Birou recepție Zonă recepție materii Zona de tocat materii prime Zonă de pregătire

prime și materiale a compoziției

și materiale auxiliare
auxiliare

1 2 3

Laborator

HOL

I
H
N
O Sală de depozitare Zonă de umplere
T
L
R HOL Vestiar femei a membranelor
A Birou Laborator
R expediție
E
Microbiologic

4
Vestiar bărbați

5 Depozit membrane

Sala de mese Secția de obținere a cârnatului cu adaos de ciuperci

Livrare 1 - Cântar 5 - Cameră frigorifică

produs finit
2 - Volf
3 - Malaxor UNIVERSITATEA DE NORD
BAIA MARE
4 - Șpriț