Sunteți pe pagina 1din 2

Bine v-am regăsit!

Începem o nouă zi în forță deoarece știm că „o mulțime de


legume , de mâncat ele sunt bune”.Nici azi nu uităm cât este de important să
consumăm legumele prospete.

Azi vom răspunde la întrebarea „Ce putem face din legume?”

1. Spune ce ai gustat?
Materiale necesare:, o farfurie, legume, o eșarfă
Pentru această activitate este necesar ca împreună cu copiii să spălați
legumele, să le decojiți, apoi să tăiați felii din fiecare legumă pe o farfurie.
Acoperiți ochii copilului cu o eșarfă și dați-i să guste o legumă. Întrebați-l ce a
gustat? Copilul trebuie să recunoască leguma după gust și să o denumească.După
câteva încercări puteți schimba rolurile și lăsați copilul să preia comanda jocului,
iar dumneavoastră să ghiciți legumele după gust.
Spor la joacă!
2.Punem murături!
Materiale necesare:rețeta, castraveți și ingrediente din rețetă, borcan
Implicați copiii în activitate.Lăsați-i să spele legumele, să le așeze în borcane, să
adauge ingredientele. Explicați-le fiecare procedură care urmează, iar la final
evidențiați importanța legumelor și modul de preparare al acestora: conservarea
(păstrarea)lor pentru iarnă, supe, felul doi etc.Puteți folosi orice rețetă și orice
legume.
Spor la muncă!
Castraveți în saramură pentru iarnă
Ingrediente
pentru 1 borcan de 3 litri
2 kg de castraveţi
2 morcovi
1 căpăţână de usturoi
1 rădăcină de hrean
1 lingură de boabe de piper
mărar uscat
2 litri de apă
2 linguri cu vârf de sare grunjoasă, neiodată
1 lingură de oţet de 9 grade
Instrucțiuni de preparare
Spălați borcanele.
Spălaţi castraveţii şi tijele de mărar, curăţaţi morcovul şi hreanul de coajă şi
tăiaţi-le fâşii sau rondele. Curăţaţi usturoiul.Aşezaţi pe fundul borcanului 1-2 tije
de mărar cu tot cu flori, 2-3 căţei de usturoi şi 2-3 fâşii de hrean.Aşezaţi castraveţii,
încercând să umpleţi borcanul cât mai eficient cu puţinţă. Printre castraveţi puneţi
rondele de morcov, căţei de usturoi şi fâşii de hrean.Puneţi şi boabele de piper.
Încălziţi apa cu sarea până când începe să clocotească, apoi o lăsaţi să se
răcorească puţin şi turnaţi saramura în borcan. Nu uitaţi să aşezaţi borcanul pe un
suport metalic ca să nu cumva să crape în contact cu lichidul cald!
Saramura rămasă nu o aruncaţi, ci păstraţi-o deoparte până a doua zi.
Acoperiţi borcanul cu o farfurioară. A doua zi, dacă nu a fost foarte frig, veţi
vedea că saramura s-a tulburat şi a scăzut. Dacă a fost prea frig, e posibil ca acest
proces să dureze 2 zile.Puneţi oţetul în borcan, completaţi cu saramură dacă mai
este nevoie şi capsaţi borcanul, sau îl legaţi cu un celofan în 2 straturi.
Depozitaţi borcanul într-o cămară răcoroasă.
În funcţie de temperatură, fermentarea va dura mai mult de o lună, cam 5-6
săptămâni.
3.Acum vom asculta Povestea legumelor lăudăroase, după Vladimir Colin.
Materiale necesare:textul povestirii, imaginile povestirii
Citiți-le copiilor povestea și concomitent arătați-le imaginile.Explicați
cuvintele necunoscute atunci când ele apar:gospodină-femeie harnică, îngrămădite-
înghesuite,înfoiat- cu multe foi, a nu avea astâmpăr-a se mișca continu,a exclama-a
striga, lăudăros-a spune cuvinte bune despre sine-mândru, cu nasul pe sus.
Explicați proverbul:„ Lauda de sine nu miroase a bine”-nu e bine să te lauzi singur,
lasă-i pe alții să o facă.
Pentru a verifica înțelegerea textului veți adresa următoarele întrebări:
„Unde a fost gospodina după cumpărături?” („...la piață.”)
„De ce s-au certat legumele?” („...erau îngrămădite și nu aveau loc.”)
„Când a spălat gospodina legumele?” („...înainte să le pună la fiert.”)
„Cine a rămas nefiert?” („...ardeiul iute.”)
„Cum era ardeiul cel mic la gust?” („...iute.”)
„La ce folosim legumele?”(...la supă)
4. Sucul de morcovi
Materiale necesare: morcovi, storcător de fructe , pahar
Împreună cu copilul veți realiza sucul de morcovi. Acesta se face din legume
crude. Spălați împreună cu copilul morcovii, eventual puteți să-i decojiți,
introduceți morcovii în storcător. Așezați sucul în pahar.
În încheiere întrebați copilul la ce ați folosit legumele pe parcursul zilei? Ce
ați preparat din ele?
Sucul e gata pentru a fi consumat.Să vă fie de bine!
Vă dorim o zi frumoasă plină de vitalitate , cu multe vitamine, nu uitați de
poze. Ne revedem mâine!

S-ar putea să vă placă și