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FACULTAD DE BIOTECNOLOGÍA
QUÍMICA II
LABORATORIO N 3
TEMA:
DETERMINACIÓN DE CONSTANTES
DE DISOCIACIÓN ÁCIDA Y BÁSICA
TITULACIÓN POTENCIOMÉTRICA
INTEGRANTES:
NARANJO ANITA
NIVEL:
SEGUNDO “A”
2010
ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO
Práctica # 3
OBJETIVO:
INTRODUCCIÓN:
La Química, como todas las ciencias exactas y naturales, utiliza el método científico. Este método
no es una mera receta, sino un proceso flexible del pensamiento y pruebas creativas dirigidas
hacia descubrimientos objetivos y verificables de cómo funciona la naturaleza o una parte de ella.
En términos generales, el enfoque científico incluye las siguientes etapas que están relacionadas
unas con otras.
* Observaciones: son hechos que deben explicar un fenómeno natural en particular. Las
observaciones pueden ser cualitativas, es decir, generales acerca del fenómeno bajo estudio. Por
otro lado, pueden ser cuantitativas, esto es, mediciones sobre el fenómeno en cuestión. Si las
observaciones realizadas son universalmente consistentes pueden llevar a enunciar una ley sobre
el fenómeno natural.
* Hipótesis: es una explicación o propuesta tentativa, que explica las observaciones realizadas.
Una hipótesis propuesta puede ser válida, pero no necesariamente correcta. Esta es la razón por la
cual se debe realizar los experimentos. Si la hipótesis se vuelve inconsistente con los resultados
experimentales debe ser revisada o desechada.
* Experimentación: es un conjunto definido de pasos que se realizan y que sirven para probar la
hipótesis planteada. La experimentación es el vínculo entre las ideas o hipótesis y el fenómeno
natural estudiado. La hipótesis puede ser revisada, cambiada o alterada, sin embargo, los
resultados experimentales obtenidos no deben modificarse. Esto es parte fundamental de la ética
y honradez del investigador.
Un experimento típico, debe tener al menos dos variables, que pueden asumir más de un valor. El
experimento debe diseñarse para mostrar la manera en que una variable afecta a la otra. Un
experimento bien diseñado mide el efecto de cada variable aisladamente, al mantener constantes
las otras. Para que sean aceptados, los resultados experimentales deben ser reproducibles, no solo
para quién diseñó el experimento sino para otros investigadores. La creatividad así como la
habilidad juegan un rol importante en el diseño de experimentos.
MARCO TEÓRICO:
ACIDO: sustancia que al disolverse en agua H2O genera iones H+. Los ácidos se clasifican en
fuertes, fuerza media, y débiles.
Bases fuertes: se disocian al 100%, dona todos sus OH-. Son las bases de los metales
alcalinos y alcalinotérreos como NaOH, KOH, Ba (OH) 2, Ca (OH) 2.
El uso de indicadores visuales es el método más simple para localizar el punto final en las
titulaciones ácido – base. Si se utiliza un medidor de pH para seguir el curso de la titulación
graficando el pH vs Vb y el punto final, Vb (final) puede localizarse utilizando el método de Gran.
En la titulación del ácido débil vs la base fuerte se asume que en la vecindad del punto final la
adición de la base fuerte, MOH prácticamente todo el ácido débil, HA se ha convertido en la base
conjugada, A- esto es:
= Ec. 6
Por otro lado, la concentración del ácido débil, HA en la cercanía del punto final es:
= Ec. 7
= Ec. 8
Simplificando Ec. 8:
Ka Ec. 9
CURVAS DE TITULACION
ACIDO-BASE
Son gráficas de una concentración o variable relacionada como función del volumen de reactivo
añadido. . Existen dos tipos de curvas: sigmoidal y segmento-lineal
Punto de equivalencia:
REACTIVOS:
Bureta pH-metro
Soporte y pinza de Buretas Pipeta de 10ml
Matraz Erlenmeyer 250 ml
PROCEDIMIENTO:
RESULTADOS:
TABLA 1
V (NaOH 0,1M) pH
2,59
5 3,71
10 4,41
15 4,60
20 4,80
25 5,02
30 5,30
35 5,74
40 8,83
TABLA 2
V (NaOH 0,1M) pH
2,59
5 3,77
10 4,07
15 4,32
20 4,54
25 4,74
30 4,96
35 5,25
40 5,67
Realizar las gráficas puntualizadas en el artículo de Carlos Fabara.
Encontrar con la ayuda de Excel el valor de Ka del ácido acético
Primera medición:
TITULADO POTENCIOMÉTRICO
TITULADO POTENCIOMÉTRICO
El aumento en pH en las etapas iniciales es mayor que en el caso del ácido fuerte de igual
concentración.
El cambio en pH en la vecindad del punto de equivalencia es menos drástico.
El pH en el punto de equivalencia es mayor que siete.
A partir de la determinación de pH se puede calcular las constantes de disociación.
Mientras mayor sea el volumen de solución de NaOH el pH ira aumentando
paulatinamente.
Las bases fuertes, tales como los hidróxidos de los metales alcalinas y de los metales
alcalinoterreos diferentes al Berilio, están totalmente ionizados en agua: por eso se
procede a partir del producto iónico del agua.
La constante de ionización ácida Ka es mayor para los ácidos más fuertes y menor para los
ácidos más débiles. De manera similar, la Kb expresa la fuerza de las bases. Esto se puede
comprobar con los datos obtenido experimentalmente y comparando con tablas.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.uia.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/5reaccionesneutralizacion.pdf
http://www.monografias.com/trabajos13/equiquim/equiquim.shtml
ANEXOS:
MATERIALES