Sunteți pe pagina 1din 1

Instruire practică

M 2 – Operații și utilaje în industria alimentară


Tema: Mărunțirea materialelor
Subiectul lecției Recapitulare
Clasa a X-a C

Fișe de recapitulare

Cerințe:

1. Enumerați scopurile operației de mărunțire.


2. Definiți operația de mărunțire.
3. Clasificați metodele de mărunțire
4. Explicați modul de funcționare al concasorului cu cilindrii.
5. Enumerați părțile componente ale valțului automat.