Arbres, arbustes et cultures dispersés

Un total de 2,047,410 arbres, arbustes et autres cultures dispersés a été dénombré dans
le département du Nord-Ouest dont 1,578,103, soit 77.1%, sont productifs (Tableau
4.15 A).
Les bananes et plantains dispersés, placés dans cette catégorie conformément à la
nomenclature de la FAO, sont les plus importants avec 27.2% du total. Ensuite, viennent
les arbres forestiers (14.2%), les manguiers y compris la francisque (12.7%), les agrumes
(9.9%), les avocatiers (8.2%), les cocotiers (6.6%) et la canne-à-sucre (5.8%).
Figure 4.8.1 : Répartition des arbres, arbustes et cultures Figure 4.8.2 : Répartition des arbres, arbustes et cultures
dispersés par type dispersés par espèce
29.4
30.0
22.9% 25.0
Productifs 20.0
13.7 12.3
15.0
7.9 7.7 6.5
10.0 5.6 4.0
5.0
Non
Productifs 0.0
77.1%

5. Elevage
5.1 Effectif du cheptel

L’effectif du cheptel recensé dans le département du Nord-Ouest s’élève à 430,462
têtes (Tableau 5.1 A). Les caprins locaux dominent avec 57.2 % du cheptel total.
Viennent ensuite les ovins et les bovins avec 17.2% et 15.2%, respectivement. Les
porcins représentent seulement 11.3% (Figure 5.1).
Figure 5.1 : Répartition du cheptel selon les espèces

0.2% 15.2%
Bovins
Porcins
56.2% 11.3% Ovins
Caprins locaux
Caprins améliorés
17.2%
Dans le Nord-Ouest, 380,219 têtes, représentant 88.3% du total, sont en propriété,

tandis que la part du cheptel en gardiennage se chiffre à 50,243 têtes, soit 11.7% de
l’ensemble. Les caprins locaux sont les plus importants du cheptel total en propriété
avec 57%. Viennent ensuite les ovins et les bovins avec 17.8% et 13.7% respectivement.
En ce qui concerne le gardiennage, les caprins, les bovins sont les plus significatifs avec
50.3% et 26.4% respectivement (Figure 5.2).
Figure 5.2 : Effectif du cheptel total, en propriété et en gardiennage

par espèce
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
Bovins
Porcins
Ovins
Caprins
locaux Caprins
améliorés
Cheptel total Cheptel en propriete Cheptel en gardiennage

Considérant la répartition du cheptel suivant le sexe de l’exploitant, les hommes
comptent 311,696 têtes sur leurs exploitations, soit 72.4% du total, et les femmes,
117,470 têtes, représentant 27.3% du total du cheptel. Parmi ces derniers, les femmes
agricultrices possèdent 104,636 têtes, soit 89.1% alors qu’elles en ont 12,834 têtes en
gardiennage, correspondant à 10.9% du cheptel total se trouvant sur leurs exploitations
(Tableau 5.1.1 A).
Figure 5.2.1 : Répartition du cheptel total selon le sexe de Figure 5.2.2 : Répartition du cheptel en propriété et en
l’exploitant gardiennage sur les exploitations des femmes
0.3% 10.9%
27.3%
Homme
Cheptel en
Femme propriété
Non Cheptel en
concerné* gardiennage
72.4%
89.1%
5.2 Sexe et âge du cheptel

L’effectif des femelles dénombrées dans le département du Nord-Ouest s’élève à
321,058 têtes, soit 74.6% du total (Tableau 5.5 A). Ce pourcentage varie entre 65.3%,
chez les porcins et 78.7% chez les bovins (Figure 5.3).
Figure 5.3 : Importance (en %) de l’effectif des femelles par espèce
120.0
100.0
80.0
65.3 71.4
60.0 78.7 75.7 75.1
Femelle
40.0 Male
20.0 34.7
21.3 24.3 24.9 28.6
0.0
Bovins Porcins Ovins Caprins locaux Caprins
améliorés

Les femelles reproductives, c’est-à-dire âgées d’un an et plus en général, s’élèvent à
264,294 têtes, constituant 82,3% des femelles dénombrées dans le Département du
Nord-Ouest (Tableau 5.6 A). Les bovins présentent le plus fort pourcentage de femelles
reproductrices avec 87%. Viennent ensuite les ovins, les caprins locaux et les caprins
améliorés% avec 82.8%, 81.7% et 81.7%, respectivement, alors que les porcins en
accusent le pourcentage le moins important, soit 77.1% (Figure 5.4).
Figure 5.4 : Importance (en %) des femelles reproductives

par rapport à l’effectif total des femelles par espèce
100%
80% Femelle d'un

an et plus
60% 87.0 77.1 82.8 81.7 81.1
40%
Femelle de
20% moins d'un
13.0 22.9 17.2 18.3 18.9 an
0%
Bovins Porcins Ovins Caprins Caprins
locaux améliorés
5.3 Importance des équidés

Les équidés recensés dans le département du Nord-Ouest totalisent 78,779 têtes
(Tableau 5.9 A). Les ânes prédominent avec 45,951 têtes, soit 58.3% du total. Viennent
ensuite les chevaux et les mulets avec 18,294 et 14,534 têtes, respectivement,
correspondant à 23.2% et 18.4% du total (Figure 5.5).
Figure 5.5 : Répartition des équidés par espèce
23.2%
Chevaux
Mulets
58.3%
Anes
18.4%
Les 78,779 têtes d’équidés notés dans le Nord-Ouest se retrouvent sur 40,683
exploitations, soit 52.1% de l’ensemble des exploitations (Tableau 5.10 A).

5.4 Aviculture
L’aviculture est pratiquée au niveau de 57,877 exploitations du Nord-Ouest,
représentant 74.1% du total. L’aviculture traditionnelle prédomine avec 661,110 têtes
(Tableau 5.11 A). En moyenne, 11.4 têtes de volaille sont recensées par unité
d’exploitation. L’aviculture moderne, pour sa part, est encore embryonnaire, se
retrouvant seulement sur 103 exploitations, soit à peu près 0.2% de l’ensemble des
exploitations avec volaille.
L’élevage de poules, le plus important, avec 563,723 têtes, soit 85.3% de l’ensemble de
la volaille, a été recensé sur 73.6% des exploitations (Figure 5.6). Ensuite viennent les
pigeons et les dindes avec 6.3% et 5.5% du total de la volaille, respectivement.
Figure 5.6 : Importance de l’aviculture traditionnelle par type de volaille
6.3% 1.3% 0.0%

5.5% Poules
1.6% Canards
Dindes
Pigeons
Pintades
Oies
85.3%
Dans le département du Nord-Ouest, les femmes élèvent sur leurs exploitations un total
de 191,770 têtes de volaille, soit 29% de l’ensemble du département. De leur côté, les
hommes en comptent 467,563, représentant 70.7% du total (Tableau 5.11.1).
Figure 5.6.2 : Importance de l’aviculture traditionnelle par type de volaille

et selon le sexe de l’exploitant
100.0
22.3
26.8
27.4
29.3
30.8
35.1
80.0 Non concerné
60.0 Femme
77.5
72.9
72.3
70.4
68.9
Homme
64.9
40.0
20.0
0.0
Poule Canard Dinde Pigeon Pintade Oie

5.5 Apiculture
L’apiculture, faiblement pratiquée, est relevée sur 762 exploitations agricoles du
département du Nord-Ouest, (Tableau 5.12 A), soit à peine 1 % du total. L’effectif des
ruches est de 2,403 unités dont 2,372, soit 98.7%, sont exploitées de manière
traditionnelle tandis que seulement 31 ruches modernes, correspondant à 1.3% du
total, sont recensées sur 24 exploitations. En moyenne, on compte 2.9 ruches
traditionnelles et 1.3 ruches modernes par exploitation.
Parmi les ruches traditionnelles, 1,427 unités, représentant 60.2% du total, sont
installées dans des tambours, alors que 24.8% et 15% de celles-ci se retrouvent sur des
roches et des arbres respectivement (Figure 5.7).
Figure 5.7 : Importance de l’apiculture par type
24.8%
Tambours
Arbres
60.2%
Roches
15.0%
6. Main d’œuvre
6.1 Main d’œuvre familiale et salariale

Dans le département du Nord-Ouest, la main d’œuvre familiale et salariale mobilisée sur
l’ensemble des exploitations totalise 388,536 personnes (Tableau 6.1 A). Parmi celles-ci,
sont comptés 59.7% de membres permanents de la famille et 38.9% d’aides familiales,
tandis que les salariés permanents n’en représentent que 1.4% (Figure 6.1.1).
La participation de la femme à la main d’œuvre familiale et salariale est de 43.8%, et

celui de l’homme 56.2% (Figure 6.1.2).

Figure 6.1.1 : Répartition de la main d’œuvre familiale et Figure 6.1.2 : Répartition de la main d’œuvre familiale et
salariale par type salariale par sexe
1.4%
38.9% 43.8%
Familiale
permanente Homme
Aides familiales
Femme
Salariés
permanents
59.7% 56.2%
6.2 Emploi permanent

Au cours de la campagne de référence, la main d’œuvre permanente utilisée sur
l’ensemble des exploitations recensées au niveau du Nord-Ouest s’élève à 237,511
personnes. La main d’œuvre permanente familiale intervient à 97.6% alors que l’emploi
permanent non familial représente 2.4% du total. En moyenne, 3 emplois permanents
sont utilisés par exploitation agricole, et 4.2 emplois permanents par carreau de SAU.
(Tableau 6.2 A)
6.3 Emploi occasionnel

La main d’œuvre occasionnelle mobilisée s’élève à 2,345,253 hommes/jour (Tableaux
6.3 et 64 A) dont 70.6% au cours de la première saison (Figure 6.2.1). En moyenne, 30
jours de travail occasionnel ont été utilisés par exploitation et 41.7 jours par carreau de
la SAU.
Les femmes contribuent à hauteur de 13.5% à la main d’œuvre occasionnelle tandis
que les hommes y participent à 86.5% (Figure 6.2.2).
Figure 6.2.1 : Répartition de la main d'œuvre occasionnelle Figure 6.2.2 : Répartition de la main d’œuvre occasionnelle
par saison par sexe
1.1% 13.5%
28.3%
Première
saison
Deuxième Femmes
saison Hommes
Troisième
saison
70.6%
86.5%

7. Equipement et matériel
Le degré de mécanisation de l’agriculture est relativement faible au niveau du
département du Nord-Ouest. En effet, seulement 309 exploitants, soit 0.4% du total,
déclarent avoir au moins une fois fait usage d’un équipement ou matériel mécanique
dans les activités agricoles de l’exploitation (Tableau 7.1 A). L’équipement mobilisé
inclut principalement la pompe d’irrigation, le générateur électrique et la pompe
d’aspersion au niveau de 0.19%, 0.12% et 0.06% des exploitations agricoles,
respectivement (Figure 7.1).
Figure 7.1 : Equipements et matériels utilisés sur l’exploitation
160
140
120
Nombre
100
80
60
40
20
0
8. Crédit
Dans le département du Nord-Ouest, le crédit a été sollicité par 356 exploitants
(Tableau 8.1 A), soit 0.5% des exploitants agricoles, qui valorisent 0.5% de la SAU totale
du Nord-Ouest. De ces sollicitants, un total de 76 exploitants, soit 21.3%, déclarent avoir
obtenu ce crédit, ce qui représente 0.1% de l’ensemble des exploitants du département.
Les exploitants qui ont le plus cherché à contracter un crédit exploitent entre 0.2 à 2.0
cx (Figure 8.1).

Figure 8.1 : Répartition des exploitants ayant cherché et obtenu un crédit
par classe de SAU
140
120
100
80
60
40
20
0
Ayant cherche du credit Ayant obtenu un credit
Considérant le sexe des exploitants, les femmes représentent 32% des demandeurs de
crédit et 32.9% de ceux qui en ont obtenu (Tableau 8.4).
Figure 8.1.1 : Répartition des exploitants ayant cherché du Figure 8.1.2 : Répartition des exploitants ayant obtenu du crédit
crédit selon le sexe selon le sexe
0.6% 0.0%
32.0% 32.9%
Homme
Homme
Femme Femme
Non
Non
concerné
concerné
67.4% 67.1%
Dans le Nord-Ouest, le crédit obtenu est utilisé pour les besoins de campagne par 70
exploitants, correspondant à 92.1% des exploitations concernées alors que 56.6% des
exploitants l’ont utilisé pour les opérations d’investissement (Tableau 8.3 A).
Figure 8.2 : Répartition du crédit obtenu selon l’utilisation
Répartition du crédit selon l'utilisation

100.0 92.1
80.0
56.6
60.0
40.0
20.0
0.0
Campagne Investissement

9. Conseils et vulgarisation
Le nombre d’exploitants ayant reçu des conseils de vulgarisation varient entre 69, pour
conseil en aquaculture et 9,907 pour conseil en élevage, représentant 0.1% et 12.7% du
total des exploitants respectivement. Dans l’ordre d’importance relative décroissant, les
autres conseils reçus sont ainsi énumérés : aviculture, 12.1% ; techniques culturales en
plein champs, 12% ; techniques culturales en arboriculture, 10.5% ; choix des
spéculations, 9.7% ; commercialisation, 1.8% (Tableau 9.1 A).
Figure 9.1 : Vulgarisation et conseils reçus par les exploitants agricoles
par type de conseils et vulgarisation
12.0 12.7 12.1

14.0 10.5
12.0 9.7
Pourcentage
10.0
8.0
6.0
4.0 1.3 1.8
0.5 0.1
2.0
0.0
Parmi les exploitants ayant reçu des conseils, les femmes en ont reçu entre 15.9% en
pêche et aquaculture et 34.5% en aviculture et commercialisation (Tableau 9.2 A).
Figure 9.2 : Vulgarisation et conseils reçus par type de conseils

et vulgarisation et selon le sexe de l’exploitant
15.9
100%
26.2
28.7
31.7
32.2
32.9
34.5
34.4
34.5
80%
60%
84.1
73.7
70.5
68.1
67.6
66.9
65.4
64.2
64.0
40%
20%
0%
Non concerné Femme Homme

Les besoins en conseil et vulgarisation les plus cités par les exploitants sont dans l’ordre
décroissant : conseil en élevage, 5.4% ; techniques culturales plein champs et conseil en
aviculture, 5.3% chacun; choix de spéculation et de variétés, 5% ; techniques culturales
en arboriculture, 4% et commercialisation, 0.5% (Figure 9.3).
Figure 9.3 : Importance (%) des besoins déclarés par les exploitants agricoles
par type de conseils et vulgarisation
0.0 0.3 0.5 Choix de spéculations et
5.0 variétés
0.1 Techniques culturales en
arboriculture
5.3 Techniques culturales plein
champs
Conseil en élevage
Conseil en aviculture
Conseil en apiculture
4.0 Conseil en aquaculture
Conditionnement, stockage,
5.4 transformation
Conseil en commercialisation
5.3
Par rapport à l’ensemble des besoins exprimés, ceux des femmes varient entre 27.3%,
qui se réfèrent à la pêche et l’aquaculture et 37.6%, qui portent sur la commercialisation
(Tableau 9.3 A).
Figure 9.4 : Importance des besoins déclarés par type de conseil

et vulgarisation et selon le sexe de l’exploitant
100%
27.3
30.4
31.0
31.9
30.8
32.5
32.2
32.4
37.6
80%
60%
72.7
69.2
68.6
68.1
67.8
67.4
67.2
67.2
62.2
40%
20%
0%
Non concerné Femme Homme

10. Entraves au développement
Dans le département du Nord-Ouest, 60,979 exploitants (Tableau 10.1 A), soit 78.1% de
l’ensemble, considèrent le manque de ressources financières comme une entrave
majeure au développement de l’activité agricole. Ce facteur est considéré comme
première entrave par 82.8% des exploitants et comme deuxième entrave par 10.8%.
Dans l’ordre d’importance relative décroissant, les autres facteurs limitants sont ainsi
énumérés : manque d’encadrement, 49.6% ; irrigation et eau, 32.1% ; accès au crédit,
21.4% ; accès aux intrants 19.9% ; catastrophes naturelles, 18.2% ; Baisse de fertilité des
sols 16.1% ; Maladie des plantes, 14.6% (Figure 10.1).
Figure 10.1 : Importance des principales entraves au développement

des exploitations agricoles
90.0
78.1
80.0
70.0
Pourcentage
60.0 49.6
50.0
40.0 32.1
30.0 21.4 19.9 18.2
16.1 14.6
20.0 10.8 9.6 7.9 7.7 5.3
10.0 2.5 2.3 1.4 1.0 1.0 0.3 0.0
0.0
De l’ensemble des entraves au développement des exploitations citées (première,

deuxième et troisième), 28.3% concernent les exploitations gérées par les femmes
agricultrices contre 71.4% pour celles gérées par les hommes (Tableau 10.5).

Figure 10.2 : Poids des entraves au développement citées selon
le sexe des exploitants
0.4%
28.3%
Homme
Femme
Non concerné
71.4%
Chez les femmes agricultrices, les entraves les plus citées sont par ordre d’importance :
les difficultés de commercialisation (41.8%) ; manque de main d’œuvre (35.2%) ;
morcellement (32.7%) ; érosion (31.1%) ; accès au crédit (31%) ; maladie des
animaux (30.7%) ; accès à la terre (30.3%) ; pestes et ravageurs (29.6% ) ; sécurisation
foncière (29.3%) ; manque de ressources financières (29%) ; manque d’encadrement et
irrigation/eau (28.4% chacun) ; accès aux intrants (27.6%) ; transport (26.9% ) ; maladie
des plantes (26.7%) ; catastrophes naturelles (25.2%) ; stockage (24.4%) ; insécurité/vol
(24.2%) Figure (10.3).
Figure 10.3 : Principales entraves au développement citées selon

le sexe des exploitants
100.0
20.3
24.2
24.4
25.2
26.7
26.9
27.6
28.4
28.4
29.0
29.6
29.3
30.7
31.1
30.3
90.0
31.0
32.7
35.2
41.8
80.0
70.0
Pourcentage
60.0
50.0
79.5
75.7
75.4
74.7
73.3
73.1
72.0
71.4
71.0
70.7
70.3
70.2
69.0
69.0
68.7
68.1
40.0
67.0
64.5
57.7
30.0
20.0
10.0
0.0
Hommes Femmes Non concerné

TROISIÈME PARTIE : ANNEXES

(RGA)
Annexe 1 : Exploitants et exploitations agricoles

Tableau 1.1 : Nombre d'exploitations prises en main par l'exploitant ou par un gérant selon le sexe de l'exploitant ou gérant
et la classe taille de la SAU de l’exploitation
Département : Nord-Ouest
Classe taille Exploitation prise en main par l'exploitant Exploitation prise en main par un gérant Total des exploitations
SAU Non Non Non
Total Masculin Féminin Total Masculin Féminin Total Masculin Féminin
(en carreaux) concerné* concerné* concerné*
Moins de 0.05 1,010 652 358 0 21 5 11 5 1,031 657 369 5
0.05 - 0.1 3,212 2,138 1,073 1 52 15 20 17 3,264 2,153 1,093 18
0.1 - 0.2 6,889 4,745 2,139 5 115 50 39 26 7,004 4,795 2,178 31
0.2 - 0.3 10,700 7,265 3,425 10 242 106 83 53 10,942 7,371 3,508 63
0.3 - 0.5 16,091 11,542 4,540 9 229 100 71 58 16,320 11,642 4,611 67
0.5 - 1.0 22,955 16,728 6,206 21 301 189 75 37 23,256 16,917 6,281 58
1.0 - 2.0 12,534 9,274 3,245 15 231 165 57 9 12,765 9,439 3,302 24
2.0 - 3.0 1,986 1,610 375 1 40 34 4 2 2,026 1,644 379 3
3.0 - 4.0 479 392 87 0 15 14 1 0 494 406 88 0
4.0 - 5.0 177 144 33 0 0 0 0 0 177 144 33 0
5.0 - 10.0 157 120 37 0 2 1 0 1 159 121 37 1
10.0 et plus 18 16 2 0 0 0 0 0 18 16 2 0
Pas de SAU 629 408 207 14 5 5 0 0 634 413 207 14
Total 76,837 55,034 21,727 76 1,253 684 361 208 78,090 55,718 22,088 284
Sourc e: Rec ensement Général de l'Agric ulture
Enquête Exploitation 2009
MARNDR / FAO / EU
* : Il s'agit d'exploitations appartenant à des institutions ou des groupes

Tableau 1.2 : SAU des exploitations prises en main par l'exploitant ou par un gérant selon le sexe de l'exploitant ou gérant
et la classe taille de la SAU de l’exploitation
(SAU en carreaux)
Classe taille Exploitation prise en main par l'exploitant Exploitation prise en main par un gérant Total des exploitations
SAU SAU Non SAU Non SAU Non
Masculin Féminin Masculin Féminin Masculin Féminin
(en carreaux) totale concerné* totale concerné* totale concerné*
Moins de 0.05 35.7 23.4 12.3 0.0 0.7 0.2 0.3 0.2 36.4 23.6 12.6 0.2
0.05 - 0.1 239.8 158.6 81.1 0.1 3.8 1.2 1.3 1.4 243.6 159.8 82.4 1.5
0.1 - 0.2 988.4 681.5 306.2 0.7 17.8 8.2 5.7 3.9 1,006.2 689.7 311.9 4.6
0.2 - 0.3 2,634.6 1,790.9 841.2 2.6 58.7 25.8 20.2 12.7 2,693.3 1,816.6 861.4 15.3
0.3 - 0.5 6,993.7 5,010.2 1,979.3 4.2 94.0 40.4 29.9 23.6 7,087.6 5,050.6 2,009.2 27.8
0.5 - 1.0 17,768.4 12,976.4 4,776.9 15.1 220.7 139.4 55.2 26.1 17,989.1 13,115.8 4,832.1 41.2
1.0 - 2.0 18,076.1 13,372.0 4,682.3 21.9 344.6 244.3 87.7 12.5 18,420.7 13,616.3 4,770.0 34.4
2.0 - 3.0 4,874.6 3,965.2 907.2 2.2 95.3 80.6 9.8 5.0 4,970.0 4,045.8 917.0 7.2
3.0 - 4.0 1,650.5 1,349.7 300.9 0.0 50.5 46.8 3.7 0.0 1,701.1 1,396.5 304.6 0.0
4.0 - 5.0 800.5 649.2 151.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 800.5 649.2 151.3 0.0
5.0 - 10.0 986.9 756.4 230.5 0.0 14.2 9.0 0.0 5.2 1,001.1 765.4 230.5 5.2
10.0 et plus 350.0 318.6 31.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 350.0 318.6 31.4 0.0
Pas de SAU 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 55,399.3 41,051.9 14,300.6 46.8 900.4 595.8 213.9 90.7 56,299.6 41,647.8 14,514.4 137.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.3 : Répartition des exploitants et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) totale par commune
(SAU en carreaux)
EXPLOITANT SAU
COMMUNES
EFFECTIF % Carreaux %
Port-de-Paix 12,569 16.1 11,752.8 20.9
La Tortue 5,462 7.0 5,958.9 10.6
Bassin-Bleu 6,770 8.7 4,343.0 7.7
Chansolme 4,085 5.2 2,703.0 4.8
Saint-Louis du Nord 13,824 17.7 5,341.3 9.5
Anse-à-Foleur 3,722 4.8 1,405.5 2.5
Môle Saint-Nicolas 4,542 5.8 3,001.8 5.3
Baie de Henne 3,051 3.9 2,465.7 4.4
Bombardopolis 6,588 8.4 4,727.6 8.4
Jean-Rabel 17,477 22.4 14,600.0 25.9
TOTAL 78,090 100.0 56,299.6 100.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.4 : Nombre total d'exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la classe d'âge et le sexe des exploitants
(SAU en carreaux)
Total Masculin Féminin Non concerné*
Classe
Nombre Nombre Nombre Nombre
d'âge SAU SAU SAU SAU
Exploitations Exploitations Exploitations Exploitations
Moins de 15 ans 12 8.0 10 5.4 2 2.7 0 0.0
15 à 19 ans 491 208.3 392 163.3 99 45.0 0 0.0
20 à 24 ans 2,761 1,470.8 1,983 1,032.7 778 438.1 0 0.0
25 à 29 ans 6,059 3,431.8 4,231 2,410.8 1,828 1,021.0 0 0.0
30 à 34 ans 7,804 4,897.1 5,414 3,500.0 2,390 1,397.1 0 0.0
35 à 39 ans 10,663 7,010.2 7,338 4,997.6 3,325 2,012.6 0 0.0
40 à 44 ans 11,217 8,063.0 8,084 5,963.4 3,133 2,099.6 0 0.0
45 à 49 ans 11,227 8,576.3 8,233 6,455.2 2,994 2,121.0 0 0.0
50 à 54 ans 9,297 7,227.3 6,987 5,593.6 2,310 1,633.7 0 0.0
55 à 59 ans 5,695 4,593.4 4,232 3,572.1 1,463 1,021.3 0 0.0
60 à 64 ans 5,000 4,040.5 3,635 3,071.8 1,365 968.7 0 0.0
65 à 69 ans 3,014 2,595.9 2,125 1,942.5 889 653.5 0 0.0
70 à 74 ans 2,403 2,144.2 1,663 1,586.5 740 557.7 0 0.0
75 à 79 ans 1,157 1,039.0 746 760.7 411 278.3 0 0.0
80 ans et plus 1,006 856.4 645 592.4 361 264.0 0 0.0
Non concerné* 284 137.5 0 0.0 0 0.0 284 137.5
Total 78,090 56,299.6 55,718 41,647.8 22,088 14,514.4 284 137.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.5 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la classe de la SAU de l’exploitation
et le sexe de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Classe Total Masculin Féminin Non concerné*

SAU Nombre Nombre Nombre Nombre
(en carreaux) SAU SAU SAU SAU
Exploitations Exploitations Exploitations Exploitations
Moins de 0.05 1,031 36.4 657 23.6 369 12.6 5 0.2
0.05 - 0.1 3,264 243.6 2,153 159.8 1,093 82.4 18 1.5
0.1 - 0.2 7,004 1,006.2 4,795 689.7 2,178 311.9 31 4.6
0.2 - 0.3 10,942 2,693.3 7,371 1,816.6 3,508 861.4 63 15.3
0.3 - 0.5 16,320 7,087.7 11,642 5,050.6 4,611 2,009.2 67 27.8
0.5 - 1.0 23,256 17,989.1 16,917 13,115.8 6,281 4,832.1 58 41.2
1.0 - 2.0 12,765 18,420.7 9,439 13,616.3 3,302 4,770.0 24 34.4
2.0 - 3.0 2,026 4,970.0 1,644 4,045.8 379 917.0 3 7.2
3.0 - 4.0 494 1,701.1 406 1,396.5 88 304.6 0 0.0
4.0 - 5.0 177 800.5 144 649.2 33 151.3 0 0.0
5.0 - 10.0 159 1,001.1 121 765.4 37 230.5 1 5.2
10.0 et plus 18 350.0 16 318.6 2 31.4 0 0.0
Pas de SAU 634 0.0 413 0.0 207 0.0 14 0.0
Total 78,090 56,299.6 55,718 41,647.7 22,088 14,514.4 284 137.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.6 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant
et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation
Classe taille Niveau d'instruction de l'exploitant

SAU Total
(en carreaux) Aucun Lire/Ecrire Primaire Secondaire Professionnel Universitaire Non concerné*
Moins de 0.05 1,031 588 181 191 63 3 0 5
0.05 - 0.1 3,264 1,531 581 794 305 30 6 17
0.1 - 0.2 7,004 3,294 1,231 1,632 739 59 21 28
0.2 - 0.3 10,942 5,286 2,163 2,305 1,013 88 30 57
0.3 - 0.5 16,320 8,042 3,572 3,242 1,243 129 33 59
0.5 - 1.0 23,256 11,093 5,687 4,480 1,780 121 49 46
1.0 - 2.0 12,765 6,120 2,843 2,538 1,130 80 31 23
2.0 - 3.0 2,026 971 425 430 167 22 8 3
3.0 - 4.0 494 254 84 107 42 2 5 0
4.0 - 5.0 177 84 35 40 17 1 0 0
5.0 - 10.0 159 74 32 32 18 1 1 1
10.0 et plus 18 7 2 4 3 2 0 0
Pas de SAU 634 249 140 120 93 17 2 13
Total 78,090 37,593 16,976 15,915 6,613 555 186 252
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.7 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU des exploitations selon le niveau
d'instruction de l'exploitant et la classe taille de la SAU
(SAU en carreaux)
Classe Niveau d'instruction de l'exploitant

SAU
SAU
totale Aucun Lire/Ecrire Primaire Secondaire Professionnel Universitaire Non concerné*
(en carreaux)
Moins de 0.05 36.4 20.0 6.7 7.0 2.4 0.1 0.0 0.2
0.05 - 0.1 243.6 112.3 43.1 60.7 23.3 2.3 0.5 1.4
0.1 - 0.2 1,006.2 474.0 177.8 234.3 104.7 8.4 2.8 4.2
0.2 - 0.3 2,693.3 1,301.8 533.6 566.4 249.0 21.3 7.5 13.7
0.3 - 0.5 7,087.7 3,495.4 1,575.3 1,394.1 532.3 52.4 14.2 23.9
0.5 - 1.0 17,989.1 8,594.0 4,438.2 3,444.6 1,353.3 89.1 37.8 32.2
1.0 - 2.0 18,420.7 8,755.1 4,092.7 3,711.4 1,669.4 116.6 42.3 33.2
2.0 - 3.0 4,970.0 2,381.4 1,052.1 1,046.6 408.7 52.9 21.2 7.2
3.0 - 4.0 1,701.1 872.8 288.6 372.9 142.9 6.6 17.3 0.0
4.0 - 5.0 800.6 379.1 158.7 180.2 78.4 4.3 0.0 0.0
5.0 - 10.0 1,001.1 470.5 205.5 193.2 114.0 6.0 6.8 5.2
10.0 et plus 350.0 145.3 35.4 85.8 49.5 34.0 0.0 0.0
Pas de SAU 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 56,299.6 27,001.6 12,607.5 11,297.2 4,727.9 393.9 150.4 121.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.7.1 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon le sexe et le niveau d'étude de l'exploitant
(Superficie des parcelles en carreaux)
Nombre d'exploitants SAU

Niveau Chef Chef Chef Chef
Non Non
d'éducation Total d'exploitation d'exploitation Total d'exploitation d'exploitation
Concerne* Concerne*
Homme Femme Homme Femme
Aucun 37,593 25,460 12,114 19 27,001.6 19,075.0 7,916.7 9.9
Lire/Ecrire 16,976 12,851 4,123 2 12,607.5 9,877.7 2,728.9 1.0
Primaire 15,915 11,846 4,066 3 11,297.2 8,618.5 2,677.5 1.2
Secondaire 6,613 4,989 1,616 8 4,727.8 3,622.7 1,101.0 4.2
Professionnel 555 406 149 0 393.9 316.3 77.6 0.0
Universitaire 186 166 20 0 150.4 137.6 12.8 0.0
Non Concerne* 252 0 0 252 121.2 0.0 0.0 121.2
Total 78,090 55,718 22,088 284 56,299.6 41,647.8 14,514.4 137.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.8 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le niveau d'instruction de l'exploitant et
la classe d'âge de l'exploitant
Classe d'âge Niveau d'instruction de l'exploitant
Total
de l'exploitant Aucun Lire/Ecrire Primaire Secondaire Professionnel Universitaire Non concerné*
Moins de 15 ans 12 5 4 3 0 0 0 0
15 a 19 ans 491 85 82 193 130 1 0 0
20 à 24 ans 2,761 590 416 1,064 675 13 3 0
25 à 29 ans 6,059 1,563 1,194 1,936 1,262 79 25 0
30 à 34 ans 7,804 2,384 1,736 2,329 1,205 107 43 0
35 à 39 ans 10,663 3,871 2,550 2,838 1,244 120 40 0
40 à 44 ans 11,217 4,717 2,964 2,532 876 93 35 0
45 à 49 ans 11,227 5,370 2,915 2,255 611 55 21 0
50 à 54 ans 9,297 5,489 2,205 1,246 304 42 11 0
55 à 59 ans 5,695 3,694 1,192 653 135 15 6 0
60 à 64 ans 5,000 3,691 823 396 79 10 1 0
65 à 69 ans 3,014 2,326 418 223 35 11 1 0
70 à 74 ans 2,403 1,985 259 131 22 6 0 0
75 à 79 ans 1,157 949 132 61 14 1 0 0
80 ans et plus 1,006 855 84 52 13 2 0 0
Non concerné* 284 19 2 3 8 0 0 252
Total 78,090 37,593 16,976 15,915 6,613 555 186 252
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.9 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon le niveau d'instruction de l'exploitant
et la classe d'âge de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Classe d'âge Niveau d'instruction de l'exploitant
Total
de l'exploitant Aucun Lire/Ecrire Primaire Secondaire Professionnel Universitaire Non concerné*
Moins de 15 ans 8.0 3.6 1.5 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0
15 a 19 ans 208.3 37.3 36.1 79.1 55.6 0.2 0.0 0.0
20 à 24 ans 1,470.8 267.4 218.3 575.4 399.5 8.8 1.6 0.0
25 à 29 ans 3,431.8 783.8 707.6 1,077.4 773.2 68.5 21.3 0.0
30 à 34 ans 4,897.1 1,396.6 1,087.8 1,467.5 859.9 58.8 26.5 0.0
35 à 39 ans 7,010.1 2,455.0 1,668.7 1,912.1 862.2 84.0 28.2 0.0
40 à 44 ans 8,063.0 3,208.0 2,147.5 1,906.3 698.1 65.3 37.8 0.0
45 à 49 ans 8,576.3 3,871.0 2,299.6 1,844.3 507.3 44.7 9.3 0.0
50 à 54 ans 7,227.3 4,034.5 1,842.9 1,045.5 262.0 31.5 11.0 0.0
55 à 59 ans 4,593.4 2,861.3 1,032.7 551.0 130.0 12.4 6.1 0.0
60 à 64 ans 4,040.5 2,891.1 713.9 350.0 74.5 9.0 2.0 0.0
65 à 69 ans 2,595.9 1,945.9 370.2 228.6 39.4 5.1 6.8 0.0
70 à 74 ans 2,144.2 1,741.1 249.9 129.1 20.9 3.1 0.0 0.0
75 à 79 ans 1,039.0 792.5 147.8 72.8 25.1 0.8 0.0 0.0
80 ans et plus 856.4 702.7 82.1 53.9 16.0 1.8 0.0 0.0
Non concerné* 137.5 9.9 1.0 1.2 4.2 0.0 0.0 121.2
Total 56,299.6 27,001.6 12,607.5 11,297.2 4,727.9 393.9 150.4 121.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.10 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le type de formation agricole de l'exploitant et
la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation
Type de formation agricole de l'exploitant

Classe SAU Total
(en carreaux) Exploitants Formation Formation Formation Formation Non
sur le tas ponctuelle technique universitaire concerné*
Moins de 0.05 1,031 1,010 13 2 1 5
0.05 - 0.1 3,264 3,187 45 12 3 17
0.1 - 0.2 7,004 6,840 101 24 11 28
0.2 - 0.3 10,942 10,592 219 66 8 57
0.3 - 0.5 16,320 15,721 429 103 8 59
0.5 - 1.0 23,256 22,095 771 320 23 47
1.0 - 2.0 12,765 11,523 1,005 207 7 23
2.0 - 3.0 2,026 1,917 72 32 2 3
3.0 - 4.0 494 469 22 3 0 0
4.0 - 5.0 177 168 7 2 0 0
5.0 - 10.0 159 152 3 2 1 1
10.0 et plus 18 15 3 0 0 0
Pas de SAU 634 583 32 1 5 13
Total 78,090 74,272 2,722 774 69 253
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.11 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon le type de formation agricole de l'exploitant
et la classe de la SAU de l'exploitation
(SAU en carreaux)
Type de formation agricole de l'exploitant

Classe SAU SAU
Formation Formation Formation Formation Non
(en carreaux) totale
sur le tas ponctuelle technique universitaire concerné*
Moins de 0.05 36.4 35.6 0.5 0.1 0.0 0.2
0.05 - 0.1 243.6 237.4 3.8 0.9 0.2 1.4
0.1 - 0.2 1,006.2 981.4 15.8 3.4 1.5 4.2
0.2 - 0.3 2,693.3 2,606.3 55.2 16.0 2.1 13.7
0.3 - 0.5 7,087.7 6,823.9 190.5 46.3 3.0 23.9
0.5 - 1.0 17,989.1 17,067.1 609.3 262.0 17.7 33.1
1.0 - 2.0 18,420.7 16,522.6 1,552.7 302.8 9.4 33.2
2.0 - 3.0 4,970.0 4,703.8 176.2 78.5 4.2 7.2
3.0 - 4.0 1,701.1 1,614.5 76.4 10.3 0.0 0.0
4.0 - 5.0 800.6 760.2 30.6 9.7 0.0 0.0
5.0 - 10.0 1,001.1 953.6 20.0 14.8 7.5 5.2
10.0 et plus 350.0 279.3 70.7 0.0 0.0 0.0
Pas de SAU 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 56,299.6 52,585.7 2,801.6 744.7 45.6 122.1
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.12 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le lieu de résidence de l'exploitant
Classe d'âge Lieu de Résidence principale de l'exploitant
Total
de l'exploitant Dans la section Autre section Quartier/Ville Port-au-Prince Etranger Non concerné*
Moins de 15 ans 12 11 0 1 0 0 0
15 a 19 ans 491 471 4 16 0 0 0
20 à 24 ans 2,761 2,668 5 86 2 0 0
25 à 29 ans 6,059 5,745 36 267 8 3 0
30 à 34 ans 7,804 7,350 54 386 12 2 0
35 à 39 ans 10,663 10,096 69 479 17 2 0
40 à 44 ans 11,217 10,669 95 439 11 3 0
45 à 49 ans 11,227 10,707 61 432 23 4 0
50 à 54 ans 9,297 8,863 68 346 14 6 0
55 à 59 ans 5,695 5,430 34 213 15 3 0
60 à 64 ans 5,000 4,787 31 174 4 4 0
65 à 69 ans 3,014 2,893 14 105 1 1 0
70 à 74 ans 2,403 2,311 10 77 3 2 0
75 à 79 ans 1,157 1,103 5 46 1 2 0
80 ans et Plus 1,006 941 9 52 3 1 0
Non concerné* 284 29 1 0 2 0 252
Total 78,090 74,074 496 3,119 116 33 252
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.12.1 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon le lieu de résidence de l'exploitant
Classe SAU Lieu de Résidence principale de l'exploitant

Total
(en carreaux) Dans la section Autre section Quartier/Ville Port-au-Prince Etranger Non concerné*
Moins de 0.05 1,031 1,000 5 18 3 0 5
0.05 - 0.1 3,264 3,136 17 91 1 2 17
0.1 - 0.2 7,004 6,650 29 283 11 3 28
0.2 - 0.3 10,942 10,349 81 435 18 2 57
0.3 - 0.5 16,320 15,617 98 517 23 6 59
0.5 - 1.0 23,256 22,056 127 987 34 6 46
1.0 - 2.0 12,765 11,981 104 631 14 12 23
2.0 - 3.0 2,026 1,883 25 107 7 1 3
3.0 - 4.0 494 464 5 23 1 1 0
4.0 - 5.0 177 174 0 2 1 0 0
5.0 - 10.0 159 150 0 7 1 0 1
10.0 et plus 18 16 1 1 0 0 0
Pas de SAU 634 598 4 17 2 0 13
Total 78,090 74,074 496 3,119 116 33 252
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.13 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon l'activité principale de l'exploitant et
Classe Activité principale de l'exploitant

SAU Total Bâtiments Adminis- Mines et Transfor-
(en carreaux) Agriculture Pêche Elevage et TP tration carrières mation Commerce Services Artisanat
Moins de 0.05 1,031 654 42 42 19 2 7 42 89 117 17
0.05 - 0.1 3,264 1,942 212 129 86 19 25 63 421 332 35
0.1 - 0.2 7,004 4,592 421 282 210 43 39 54 882 425 56
0.2 - 0.3 10,942 7,921 277 469 235 107 43 47 1,278 473 92
0.3 - 0.5 16,320 13,050 312 609 265 113 55 45 1,273 497 101
0.5 - 1.0 23,256 20,048 403 509 261 133 17 26 1,242 521 96
1.0 - 2.0 12,765 11,566 185 152 85 89 15 6 458 182 27
2.0 - 3.0 2,026 1,867 29 19 14 11 1 3 54 23 5
3.0 - 4.0 494 463 4 3 3 2 0 0 8 10 1
4.0 - 5.0 177 167 1 1 0 1 0 1 3 3 0
5.0 - 10.0 159 148 0 1 2 1 0 1 2 3 1
10.0 et plus 18 17 0 0 0 1 0 0 0 0 0
Pas de SAU 634 72 273 119 4 2 3 2 102 53 4
Total 78,090 62,507 2,159 2,335 1,184 524 205 290 5,812 2,639 435
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.13.1 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon l'activité principale et
Activité principale de l'exploitant
Classe d'âge
Total Bâtiments Adminis- Mines et Transfor-
de l'exploitant
Agriculture Pêche Elevage et TP tration carrières mation Commerce Services Artisanat
Moins de 15 ans 12 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0
15 a 19 ans 491 405 24 5 6 1 8 0 19 18 5
20 à 24 ans 2,761 2,091 121 79 51 13 7 14 244 126 15
25 à 29 ans 6,059 4,440 226 167 165 40 32 30 557 355 47
30 à 34 ans 7,804 5,730 241 231 213 78 48 40 776 410 37
35 à 39 ans 10,663 8,075 366 316 223 132 37 37 977 444 56
40 à 44 ans 11,217 8,785 322 399 196 90 27 52 924 367 55
45 à 49 ans 11,227 9,072 350 354 154 86 18 54 788 302 49
50 à 54 ans 9,297 7,789 224 265 75 48 12 23 570 251 40
55 à 59 ans 5,695 4,873 103 169 40 14 7 13 309 134 33
60 à 64 ans 5,000 4,396 67 141 28 10 4 14 246 69 25
65 à 69 ans 3,014 2,626 47 91 11 5 1 7 149 51 26
70 à 74 ans 2,403 2,149 29 53 9 1 2 2 107 38 13
75 à 79 ans 1,157 1,042 11 31 2 1 0 2 48 14 6
80 ans et plus 1,006 880 9 26 6 0 0 0 39 28 18
Non concerné* 284 142 19 8 5 5 2 2 59 32 10
Total 78,090 62,507 2,159 2,335 1,184 524 205 290 5,812 2,639 435
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.13.2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon l'activité principale et

Classe d'âge
Total Bâtiments Adminis- Mines et Transfor-
de l'exploitant
Moins de 15 ans 8.0 8.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
15 a 19 ans 208.3 182.4 10.8 3.5 2.1 0.5 1.0 0.0 5.4 2.0 0.5
20 à 24 ans 1,470.8 1,230.6 43.4 30.9 18.7 7.0 3.2 2.3 90.2 38.3 6.2
25 à 29 ans 3,431.8 2,805.0 81.6 65.4 71.9 40.1 8.5 7.7 221.5 117.6 12.6
30 à 34 ans 4,897.1 4,030.4 86.6 95.6 97.8 43.7 17.1 15.8 336.1 163.8 10.3
35 à 39 ans 7,010.2 5,882.7 151.0 138.4 99.6 83.8 13.3 15.3 424.0 181.7 20.5
40 à 44 ans 8,063.0 6,946.4 135.3 173.4 89.0 66.2 9.7 13.2 447.9 163.3 18.6
45 à 49 ans 8,576.3 7,495.4 154.4 176.8 75.5 77.9 5.5 9.0 412.9 137.4 31.2
50 à 54 ans 7,227.3 6,454.9 102.7 135.8 57.5 35.2 5.2 5.3 288.4 113.6 28.5
55 à 59 ans 4,593.4 4,153.4 48.4 97.2 22.7 7.2 2.2 2.6 167.9 70.8 21.0
60 à 64 ans 4,040.5 3,715.9 31.9 83.6 16.6 5.1 3.1 8.6 116.0 45.0 14.9
65 à 69 ans 2,595.9 2,394.8 25.6 51.7 7.0 7.0 0.7 1.4 65.5 29.7 12.5
70 à 74 ans 2,144.2 2,007.0 13.5 28.6 4.7 0.5 0.5 1.5 50.9 30.0 7.1
75 à 79 ans 1,039.0 974.6 13.3 17.1 1.7 0.2 0.0 0.6 21.6 6.2 3.7
80 ans et plus 856.4 782.1 5.2 12.2 2.7 0.0 0.0 0.0 20.9 20.9 12.5
Non concerné* 137.5 89.5 4.2 4.8 0.8 2.0 0.8 0.7 18.6 10.3 5.8
Total 56,299.6 49,153.1 907.7 1,115.1 568.2 376.4 70.8 84.2 2,687.9 1,130.6 205.6
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.14 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations, répartition de la SAU selon l'activité principale de l'exploitant
la classe de la SAU de l'exploitation
( SAU en carreaux)
Classe Activité principale de l'exploitant

SAU Total Bâtiments Adminis- Mines et Transfor-
(en carreaux) Agriculture Pêche Elevage et TP tration carrières mation Commerce Services Artisanat
Moins de 0.05 36.4 22.8 1.4 1.5 0.7 0.1 0.3 1.7 3.2 4.2 0.6
0.05 - 0.1 243.6 149.8 16.7 9.3 6.1 1.4 1.6 4.2 29.3 23.0 2.2
0.1 - 0.2 1,006.2 664.7 57.4 40.3 30.1 6.3 5.4 7.3 126.8 60.4 7.6
0.2 - 0.3 2,693.3 1,946.8 68.2 117.7 58.4 26.3 10.6 11.3 315.3 116.5 22.3
0.3 - 0.5 7,087.7 5,710.9 129.0 269.2 111.9 51.6 21.0 17.8 533.3 201.2 41.8
0.5 - 1.0 17,989.1 15,643.8 297.8 395.3 193.9 100.0 11.0 17.1 898.7 359.7 71.9
1.0 - 2.0 18,420.7 16,806.1 246.8 215.5 111.8 129.8 18.8 7.2 602.5 245.3 37.0
2.0 - 3.0 4,970.0 4,593.3 72.1 45.8 31.6 24.9 2.2 7.5 125.9 53.5 13.2
3.0 - 4.0 1,701.1 1,596.4 13.7 9.1 10.4 6.2 0.0 0.0 27.7 34.6 3.0
4.0 - 5.0 800.5 753.7 4.5 5.0 0.0 4.5 0.0 5.0 13.4 14.6 0.0
5.0 - 10.0 1,001.1 935.0 0.0 6.5 13.5 5.5 0.0 5.1 11.9 17.7 5.9
10.0 et plus 350.0 330.0 0.0 0.0 0.0 20.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Pas de SAU 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 56,299.6 49,153.1 907.7 1,115.1 568.2 376.4 70.8 84.2 2,687.9 1,130.6 205.6
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.14.1 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon le sexe et l'activité principale de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Nombre d'exploitants SAU

Activité principale de Chef Chef Chef Chef
Non Non
l'exploitant Total d'exploitation d'exploitation Total d'exploitation d'exploitation
Concerne* Concerne*
Agriculture 62,507 46,246 16,119 142 49,153.1 37,250.0 11,813.6 89.5
Pêche 2,159 1,826 314 19 907.7 780.6 122.8 4.2
Elevage 2,335 1,719 608 8 1,115.1 868.2 242.2 4.8
Bâtiments et travaux publics 1,184 1,122 57 5 568.2 539.0 28.5 0.8
Administration 524 416 103 5 376.4 302.7 71.7 2.0
Mines et carrières 205 190 13 2 70.8 64.4 5.6 0.8
Transformation 290 246 42 2 84.2 67.0 16.5 0.7
Commerce 5,812 1,491 4,262 59 2,687.9 698.2 1,971.1 18.6
Services 2,639 2,186 421 32 1,130.6 954.2 166.2 10.3
Artisanat 435 276 149 10 205.6 123.4 76.4 5.8
Total 78,090 55,718 22,088 284 56,299.6 41,647.7 14,514.4 137.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.15 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon les activités agricoles et para agricoles pratiquées
Classe d'âge Activités agricoles et para agricoles pratiquées par l'exploitation

Total
de l'exploitant Exploitants Production Services Production Transformati Ramassage
Elevage Aviculture Apiculture Aquaculture Pêche
végétale agricoles charbon on Djondjon
Moins de 15 ans 12 12 9 10 0 0 0 1 2 0 1
15 a 19 ans 491 488 312 258 5 0 26 35 71 2 1
20 à 24 ans 2,761 2,719 1,903 1,722 24 2 226 278 517 35 41
25 à 29 ans 6,059 5,923 4,366 3,963 70 11 371 577 1,228 80 112
30 à 34 ans 7,804 7,687 5,870 5,436 92 16 479 887 1,762 154 139
35 à 39 ans 10,663 10,488 8,309 7,888 103 25 650 1,185 2,651 238 266
40 à 44 ans 11,217 11,009 9,139 8,689 117 9 600 1,264 3,283 247 360
45 à 49 ans 11,227 11,046 9,219 8,724 95 24 617 1,513 3,422 196 452
50 à 54 ans 9,297 9,183 7,595 7,130 91 22 425 1,075 2,610 117 355
55 à 59 ans 5,695 5,634 4,615 4,358 57 12 192 616 1,499 65 283
60 à 64 ans 5,000 4,954 4,012 3,783 25 8 141 504 1,212 65 200
65 à 69 ans 3,014 2,992 2,444 2,288 28 14 76 336 717 32 102
70 à 74 ans 2,403 2,396 1,930 1,863 20 3 34 250 491 35 62
75 à 79 ans 1,157 1,152 893 828 11 2 23 112 215 12 33
80 ans et plus 1,006 1,001 767 718 24 2 20 173 150 12 47
Non concerné* 284 270 229 219 0 1 19 204 18 4 4
Total 78,090 76,954 61,612 57,877 762 151 3,899 9,010 19,848 1,294 2,458
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.15.1 : Répartition des exploitations selon les activités agricoles et para agricoles pratiquées
Activités Homme Femme Non concerné*

Total
para-agricole Total % Total % Total %
Production végétale 76,954 54,965 71.4 21,719 28.2 270 0.4
Elevage 61,612 43,731 71.0 17,652 28.7 229 0.4
Aviculture 57,877 40,002 69.1 17,656 30.5 219 0.4
Apiculture 762 613 80.4 149 19.6 0 0.0
Aquaculture 151 112 74.2 38 25.2 1 0.7
Pêche 3,899 3,047 78.1 833 21.4 19 0.5
Service agricole 9,010 6,051 67.2 2,755 30.6 204 2.3
Production de charbon 19,848 14,973 75.4 4,857 24.5 18 0.1
Transformation 1,294 906 70.0 384 29.7 4 0.3
Ramassage de Djondjon 2,458 1,583 64.4 871 35.4 4 0.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.15.2 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations selon les activités agricoles et para agricoles pratiquées
Classe
Total Activités agricoles et para agricoles pratiquées par l'exploitation
SAU Exploitants Production Services Production Transformati Ramassage
(en carreaux) Elevage Aviculture Apiculture Aquaculture Pêche
végétale agricoles charbon on Djondjon
Moins de 0.05 1,031 998 549 611 2 1 45 36 64 10 4
0.05 - 0.1 3,264 3,068 1,835 1,851 12 1 307 166 418 26 41
0.1 - 0.2 7,004 6,642 4,105 3,811 85 8 627 461 958 48 156
0.2 - 0.3 10,942 10,905 8,003 7,495 127 24 357 969 1,957 166 328
0.3 - 0.5 16,320 16,296 13,129 12,359 159 36 543 1,564 3,626 289 408
0.5 - 1.0 23,256 23,231 19,593 18,507 210 51 903 3,241 7,095 412 1,044
1.0 - 2.0 12,765 12,742 11,269 10,514 121 22 628 1,983 4,495 269 356
2.0 - 3.0 2,026 2,024 1,792 1,615 25 6 109 435 785 53 63
3.0 - 4.0 494 493 437 384 9 0 31 82 185 13 18
4.0 - 5.0 177 176 152 142 3 1 10 33 62 3 15
5.0 - 10.0 159 159 137 123 6 0 6 27 47 2 9
10.0 et plus 18 18 15 15 2 0 2 0 5 0 0
Pas de SAU 634 202 596 450 1 1 331 13 151 3 16
Total 78,090 76,954 61,612 57,877 762 151 3,899 9,010 19,848 1,294 2,458
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.16 : Répartition des exploitations et de leur Superficie Agricole Utile (SAU) selon la principale destination de la production
(SAU en carreaux)
Nombre d'exploitations SAU SAU moyenne par exploitation
Classe d'âge
Autoconsom- Autoconsom- Autoconsom-
de l'exploitant Total mation Vente Total mation Vente Total mation Vente
Moins de 15 ans 12 2 10 8.0 0.4 7.6 0.67 0.21 0.76

15 a 19 ans 491 264 227 208.3 78.6 129.7 0.42 0.30 0.57
20 à 24 ans 2,761 1,520 1,241 1,470.8 597.1 873.8 0.53 0.39 0.70
25 à 29 ans 6,059 3,296 2,763 3,431.8 1,440.5 1,991.3 0.57 0.44 0.72
30 à 34 ans 7,804 4,014 3,790 4,897.1 1,970.0 2,927.1 0.63 0.49 0.77
35 à 39 ans 10,663 5,128 5,535 7,010.2 2,693.6 4,316.6 0.66 0.53 0.78
40 à 44 ans 11,217 5,111 6,106 8,063.0 2,933.9 5,129.1 0.72 0.57 0.84
45 à 49 ans 11,227 4,911 6,316 8,576.3 3,060.3 5,515.9 0.76 0.62 0.87
50 à 54 ans 9,297 3,962 5,335 7,227.3 2,546.2 4,681.1 0.78 0.64 0.88
55 à 59 ans 5,695 2,390 3,305 4,593.4 1,550.6 3,042.8 0.81 0.65 0.92
60 à 64 ans 5,000 2,079 2,921 4,040.6 1,323.3 2,717.3 0.81 0.64 0.93
65 à 69 ans 3,014 1,285 1,729 2,595.9 889.4 1,706.5 0.86 0.69 0.99
70 à 74 ans 2,403 1,082 1,321 2,144.2 715.0 1,429.2 0.89 0.66 1.08
75 à 79 ans 1,157 538 619 1,039.0 337.0 702.0 0.90 0.63 1.13
80 ans et plus 1,006 519 487 856.4 337.7 518.8 0.85 0.65 1.07
Non concerné* 284 59 225 137.5 23.4 114.0 0.48 0.40 0.51
Total 78,090 36,160 41,930 56,299.7 20,496.9 35,802.8 0.72 0.57 0.85
MARNDR / FAO / EU

Tableau 1.16.1 : Répartition des exploitations par classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) selon la principale destination de la production
et le sexe de l'exploitant, et par classe taille de SAU
(SAU en carreaux)
Autoconsommation Vente
Classe
SAU Total Non Non
Total Homme Femme Total Homme Femme
(en carreaux) Concerne* Concerne*
Moins de 0.05 1031 656 415 239 2 375 242 130 3
0.05 - 0.1 3264 2,176 1,420 755 1 1,088 733 338 17
0.1 - 0.2 7004 4,925 3,368 1,555 2 2,079 1,427 623 29
0.2 - 0.3 10942 6,918 4,611 2,289 18 4,024 2,760 1,219 45
0.3 - 0.5 16320 8,009 5,660 2,336 13 8,311 5,982 2,275 54
0.5 - 1.0 23256 8,595 6,002 2,582 11 14,661 10,914 3,699 48
1.0 - 2.0 12765 3,821 2,791 1,029 1 8,944 6,648 2,273 23
2.0 - 3.0 2026 587 463 122 2 1,439 1,181 257 1
3.0 - 4.0 494 133 104 29 0 361 302 59 0
4.0 - 5.0 177 51 41 10 0 126 103 23 0
5.0 - 10.0 159 46 35 11 0 113 86 26 1
10.0 et plus 18 6 5 1 0 12 11 1 0
Pas de SAU 634 237 152 75 10 397 261 132 4
Total 78,090 36,160 25,067 11,033 60 41,930 30,650 11,055 225
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 2 : Structures foncières et modes de faire-valoir

des parcelles

Tableau 2.1 : Nombre d'exploitations, nombre de parcelles, superficie totale des parcelles, superficie moyenne des parcelles,
superficie agricole utile (SAU) des parcelles, superficie agricole utile moyenne des parcelles
selon la classe de la SAU des exploitations
(Superficie et SAU en carreaux)
Classe Nombre Nombre Superficie Superficie SAU SAU
Nombre
SAU de moyen totale moyenne totale moyenne
d'exploitations
(en carreaux) parcelles de parcelles des parcelles des parcelles des parcelles de la parcelle
Moins de 0.05 1,031 1,172 1.1 49.2 0.04 36.4 0.03
0.05 - 0.1 3,264 3,799 1.2 277.2 0.07 243.6 0.06
0.1 - 0.2 7,004 9,104 1.3 1,088.8 0.12 1,006.2 0.11
0.2 - 0.3 10,942 14,065 1.3 2,926.6 0.21 2,693.3 0.19
0.3 - 0.5 16,320 26,374 1.6 7,413.6 0.28 7,087.6 0.27
0.5 - 1.0 23,256 43,756 1.9 18,651.7 0.43 17,989.1 0.41
1.0 - 2.0 12,765 28,043 2.2 19,015.6 0.68 18,420.7 0.66
2.0 - 3.0 2,026 5,697 2.8 5,139.5 0.90 4,970.0 0.87
3.0 - 4.0 494 1,491 3.0 1,744.4 1.17 1,701.1 1.14
4.0 - 5.0 177 567 3.2 816.3 1.44 800.5 1.41
5.0 - 10.0 159 480 3.0 1,034.9 2.16 1,001.1 2.09
10.0 et plus 18 69 3.8 358.2 5.19 350.0 5.07
Pas de SAU 634 495 0.8 101.3 0.20 0.0 0.00
Total 78,090 135,112 1.7 58,617.4 0.43 56,299.6 0.42
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.2 : Nombre d'exploitations, nombre de parcelles, superficie totale des parcelles, superficie moyenne des parcelles,
superficie agricole utile (SAU) des parcelles, superficie agricole utile moyenne des parcelles
selon la classe d'âge des exploitants
Nombre Nombre Superficie Superficie SAU SAU

Classe d'âge Nombre
de moyen totale moyenne totale moyenne
des exploitants d'exploitations
parcelles de parcelles des parcelles des parcelles des parcelles de la parcelle
Moins de 15 ans 12 25 2.1 8.2 0.33 8.0 0.32
15 a 19 ans 491 729 1.5 218.9 0.30 208.3 0.29
20 à 24 ans 2,761 4,375 1.6 1,527.8 0.35 1,470.8 0.34
25 à 29 ans 6,059 9,843 1.6 3,566.8 0.36 3,431.8 0.35
30 à 34 ans 7,804 13,021 1.7 5,101.7 0.39 4,897.1 0.38
35 à 39 ans 10,663 17,679 1.7 7,277.6 0.41 7,010.2 0.40
40 à 44 ans 11,217 18,939 1.7 8,388.6 0.44 8,063.0 0.43
45 à 49 ans 11,227 19,761 1.8 8,912.4 0.45 8,576.3 0.43
50 à 54 ans 9,297 16,534 1.8 7,515.8 0.45 7,227.3 0.44
55 à 59 ans 5,695 10,568 1.9 4,799.2 0.45 4,593.4 0.43
60 à 64 ans 5,000 9,203 1.8 4,226.3 0.46 4,040.6 0.44
65 à 69 ans 3,014 5,654 1.9 2,703.9 0.48 2,595.9 0.46
70 à 74 ans 2,403 4,483 1.9 2,240.9 0.50 2,144.2 0.48
75 à 79 ans 1,157 2,121 1.8 1,082.6 0.51 1,039.0 0.49
80 ans et plus 1,006 1,766 1.8 898.4 0.51 856.4 0.48
Non concerné* 284 411 1.4 164.5 0.40 137.5 0.33
Total 78,090 135,112 1.7 58,633.7 0.43 56,299.7 0.42
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.3 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique de la terre
et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations
Statut juridique de la parcelle

Classe Nombre total
Appartenant Appartenant Bien Statut
SAU de Titre Titre Mineur Mineur à à Rural Juridique
(en carreaux) parcelles Achat Héritage Partage Collectif l'église l'Etat de famille Non déclaré
Moins de 0.05 1,172 718 90 227 8 0 55 0 74
0.05 - 0.1 3,799 2,201 617 619 68 1 122 5 166
0.1 - 0.2 9,104 4,767 1,880 1,514 501 10 221 4 207
0.2 - 0.3 14,065 7,978 2,948 1,765 721 9 385 16 243
0.3 - 0.5 26,374 15,785 4,942 3,561 1,013 7 579 83 404
0.5 - 1.0 43,756 28,113 7,766 5,148 901 23 811 191 803
1.0 - 2.0 28,043 19,086 4,603 2,745 338 11 486 150 624
2.0 - 3.0 5,697 3,887 964 516 96 0 105 20 109
3.0 - 4.0 1,491 1,044 230 142 26 1 26 1 21
4.0 - 5.0 567 408 89 47 12 0 3 1 7
5.0 - 10.0 480 380 46 33 10 0 6 0 5
10.0 et plus 69 49 9 4 3 0 4 0 0
Pas de SAU 495 230 69 5 2 1 181 1 6
Total 135,112 84,646 24,253 16,326 3,699 63 2,984 472 2,669
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.4 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie selon le statut juridique de la terre et
la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations
(Superficie des parcelles et SAU en carreaux)
Classe Superficie
SAU totale Titre Titre Mineur Mineur à à Rural Juridique
(en carreaux) parcelles Achat Héritage Partage Collectif l'église l'Etat de famille Non déclaré
Moins de 0.05 49.2 29.5 4.4 8.8 0.4 0.0 2.4 0.0 3.8
0.05 - 0.1 277.2 160.3 50.0 42.8 4.3 0.1 9.6 0.4 9.7
0.1 - 0.2 1,088.9 573.8 234.3 177.2 53.5 1.0 27.9 0.5 20.7
0.2 - 0.3 2,926.6 1,716.0 617.6 348.4 114.9 1.5 81.5 2.8 43.8
0.3 - 0.5 7,413.6 4,691.0 1,358.9 860.2 219.0 1.6 162.2 17.5 103.2
0.5 - 1.0 18,651.7 12,492.0 3,231.5 1,963.7 320.4 7.5 285.5 51.2 300.1
1.0 - 2.0 19,015.6 13,493.9 3,073.3 1,564.8 218.8 8.5 268.2 55.7 332.5
2.0 - 3.0 5,139.5 3,547.0 884.5 432.5 94.6 0.0 86.6 11.3 82.9
3.0 - 4.0 1,744.4 1,257.2 261.3 152.0 39.4 0.1 16.5 1.0 16.9
4.0 - 5.0 816.3 587.0 131.5 59.3 23.8 0.0 4.0 1.5 9.3
5.0 - 10.0 1,034.9 803.0 115.2 55.6 35.4 0.0 10.1 0.0 15.7
10.0 et plus 358.2 246.2 38.0 43.0 15.0 0.0 16.0 0.0 0.0
Pas de SAU 101.3 59.7 18.5 1.5 0.3 0.0 20.7 0.4 0.2
Total 58,617.4 39,656.5 10,018.9 5,709.8 1,139.7 20.3 991.1 142.3 938.7
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.4.1 : Répartition des parcelles et de leur Superficie Agricole Utile (SAU)selon le sexe de l'exploitant et le statut juridique de la parcelle
(Superficie des parcelles en carreaux)
Nombre de parcelles SAU des parcelles

Statut Juridique Chef Chef Chef Chef
Non Non
Total d'exploitation d'exploitation Total d'exploitation d'exploitation
Concerne* Concerne*
Titre/ Achat 84,646 60,442 24,017 187 38,105.3 27,818.6 10,226.8 59.9
Titre/ Héritage 24,253 17,555 6,653 45 9,615.5 7,077.5 2,523.7 14.3
Mineur/ Partage 16,326 12,745 3,434 147 5,472.0 4,306.8 1,116.6 48.5
Mineur/ Collectif 3,699 3,022 677 0 1,091.8 883.5 208.3 0.0
Terre de l'église 63 52 10 1 18.6 15.7 2.7 0.2
Etat 2,984 1,991 966 27 935.1 647.8 273.9 13.3
Bien rural de famille 472 389 83 0 139.3 116.1 23.2 0.0
Non déclaré 2,669 2,214 451 4 922.2 781.8 139.2 1.3
Total 135,112 98,410 36,291 411 56,299.6 41,647.8 14,514.4 137.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.5 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique de la terre
et la classe d'âge des exploitants
des de Titre Titre Mineur Mineur
à à Rural Juridique
exploitants parcelles Achat Héritage Partage Collectif
l'église l'Etat de famille Non déclaré
Moins de 15 ans 25 12 7 6 0 0 0 0 0
15 a 19 ans 729 287 238 82 81 0 28 2 11
20 à 24 ans 4,375 1,963 1,242 620 347 3 94 21 85
25 à 29 ans 9,843 4,835 2,458 1,422 563 4 247 47 267
30 à 34 ans 13,021 7,114 2,939 1,748 458 9 351 59 343
35 à 39 ans 17,679 10,538 3,434 2,379 453 4 403 79 389
40 à 44 ans 18,939 12,282 3,303 2,116 431 9 377 65 356
45 à 49 ans 19,761 12,896 3,241 2,327 419 6 402 59 411
50 à 54 ans 16,534 10,954 2,672 1,858 344 13 328 44 321
55 à 59 ans 10,568 7,052 1,631 1,239 219 7 211 37 172
60 à 64 ans 9,203 6,254 1,380 1,032 173 4 185 30 145
65 à 69 ans 5,654 4,031 732 597 100 1 113 9 71
70 à 74 ans 4,483 3,300 543 412 69 0 85 12 62
75 à 79 ans 2,121 1,574 250 172 27 1 71 7 19
80 ans et plus 1,766 1,367 138 169 15 1 62 1 13
Non concerné* 411 187 45 147 0 1 27 0 4
Total 135,112 84,646 24,253 16,326 3,699 63 2,984 472 2,669
MARNDR / FAO / EU

la classe d'âge des exploitants
(Superficie en carreaux)
Classe d'âge Superficie
des totale Titre Titre Mineur Mineur
exploitants parcelles Achat Héritage Partage Collectif
Moins de 15 ans 8.2 4.3 2.0 1.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
15 a 19 ans 218.9 111.8 60.9 17.7 21.5 0.0 5.5 0.4 1.2
20 à 24 ans 1,527.9 833.1 388.0 161.3 92.3 0.7 25.1 4.8 22.5
25 à 29 ans 3,566.8 1,993.5 867.6 408.0 134.9 0.8 70.4 12.6 79.0
30 à 34 ans 5,101.7 3,031.8 1,106.9 570.6 146.3 2.8 111.5 17.2 114.7
35 à 39 ans 7,277.6 4,656.5 1,378.5 818.6 128.9 0.5 137.7 24.3 132.8
40 à 44 ans 8,388.6 5,779.5 1,426.7 787.5 133.7 5.4 118.4 19.9 117.5
45 à 49 ans 8,912.4 6,113.2 1,446.8 888.6 154.7 1.2 144.9 22.0 141.0
50 à 54 ans 7,515.8 5,305.4 1,162.8 679.7 122.4 4.3 97.3 12.7 131.4
55 à 59 ans 4,799.3 3,401.7 722.6 455.8 72.2 2.9 70.8 10.3 63.1
60 à 64 ans 4,226.3 3,024.4 638.5 378.0 56.9 0.8 59.0 10.0 58.7
65 à 69 ans 2,703.9 2,018.3 362.5 214.9 35.2 0.2 42.7 1.9 28.2
70 à 74 ans 2,240.9 1,728.5 272.1 148.9 22.9 0.0 33.6 4.0 31.0
75 à 79 ans 1,082.6 843.1 111.8 74.1 10.5 0.8 34.3 2.2 5.8
80 ans et plus 898.4 747.1 56.8 54.3 7.2 0.1 22.8 0.1 10.1
Non concerné* 148.2 64.3 14.6 50.0 0.0 0.2 17.5 0.0 1.8
Total 58,617.5 39,656.5 10,018.9 5,709.8 1,139.7 20.3 991.2 142.3 938.7
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.7 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique de la terre et
l'activité principale de l'exploitant

Activité Nombre
Principale total Titre Titre Mineur Mineur
de l'exploitant parcelles Achat Héritage Partage Collectif
Agriculture 112,434 72,074 19,951 13,300 3,215 49 1,957 443 1,445
Pêche 2,846 1,366 518 399 40 1 463 2 57
Elevage 3,136 2,146 455 308 28 1 113 5 80
Bâtiments et travaux publics 1,881 801 373 467 43 1 34 3 159
Administration 891 553 182 84 9 1 13 3 46
Mines et carrières 260 138 54 51 0 0 3 0 14
Transformation 413 144 89 79 3 0 20 2 76
Commerce 8,435 5,081 1,696 899 162 4 307 5 281
Services 4,162 1,964 813 649 165 5 62 9 495
Artisanat 654 379 122 90 34 1 12 0 16
Total 135,112 84,646 24,253 16,326 3,699 63 2,984 472 2,669
MARNDR / FAO / EU

l'activité principale de l'exploitant

Activité Superficie
principale totale Titre Titre Mineur Mineur
de l'exploitant parcelles Achat Héritage Partage Collectif
Agriculture 51,074.5 35,336.0 8,463.4 4,887.5 1,011.3 17.4 664.5 132.9 561.5
Pêche 967.1 467.5 212.5 124.4 9.7 0.3 135.3 0.5 16.9
Elevage 1,204.1 855.3 182.2 100.4 7.3 0.3 40.0 1.7 17.0
Bâtiments et travaux publics 583.5 253.3 111.8 109.0 9.3 0.0 14.3 1.1 84.8
Administration 389.3 242.0 92.8 29.9 1.6 0.1 1.8 0.8 20.4
Mines et carrières 74.2 38.4 16.2 15.7 0.0 0.0 0.8 0.0 3.1
Transformation 86.6 30.3 33.2 11.0 1.1 0.0 4.2 0.4 6.5
Commerce 2,832.3 1,706.2 591.2 280.4 48.2 0.5 110.7 1.4 93.6
Services 1,192.6 588.1 277.7 128.0 44.2 1.2 17.8 3.7 132.0
Artisanat 213.2 139.4 38.0 23.5 7.2 0.5 1.9 0.0 2.9
Total 58,617.4 39,656.5 10,018.9 5,709.8 1,139.7 20.3 991.2 142.3 938.7
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.9 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le mode de faire valoir des parcelles et
Mode de faire valoir de la parcelle

Classe Total
SAU des Indirect Sans Caution
Indirect Indirect Indirect
(en carreaux) parcelles Direct sans autorisation ou
Nature Service Espèces
Contrepartie préalable Plane
Moins de 0.05 1,172 1,017 82 11 0 0 51 11
0.05 - 0.1 3,799 3,203 247 48 2 5 274 20
0.1 - 0.2 9,104 7,729 566 182 9 6 579 33
0.2 - 0.3 14,065 11,848 1,131 287 14 15 709 61
0.3 - 0.5 26,374 22,808 1,806 529 37 25 1,062 107
0.5 - 1.0 43,756 37,030 3,392 1,020 182 74 1,899 159
1.0 - 2.0 28,043 23,371 2,705 664 191 82 971 59
2.0 - 3.0 5,697 4,800 495 96 86 20 187 13
3.0 - 4.0 1,491 1,264 108 20 38 4 51 6
4.0 - 5.0 567 494 25 8 20 0 20 0
5.0 - 10.0 480 394 21 11 36 0 15 3
10.0 et plus 69 37 4 7 14 0 7 0
Pas de SAU 495 438 9 42 0 2 4 0
Total 135,112 114,433 10,591 2,925 629 233 5,829 472
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.10 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie des parcelles selon le mode de faire et
Classe Superficie
SAU Totale Indirect Sans Caution
Indirect Indirect Indirect
(en carreaux) parcelles Direct sans autorisation ou
Nature Service Espèces
Moins de 0.05 49.2 41.9 3.8 0.6 0.0 0.0 2.6 0.4
0.05 - 0.1 277.2 236.4 15.1 3.2 0.1 0.4 20.9 1.1
0.1 - 0.2 1,088.9 942.5 59.7 19.9 1.0 0.7 62.2 2.9
0.2 - 0.3 2,926.6 2,492.3 238.4 58.9 2.4 2.8 119.3 12.6
0.3 - 0.5 7,413.6 6,528.4 472.7 141.7 9.3 5.9 228.7 26.9
0.5 - 1.0 18,651.7 16,229.2 1,285.2 381.8 64.7 29.3 608.9 52.6
1.0 - 2.0 19,015.6 16,326.2 1,685.0 366.9 123.2 38.1 443.0 33.3
2.0 - 3.0 5,139.5 4,413.3 422.0 69.0 89.8 14.0 122.2 9.3
3.0 - 4.0 1,744.4 1,501.0 109.6 17.8 66.3 4.8 39.5 5.5
4.0 - 5.0 816.3 723.3 32.9 4.8 39.5 0.0 15.8 0.0
5.0 - 10.0 1,034.9 838.1 41.5 26.9 90.3 0.0 33.0 5.2
10.0 et plus 358.2 246.5 21.4 25.0 49.0 0.0 16.4 0.0
Pas de SAU 101.3 89.4 2.7 7.3 0.0 1.4 0.5 0.0
Total 58,617.4 50,608.2 4,390.0 1,123.9 535.6 97.2 1,712.9 149.6
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.11 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le mode de faire et
Indirect Sans Caution
des total Indirect Indirect Indirect
Direct sans autorisation ou
exploitants parcelles Nature Service Espèces
Moins de 15 ans 25 23 2 0 0 0 0 0
15 a 19 ans 729 582 71 16 11 0 42 7
20 à 24 ans 4,375 3,435 485 114 53 5 256 27
25 à 29 ans 9,843 7,949 957 250 51 17 578 41
30 à 34 ans 13,021 10,668 1,176 289 78 21 739 50
35 à 39 ans 17,679 14,862 1,429 389 66 19 858 56
40 à 44 ans 18,939 16,165 1,520 374 80 20 730 50
45 à 49 ans 19,761 16,816 1,595 397 77 36 780 60
50 à 54 ans 16,534 14,132 1,230 319 60 37 703 53
55 à 59 ans 10,568 9,072 774 226 59 20 383 34
60 à 64 ans 9,203 8,023 589 161 36 36 312 46
65 à 69 ans 5,654 5,024 317 96 19 8 165 25
70 à 74 ans 4,483 4,007 237 79 18 7 127 8
75 à 79 ans 2,121 1,886 98 31 11 1 82 12
80 ans et plus 1,766 1,572 68 44 10 5 65 2
Non concerné* 411 217 43 140 0 1 9 1
Total 135,112 114,433 10,591 2,925 629 233 5,829 472
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.12 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie des parcelles selon le mode de faire-valoir et
Classe d'âge Superficie
Indirect Sans Caution
des totale Indirect Indirect Indirect
Direct sans autorisation ou
exploitants parcelles Nature Service Espèces
Moins de 15 ans 8.2 7.2 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
15 a 19 ans 218.9 169.2 27.0 4.4 8.5 0.0 8.8 1.1
20 à 24 ans 1,527.9 1,204.2 176.6 31.5 51.6 1.7 55.3 7.0
25 à 29 ans 3,566.8 2,926.8 315.4 111.9 46.0 5.6 152.0 9.2
30 à 34 ans 5,101.7 4,274.0 423.7 105.0 70.2 9.2 204.6 15.0
35 à 39 ans 7,277.6 6,274.3 547.2 143.0 53.2 6.4 233.9 19.6
40 à 44 ans 8,388.6 7,281.7 663.5 143.3 64.9 8.7 209.7 16.8
45 à 49 ans 8,912.4 7,720.9 701.7 157.9 61.5 16.1 233.6 20.8
50 à 54 ans 7,515.8 6,492.0 556.0 128.4 70.2 16.8 235.8 16.6
55 à 59 ans 4,799.2 4,181.7 351.3 82.5 42.4 9.4 122.5 9.4
60 à 64 ans 4,226.3 3,750.1 261.8 57.1 31.4 15.3 97.3 13.3
65 à 69 ans 2,703.9 2,414.5 163.4 47.7 15.9 1.7 49.4 11.3
70 à 74 ans 2,240.9 2,027.7 112.7 35.5 9.1 2.9 49.6 3.5
75 à 79 ans 1,082.6 985.4 38.8 10.3 6.1 0.3 37.7 4.1
80 ans et plus 898.4 817.4 35.1 18.9 4.6 0.8 19.7 2.0
Non concerné* 148.2 81.3 14.6 46.7 0.0 2.5 3.0 0.1
Total 58,617.5 50,608.3 4,390.0 1,124.0 535.6 97.2 1,712.9 149.6
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.13 : Répartition des parcelles et de leur superficie selon le sexe de l'exploitant et le mode de faire valoir
Nombre de parcelles Superficie des parcelles

Mode
de Chef Chef Chef Chef
Non Non
Total d'exploitation d'exploitation Total d'exploitation d'exploitation
faire valoir Concerne* Concerne*
Direct 114,433 82,974 31,242 217 50,608.2 37,172.7 13,354.2 81.3
Indirect/ Nature 10,591 7,942 2,606 43 4,390.0 3,279.7 1,095.7 14.6
Indirect/ Sans contrepartie 2,925 2,068 717 140 1,124.0 809.5 267.8 46.7
Indirect/ Service 629 530 99 0 535.6 442.6 93.0 0.0
Indirect/ Espèce 233 203 29 1 97.2 84.3 10.4 2.5
Sans autorisation préalable 5,829 4,327 1,493 9 1,712.8 1,333.1 376.8 3.0
Caution ou Plane 472 366 105 1 149.6 124.6 25.0 0.1
Total 135,112 98,410 36,291 411 58,617.4 43,246.3 15,222.9 148.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.14 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles selon le statut juridique et
le mode de faire des parcelles

Mode Total
de des Titre Titre Mineur Mineur
faire-valoir parcelles Achat Héritage Partage Collectif
Direct 114,433 75,786 20,139 14,285 3,171 39 514 64 435
Indirect/ Nature 10,591 4,165 2,809 899 326 6 1,101 347 938
Indirect/ Sans contrepartie 2,925 958 746 633 115 7 412 16 38
Indirect/ Service 629 533 6 57 25 0 2 0 6
Indirect/ Espèce 233 59 21 13 8 4 19 16 93
Sans autorisation préalable 5,829 3,089 522 434 53 3 682 13 1,033
Caution ou Plane 472 56 10 5 1 4 254 16 126
Total 135,112 84,646 24,253 16,326 3,699 63 2,984 472 2,669
MARNDR / FAO / EU

Tableau 2.15 : Superficie totale des parcelles, répartition de la superficie des parcelles selon le statut juridique et
le mode de faire-valoir des parcelles

Mode Superficie
de Totale Titre Titre Mineur Mineur à à Rural Juridique
faire-valoir parcelles Achat Héritage Partage Collectif l'église l'Etat de famille Non déclaré
Direct 50,608.3 36,115.8 8,203.1 5,052.6 881.8 12.7 142.5 28.2 171.7
Indirect/ Nature 4,390.0 1,840.1 1,285.6 304.5 120.3 1.1 485.0 90.7 262.7
Indirect/ Sans contrepartie 1,124.0 344.6 376.6 197.6 51.6 1.7 128.8 6.5 16.5
Indirect/ Service 535.6 446.8 2.5 20.1 63.1 0.0 1.1 0.0 1.9
Indirect/ Espèce 97.2 23.1 6.9 3.6 2.5 1.4 8.2 5.9 45.6
Sans autorisation préalable 1,712.9 861.2 141.8 130.2 20.4 0.9 151.8 3.3 403.3
Caution ou Plane 149.6 24.9 2.5 1.3 0.1 2.4 73.8 7.7 37.0
Total 58,617.5 39,656.5 10,018.9 5,709.9 1,139.7 20.3 991.2 142.3 938.7
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 3 : Irrigation

Tableau 3.1 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et non irriguées, Superficie Agricole Utile (SAU) totale des parcelles,
SAU des parcelles irriguées et non irriguées selon la classe de la SAU de l'exploitation
(SAU en carreaux)
Classe Nombre de parcelles SAU des parcelles SAU moyenne par parcelle
SAU
Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées
(en carreaux)
Moins de 0.05 1,172 21 1,151 36.4 0.7 35.7 0.03 0.03 0.03
0.05 - 0.1 3,799 93 3,706 243.6 6.9 236.7 0.06 0.07 0.06
0.1 - 0.2 9,104 204 8,900 1,006.2 27.6 978.6 0.11 0.14 0.11
0.2 - 0.3 14,065 514 13,551 2,693.3 113.3 2,580.0 0.19 0.22 0.19
0.3 - 0.5 26,374 1,075 25,299 7,087.7 303.8 6,783.9 0.27 0.28 0.27
0.5 - 1.0 43,756 1,684 42,072 17,989.1 609.5 17,379.6 0.41 0.36 0.41
1.0 - 2.0 28,043 1,258 26,785 18,420.7 630.1 17,790.6 0.66 0.50 0.66
2.0 - 3.0 5,697 329 5,368 4,970.0 214.0 4,756.0 0.87 0.65 0.89
3.0 - 4.0 1,491 90 1,401 1,701.1 94.6 1,606.5 1.14 1.05 1.15
4.0 - 5.0 567 26 541 800.5 25.7 774.8 1.41 0.99 1.43
5.0 - 10.0 480 23 457 1,001.1 44.7 956.4 2.09 1.94 2.09
10.0 et plus 69 3 66 350.0 38.0 312.0 5.07 12.67 4.73
Pas de SAU 495 1 494 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.00
Total 135,112 5,321 129,791 56,299.6 2,108.9 54,190.7 0.42 0.40 0.42
MARNDR / FAO / EU

Tableau 3.1.1 : Nombre total de parcelles irriguées et leur Superficie Agricole Utile (SAU) totale selon la classe de la SAU
(SAU en carreaux)
Classe Parcelles irriguées selon le sexe de l'exploitant SAU irriguée selon le sexe de l'exploitant
SAU Non Non
(en carreaux) Concerne* Concerne*
Moins de 0.05 66 54 12 0 0.7 0.6 0.1 0.0
0.05 - 0.1 229 146 82 1 6.9 4.0 2.9 0.0
0.1 - 0.2 746 504 241 1 27.6 15.3 12.2 0.2
0.2 - 0.3 2,112 1,479 628 5 113.3 69.5 43.7 0.1
0.3 - 0.5 793 588 205 0 303.8 207.0 96.8 0.0
0.5 - 1.0 1,044 793 249 2 609.5 439.4 169.7 0.5
1.0 - 2.0 279 225 53 1 630.1 503.4 125.2 1.5
2.0 - 3.0 17 14 3 0 214.0 175.8 37.0 1.2
3.0 - 4.0 16 14 2 0 94.6 87.3 7.2 0.0
4.0 - 5.0 4 1 3 0 25.7 17.2 8.5 0.0
5.0 - 10.0 1 1 0 0 44.7 22.2 22.5 0.0
10.0 et plus 2 2 0 0 38.0 38.0 0.0 0.0
Pas de SAU 12 9 3 0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 5,321 3,830 1,481 10 2,108.9 1,579.7 525.7 3.5
MARNDR / FAO / EU

SAU des parcelles irriguées ou non irriguées selon la classe d'âge de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Classe d'âge Nombre de parcelles SAU des parcelles SAU moyenne par parcelle
des exploitants Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées
Moins de 15 ans 25 0 25 8.0 0.0 8.0 0.32 0.00 0.32
15 a 19 ans 729 14 715 208.3 4.1 204.2 0.29 0.29 0.29
20 à 24 ans 4,375 141 4,234 1,470.8 52.1 1,418.7 0.34 0.37 0.34
25 à 29 ans 9,843 377 9,466 3,431.8 126.2 3,305.7 0.35 0.33 0.35
30 à 34 ans 13,021 513 12,508 4,897.1 181.8 4,715.3 0.38 0.35 0.38
35 à 39 ans 17,679 714 16,965 7,010.2 239.8 6,770.4 0.40 0.34 0.40
40 à 44 ans 18,939 783 18,156 8,063.0 285.5 7,777.5 0.43 0.36 0.43
45 à 49 ans 19,761 765 18,996 8,576.3 301.7 8,274.6 0.43 0.39 0.44
50 à 54 ans 16,534 571 15,963 7,227.3 237.0 6,990.2 0.44 0.42 0.44
55 à 59 ans 10,568 440 10,128 4,593.4 222.7 4,370.7 0.43 0.51 0.43
60 à 64 ans 9,203 332 8,871 4,040.5 145.1 3,895.5 0.44 0.44 0.44
65 à 69 ans 5,654 275 5,379 2,595.9 117.6 2,478.3 0.46 0.43 0.46
70 à 74 ans 4,483 201 4,282 2,144.2 95.3 2,048.8 0.48 0.47 0.48
75 à 79 ans 2,121 85 2,036 1,039.0 42.0 997.0 0.49 0.49 0.49
80 ans et plus 1,766 100 1,666 856.4 54.6 801.9 0.48 0.55 0.48
Non concerné * 411 10 401 137.5 3.5 134.0 0.33 0.35 0.33
Total 135,112 5,321 129,791 56,299.6 2,108.9 54,190.7 0.42 0.40 0.42
MARNDR / FAO / EU

Tableau 3.3 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et non irriguées selon l'origine de l'eau d'irrigation
Classe taille Irrigation Origine de l'eau

SAU Total
Irrigué Non irrigué Barrage Fleuve/ Rivière Source Lac/ Etang Puits/ Forage
(en carreaux)
Moins de 0.05 1,172 21 1,151 4 16 1 0 0
0.05 - 0.1 3,799 93 3,706 11 74 4 4 0
0.1 - 0.2 9,104 204 8,900 19 177 6 2 0
0.2 - 0.3 14,065 514 13,551 45 375 90 3 1
0.3 - 0.5 26,374 1,075 25,299 97 745 226 4 3
0.5 - 1.0 43,756 1,684 42,072 206 1,278 187 11 2
1.0 - 2.0 28,043 1,258 26,785 117 993 137 9 2
2.0 - 3.0 5,697 329 5,368 27 255 45 2 0
3.0 - 4.0 1,491 90 1,401 12 65 13 0 0
4.0 - 5.0 567 26 541 6 19 1 0 0
5.0 - 10.0 480 23 457 12 9 1 1 0
10.0 et plus 69 3 66 0 3 0 0 0
Pas de SAU 495 1 494 0 1 0 0 0
Total 135,112 5,321 129,791 556 4,010 711 36 8
MARNDR / FAO / EU

SAU des parcelles irriguées ou non irriguées selon le statut juridique des parcelles
(SAU en carreaux)
Statut Juridique Nombre de parcelles SAU des parcelles SAU moyenne par parcelle
de la terre Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées
Titre/ Achat 84,646 3,197 81,449 38,105.3 1,332.4 36,772.9 0.45 0.42 0.45
Titre/ Héritage 24,253 937 23,316 9,615.5 350.7 9,264.7 0.40 0.37 0.40
Mineur/ Partage 16,326 434 15,892 5,472.0 136.7 5,335.3 0.34 0.31 0.34
Mineur/ Collectif 3,699 63 3,636 1,091.8 23.6 1,068.2 0.30 0.37 0.29
Terre de l'église 63 5 58 18.5 2.2 16.4 0.29 0.43 0.28
Terre de l'Etat 2,984 393 2,591 935.1 144.0 791.1 0.31 0.37 0.31
Bien rural de famille 472 46 426 139.3 16.7 122.6 0.30 0.36 0.29
Non déclaré 2,669 246 2,423 922.2 102.7 819.5 0.35 0.42 0.34
Total 135,112 5,321 129,791 56,299.6 2,108.9 54,190.7 0.42 0.40 0.42
MARNDR / FAO / EU

SAU des parcelles irriguées ou non irriguées selon le mode faire-valoir des parcelles
(SAU en carreaux)
Nombre de parcelles SAU des parcelles SAU moyenne par parcelle

Mode de faire-valoir
Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées
Direct 114,433 3,848 110,585 48,467.2 1,543.3 46,923.9 0.42 0.40 0.42
Indirect/ Nature 10,591 806 9,785 4,297.6 307.5 3,990.1 0.41 0.38 0.41
Indirect/ Sans contrepartie 2,925 73 2,852 1,091.6 33.3 1,058.4 0.37 0.46 0.37
Indirect/ Service 629 1 628 527.9 0.2 527.7 0.84 0.23 0.84
Indirect/ Espèce 233 22 211 94.0 8.6 85.4 0.40 0.39 0.40
Sans autorisation préalable 5,829 565 5,264 1,673.0 212.8 1,460.2 0.29 0.38 0.28
Caution ou Plane 472 6 466 148.3 3.2 145.1 0.31 0.54 0.31
Total 135,112 5,321 129,791 56,299.6 2,108.9 54,190.7 0.42 0.40 0.42
MARNDR / FAO / EU

SAU des parcelles irriguées ou non irriguées selon le niveau d'instruction des exploitants
(SAU en carreaux)
Niveau d'instruction Nombre de parcelles SAU des parcelles SAU moyenne par parcelle
de l'exploitant Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées
Aucun 66,366 2,348 64,018 27,001.6 911.4 26,090.2 0.41 0.39 0.41
Sait lire et écrire 28,726 1,011 27,715 12,607.5 409.8 12,197.8 0.44 0.41 0.44
Primaire 27,068 1,120 25,948 11,297.2 447.1 10,850.1 0.42 0.40 0.42
Secondaire 11,255 720 10,535 4,727.8 290.1 4,437.8 0.42 0.40 0.42
Professionnel 980 69 911 393.9 27.8 366.2 0.40 0.40 0.40
Universitaire 359 45 314 150.4 19.7 130.7 0.42 0.44 0.42
Non concerné* 358 8 350 121.2 3.1 118.1 0.34 0.39 0.34
Total 135,112 5,321 129,791 56,299.6 2,108.9 54,190.7 0.42 0.40 0.42
MARNDR / FAO / EU

SAU des parcelles irriguées ou non irriguées selon le lieu de résidence principale des exploitants
(SAU en carreaux)
Lieu de résidence principale Nombre de parcelles SAU des parcelles SAU moyenne par parcelle
de l'exploitant Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées Total Irriguées Non irriguées
Dans la section 128,453 4,739 123,714 53,440.8 1,847.5 51,593.2 0.42 0.39 0.42
Autre section 742 42 700 410.6 22.7 387.9 0.55 0.54 0.55
Quartier/Ville 5,302 513 4,789 2,201.5 221.5 1,980.0 0.42 0.43 0.41
Port-au-Prince 204 7 197 92.8 2.0 90.8 0.46 0.28 0.46
Etranger 53 12 41 32.7 12.0 20.7 0.62 1.00 0.50
Non concerné* 358 8 350 121.2 3.1 118.1 0.34 0.39 0.34
Total 135,112 5,321 129,791 56,299.6 2,108.9 54,190.7 0.42 0.40 0.42
MARNDR / FAO / EU
* : Il s'agit d'exploitations appartenant a des institutions ou des groupes

(RGA)
Annexe 4 : Occupations de sol

Tableau 4-1 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, SAU occupée par les différents grands groupes de cultures et
d'autres occupations du sol selon le type de culture
(SAU en carreaux)
Type de culture
SAU totale SAU Sous-étages Sous-étages
Spéculations agricoles des en première Cultures Mono Associations Associations Sous-étages culture culture Cultures
occupations saison pérennes cultures principales secondaires monoculture associée associée résiduelles
principale secondaire
Céréales 23,567.3 15,947.6 0.0 885.3 16,800.6 4,869.4 72.1 507.2 333.2 99.5
Cultures légumineuses 26,973.2 19,170.5 0.0 604.3 17,468.8 6,930.2 214.0 928.3 526.7 301.0
Légumes et melons 26,939.0 20,716.1 0.0 1,110.6 14,457.5 6,657.1 544.0 2,754.6 858.0 557.2
Fruits et noix 10,920.5 10,682.7 10,779.8 23.0 65.3 31.6 3.1 10.1 4.7 3.0
Cultures oléagineuses 3,300.3 2,496.5 71.6 185.6 2,663.7 363.3 1.3 4.9 1.8 8.3
Cultures pour boissons et épices 469.7 411.3 312.3 11.2 76.8 51.8 3.3 4.6 6.6 3.0
Cultures sucrières 892.6 832.0 815.3 9.0 36.2 17.8 2.5 5.0 4.7 2.1
Floricultures et pépinières 3.1 3.1 0.0 2.6 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0
Aromatiques médicinales 15.0 14.0 0.0 5.8 5.9 3.0 0.0 0.2 0.1 0.1
Autres cultures 45.0 30.2 1.4 20.7 18.2 3.6 0.1 0.2 0.2 0.6
Autres occupations 3,060.2 2,907.5 2,726.0 5.3 10.7 4.3 0.5 0.7 0.4 312.3
Total 96,185.8 73,211.3 14,706.4 2,863.3 51,603.7 18,932.5 840.9 4,215.8 1,736.3 1,287.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4-2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, Superficie occupée par les différents grands groupes de cultures et d'autres
occupations du sol selon la classe de la SAU de l'exploitation
(Superficies en carreaux)
Classe SAU Superficie Grands groupes d'occupation de sol

de l'exploitation totale des
Fruits Cultures Boissons Cultures Floricultures Cultures Autres Autres
occupations Céréales Légumineuses Légumes et noix oléagineuses épices sucrières et pépinières aromatiques cultures 0ccupations
(en carreaux)
Moins de 0.05 73.1 13.9 10.5 25.4 10.4 0.4 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 12.4
0.05 - 0.1 396.0 68.9 63.1 154.9 67.6 1.3 1.8 2.9 0.0 0.1 0.0 35.5
0.1 - 0.2 1,667.7 198.1 306.4 635.0 359.0 5.4 12.1 22.4 0.0 0.0 0.3 129.0
0.2 - 0.3 4,646.4 905.1 1,101.0 1,488.1 756.9 34.2 32.8 77.1 0.3 0.7 1.4 248.9
0.3 - 0.5 11,961.5 2,540.7 3,356.3 3,417.2 1,742.3 284.4 90.8 148.3 0.0 3.0 3.7 374.8
0.5 - 1 32,482.9 8,378.1 9,466.7 9,029.2 3,213.1 1,091.8 172.6 293.7 1.2 6.0 18.6 811.8
1 - 2 31,061.9 7,810.5 8,598.1 8,409.3 3,669.4 1,408.8 92.4 206.7 1.1 4.9 10.4 850.5
2 - 3 8,024.6 2,129.8 2,415.7 2,126.1 661.1 328.6 36.9 77.3 0.0 0.3 3.9 244.8
3 - 4 2,658.7 725.5 784.1 749.1 188.6 60.4 19.0 35.4 0.0 0.0 0.1 96.5
4 - 5 1,179.2 291.0 365.3 347.7 95.9 29.5 0.9 11.6 0.4 0.0 0.0 36.9
5 - 10 1,619.5 438.4 445.1 447.0 121.1 47.0 9.1 12.7 0.0 0.0 6.5 92.6
10.0 et plus 309.2 65.2 58.0 109.1 34.1 8.8 1.3 5.6 0.0 0.0 0.0 27.1
Pas de SAU 105.2 2.0 3.0 1.0 2.1 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 96.8
Total 96,185.9 23,567.3 26,973.2 26,939.0 10,921.7 3,300.5 469.7 894.1 3.1 15.0 45.0 3,057.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4-3 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, SAU occupée par les différents groupes de cultures et
d'autres occupations du sol selon la classe d'âge de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Superficie Grands groupes d'occupation du sol
Classe d'âge Cultures
totale des Fruits Boissons Cultures Floricultures Cultures Autres Autres
de l'exploitant Céréales Légumineuses Légumes
et noix oléagineuse épices sucrières et pépinières aromatiques cultures 0ccupations
occupations
s
Moins de 15 ans 16.5 5.2 2.9 6.6 0.8 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.8
15 à 19 ans 343.2 80.5 74.6 123.8 42.7 6.3 0.2 3.5 0.1 0.0 0.0 11.5
20 à 24 ans 2,390.3 491.9 531.5 821.3 405.1 37.6 8.1 27.2 0.0 0.4 0.3 67.0
25 à 29 ans 5,740.0 1,238.4 1,432.9 1,799.7 837.9 161.6 24.8 62.7 0.0 0.7 0.5 180.7
30 à 34 ans 8,216.2 1,934.3 2,128.0 2,424.1 1,131.8 234.3 29.5 80.6 0.4 1.3 1.2 250.7
35 à 39 ans 12,069.6 2,785.4 3,467.1 3,427.2 1,456.4 373.9 39.7 122.8 0.8 2.0 4.2 390.2
40 à 44 ans 13,987.7 3,250.2 3,997.0 4,170.9 1,498.7 479.5 55.0 118.8 1.6 0.9 4.7 410.4
45 à 49 ans 15,108.0 3,834.2 4,524.2 4,105.4 1,424.4 596.5 67.6 124.5 0.2 2.9 4.2 424.1
50 à 54 ans 12,358.6 3,054.1 3,441.2 3,414.3 1,376.3 515.0 67.4 121.2 0.0 1.7 14.0 353.4
55 à 59 ans 7,709.6 2,004.2 2,128.3 2,069.6 823.4 284.0 47.4 65.5 0.0 1.0 3.9 282.2
60 à 64 ans 6,856.5 1,745.4 1,937.1 1,791.0 741.6 244.2 49.1 62.1 0.0 1.9 6.5 277.6
65 à 69 ans 4,381.4 1,196.6 1,289.9 1,088.7 433.6 156.5 30.6 36.6 0.0 1.8 1.3 145.8
70 à 74 ans 3,623.7 999.8 1,064.9 885.3 367.7 115.3 24.3 37.0 0.0 0.0 2.1 127.3
75 à 79 ans 1,755.8 503.4 513.9 418.9 187.2 43.0 14.2 15.1 0.0 0.4 1.1 58.7
80 ans et plus 1,347.0 332.8 353.7 343.2 177.6 49.8 11.6 13.4 0.0 0.0 1.0 63.9
Non concerné* 281.9 110.9 86.2 48.8 16.5 3.0 0.3 3.0 0.0 0.0 0.0 13.2
Total 96,185.9 23,567.3 26,973.2 26,939.0 10,921.7 3,300.4 469.7 894.1 3.1 15.1 44.9 3,057.4
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.4 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les céréales, SAU en première saison et SAU par type de culture
Type de culture
Spéculations agricoles des en première Associations Associations Sous-étages culture culture Cultures
occupations saison Monocultures
principales secondaires monoculture associée associée résiduelles
Maïs 19,488.1 13,081.4 669.5 14,109.5 3,762.1 70.7 485.8 326.6 63.8
Riz 22.2 11.9 3.4 12.7 4.8 0.0 0.4 0.8 0.2
Sorgho 4,057.0 2,854.3 212.4 2,678.4 1,102.6 1.4 21.0 5.7 35.4
Total 23,567.3 15,947.6 885.3 16,800.6 4,869.4 72.1 507.2 333.2 99.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.5 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumineuses, SAU en première saison et SAU par type de culture
Type de culture
Haricots 8,830.7 6,941.5 78.8 6,819.1 1,198.5 88.8 547.5 76.7 21.3
Pois Congo 9,070.6 6,585.7 200.9 5,948.3 2,310.0 43.2 163.7 287.3 117.2
Pois souche 6,929.8 4,440.4 207.4 3,340.7 2,870.6 72.0 173.8 137.3 128.1
Pois inconnu 1,979.5 1,046.7 115.7 1,208.2 545.3 9.8 42.6 24.3 33.6
Autres légumineuses 162.7 156.3 1.5 152.6 5.8 0.1 0.7 1.1 0.8
Total 26,973.2 19,170.5 604.3 17,468.8 6,930.2 214.0 928.3 526.7 301.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.6 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumes et melons, SAU en première saison et SAU par type de culture
Type de culture
Légumes à feuilles
ou à tiges 116.0 71.4 10.5 39.6 50.2 2.9 3.7 3.7 5.5
Légumes à pépins 844.6 510.8 17.1 176.4 426.4 7.1 14.2 35.4 168.1
Racines, bulbes et
tubercules 25,978.5 20,133.8 1,083.0 14,241.5 6,180.6 534.1 2,736.7 818.9 383.7
Total 26,939.1 20,716.1 1,110.6 14,457.5 6,657.1 544.1 2,754.6 858.0 557.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.6.1 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légunes à feuilles, SAU en première saison et SAU par type de culture
SAU Type de culture (en carreaux)

SAU totale Sous-étages Sous-étages
en
Spéculations agricoles des Associations Associations Sous-étages culture culture Cultures
première Monocultures
occupations principales secondaires monoculture associée associée résiduelles
saison
Choux 56.1 41.5 4.7 20.7 25.1 0.2 2.0 1.9 1.6
Chou-fleur 4.9 3.9 1.8 1.0 0.1 2.0 0.0 0.0 0.0
Céleris, persil, cresson 3.7 3.0 1.3 1.1 1.1 0.1 0.0 0.0 0.1
laitues 2.5 0.7 0.7 1.0 0.6 0.0 0.0 0.1 0.1
Epinards 42.2 17.9 1.5 14.4 21.2 0.4 1.2 1.5 2.0
Lalo, Liane panier 5.9 4.0 0.5 1.4 1.6 0.1 0.5 0.1 1.7
Autres légumes ou à tiges(Artichaut,0.8
chicorée) 0.5 0.0 0.0 0.5 0.2 0.0 0.1 0.0
Total 116.0 71.4 10.5 39.6 50.2 2.9 3.7 3.7 5.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.6.2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les légumes à pépins, SAU en première saison et SAU par type de culture

en
saison
Concombres 7.3 6.0 0.0 0.0 5.4 0.0 0.1 0.0 1.8
Aubergines 27.7 25.8 2.2 8.1 10.7 1.4 2.2 1.0 2.0
Tomates 25.2 23.2 1.5 5.8 9.0 1.0 3.3 1.9 2.6
Mirliton 18.0 15.7 4.6 1.9 7.0 0.9 0.6 2.3 0.7
Pastèques(melon) 152.4 76.8 1.8 26.3 92.0 0.0 0.2 1.5 30.7
Cantaloups, melon France 44.7 21.0 0.0 9.9 20.7 0.0 0.0 0.7 13.3
Potirons, Giraumon, Courgette, Courge
455.2 272.4 4.2 98.3 235.1 2.2 4.2 18.4 92.8
Combos, Calalou 110.2 66.6 0.8 25.5 45.7 1.0 3.4 9.6 24.2
Autres légumes à pépins(Poivron) 4.1 3.3 2.1 0.6 0.8 0.5 0.0 0.0 0.0
Total 844.6 510.8 17.1 176.4 426.4 7.1 14.2 35.4 168.1
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.6.3 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les racines et tubercules, SAU en première saison et SAU par type de culture

en
saison
Carottes 232.5 209.2 7.8 175.3 35.7 3.5 7.2 1.7 1.4
Mazombelle 54.8 41.0 3.2 12.7 2.9 5.5 28.1 1.9 0.5
Betterave rouge 1.0 0.8 0.0 0.1 0.5 0.0 0.0 0.3 0.0
Ail 24.4 18.0 2.6 8.2 10.8 0.0 0.5 0.1 2.2
Oignons (y compris échalotes) 674.6 657.6 25.2 584.2 53.8 0.3 6.1 1.4 3.5
Poireaux et autres légumes alliacés 43.9 37.4 8.1 25.6 7.2 1.0 1.3 0.5 0.3
Pomme de terre 16.3 15.8 0.4 10.9 2.3 0.3 2.0 0.3 0.3
Patates 10,877.1 8,253.5 174.0 6,030.1 3,096.6 57.3 1,189.7 193.9 135.5
Ignames 4,416.9 4,060.0 560.8 2,444.4 277.5 286.2 710.7 96.3 41.0
Manioc doux 5,775.2 4,113.9 192.6 3,171.1 1,502.9 79.2 466.9 260.4 102.1
Manioc amer 2,420.3 1,495.8 35.8 1,360.0 728.3 23.6 111.5 87.9 73.1
Malanga, Taro 1,423.1 1,220.8 71.2 415.1 452.5 77.1 212.8 173.1 21.3
Autres racines et tubercules n.c.a (Navets,radis,..)
17.1 8.8 1.3 3.5 8.7 0.0 0.1 1.2 2.5
Champignons et truffes 1.4 1.4 0.0 0.5 0.8 0.0 0.0 0.1 0.1
Total 25,978.5 20,133.8 1,083.0 14,241.5 6,180.6 534.1 2,736.7 818.9 383.7
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.7 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les fruits tropicaux et subtropicaux selon le type de culture
Type de culture
Spéculations agricoles des Cultures Associations Associations Sous-étages culture culture Cultures
occupations Monocultures
pérennes principales secondaires monoculture associée associée résiduelles
Fruits tropicaux et subtropicaux 10,882.9 10,770.6 21.4 48.1 24.9 2.8 8.3 3.6 3.3
Agrumes 19.9 7.1 0.8 6.3 3.4 0.0 1.1 0.5 0.7
Raisins et baies 4.4 0.0 0.0 4.3 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0
Fruits à pépins et fruits à noyau 5.3 0.1 0.5 2.3 1.2 0.2 0.3 0.6 0.2
Noix 9.3 2.0 0.3 4.4 2.0 0.1 0.4 0.1 0.0
Total 10,921.8 10,779.8 23.0 65.3 31.6 3.1 10.1 4.7 4.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.7.1 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les fruits tropicaux et subtropicaux selon le type de culture
Type de culture
Avocats 32.7 10.6 2.4 14.2 1.7 0.4 1.8 1.2 0.6
Bananes et plantains 10,732.2 10,693.9 14.8 11.9 5.8 1.7 2.3 0.2 1.6
Tamarin 10.3 7.3 0.0 1.3 1.2 0.0 0.5 0.0 0.0
Goyave 2.3 0.6 0.5 0.5 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0
Corossol 6.2 1.2 0.0 3.2 1.2 0.3 0.1 0.0 0.1
Cachiman (None) 0.9 0.7 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0
Mangue francisque 8.6 6.0 0.0 1.5 0.8 0.0 0.0 0.2 0.1
Autres mangues 33.8 27.7 1.2 3.7 0.7 0.0 0.2 0.1 0.4
Papayes 2.8 0.9 0.0 0.2 1.0 0.1 0.2 0.2 0.2
Ananas 14.9 0.6 1.7 0.4 10.4 0.4 0.3 1.1 0.2
Arbre véritable 23.6 16.8 0.2 3.5 0.2 0.0 2.6 0.3 0.1
Arbre à pain 5.0 3.5 0.7 0.5 0.1 0.0 0.3 0.0 0.0
Abricots 0.5 0.2 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0
Quenêpe 5.5 0.5 0.0 4.4 0.5 0.0 0.0 0.1 0.1
Corombola 0.3 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1
Autres fruits tropicaux et subtropicaux(Sapotille,
3.5 0.2cayimite,jaquier,Dattes,
0.0 3.0
jaune d'oeuf) 0.1 0.0 0.0 0.1 0.1
Total 10,882.9 10,770.6 21.4 48.1 24.9 2.8 8.3 3.6 3.3
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.7.2 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les agrumes selon le type de culture
Type de culture
Pamplemousses(Chadèque) 4.0 1.5 0.7 0.5 0.9 0.0 0.0 0.2 0.1
Citrons et limes 6.0 3.1 0.0 1.0 1.1 0.0 0.7 0.1 0.0
Oranges 6.5 2.1 0.1 3.4 0.6 0.0 0.0 0.0 0.3
Tangerines, mandarines, clémentines 3.5 0.4 0.0 1.5 0.9 0.0 0.4 0.2 0.2
Autres agrumes, (Bigaradier,...) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 19.9 7.1 0.8 6.3 3.4 0.0 1.1 0.5 0.7
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.7.3 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les raisins et les baies selon le type de culture
Type de culture
Raisins 0.4 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0
Fraises 4.0 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Autres baies (Mures, Framboises.)
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 4.4 0.0 0.0 4.3 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.7.4 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les fruits à pépins et à noyaux selon le type de culture
Type de culture
Cerises 2.4 0.0 0.2 1.3 0.6 0.0 0.3 0.1 0.0
Pêches 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0
Grenadine 0.2 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0
Grenade 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0
Grenadia (fruit de passion) 2.5 0.1 0.4 1.0 0.3 0.2 0.1 0.4 0.1
Autres fruits à pépins et
à noyau 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 5.3 0.1 0.5 2.3 1.2 0.2 0.3 0.6 0.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.7.5 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les noix selon le type de culture
Type de culture
Amandes 2.6 1.7 0.0 0.3 0.4 0.0 0.1 0.0 0.0
Noix de cajou (Anacardier) 3.4 0.0 0.0 1.9 1.2 0.0 0.3 0.1 0.0
Autres Noix 3.3 0.3 0.3 2.2 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0
Total 9.3 2.0 0.3 4.4 2.0 0.1 0.4 0.1 0.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.8 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures oléagineuses selon le type de culture
Type de culture
Arachides 3,177.4 0.7 183.4 2,631.5 347.9 1.2 4.6 1.5 6.7
Cocotiers 38.3 18.2 0.0 18.0 1.8 0.0 0.0 0.2 0.1
Autres cultures oléagineuses
(Tournessol, palmier à huile, roroli) 84.7 52.7 2.2 14.2 13.6 0.2 0.3 0.2 1.5
Total 3,300.4 71.6 185.6 2,663.7 363.3 1.3 4.9 1.8 8.3
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.9 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures pour boissons et épices selon le type de culture
Type de culture
Café 293.8 292.2 0.0 0.6 0.4 0.7 0.0 0.0 0.1
Cacao 17.3 17.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1
Autres cultures pour boissons 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0
Piments (capsicum spp.) 152.8 0.0 10.8 75.2 50.9 2.6 4.6 6.1 2.6
Gingembre 1.1 0.0 0.0 0.3 0.2 0.0 0.0 0.5 0.2
Autres épices (Poivres,...) 4.6 3.2 0.4 0.6 0.2 0.0 0.1 0.0 0.1
Total 469.7 312.3 11.2 76.8 51.8 3.3 4.6 6.6 3.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.10 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures sucrières selon le type de culture
Type de culture
Canne-à-sucre 892.6 815.3 9.0 36.2 17.8 2.5 5.0 4.7 2.1
Total 892.6 815.3 9.0 36.2 17.8 2.5 5.0 4.7 2.1
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.11 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par la floriculture et les pépinières selon le type de culture
Type de culture
Floriculture-culture 1.3 0.0 0.9 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0
Pépinières plantes
ornementales 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Pépinières pour culture 1.7 0.0 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 3.1 0.0 2.6 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.12 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les cultures aromatiques et médicinales selon le type de culture
Type de culture
Thym 13.3 0.0 4.8 5.9 2.4 0.0 0.1 0.1 0.1
Vétiver 0.8 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0
Autres cultures médicinales,
aromatiques 0.9 0.0 0.5 0.0 0.3 0.0 0.1 0.1 0.0
Total 15.0 0.0 5.8 5.9 3.0 0.0 0.2 0.1 0.1
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.13 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale occupée par les autres cultures (herbacées, textiles, tabac, etc.) selon le type de culture
Type de culture
Cultures Herbacées et
autres cultures fourragères 6.6 0.0 6.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Cultures Textiles (Sisal,
coton, ...) 3.2 0.0 2.9 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0
Roseaux 2.1 1.4 0.3 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tabac 18.0 0.0 10.5 4.6 1.9 0.1 0.2 0.2 0.6
Autres Cultures (Roucou, ...) 15.1 0.0 0.5 13.2 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0
Total 45.0 1.4 20.7 18.2 3.6 0.1 0.2 0.2 0.6
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.14 : Répartition de la superficie totale des autres occupations (jachères, bâtiments, forets, etc.)
Autres occupations Superficie des occupations
Jachères temporaires 313.6

Jachères permanentes 1,591.4
Bâtiments 794.4
Terrains incultes 6.3
Retenue d'eau 1.3
Forêt 350.5
Total 3,057.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 4.15 : Nombre d'arbres, d'arbustes et d'autres cultures dispersés recensés par type d'arbre
Type d'arbres dispersés

Arbres recensés Non Nombre %
Productifs
Productifs
Bananes et plantains 510,375 91,386 601,761 29.4

Forêt 10,576 269,014 279,590 13.7
Autres mangues 197,055 18,518 215,573 10.5
Avocats 146,693 14,670 161,363 7.9
Cocotiers 120,625 11,661 132,286 6.5
Canne à sucre 105,950 9,481 115,431 5.6
Arbre véritable 77,216 5,034 82,250 4.0
Oranges 63,686 8,310 71,996 3.5
Café 65,159 2,201 67,360 3.3
Citrons et limes 36,202 4,188 40,390 2.0
Pamplemousses (Chadèque) 34,938 2,266 37,204 1.8
Mangues francisque 31,342 4,396 35,738 1.7
Cacao 32,808 682 33,490 1.6
Tangerines, mandarines, clémentines 30,320 2,139 32,459 1.6
Autres cultures oléagineuses (Tournesol, palmier à huile, roroli) 18,331 10,099 28,430 1.4
Papayes 18,813 1,808 20,621 1.0
Corossol 16,643 1,543 18,186 0.9
Arbre à pain 16,585 1,272 17,857 0.9
Quenêpe 14,461 2,224 16,685 0.8
Autres agrumes (Bigaradier...) 10,075 1,873 11,948 0.6

Amandes 5,955 1,509 7,464 0.4
Cachiman 3,318 284 3,602 0.2
Noix de cajou(Anacardier) 1,027 2,279 3,306 0.2
Goyave 2,440 300 2,740 0.1
Autres fruits tropicaux et subtropicaux (Sapotille cayimite, jaquier, Dattes, jaune d'œuf) 1,765 377 2,142 0.1
Grenadia (fruit de passion) 1,541 275 1,816 0.1
Ananas 1,092 158 1,250 0.1
Autres épices (Poivres...) 467 640 1,107 0.1
Abricots 723 70 793 0.0
Tamarin 520 67 587 0.0
Roseaux 243 301 544 0.0
Arachides 283 35 318 0.0
Grenade 296 15 311 0.0
Autres Noix 158 125 283 0.0
Cerises 211 18 229 0.0
Autres baies (Mures, Framboises.) 14 48 62 0.0
Grenadine 52 10 62 0.0
Raisins 51 6 57 0.0
Carambola 47 2 49 0.0
Autres fruits à pépins et à noyau (Grenadine Grenade...) 35 9 44 0.0
Autres cultures pour boissons 10 5 15 0.0
Pêches 2 9 11 0.0
Total 1,578,103 469,307 2,047,410 100.0
Source: Recensement Général de l'Agriculture
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 5 : Elevage

Tableau 5.1 : Répartition du cheptel total, en propriété et en gardiennage selon l'espèce
Effectif total Cheptel en propriété Cheptel en gardiennage

Espèce
Effectif % Effectif % Effectif %
Bovins 65,266 15.2 51,977 13.7 13,289 26.4
Porcins 48,614 11.3 43,397 11.4 5,217 10.4
Ovins 73,896 17.2 67,499 17.8 6,397 12.7
Caprins locaux 242,034 56.2 216,745 57.0 25,289 50.3
Caprins améliorés 652 0.2 601 0.2 51 0.1
Total 430,462 100.0 380,219 100.0 50,243 100.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.1.1 : Répartition du cheptel total, en propriété et en gardiennage selon l'espèce et le sexe de l'exploitant
Effectif total du cheptel Cheptel en propriété Cheptel en gardiennage

Espèce Non Non Non
Total Homme Femme Total Homme Femme Total Homme Femme
concerné* concerné* concerné*
Bovins 65,266 51,140 14,046 80 51,977 40,338 11,567 72 13,289 10,802 2,479 8
Porcins 48,614 34,369 14,093 152 43,397 30,637 12,627 133 5,217 3,732 1,466 19
Ovins 73,896 53,499 20,279 118 67,499 49,120 18,269 110 6,397 4,379 2,010 8
Caprins locaux 242,034 172,227 68,861 946 216,745 153,863 62,009 873 25,289 18,364 6,852 73
Caprins améliorés 652 461 191 0 601 437 164 0 51 24 27 0
Total 430,462 311,696 117,470 1,296 380,219 274,395 104,636 1,188 50,243 37,301 12,834 108
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.2 Répartition du cheptel par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations
(Cheptel en propriété et en gardiennage)
Classe taille de la SAU Effectif par espèce

Effectif total
(carreaux) Bovins Porcins Ovins Caprins locaux Caprins améliorés
Moins de 0.05 2,959 452 249 488 1,770 0
0.05 - 0.1 11,375 1,661 982 2,224 6,500 8
0.1 - 0.2 21,093 3,466 3,063 2,779 11,763 22
0.2 - 0.3 42,504 6,096 5,479 6,104 24,755 70
0.3 - 0.5 78,872 11,475 8,560 13,425 45,293 119
0.5 - 1.0 130,942 19,273 14,981 23,636 72,779 273
1.0 - 2.0 109,360 17,808 12,213 19,304 59,926 109
2.0 - 3.0 18,117 3,003 1,544 3,795 9,746 29
3.0 - 4.0 4,865 943 370 940 2,608 4
4.0 - 5.0 1,895 329 221 357 978 10
5.0 - 10.0 1,779 252 252 363 911 1
10.0 et plus 116 29 11 18 58 0
Pas de SAU 6,585 479 689 463 4,947 7
Total 430,462 65,266 48,614 73,896 242,034 652
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.3 : Nombre d'exploitations pratiquant l'élevage et effectifs du cheptel par espèce et selon la classe
de la Superficie Agricole Utile (SAU) de l'exploitation
(Cheptel en propriété)
Classe taille Bovins Porcins Ovins Caprins locaux Caprins améliorés

Total des
SAU
exploitations Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif
(en carreaux)
Exploitation Bovins Exploitation Porcins Exploitation Ovins Exploitation Caprins Exploitation Caprins
Moins de 0.05 1,031 156 273 107 198 117 440 324 1,392 0 0
0.05 - 0.1 3,264 559 1,074 368 864 512 2,128 1,135 5,589 3 8
0.1 - 0.2 7,004 1,290 2,420 1,191 2,677 650 2,591 2,147 10,355 5 9
0.2 - 0.3 10,942 2,529 4,417 2,162 4,861 1,564 5,156 4,751 21,306 23 65
0.3 - 0.5 16,320 4,940 8,571 3,433 7,648 3,301 11,812 8,694 40,022 41 108
0.5 - 1.0 23,256 7,706 15,552 5,665 13,778 5,790 21,688 13,436 64,588 78 257
1.0 - 2.0 12,765 5,598 15,154 3,887 10,524 4,346 17,940 8,591 55,497 35 103
2.0 - 3.0 2,026 908 2,706 513 1,459 689 3,688 1,326 9,262 17 29
3.0 - 4.0 494 265 882 138 348 168 924 337 2,483 2 4
4.0 - 5.0 177 88 319 61 219 51 349 111 931 1 10
5.0 - 10.0 159 70 218 61 241 45 326 102 805 1 1
10.0 et plus 18 9 22 5 11 7 18 8 54 0 0
Pas de SAU 634 190 369 202 569 84 439 498 4,461 2 7
Total 78,090 24,308 51,977 17,793 43,397 17,324 67,499 41,460 216,745 208 601
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.4 : Nombre d'exploitations pratiquant l'élevage et effectifs du cheptel par espèce et selon la classe
(Cheptel en gardiennage)
Classe taille Bovins Porcins Ovins Caprins locaux Caprins améliorés

Total des
SAU Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif
exploitations
(en carreaux) Exploitation Bovins Exploitation Porcins Exploitation Ovins Exploitation Caprins Exploitation Caprins
Moins de 0.05 1,031 90 179 23 51 11 48 108 378 0 0
0.05 - 0.1 3,264 304 587 68 118 34 96 267 911 0 0
0.1 - 0.2 7,004 606 1,046 208 386 63 188 453 1,408 4 13
0.2 - 0.3 10,942 1,131 1,679 346 618 280 948 874 3,449 2 5
0.3 - 0.5 16,320 1,856 2,904 503 912 428 1,613 1,303 5,271 5 11
0.5 - 1.0 23,256 2,023 3,721 589 1,203 586 1,948 1,853 8,191 8 16
1.0 - 2.0 12,765 1,255 2,654 433 1,689 421 1,364 1,094 4,429 4 6
2.0 - 3.0 2,026 148 297 33 85 39 107 116 484 0 0
3.0 - 4.0 494 36 61 10 22 8 16 30 125 0 0
4.0 - 5.0 177 6 10 1 2 2 8 11 47 0 0
5.0 - 10.0 159 14 34 5 11 5 37 12 106 0 0
10.0 et plus 18 2 7 0 0 0 0 1 4 0 0
Pas de SAU 634 89 110 30 120 5 24 84 486 0 0
Total 78,090 7,560 13,289 2,249 5,217 1,882 6,397 6,206 25,289 23 51
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.5 : Répartition du cheptel total selon l'espèce et par sexe
Male Femelle
Espèce Total
Total % Total %
Bovins 65,277 13,913 21.3 51,364 78.7
Porcins 48,210 16,738 34.7 31,472 65.3
Ovins 73,880 17,930 24.3 55,950 75.7
Caprins locaux 242,223 60,423 24.9 181,800 75.1
Caprins améliorés 661 189 28.6 472 71.4
Total 430,251 109,193 25.4 321,058 74.6
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.6 : Répartition du cheptel total selon l'espèce et par sexe
Male Femelle
Espèce Total
Total < 1 an > 1 an Total 1 < an 1 - 2 an > 2 an
Bovins 65,277 13,913 4,240 9,673 51,364 6,653 13,447 31,264
Porcins 48,210 16,738 6,291 10,447 31,472 7,194 9,369 14,909
Ovins 73,880 17,930 7,576 10,354 55,950 9,609 13,702 32,639
Caprins locaux 242,223 60,423 28,071 32,352 181,800 33,219 47,736 100,845
Caprins améliorés 661 189 78 111 472 89 121 262
Total 430,251 109,193 46,256 62,937 321,058 56,764 84,375 179,919
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.7 : Répartition du cheptel en propriété selon l'espèce et par sexe
Male Femelle
Espèce Total
Bovins 51,972 11,625 3,526 8,099 40,347 5,621 10,524 24,202
Porcins 43,464 15,292 5,823 9,469 28,172 6,639 8,203 13,330
Ovins 67,516 16,312 6,858 9,454 51,204 8,858 12,398 29,948
Caprins locaux 216,899 54,037 25,074 28,963 162,862 29,726 42,697 90,439
Total 380,461 97,440 41,350 56,090 283,021 50,928 73,932 158,161
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.8 : Répartition du cheptel en gardiennage selon l'espèce et par sexe
Male Femelle
Espèce Total
Bovins 13,305 2,288 714 1,574 11,017 1,032 2,923 7,062
Porcins 4,746 1,446 468 978 3,300 555 1,166 1,579
Ovins 6,364 1,618 718 900 4,746 751 1,304 2,691
Caprins locaux 25,324 6,386 2,997 3,389 18,938 3,493 5,039 10,406
Total 49,790 11,753 4,906 6,847 38,037 5,836 10,443 21,758
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.9 : Répartition des équidés par espèce et selon la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations
Classe taille de la SAU Chevaux Mulets Anes

Effectif total
(carreaux) Chevaux % Mulets % Anes %
Moins de 0.05 445 141 31.7 24 5.4 280 62.9
0.05 - 0.1 2,111 609 28.8 317 15.0 1,185 56.1
0.1 - 0.2 4,103 933 22.7 902 22.0 2,268 55.3
0.2 - 0.3 7,157 1,419 19.8 1,372 19.2 4,366 61.0
0.3 - 0.5 13,565 2,841 20.9 2,513 18.5 8,211 60.5
0.5 - 1.0 25,815 5,896 22.8 4,704 18.2 15,215 58.9
1.0 - 2.0 19,871 4,819 24.3 3,703 18.6 11,349 57.1
2.0 - 3.0 3,449 936 27.1 551 16.0 1,962 56.9
3.0 - 4.0 888 244 27.5 153 17.2 491 55.3
4.0 - 5.0 391 127 32.5 73 18.7 191 48.8
5.0 - 10.0 282 86 30.5 57 20.2 139 49.3
10.0 et plus 29 4 13.8 8 27.6 17 58.6
Pas de SAU 673 239 35.5 157 23.3 277 41.2
Total 78,779 18,294 23.2 14,534 18.4 45,951 58.3
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.10 : Nombre d'exploitations pratiquant l'élevage des équidés et effectifs par espèce et selon la classe
Chevaux Mulets Anes Nombre total

Classe taille
Total des des exploitations
SAU
exploitations Nombre Effectif Nombre Effectif Nombre Effectif possédant des
(en carreaux)
Exploitation Chevaux Exploitation Mulets Exploitation Anes Equidés
Moins de 0.05 1,031 119 141 22 24 233 280 270
0.05 - 0.1 3,264 436 609 224 317 880 1,185 979
0.1 - 0.2 7,004 678 933 676 902 1,695 2,268 2,019
0.2 - 0.3 10,942 1,052 1,419 1,195 1,372 3,448 4,366 4,442
0.3 - 0.5 16,320 2,197 2,841 2,267 2,513 6,373 8,211 8,248
0.5 - 1.0 23,256 4,387 5,896 3,872 4,704 11,220 15,215 13,669
1.0 - 2.0 12,765 3,453 4,819 3,012 3,703 7,531 11,349 8,788
2.0 - 3.0 2,026 629 936 436 551 1,219 1,962 1,423
3.0 - 4.0 494 167 244 122 153 310 491 357
4.0 - 5.0 177 75 127 58 73 107 191 127
5.0 - 10.0 159 48 86 43 57 82 139 105
10.0 et plus 18 3 4 5 8 9 17 10
Pas de SAU 634 112 239 123 157 172 277 246
Total 78,090 13,356 18,294 12,055 14,534 33,279 45,951 40,683
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.11 : Nombre d'exploitations pratiquant l'aviculture et effectifs des volailles par type et selon la classe
Classe Poules Canards Dindes Pigeons Pintades Oies Nombre Effectif

SAU Nombre Nombre Nombre Nombre Nombre Nombre total total
Effectif Effectif Effectif Effectif Effectif Effectif
Exploita- Exploita- Exploita- Exploita- Exploita- Exploita- Exploitation volailles
(en carreaux) tion
Poules
tion
Canards
tion
Dindes
tion
Pigeons
tion
Pintades
tion
Oies
Moins de 0.05 610 6,914 5 22 53 275 62 843 6 27 0 0 611 8,081

0.05 - 0.1 1,835 18,815 107 452 233 1,463 184 1,950 40 177 1 12 1,851 22,869
0.1 - 0.2 3,761 33,352 267 1,054 514 2,937 399 3,839 123 553 0 0 3,811 41,735
0.2 - 0.3 7,437 59,167 158 643 604 2,601 288 2,831 117 528 2 10 7,495 65,780
0.3 - 0.5 12,273 108,341 238 1,034 1,194 5,066 472 4,725 249 1,089 3 18 12,359 120,273
0.5 - 1.0 18,367 188,845 733 3,595 2,414 11,948 1,251 12,984 581 2,545 9 54 18,507 219,971
1.0 - 2.0 10,450 115,062 836 3,084 2,211 9,171 1,390 12,003 846 2,854 6 19 10,514 142,193
2.0 - 3.0 1,600 19,355 48 223 306 1,502 103 1,037 83 392 0 0 1,615 22,509
3.0 - 4.0 384 5,015 14 78 101 453 39 325 27 158 0 0 384 6,029
4.0 - 5.0 140 2,263 6 31 42 350 16 126 16 349 0 0 142 3,119
5.0 - 10.0 123 1,786 11 58 24 170 14 186 12 107 1 1 123 2,308
10.0 et plus 14 190 1 2 1 8 4 238 4 28 0 0 15 466
Pas de SAU 447 4,618 33 136 81 496 51 459 15 68 0 0 450 5,777
Total 57,441 563,723 2,457 10,412 7,778 36,440 4,273 41,546 2,119 8,875 22 114 57,877 661,110
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.11.1 : Répartition des volailles par espèce et selon le sexe des exploitants
Sexe de l'exploitant
Espèce Effectif total Non
Homme % Femme % %
concerné*
Poule 563,723 396,805 70.4 165,419 29.3 1,499 0.3
Canard 10,412 7,178 68.9 3,202 30.8 32 0.3
Dinde 36,440 26,570 72.9 9,767 26.8 103 0.3
Pigeon 41,546 30,057 72.3 11,364 27.4 125 0.3
Pintade 8,875 6,879 77.5 1,978 22.3 18 0.2
Oie 114 74 64.9 40 35.1 0 0.0
Total 661,110 467,563 70.7 191,770 29.0 1,777 0.3
MARNDR / FAO / EU

Tableau 5.12 : Nombre d'exploitations pratiquant l'apiculture traditionnelle, l'apiculture moderne selon le type de ruches
et la classe de la Superficie Agricole Utile (SAU) des exploitations
Classe Apiculture traditionnelle Apiculture moderne

Ensemble apiculture
SAU Tambours Arbres Roches Un étage Plus d'un étage
(en carreaux) Exploitations Ruches Exploitations Ruches Exploitations Ruches Exploitations Ruches Exploitations Ruches Exploitations Ruches
Moins de 0.05 2 13 0 0 0 0 0 0 0 0 2 13
0.05 - 0.1 8 28 2 3 3 3 0 0 0 0 12 34
0.1 - 0.2 25 55 28 28 37 40 1 3 0 0 85 126
0.2 - 0.3 51 151 36 57 52 76 3 4 2 2 127 290
0.3 - 0.5 79 242 41 79 49 62 2 2 3 3 159 388
0.5 - 1.0 135 463 51 77 42 51 2 2 4 8 210 601
1.0 - 2.0 80 443 38 77 14 333 5 5 0 0 121 858
2.0 - 3.0 10 15 11 17 5 16 0 0 0 0 25 48
3.0 - 4.0 5 7 1 1 4 7 1 1 0 0 9 16
4.0 - 5.0 1 2 2 2 0 0 0 0 0 0 3 4
5.0 - 10.0 3 7 3 7 1 1 1 1 0 0 6 16
10.0 et plus 0 0 2 8 0 0 0 0 0 0 2 8
Pas de SAU 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1
Total 400 1,427 215 356 207 589 15 18 9 13 762 2,403
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 6 : Main d’œuvre

Tableau 6.1 : Répartition de la Main d'œuvre familiale et permanente par sexe et par type
Main d'œuvre familiale et Total Homme Femme

permanente Nombre % Nombre % Nombre %
Familiale permanente 231,898 59.7 124,785 57.1 107,113 63.0
Aides familiales 151,025 38.9 90,302 41.3 60,723 35.7
Salariés permanents 5,613 1.4 3,456 1.6 2,157 1.3
Total 388,536 100.0 218,543 100.0 169,993 100.0
% 100.0 56.2% 43.8%
MARNDR / FAO / EU

Tableau 6.2 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre d'emplois permanents, familial et non familial,
selon la classe taille de la SAU de l'exploitation
(SAU en carreaux)
Classe taille Exploitations Nombre d'emplois permanents Nombre moyen d'emplois

SAU Non Par Par
(en carreaux) Total SAU Total Familial
familial exploitation carreau de SAU
Moins de 0.05 1,031 36.0 2,160 2,121 39 2.1 60.0
0.05 - 0.1 3,264 244.0 8,421 8,241 180 2.6 34.5
0.1 - 0.2 7,004 1,006.0 19,664 19,194 470 2.8 19.5
0.2 - 0.3 10,942 2,693.0 29,488 28,908 580 2.7 10.9
0.3 - 0.5 16,320 7,088.0 48,651 47,823 828 3.0 6.9
0.5 - 1.0 23,256 17,989.0 77,791 75,526 2,265 3.3 4.3
1.0 - 2.0 12,765 18,421.0 40,280 39,444 836 3.2 2.2
2.0 - 3.0 2,026 4,970.0 6,827 6,623 204 3.4 1.4
3.0 - 4.0 494 1,701.0 1,727 1,636 91 3.5 1.0
4.0 - 5.0 177 801.0 598 558 40 3.4 0.7
5.0 - 10.0 159 1,001.0 562 529 33 3.5 0.6
10.0 et plus 18 350.0 69 69 0 3.8 0.2
Pas de SAU 634 0.0 1,273 1,226 47 2.0 0.0
Total 78,090 56,300.0 237,511 231,898 5,613 3.0 4.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 6.3 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre de jours d'emploi occasionnel, total et pour les femmes,
par saison et selon la classe taille de la SAU de l'exploitation
(SAU en carreaux)
Exploitations Nombre de jours d'emploi occasionnel

Classe taille
SAU Première saison Deuxième saison Troisième saison Dont
(en carreaux) Total SAU Total
femmes
Total Dont femmes Total Dont femmes Total Dont femmes
Moins de 0.05 1,031 36.0 1,961 150 1,067 49 88 27 3,116 226
0.05 - 0.1 3,264 244.0 11,567 1,480 4,655 556 76 16 16,298 2,052
0.1 - 0.2 7,004 1,006.0 49,466 5,649 13,067 1,827 216 41 62,749 7,517
0.2 - 0.3 10,942 2,693.0 132,504 20,008 43,811 9,033 1,358 360 177,673 29,401
0.3 - 0.5 16,320 7,088.0 282,537 44,641 110,128 22,963 2,805 483 395,470 68,087
0.5 - 1.0 23,256 17,989.0 573,220 74,034 247,149 32,801 11,200 1,286 831,569 108,121
1.0 - 2.0 12,765 18,421.0 440,483 55,604 173,254 16,580 7,712 987 621,449 73,171
2.0 - 3.0 2,026 4,970.0 106,424 14,107 41,292 4,188 845 140 148,561 18,435
3.0 - 4.0 494 1,701.0 31,584 3,588 14,384 1,193 215 15 46,183 4,796
4.0 - 5.0 177 801.0 14,062 1,706 7,161 591 116 26 21,339 2,323
5.0 - 10.0 159 1,001.0 10,855 1,009 6,879 554 49 18 17,783 1,581
10.0 et plus 18 350.0 1,065 92 250 6 145 0 1,460 98
Pas de SAU 634 0.0 1,158 122 380 73 65 5 1,603 200
Total 78,090 56,300.0 1,656,886 222,190 663,477 90,414 24,890 3,404 2,345,253 316,008
MARNDR / FAO / EU

Tableau 6.4 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), Importance (%) de l'emploi occasionnel déployé à la première saison,
la part des femmes selon la classe taille de la SAU de l'exploitation
(SAU en carreaux)
Exploitations Nombre de jours d'emploi occasionnel Nombre moyen de jours de travail

Classe taille
SAU % % Par Par
(en carreaux) Total SAU Total
en 1ere Saison femmes exploitation carreau de SAU
Moins de 0.05 1,031 36.0 3,116 62.9 7.3 3.0 86.6

0.05 - 0.1 3,264 244.0 16,298 71.0 12.6 5.0 66.8
0.1 - 0.2 7,004 1,006.0 62,749 78.8 12.0 9.0 62.4
0.2 - 0.3 10,942 2,693.0 177,673 74.6 16.5 16.2 66.0
0.3 - 0.5 16,320 7,088.0 395,470 71.4 17.2 24.2 55.8
0.5 - 1.0 23,256 17,989.0 831,569 68.9 13.0 35.8 46.2
1.0 - 2.0 12,765 18,421.0 621,449 70.9 11.8 48.7 33.7
2.0 - 3.0 2,026 4,970.0 148,561 71.6 12.4 73.3 29.9
3.0 - 4.0 494 1,701.0 46,183 68.4 10.4 93.5 27.2
4.0 - 5.0 177 801.0 21,339 65.9 10.9 120.6 26.6
5.0 - 10.0 159 1,001.0 17,783 61.0 8.9 111.8 17.8
10.0 et plus 18 350.0 1,460 72.9 6.7 81.1 4.2
Pas de SAU 634 0.0 1,603 72.2 12.5 2.5 0.0
Total 78,090 56,300.0 2,345,253 70.6 13.5 30.0 41.7
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 7 : Matériels et équipements

Tableau 7.1 : Nombre d'exploitations selon l'utilisation des équipements et selon la classe taille
Classe taille
Générateur Pompe Pompe Moisson- Véhicule de
SAU Tracteur Motoculteur Centrifugeuse Trayeuse
électrique irrigation aspersion neuse transport
(en carreaux)
Moins de 0.05 0 8 0 0 0 0 0 0 0
0.05 - 0.1 0 23 2 0 0 0 0 0 0
0.1 - 0.2 0 36 1 0 0 0 0 0 1
0.2 - 0.3 11 17 8 0 0 0 0 0 1
0.3 - 0.5 13 24 5 0 0 0 0 0 2
0.5 - 1.0 36 22 16 1 1 1 1 1 5
1.0 - 2.0 27 10 10 1 1 0 0 0 4
2.0 - 3.0 4 11 1 0 1 0 0 0 0
3.0 - 4.0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
4.0 - 5.0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
5.0 - 10.0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10.0 et plus 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pas de SAU 0 0 1 0 0 0 0 0 0
Total 91 151 45 2 3 1 1 1 14
% 0.12 0.19 0.06 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.02
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 8 : Crédit

Tableau 8.1 : Nombre total d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre et SAU des exploitations demanderesses
et bénéficiaires de crédit selon la classe taille de la SAU
(SAU en carreaux)
Classe taille Exploitation ayant cherché Exploitation ayant obtenu

Ensemble des exploitations
SAU à contracter du crédit un crédit
(en carreaux) Nombre SAU Nombre SAU Nombre SAU
Moins de 0.05 1,031 36.4 1 0.0 0 0.0
0.05 - 0.1 3,264 243.6 12 1.1 2 0.2
0.1 - 0.2 7,004 1,006.2 23 3.4 2 0.2
0.2 - 0.3 10,942 2,693.3 57 14.0 8 1.9
0.3 - 0.5 16,320 7,087.7 67 30.8 15 6.3
0.5 - 1.0 23,256 17,989.1 112 90.0 26 19.8
1.0 - 2.0 12,765 18,420.7 62 85.3 17 22.0
2.0 - 3.0 2,026 4,970.0 15 38.7 5 13.1
3.0 - 4.0 494 1,701.1 1 3.5 0 0.0
4.0 - 5.0 177 800.5 1 5.0 1 5.0
5.0 - 10.0 159 1,001.1 1 8.0 0 0.0
10.0 et plus 18 350.0 1 12.4 0 0.0
Pas de SAU 634 0.0 3 0.0 0 0.0
Total 78,090 56,299.6 356 292.1 76 68.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 8.2 : Pourcentage d'exploitations et part de la Superficie Agricole Utile (SAU), pourcentage d'exploitations demanderesses
et bénéficiaires de crédit et part de la SAU selon la classe taille de la SAU
(SAU en carreaux)

Ensemble des exploitations
(en carreaux) % Effectif % SAU % effectif % de la SAU % effectif % de la SAU
Moins de 0.05 1.3 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0
0.05 - 0.1 4.2 0.4 0.4 0.4 0.1 0.1
0.1 - 0.2 9.0 1.8 0.3 0.3 0.0 0.0
0.2 - 0.3 14.0 4.8 0.5 0.5 0.1 0.1
0.3 - 0.5 20.9 12.6 0.4 0.4 0.1 0.1
0.5 - 1.0 29.8 32.0 0.5 0.5 0.1 0.1
1.0 - 2.0 16.3 32.7 0.5 0.5 0.1 0.1
2.0 - 3.0 2.6 8.8 0.7 0.8 0.2 0.3
3.0 - 4.0 0.6 3.0 0.2 0.2 0.0 0.0
4.0 - 5.0 0.2 1.4 0.6 0.6 0.6 0.6
5.0 - 10.0 0.2 1.8 0.6 0.8 0.0 0.0
10.0 et plus 0.0 0.6 5.6 3.6 0.0 0.0
Pas de SAU 0.8 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0
Total 100.0 100.0 0.5 0.5 0.1 0.1
MARNDR / FAO / EU

Tableau 8.3 : Nombre total d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre et SAU des exploitations demanderesses
et bénéficiaires de crédit selon la classe taille de la SAU
(SAU en carreaux)

Type de crédit
(en carreaux) Nombre SAU Nombre SAU Campagne Investissement
Moins de 0.05 1 0.0 0 0.0 0 0
0.05 - 0.1 12 1.1 2 0.2 2 1
0.1 - 0.2 23 3.4 2 0.2 1 1
0.2 - 0.3 57 14.0 8 1.9 7 5
0.3 - 0.5 67 30.8 15 6.3 14 12
0.5 - 1.0 112 90.0 26 19.8 24 13
1.0 - 2.0 62 85.3 17 22.0 16 9
2.0 - 3.0 15 38.7 5 13.1 5 1
3.0 - 4.0 1 3.5 0 0.0 0 0
4.0 - 5.0 1 5.0 1 5.0 1 1
5.0 - 10.0 1 8.0 0 0.0 0 0
10.0 et plus 1 12.4 0 0.0 0 0
Pas de SAU 3 0.0 0 0.0 0 0
Total 356 292.1 76 68.5 70 43
MARNDR / FAO / EU

Tableau 8.4 : Nombre total d'exploitation, nombre d'exploitations demaderesses et bénéficiaires de crédit selon la classe taille
de la Superficie Agricole Utile (SAU) et le sexe de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Exploitation ayant cherché Exploitation ayant obtenu

Classe taille
Ensemble à contracter du crédit un crédit
SAU
exploitations Non Non
(en carreaux) Total Homme Femme Total Homme Femme
concerné concerné
Moins de 0.05 1,031 1 0 1 0 0 0 0 0
0.05 - 0.1 3,264 12 8 4 0 2 1 1 0
0.1 - 0.2 7,004 23 18 5 0 2 2 0 0
0.2 - 0.3 10,942 57 35 20 2 8 4 4 0
0.3 - 0.5 16,320 67 39 28 0 15 12 3 0
0.5 - 1.0 23,256 112 78 34 0 26 15 11 0
1.0 - 2.0 12,765 62 47 15 0 17 12 5 0
2.0 - 3.0 2,026 15 10 5 0 5 4 1 0
3.0 - 4.0 494 1 1 0 0 0 0 0 0
4.0 - 5.0 177 1 1 0 0 1 1 0 0
5.0 - 10.0 159 1 1 0 0 0 0 0 0
10.0 et plus 18 1 0 1 0 0 0 0 0
Pas de SAU 634 3 2 1 0 0 0 0 0
Total 78,090 356 240 114 2 76 51 25 0
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 9 : Conseils et vulgarisation

Tableau 9.1 : Répartition des exploitations selon les conseils reçus et les besoins en conseils déclarés
Exploitants ayant reçu de conseils Exploitants ayant besoin de conseils

Conseils et vulgarisations
Nombre % Nombre %
Choix de spéculations et variétés 7,577 9.7 3,908 5.0

Techniques culturales en arboriculture 8,161 10.5 3,118 4.0
Techniques culturales plein champs 9,346 12.0 4,163 5.3
Conseil en élevage 9,907 12.7 4,241 5.4
Conseil en aviculture 9,440 12.1 4,146 5.3
Conseil en apiculture 414 0.5 91 0.1
Conseil en aquaculture 69 0.1 11 0.0
Conditionnement, stockage, transformation 1,018 1.3 242 0.3
Conseil en commercialisation 1,401 1.8 399 0.5
MARNDR / FAO / EU

Tableau 9.2 : Répartition des exploitations selon les conseils reçus et le sexe de l'exploitant
Homme Femme Non concerné*

Exploitants ayant
reçu de conseils Nombre % Nombre % Nombre %
Choix de spéculations et variétés 7,577 5,162 68.1 2,399 31.7 16 0.2
Techniques culturales en arboriculture 8,161 5,514 67.6 2,631 32.2 16 0.2

Techniques culturales plein champs 9,346 6,253 66.9 3,077 32.9 16 0.2
Conseil en élevage 9,907 6,358 64.2 3,411 34.4 138 1.4
Conseil en aviculture 9,440 6,045 64.0 3,258 34.5 137 1.5
Conseil en apiculture 414 292 70.5 119 28.7 3 0.7
Conseil en aquaculture 69 58 84.1 11 15.9 0 0.0
Conditionnement, stockage, transformation 1,018 750 73.7 267 26.2 1 0.1
Conseil en commercialisation 1,401 916 65.4 484 34.5 1 0.1
MARNDR / FAO / EU

Tableau 9.3 : Répartition des exploitations selon les besoins en conseils déclarés et le sexe de l'exploitant
Homme Femme Non concerné*

Exploitants ayant
besoin de conseils Nombre % Nombre % Nombre %
Choix de spéculations et variétés 3,908 2,628 67.2 1,269 32.5 11 0.3

Techniques culturales en arboriculture 3,118 2,158 69.2 948 30.4 12 0.4
Techniques culturales plein champs 4,163 2,824 67.8 1,328 31.9 11 0.3
Conseil en élevage 4,241 2,857 67.4 1,364 32.2 20 0.5
Conseil en aviculture 4,146 2,787 67.2 1,343 32.4 16 0.4
Conseil en apiculture 91 62 68.1 28 30.8 1 1.1
Conseil en aquaculture 11 8 72.7 3 27.3 0 0.0
Conditionnement, stockage, transformation 242 166 68.6 75 31.0 1 0.4
Conseil en commercialisation 399 248 62.2 150 37.6 1 0.3
MARNDR / FAO / EU

Tableau 9.4 : Répartition des exploitations selon les conseils reçus et les besoins en conseils déclarés
selon le sexe de l'exploitant
Exploitants ayant reçu de conseils Exploitants ayant besoin de conseils

Conseils et vulgarisations Non Non
concerné* concerné*
Choix de spéculations et variétés 7,577 5,162 2,399 16 3,899 2,628 1,269 2
Techniques culturales en arboriculture 8,161 5,514 2,631 16 3,111 2,158 948 5

Techniques culturales plein champs 9,346 6,253 3,077 16 4,157 2,824 1,328 5
Conseil en élevage 9,907 6,358 3,411 138 4,225 2,857 1,364 4
Conseil en aviculture 9,440 6,045 3,258 137 4,132 2,787 1,343 2
Conseil en apiculture 414 292 119 3 92 62 28 2
Conseil en aquaculture 69 58 11 0 12 8 3 1
Conditionnement, stockage, transformation 1,018 750 267 1 242 166 75 1
Conseil en commercialisation 1,401 916 484 1 399 248 150 1
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 10 : Entraves au développement

des exploitations

Tableau 10-1 : Répartition des exploitations selon les entraves au développement déclarées
Principales entraves Ensemble des citations

au développement Première entrave Deuxième entrave Troisième entrave Nombre %
de l'exploitation d'exploitations d'exploitations
Manque ressources financière 50,466 6,581 3,932 60,979 78.1
Manque encadrement 6,009 22,588 10,145 38,742 49.6
Irrigation/Eau 7,652 7,258 10,121 25,031 32.1
Accès credit 889 5,683 10,114 16,686 21.4
Accès intrants 2,244 7,770 5,511 15,525 19.9
Catastrophes Naturelles 1,868 3,775 8,574 14,217 18.2
Baisse fertilité 1,751 4,666 6,177 12,594 16.1
Maladie plantes 2,094 5,006 4,317 11,417 14.6
Maladie animaux 1,696 3,666 3,069 8,431 10.8
Peste et ravageurs 658 1,863 4,962 7,483 9.6
Insecurité/vol 460 1,520 4,215 6,195 7.9
Erosion 791 2,150 3,041 5,982 7.7
Manque main d'oeuvre 488 2,856 787 4,131 5.3
Accès a la terre 201 797 992 1,990 2.5
Commercialisation 355 808 642 1,805 2.3
Stockage 215 325 542 1,082 1.4
Transport 71 206 525 802 1.0
Morcellement 111 433 241 785 1.0
Sécurisation foncière 24 91 93 208 0.3
Non renseigné 1 0 0 1 0.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 10-2 : Répartition des exploitations selon la principale destination de la production et les entraves au développement déclarées
Total des citations des entraves Total des citations des entraves
Entraves au développement Nombre d'exploitations Pourcentage d'exploitations
des exploitations Autocon- Autocon-
Total Vente Total Vente
sommation sommation
Manque ressources financière 60,978 29,370 31,608 78.1 37.6 40.5
Morcellement 785 562 223 1.0 0.7 0.3
Manque main d'œuvre 4,131 2,755 1,376 5.3 3.5 1.8
Accès intrants 15,525 6,336 9,189 19.9 8.1 11.8
Manque encadrement 38,742 18,014 20,728 49.6 23.1 26.5
Accès crédit 16,686 6,244 10,442 21.4 8.0 13.4
Commercialisation 1,805 668 1,137 2.3 0.9 1.5
Erosion 5,982 2,664 3,318 7.7 3.4 4.2
Maladie plantes 11,417 4,878 6,539 14.6 6.2 8.4
Stockage 1,082 274 808 1.4 0.4 1.0
Maladie animaux 8,431 3,642 4,789 10.8 4.7 6.1
Irrigation/Eau 25,031 10,051 14,980 32.1 12.9 19.2
Baisse fertilité 12,594 6,278 6,316 16.1 8.0 8.1
Insécurité/vol 6,195 3,510 2,685 7.9 4.5 3.4
Sécurisation foncière 208 118 90 0.3 0.2 0.1
Transport 802 360 442 1.0 0.5 0.6
Catastrophes Naturelles 14,216 8,423 5,793 18.2 10.8 7.4
Peste et ravageurs 7,482 2,824 4,658 9.6 3.6 6.0
Accès a la terre 1,990 1,428 562 2.5 1.8 0.7
Non renseigné 185 78 107 0.2 0.1 0.1
Sourc e: Rec ensement Général de l'A gric ulture
MA RNDR / FA O / EU

Tableau 10-3 : Répartition des exploitations selon la principale destination de la production et les principales entraves au développement déclarées
Première entrave déclarée Deuxième entrave déclarée Troisième entrave déclarée
Entraves au développement Nombre d'exploitations Nombre d'exploitations Nombre d'exploitations
des exploitations Autocon- Autocon- Autocon-
Total Vente Total Vente Total Vente
s omma tion s omma tion s omma tion
Manque ressources financière 50,465 25,117 25,348 6,581 2,620 3,961 3,932 1,633 2,299
Morcellement 111 76 35 433 302 131 241 184 57
Manque main d'oeuvre 488 288 200 2,856 2,032 824 787 435 352
Accès intrants 2,244 1,054 1,190 7,770 2,867 4,903 5,511 2,415 3,096
Manque encadrement 6,009 2,141 3,868 22,588 10,793 11,795 10,145 5,080 5,065
Accès credit 889 290 599 5,683 1,948 3,735 10,114 4,006 6,108
Commercialisation 355 114 241 808 301 507 642 253 389
Erosion 791 297 494 2,150 843 1,307 3,041 1,524 1,517
Maladie plantes 2,094 772 1,322 5,006 2,479 2,527 4,317 1,627 2,690
Stockage 215 59 156 325 75 250 542 140 402
Maladie animaux 1,696 744 952 3,666 1,831 1,835 3,069 1,067 2,002
Irrigation/Eau 7,652 2,619 5,033 7,258 2,806 4,452 10,121 4,626 5,495
Baisse fertilité 1,751 758 993 4,666 2,557 2,109 6,177 2,963 3,214
Insecurité/vol 460 254 206 1,520 934 586 4,215 2,322 1,893
Sécurisation foncière 24 14 10 91 50 41 93 54 39
Transport 71 29 42 206 122 84 525 209 316
Catastrophes Naturelles 1,868 1,132 736 3,774 2,279 1,495 8,574 5,012 3,562
Peste et ravageurs 658 243 415 1,863 698 1,165 4,961 1,883 3,078
Accès a la terre 201 135 66 797 604 193 992 689 303
Non renseigné 47 23 24 48 18 30 90 37 53
Total 78,089 36,159 41,930 78,089 36,159 41,930 78,089 36,159 41,930
MARNDR / FAO / EU

Tableau 10.4 : Répartition des exploitations selon les entraves au développement déclarées et selon le sexe de l'exploitant
Principales entraves Première entrave Deuxième entrave Troisième entrave
au développement Non Non Non
Total Homme Femme Total Homme Femme Total Homme Femme
de l'exploitation concerné* concerné* concerné*
Manque ressources financière 50,466 35,699 14,565 202 6,581 4,613 1,941 27 3,932 2,772 1,155 5
Morcellement 111 82 29 0 433 287 144 2 241 157 84 0
Manque main d'oeuvre 488 304 184 0 2,856 1,835 1,009 12 787 524 260 3
Accès intrants 2,244 1,805 436 3 7,770 5,571 2,178 21 5,511 3,807 1,665 39
Manque encadrement 6,009 4,282 1,685 42 22,588 16,158 6,285 145 10,145 7,061 3,048 36
Accès credit 889 678 208 3 5,683 3,715 1,948 20 10,114 6,969 3,014 131
Commercialisation 355 202 151 2 808 452 353 3 642 388 251 3
Erosion 791 560 231 0 2,150 1,552 591 7 3,041 1,999 1,039 3
Maladie plantes 2,094 1,565 528 1 5,006 3,672 1,331 3 4,317 3,128 1,186 3
Stockage 215 164 51 0 325 250 75 0 542 402 138 2
Maladie animaux 1,696 1,200 490 6 3,666 2,559 1,100 7 3,069 2,062 996 11
Irrigation/Eau 7,652 5,270 2,363 19 7,258 5,360 1,888 10 10,121 7,243 2,866 12
Baisse fertilité 1,751 1,483 265 3 4,666 3,684 974 8 6,177 4,848 1,317 12
Insecurité/vol 460 362 97 1 1,520 1,120 398 2 4,215 3,206 1,006 3
Sécurisation foncière 24 16 8 0 91 62 28 1 93 68 25 0
Transport 71 56 15 0 206 139 67 0 525 391 134 0
Catastrophes Naturelles 1,868 1,353 515 0 3,775 2,853 912 10 8,574 6,408 2,158 8
Peste et ravageurs 658 470 188 0 1,863 1,257 604 2 4,962 3,535 1,422 5
Accès a la terre 201 135 64 2 797 548 245 4 992 690 294 8
Non renseigné 47 32 15 0 48 31 17 0 90 60 30 0
Total 78,090 55,718 22,088 284 78,090 55,718 22,088 284 78,090 55,718 22,088 284
MARNDR / FAO / EU
* : Il s'agit d'exploitations dont le statut est tout autre qu'individuel

Tableau 10.5 : Répartition des exploitations selon les entraves au développement déclarées et selon le sexe de l'exploitant
Principales entraves Sexe de l'exploitant
Ensemble
au développement Homme Femme Non concerné*
des citations
de l'exploitation Total % Total % Total %
Manque ressources financière 60,979 43,084 70.7 17,661 29.0 234 0.4
Morcellement 785 526 67.0 257 32.7 2 0.3
Manque main d'oeuvre 4,131 2,663 64.5 1,453 35.2 15 0.4
Accès intrants 15,525 11,183 72.0 4,279 27.6 63 0.4
Manque encadrement 38,742 27,501 71.0 11,018 28.4 223 0.6
Accès credit 16,686 11,362 68.1 5,170 31.0 154 0.9
Commercialisation 1,805 1,042 57.7 755 41.8 8 0.4
Erosion 5,982 4,111 68.7 1,861 31.1 10 0.2
Maladie plantes 11,417 8,365 73.3 3,045 26.7 7 0.1
Stockage 1,082 816 75.4 264 24.4 2 0.2
Maladie animaux 8,431 5,821 69.0 2,586 30.7 24 0.3
Irrigation/Eau 25,031 17,873 71.4 7,117 28.4 41 0.2
Baisse fertilité 12,594 10,015 79.5 2,556 20.3 23 0.2
Insecurité/vol 6,195 4,688 75.7 1,501 24.2 6 0.1
Sécurisation foncière 208 146 70.2 61 29.3 1 0.5
Transport 802 586 73.1 216 26.9 0 0.0
Catastrophes Naturelles 14,217 10,614 74.7 3,585 25.2 18 0.1
Peste et ravageurs 7,483 5,262 70.3 2,214 29.6 7 0.1
Accès a la terre 1,990 1,373 69.0 603 30.3 14 0.7
Total 234,085 167,031 71.4 66,202 28.3 852 0.4
MARNDR / FAO / EU
* : Il s'agit d'exploitations dont le statut est tout autre qu'individuel

(RGA)
Annexe 11 : Tableaux statistiques au niveau communal

Tableau 11.1 : Répartition des exploitants agricoles par commune et par sexe
Exploitant Masculin Féminin Non concerné*

Communes
Effectif % Effectif % Effectif % Effectif %
Port-de-Paix 12,569 16.10 9,784 77.84 2,768 22.0 17 0.1
La Tortue 5,462 7.00 3,274 59.94 2,186 40.0 2 0.0
Bassin-Bleu 6,770 8.70 4,430 65.44 2,332 34.4 8 0.1
Chansolme 4,085 5.20 3,244 79.41 838 20.5 3 0.1
Saint-Louis du Nord 13,824 17.70 11,664 84.38 2,152 15.6 8 0.1
Anse-à-Foleur 3,722 4.80 2,618 70.34 1,101 29.6 3 0.1
Môle Saint-Nicolas 4,542 5.80 2,802 61.69 1,728 38.0 12 0.3
Baie de Henne 3,051 3.90 2,068 67.78 977 32.0 6 0.2
Bombardopolis 6,588 8.40 4,365 66.26 2,216 33.6 7 0.1
Jean-Rabel 17,477 22.40 11,469 65.62 5,790 33.1 218 1.2
Total 78,090 100 55,718 71.35 22,088 28.3 284 0.4
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.2 : Répartition de la Superficie Agricole Utile (SAU) totale des exploitations par commune et
selon le sexe de l'exploitant
(SAU en carreaux)
Exploitant Masculin Feminin Non concerné*

Communes
SAU % SAU % SAU % SAU %
Port-de-Paix 11,752.8 15.10 9,601.4 81.69 2,133.1 18.1 18.3 0.2
La Tortue 5,958.9 7.60 3,702.9 62.14 2,255.6 37.9 0.4 0.0
Bassin-Bleu 4,343.0 5.60 3,175.7 73.12 1,163.7 26.8 3.6 0.1
Chansolme 2,703.0 3.50 2,180.9 80.68 519.4 19.2 2.8 0.1
Saint-Louis du Nord 5,341.3 6.80 4,710.4 88.19 626.5 11.7 4.4 0.1
Anse-à-Foleur 1,405.5 1.80 1,033.4 73.53 371.3 26.4 0.8 0.1
Môle Saint-Nicolas 3,001.8 3.80 1,866.2 62.17 1,132.4 37.7 3.2 0.1
Baie de Henne 2,465.7 3.20 1,677.2 68.02 786.5 31.9 2.0 0.1
Bombardopolis 4,727.6 6.10 3,130.4 66.21 1,591.7 33.7 5.5 0.1
Jean-Rabel 14,600.0 18.70 10,569.3 72.39 3,934.2 26.9 96.5 0.7
Total 56,299.6 72.1 41,647.7 73.98 14,514.4 25.8 137.5 0.2
MARNDR / FAO / EU

Niveau d'étude
Communes Total
Aucun Lire/Ecrire Primaire Secondaire Professionnel Universitaire Non concerné*
Port-de-Paix 12,569 5,648 2,867 2,729 1,132 119 61 13
La Tortue 5,462 2,047 1,020 1,614 742 29 8 2
Bassin-Bleu 6,770 4,377 1,095 925 313 55 5 0
Chansolme 4,085 2,190 448 1,132 296 11 7 1
Saint-Louis du Nord 13,824 7,141 2,366 2,984 1,230 75 25 3
Anse-à-Foleur 3,722 2,218 1,122 266 100 11 3 2
Môle Saint-Nicolas 4,542 2,409 1,274 401 349 86 11 12
Baie de Henne 3,051 1,519 736 563 204 16 9 4
Bombardopolis 6,588 1,545 1,977 2,157 873 26 7 3
Jean-Rabel 17,477 8,499 4,071 3,144 1,374 127 50 212
Total 78,090 37,593 16,976 15,915 6,613 555 186 252
MARNDR / FAO / EU

Lieu de résidence principale

Communes Total
Dans la section Autre section Quartier/Ville Port-au-Prince Etranger Non concerné*
Port-de-Paix 12,569 11,787 84 668 13 4 13
La Tortue 5,462 5,198 220 31 7 4 2
Bassin-Bleu 6,770 6,181 23 542 23 1 0
Chansolme 4,085 3,944 7 121 1 11 1
Saint-Louis du Nord 13,824 13,089 45 655 26 6 3
Anse-à-Foleur 3,722 3,373 14 330 2 1 2
Môle Saint-Nicolas 4,542 4,512 9 2 6 1 12
Baie de Henne 3,051 3,024 9 14 0 0 4
Bombardopolis 6,588 6,360 59 162 4 0 3
Jean-Rabel 17,477 16,606 26 594 34 5 212
Total 78,090 74,074 496 3,119 116 33 252
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.5 : Nombre total d'exploitations, répartition des exploitations par commune et selon l'activité principale de l'exploitant
Communes Total Bâtiments Adminis- Mines et Transfor-
Port-de-Paix 12,569 10,555 249 89 196 91 57 9 945 366 12
La Tortue 5,462 4,262 193 203 44 31 10 2 597 112 8
Bassin-Bleu 6,770 5,190 66 511 3 28 43 3 666 233 27
Chansolme 4,085 3,535 37 337 15 3 0 0 128 28 2
Saint-Louis du Nord 13,824 9,614 324 168 665 92 73 217 1,212 1,298 161
Anse-à-Foleur 3,722 3,385 28 13 9 2 1 0 220 62 2
Môle Saint-Nicolas 4,542 3,927 110 110 8 7 0 29 223 117 11
Baie de Henne 3,051 2,661 65 79 7 52 0 2 133 47 5
Bombardopolis 6,588 4,540 675 575 83 139 8 1 491 23 53
Jean-Rabel 17,477 14,838 412 250 154 79 13 27 1,197 353 154
Total 78,090 62,507 2,159 2,335 1,184 524 205 290 5,812 2,639 435
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.6 : Répartition des exploitations par commune et selon la principale destination de la production
Total Autoconsommation Vente
Communes
Port-de-Paix 12,569 16.1 4,676 37.2 7,893 62.8
La Tortue 5,462 7.0 1,946 35.6 3,516 64.4
Bassin-Bleu 6,770 8.7 4,315 63.7 2,455 36.3
Chansolme 4,085 5.2 1,424 34.9 2,661 65.1
Saint-Louis du Nord 13,824 17.7 9,356 67.7 4,468 32.3
Anse-à-Foleur 3,722 4.8 2,263 60.8 1,459 39.2
Môle Saint-Nicolas 4,542 5.8 1,369 30.1 3,173 69.9
Baie de Henne 3,051 3.9 1,850 60.6 1,201 39.4
Bombardopolis 6,588 8.4 3,585 54.4 3,003 45.6
Jean-Rabel 17,476 22.4 5,375 30.8 12,101 69.2
Total 78,089 100.0 36,159 46.3 41,930 53.7
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.7 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles par commune et selon le statut juridique de la terre

Nombre total
Communes de Titre Titre Mineur Mineur
parcelles Achat Héritage Partage Collectif
Port-de-Paix 25,537 16,210 3,814 3,945 241 12 159 51 1,105
La Tortue 8,346 5,062 2,454 628 76 2 6 2 116
Bassin-Bleu 12,208 8,069 1,411 1,850 128 9 429 284 28
Chansolme 6,840 4,886 502 971 310 13 91 39 28
Saint-Louis du Nord 23,602 9,880 4,007 6,239 2,636 10 118 12 700
Anse-à-Foleur 5,478 2,369 2,038 608 112 4 207 9 131
Môle Saint-Nicolas 8,317 6,191 2,018 6 0 1 99 0 2
Baie de Henne 4,872 2,807 1,321 159 57 2 429 5 92
Bombardopolis 8,323 6,586 1,433 32 54 0 217 0 1
Jean-Rabel 31,589 22,586 5,255 1,888 85 10 1,229 70 466
Total 135,112 84,646 24,253 16,326 3,699 63 2,984 472 2,669
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.7.1 : Répartition de la Superficie Agricole Utile (SAU) des parcelles par commune et selon le statut juridique de la terre

SAU
Communes des Titre Titre Mineur Mineur
parcelles Achat Héritage Partage Collectif
Port-de-Paix 11,752.8 7,553.8 1,640.0 1,780.5 174.9 3.0 62.2 28.3 510.2
La Tortue 5,958.9 4,209.7 1,299.6 353.2 55.4 0.9 7.3 1.8 31.1
Bassin-Bleu 4,343.0 2,939.4 511.3 667.6 55.6 3.8 95.6 62.3 7.4
Chansolme 2,703.0 2,027.0 187.9 295.1 140.3 3.7 29.3 13.1 6.7
Saint-Louis du Nord 5,341.3 2,305.0 958.0 1,430.5 523.9 2.1 36.7 2.6 82.6
Anse-à-Foleur 1,405.5 648.0 490.9 157.6 40.4 0.9 27.9 2.7 37.2
Môle Saint-Nicolas 3,001.8 2,199.5 766.7 2.7 0.0 0.8 31.0 0.0 1.3
Baie de Henne 2,465.7 1,441.4 746.5 72.7 31.1 0.0 131.2 2.3 40.5
Bombardopolis 4,727.6 3,898.6 760.3 20.1 40.5 0.0 8.1 0.0 0.0
Jean-Rabel 14,600.0 10,883.0 2,254.2 692.1 29.7 3.5 505.8 26.2 205.4
Total 56,299.6 38,105.3 9,615.5 5,472.0 1,091.8 18.5 935.1 139.3 922.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.8 : Nombre total de parcelles, répartition des parcelles par commune et selon le mode de faire-valoir des parcelles
Nombre total Sans
Indirect Caution
Communes de Indirect Indirect Indirect autorisation
Direct sans ou
parcelles Nature Service Espèces préalable
Contrepartie Plane
Port-de-Paix 25,537 19,342 2,421 725 555 127 2,299 68
La Tortue 8,346 7,389 769 77 0 0 10 101
Bassin-Bleu 12,208 10,614 719 226 3 6 620 20
Chansolme 6,840 5,745 820 126 3 10 133 3
Saint-Louis du Nord 23,602 20,671 1,482 137 57 30 1,189 36
Anse-à-Foleur 5,478 4,675 225 24 5 8 537 4
Môle Saint-Nicolas 8,317 7,884 91 9 0 3 330 0
Baie de Henne 4,872 3,677 956 174 1 2 61 1
Bombardopolis 8,323 7,856 268 57 0 4 137 1
Jean-Rabel 31,589 26,580 2,840 1,370 5 43 513 238
Total 135,112 114,433 10,591 2,925 629 233 5,829 472
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.8.1 : Répartition le Superficie Agricole Utile (SAU) des parcelles par commune et selon le mode de faire-valoir des parcelles
SAU Sans
Indirect Caution
Communes des Indirect Indirect Indirect autorisation
Direct sans ou
parcelles Nature Service Espèces préalable
Contrepartie Plane
Port-de-Paix 11,752.8 9,075.2 1,091.7 230.5 507.5 54.4 765.1 28.5
La Tortue 5,958.9 5,504.5 390.1 35.0 0.0 0.0 2.7 26.6
Bassin-Bleu 4,343.0 3,867.3 205.3 100.1 0.9 1.2 153.4 14.7
Chansolme 2,703.1 2,310.8 291.7 43.8 1.5 3.1 51.2 1.0
Saint-Louis du Nord 5,341.3 4,737.4 307.8 35.9 14.2 10.5 231.2 4.4
Anse-à-Foleur 1,405.5 1,218.4 79.0 6.0 1.0 3.0 96.9 1.3
Môle Saint-Nicolas 3,001.8 2,851.1 47.1 2.6 0.0 1.1 99.9 0.0
Baie de Henne 2,465.7 1,846.3 542.8 45.0 0.8 0.6 29.8 0.5
Bombardopolis 4,727.6 4,536.0 115.2 17.4 0.0 1.6 56.7 0.7
Jean-Rabel 14,600.0 12,520.3 1,227.0 575.3 2.2 18.4 186.0 70.7
Total 56,299.6 48,467.2 4,297.7 1,091.6 527.9 94.0 1,673.0 148.3
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11-9 : Nombre total de parcelles, nombres de parcelles irriguées et non irriguées par commune
et selon l'origine de l'eau d'irrigation
Nombre total Irrigation Origine de l'eau
Communes de
Irriguée Non irriguée Barrage Fleuve/ Rivière Source Lac/ Etang Puits/ Forage
parcelles
Port-de-Paix 25,537 1,717 23,820 59 1,652 4 2 0
La Tortue 8,346 3 8,343 2 0 0 0 1
Bassin-Bleu 12,208 236 11,972 39 194 3 0 0
Chansolme 6,840 659 6,181 164 489 6 0 0
Saint-Louis du Nord 23,602 124 23,478 22 69 16 17 0
Anse-à-Foleur 5,478 23 5,455 0 21 0 1 1
Môle Saint-Nicolas 8,317 667 7,650 22 96 549 0 0
Baie de Henne 4,872 443 4,429 17 420 5 1 0
Bombardopolis 8,323 13 8,310 4 9 0 0 0
Jean-Rabel 31,589 1,436 30,153 227 1,060 128 15 6
Total 135,112 5,321 129,791 556 4,010 711 36 8
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11-10 : Superficie Agricole Utile (SAU) totale des occupations, SAU occupée par commune et selon les grands groupes de cultures
et d'autres occupations du sol
Grands groupes d'occupation de sol

SAU totale
Communes des Fruits Cultures Boissons Cultures Floricultures Cultures Autres Autres
occupations Céréales Légumineuses Légumes et noix oléagineuses épices sucrières et pépinières aromatiques cultures 0ccupations
Port-de-Paix 17,833.0 6,218.5 4,536.2 4,181.3 1,421.4 287.7 84.4 191.0 0.1 0.2 9.7 902.7
La Tortue 9,425.1 544.5 1,262.5 4,016.6 2,914.1 212.2 19.3 133.8 1.7 0.2 0.0 320.1
Bassin-Bleu 6,498.2 1,480.9 2,163.9 1,404.9 749.2 50.4 28.7 136.5 0.2 12.3 5.7 465.6
Chansolme 3,460.7 322.0 410.3 1,488.7 958.5 61.1 39.8 65.8 0.0 0.0 0.7 113.8
Saint-Louis du Nord 8,214.1 353.2 882.0 3,403.8 3,103.7 12.4 81.7 65.8 0.0 0.1 1.0 310.2
Anse-à-Foleur 2,570.6 137.6 383.3 1,728.7 102.9 3.5 69.1 97.9 0.0 0.0 0.6 47.0
Môle Saint-Nicolas 4,586.4 458.4 2,080.2 1,090.6 433.1 332.7 89.4 13.1 0.2 0.1 0.9 87.8
Baie de Henne 4,360.0 1,039.2 1,629.6 898.0 165.7 527.1 3.4 6.0 0.0 0.0 2.8 88.1
Bombardopolis 10,344.4 2,548.6 3,432.0 3,586.4 17.8 465.9 2.3 49.6 0.4 0.0 14.3 227.0
Jean-Rabel 28,893.5 10,464.3 10,193.2 5,140.1 1,055.4 1,347.4 51.6 134.5 0.5 2.2 9.2 495.1
Total 96,185.8 23,567.3 26,973.2 26,939.0 10,921.7 3,300.4 469.7 894.0 3.1 15.0 44.9 3,057.4
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.11 : Nombre d'arbres et autres cultures dispersés recensés par commune et selon le type
Total arbre Arbre productif Arbre non productif

Communes
Nb % Nb % Nb %
Port-de-Paix 348,780 16.9 265,972 76.3 82,808 23.7
La Tortue 109,720 5.3 76,743 69.9 32,977 30.1
Bassin-Bleu 129,054 6.3 116,803 90.5 12,251 9.5
Chansolme 72,016 3.5 60,710 84.3 11,306 15.7
Saint-Louis du Nord 409,464 19.9 332,015 81.1 77,449 18.9
Anse-à-Foleur 255,009 12.4 167,893 65.8 87,116 34.2
Môle Saint-Nicolas 102,695 5.0 71,294 69.4 31,401 30.6
Baie de Henne 33,577 1.6 28,210 84.0 5,367 16.0
Bombardopolis 106,039 5.2 77,248 72.8 28,791 27.2
Jean-Rabel 491,508 23.9 388,038 78.9 103,470 21.1
Total 2,057,862 100.0 1,584,926 77.0 472,936 23.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.12 : Effectifs du cheptel par commune et selon l'espèce
Effectif par espèce

Communes Effectif total
Bovins Porcins Ovins Caprins locaux Caprins améliorés
Port-de-Paix 59,572 13,350 4,576 11,983 29,606 57
La Tortue 57,168 11,695 6,632 7,103 31,729 9
Bassin-Bleu 32,102 5,177 3,133 3,948 19,803 41
Chansolme 18,997 4,903 2,542 2,259 9,258 35
Saint-Louis du Nord 19,086 5,873 4,196 584 8,427 6
Anse-à-Foleur 7,229 2,348 2,232 73 2,535 41
Môle Saint-Nicolas 32,809 4,264 4,055 5,550 18,867 73
Baie de Henne 20,318 1,917 1,549 2,198 14,622 32
Bombardopolis 60,205 4,939 7,841 8,789 38,613 23
Jean-Rabel 122,976 10,800 11,858 31,409 68,574 335
Total 430,462 65,266 48,614 73,896 242,034 652
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.13 : Effectifs des volailles (traditionnelles) par commune et selon le type
Type de volaille
Communes Total
Poule Canard Dindes Pigeon Pintade Oies
Port-de-Paix 91,792 264 7,767 7,566 2,618 37 110,044
La Tortue 51,729 2,000 3,631 8,314 1,129 0 66,803
Bassin-Bleu 45,593 111 645 512 435 0 47,296
Chansolme 28,889 14 128 1,031 19 0 30,081
Saint-Louis du Nord 27,203 190 397 4,258 68 0 32,116
Anse-à-Foleur 13,883 953 53 992 21 4 15,906
Môle Saint-Nicolas 35,277 79 3,319 264 391 0 39,330
Baie de Henne 16,756 293 874 713 600 17 19,253
Bombardopolis 71,042 6,218 11,841 14,995 1,697 14 105,807
Jean-Rabel 181,559 290 7,785 2,901 1,897 42 194,474
Total 563,723 10,412 36,440 41,546 8,875 114 661,110
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.14 : Répartition des équidés et autres élevages par commune et selon l'espèce
(Cheptel en propriété et en gardiennage)
Chevaux Mulets Anes Lapins

Communes
Nombre % Nombre % Nombre % Nombre %
Port-de-Paix 3,545 19.4 1,393 9.6 9,811 21.4 21 16.2
La Tortue 1,262 6.9 2,449 16.9 3,609 7.9 4 3.1
Bassin-Bleu 1,519 8.3 1,389 9.6 2,993 6.5 18 13.8
Chansolme 490 2.7 634 4.4 1,613 3.5 2 1.5
Saint-Louis du Nord 144 0.8 336 2.3 553 1.2 20 15.4
Anse-à-Foleur 86 0.5 227 1.6 649 1.4 3 2.3
Môle Saint-Nicolas 1,126 6.2 971 6.7 3,177 6.9 3 2.3
Baie de Henne 657 3.6 615 4.2 2,542 5.5 32 24.6
Bombardopolis 4,276 23.4 4,142 28.5 6,426 14.0 11 8.5
Jean-Rabel 5,189 28.4 2,378 16.4 14,578 31.7 16 12.3
Total 18,294 100.0 14,534 100.0 45,951 100.0 130 100.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.15 : Nombre d'exploitations selon l'utilisation des équipements et selon la classe taille de la SAU
Générateur Pompe Pompe Moisson- Véhicule de

Communes Tracteur Motoculteur Centrifugeuse Trayeuse
électrique irrigation aspersion neuse transport
Port-de-Paix 87 149 6 1 2 1 1 1 12
La Tortue 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Bassin-Bleu 3 0 13 0 0 0 0 0 0
Chansolme 0 2 0 0 0 0 0 0 1
Saint-Louis du Nord 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Anse-à-Foleur 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Môle Saint-Nicolas 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Baie de Henne 0 0 1 1 1 0 0 0 0
Bombardopolis 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Jean-Rabel 1 0 25 0 0 0 0 0 0
Total 91 151 45 2 3 1 1 1 14
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11-16 : Nombre total d'exploitations, nombre des exploitations ayant cherché et obtenu un crédit selon le type de crédit
Exploitations ayant cherché Exploitations ayant obtenu

Nombre total Type de crédit
Communes à contracter du crédit un crédit
d'exploitations
Effectif % Effectif % Campagne Investissement
Port-de-Paix 12,569 150 1.2 42 0.3 42 37
La Tortue 5,462 1 0.0 0 0.0 0 0
Bassin-Bleu 6,770 28 0.4 1 0.0 1 1
Chansolme 4,085 16 0.4 13 0.3 13 0
Saint-Louis du Nord 13,824 36 0.3 11 0.1 7 2
Anse-à-Foleur 3,722 0 0.0 0 0.0 0 0
Môle Saint-Nicolas 4,542 0 0.0 0 0.0 0 0
Baie de Henne 3,051 1 0.0 0 0.0 0 0
Bombardopolis 6,588 8 0.1 1 0.0 0 0
Jean-Rabel 17,477 116 0.7 8 0.0 7 3
Total 78,090 356 0.5 76 0.1 70 43
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.17 : Répartition des exploitations par commune et selon les conseils reçus et les besoins en conseils declarés
Exploitations ayant reçu Exploitations ayant besoin
Nombre total d'exploitations
Communes de conseils de conseils
Port-de-Paix 12,569 16.1 2,465 19.6 1,636 13.0
La Tortue 5,462 7.0 2,011 36.8 118 2.2
Bassin-Bleu 6,770 8.7 1,574 23.2 891 13.2
Chansolme 4,085 5.2 214 5.2 51 1.2
Saint-Louis du Nord 13,824 17.7 344 2.5 155 1.1
Anse-à-Foleur 3,722 4.8 56 1.5 40 1.1
Môle Saint-Nicolas 4,542 5.8 116 2.6 47 1.0
Baie de Henne 3,051 3.9 266 8.7 132 4.3
Bombardopolis 6,588 8.4 2,502 38.0 1,085 16.5
Jean-Rabel 17,477 22.4 3,892 22.3 1,295 7.4
Total 78,090 100.0 13,440 17.2 5,450 7.0
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.18 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre d'emplois permanents,
familial et non familial, par commune
(SAU en carreaux)
Exploitations Nombre d'emplois permanents Nombre moyen d'emplois

Communes Non Par Par
Total SAU Total Familial
familial exploitation carreau de SAU
Port-de-Paix 12,569 11,752.8 44,498 44,293 205 3.5 3.8
La Tortue 5,462 5,958.9 19,745 19,695 50 3.6 3.3
Bassin-Bleu 6,770 4,343.0 13,158 13,022 136 1.9 3.0
Chansolme 4,085 2,703.0 15,720 15,602 118 3.8 5.8
Saint-Louis du Nord 13,824 5,341.3 38,474 38,220 254 2.8 7.2
Anse-à-Foleur 3,722 1,405.5 13,298 13,032 266 3.6 9.5
Môle Saint-Nicolas 4,542 3,001.8 15,734 15,650 84 3.5 5.2
Baie de Henne 3,051 2,465.7 6,817 6,670 147 2.2 2.8
Bombardopolis 6,588 4,727.6 24,734 21,956 2,778 3.8 5.2
Jean-Rabel 17,477 14,600.0 45,331 43,756 1,575 2.6 3.1
Total 78,090 56,299.6 237,509 231,896 5,613 3.0 4.2
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.19 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), nombre de jours d'emploi occasionnel, total et pour les femmes,
par saison et par commune
(SAU en carreaux)
exploitations Nombre de jours d'emploi occasionnel

Commune Première saison Deuxième saison Troisième saison Dont
Total SAU Total
femmes
Total Dont femmes Total Dont femmes Total Dont femmes
Port-de-Paix 12,569 11,752.8 263,222 24,419 64,434 5,745 16,220 1,357 343,876 31,521
La Tortue 5,462 5,958.9 160,689 26,898 3,860 828 149 8 164,698 27,734
Bassin-Bleu 6,770 4,343.0 191,403 21,586 46,350 1,240 4,833 1,134 242,586 23,960
Chansolme 4,085 2,703.0 46,963 69 7,253 1 220 12 54,436 82
Saint-Louis du Nord 13,824 5,341.3 168,369 10,541 12,756 1,480 709 122 181,834 12,143
Anse-à-Foleur 3,722 1,405.5 45,580 8,962 16,673 4,405 11 0 62,264 13,367
Môle Saint-Nicolas 4,542 3,001.8 160,071 49,454 82,528 25,668 535 183 243,134 75,305
Baie de Henne 3,051 2,465.7 57,774 7,637 22,029 2,226 68 25 79,871 9,888
Bombardopolis 6,588 4,727.6 88,073 9,504 46,153 8,101 228 109 134,454 17,714
Jean-Rabel 17,477 14,600.0 474,742 63,120 361,441 40,720 1,917 454 838,100 104,294
Total 78,090 56,299.6 1,656,886 222,190 663,477 90,414 24,890 3,404 2,345,253 316,008
MARNDR / FAO / EU

Tableau 11.20 : Nombre d'exploitations et leur Superficie Agricole Utile (SAU), Importance (%) de l'emploi occasionnel déployé
à la premiere saison, la part des femmes par commune
(SAU en carreaux)
Exploitations Nombre de jours d'emploi occasionnel Nombre moyen de jours de travail

Commune % % Par Par
Total SAU Total
en 1ere Saison femmes exploitation carreau de SAU
Port-de-Paix 12,569 11,752.8 343,876 76.5 9.2 27.4 29.3

La Tortue 5,462 5,958.9 164,698 97.6 16.8 30.2 27.6
Bassin-Bleu 6,770 4,343.0 242,586 78.9 9.9 35.8 55.9
Chansolme 4,085 2,703.0 54,436 86.3 0.2 13.3 20.1
Saint-Louis du Nord 13,824 5,341.3 181,834 92.6 6.7 13.2 34.0
Anse-à-Foleur 3,722 1,405.5 62,264 73.2 21.5 16.7 44.3
Môle Saint-Nicolas 4,542 3,001.8 243,134 65.8 31.0 53.5 81.0
Baie de Henne 3,051 2,465.7 79,871 72.3 12.4 26.2 32.4
Bombardopolis 6,588 4,727.6 134,454 65.5 13.2 20.4 28.4
Jean-Rabel 17,477 14,600.0 838,100 56.6 12.4 48.0 57.4
Total 78,090 56,299.6 2,345,253 70.6 13.5 30.0 41.7
MARNDR / FAO / EU

(RGA)
Annexe 12 : Nomenclature des cultures

NOMENCLATURE DES CULTURES
Céréales
01 Maïs
02 Riz
03 Sorgho / petit mil
Cultures légumineuses
04 Haricots (beurre, blanc, noir, rouge,..)
05 Pois Congo
06 Pois souche,
07 Pois inconnu
08 Autres cultures légumineuses (Pois tendre, pois France, olives Haïti, pois nourrice,
pois Jérusalem, ..)
Légumes et melons
Légumes à feuilles ou à tiges
09 Chou
10 Chou fleur, brocoli
11 Céleri, persil, cresson
12 Laitue
13 Épinard, pourpiers
14 Lalo, liane panier
15 Autres légumes à feuilles ou à tiges (Artichauts, chicorée, …)
Légumes à pépins
16 Concombre
17 Aubergine
18 Tomate

19 Mirliton
20 Pastèque (melon)
21 Cantaloup, melon France
22 Potiron, Giraumon, courgette, courge
23 Gombo, Calalou
24 Autres légumes à pépins, (Poivron,…)
Racines, bulbes et tubercules
25 Carotte et navet
26 Mazombelle
27 Betterave rouge
28 Ail
29 Oignons (y compris échalotes)
30 Poireaux, cive et autres légumes liliacées,
31 Pomme de terre
32 Patates
33 Igname, masoko
34 Manioc doux,
35 Manioc amer
36 Malanga, Taro,
37 Autres Racines et tubercules n.c.a. (radis, arrawoot, pannem, pois manioc…)
38 Champignon et truffe
Fruits et noix
Fruits tropicaux et subtropicaux
39 Avocat
40 Banane & plantain
41 Tamarin,

42 Goyave
43 Corossol
44 Cachiman (None), pomme cannelle
45 Mangue francisque
46 Autres mangues
47 Papaye
48 Ananas
49 Arbre véritable
50 Arbre à pain et diaka
51 Abricot
52 Quenêpe
53 Carambola
54 Autres fruits tropicaux et subtropicaux, (Datte, jaquier, jaune d’œuf, sapotille, cayimite…)
Agrumes
55 Pamplemousse (Chadèque) et lemon
56 Citron et lime
57 Orange
58 Orange amer
59 Autres agrumes, (Bigaradier, tangerines, mandarines, clémentines,….)
Raisins et baies
60 Raisin
61 Fraise
62 Autres baies (Mures, Framboises,…)
Fruits à pépins et fruits à noyau
63 Cerise
64 Pêche

65 Grenadine
66 Grenade
67 Grenadia (fruit de passion)
68 Autres fruits à pépins et à noyau (Pomme, poire, Prune,..)
Noix
69 Amande
70 Noix de cajou (Anacardier)
71 autres noix (aki,…)
Cultures oléagineuses
72 Arachide
73 Cocotier
74 Autres cultures oléagineuses, (Tournesol, palmier à huile, roroli, ricin (Palma

christi), palmiste, Médicinier béni…)
Cultures pour boissons et épices
Cultures pour boissons
75 Café
76 Cacao
77 Autres cultures pour boissons (Mabi,…)
Cultures pour épices
78 Piment (capsicum spp.)
79 Gingembre,
80 Autres épices (cannelle, safran Haïti, poivres, bois dine….)
Cultures sucrières
81 Canne à sucre
Floriculture et Pépinières
82 Floriculture

83 Pépinière plantes ornementales
84 Pépinières pour cultures
Cultures aromatiques et médicinales
85 Thym
86 Vétiver
87 Autres cultures aromatiques et/ou médicinales. (Citronnelle, Casse sec, Bois

d’ortie, basilic, menthe, Anis, Ti baume, compagnie)
Autres cultures
88 Cultures herbacées et autres cultures fourragères (Herbe de Guatemala, de

Guinée, éléphant, herbe avion…)
89 Cultures textiles (Sisal, coton,…)
90 Roseau
91 Tabac
92 Autres cultures (roucou, ….)
Autres occupations
93 Jachère temporaire
94 Jachère permanente
95 Bâtiment
96 Terrain inculte
97 Retenue d’eau
98 Forêt

UNITÉ D’ÉTUDE ET DE PROGRAMMATION
COMPOSANTE DE STTSITQUES AGRICOLES
Bureau Central du Recensement Général de l’Agriculture
Damien, Route Nationale No 1, 25174097 / 25113864
statagricoles@agriculture.gouv.ht
Dépôt légal : 11-09-372

ISBN : 978-99935-7-030-1
Bibliothèque Nation ale d’Haïti

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République d’Haïti

MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE DES RESSOURCES NATURELLES ET DU DÉVELOPEMENT RURAL

ORGANISATION DES NATIONS-UNIES UNION EUROPÉENNE

RÉCENSEMENT GÉNÉRAL DE L’AGRICULTURE

MICT IHSI CNIGS

Damien, Port-au-Prince, Haïti, (W.I)

UNITÉ D’ÉTUDE ET DE PROGRAMMATION / COMPOSANTE DE STATISTIQUES AGRICOLES

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 0

DEUXIÈME PARTIE : PRÉSENTATION DES RÉSULTATS DU NORD-OUEST-EST ....................................................... 29

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 1

TROISIÈME PARTIE : ANNEXES ............................................................................................................................. 67

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 2

Le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR)

Le MARNDR se félicite du rapprochement serré avec l’Institut Haïtien de Statistique et

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 3

Le Ministère remercie les Directeurs de Directions Départementales Agricoles et les

Le MARNDR applaudit vivement le grand effort déployé par le bataillon d’enquêteurs et de

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 4

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 5

C’est dans ce contexte que le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du

 conduire le recensement général sur l’agriculture ;

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 6

Cette neuvième publication des résultats du recensement au niveau du département du Nord-

La première partie de cette publication, intitulée « Aspects méthodologiques du Recensement

La deuxième partie présente de façon sommaire les résultats préliminaires de l’Enquête

La troisième partie concerne les principaux tableaux statistiques du département du Nord-Ouest.

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 7

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 8

L’objectif global du projet de Recensement Général de l’Agriculture (RGA) est de contribuer à la

L’objectif spécifique du Projet est de renforcer le Système National de Statistiques Agricoles et

2.1. Elaboration des documents techniques

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 9

Le recensement de l’agriculture a été une opération statistique exhaustive, couvrant l’ensemble

2.2. Cartographie du RGA

La cartographie permet d’éviter le double emploi ou l’omission d’espace. L’enquêteur doit

2.3. Enquête pilote du RGA

2.4.1. Campagne agricole de référence.

2.4.2. Exploitation agricole, l’Unité statistique

L’unité de production est constituée :

Les éléments suivants se rapportent à l’identification de l’exploitation et permettent d’évoquer

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 11

 Chasse, piégeage et multiplication du gibier ;

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 12

Utilisation des mêmes moyens de production :

C'est une certaine autonomie ou indépendance quant à l’utilisation de la main d’œuvre ou du

 Impossibilité technique d’utiliser les mêmes moyens (distance, …) ;

Taille minimale de l’exploitation :

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 13

 4 centièmes de carreau de Surface Agricole Utile (SAU) non irriguée ;

2.4.3. Exploitant agricole

Personne physique ou morale responsable de la marche de l’exploitation agricole, des décisions

2.4.4. Statut de l’exploitation

Le statut juridique de l’exploitation se rapporte aux aspects juridiques sous lesquels

Les statuts juridiques les plus prépondérants sont :

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 14

o Religieux: Lorsque la responsabilité et la prise des décisions au niveau de l’exploitation

Unité de mesure utilisée pour évaluer la superficie

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 15

Recensement Général de l’Agriculture (RGA)/Résultats provisoires du Nord-Ouest Page 16

Bloc 1 Bloc 2 Bloc 3

Parcelle 1 Parcelle 2 Parcelle 1 Parcelle1 Parcelle2

culture 1 culture 1 culture 1 culture 1

2.4.6. Statut juridique de la parcelle