+ Tabele Calorii Produse Alimentare

LACTATE
Valoare
energetică
Proteine Lipide Carbohidraţi
Produs Cantitatea (kcal) –
(g) (g) (g)
calorii
lactate
Brânză Brie grasă 100 g 329 19,8 28,0 0,2
Brânză Camembert 100 g 324 15,3 28,8 0,1
Brânză Camembert grasă 100 g 291 21,4 23,0 0,2
Brânză Cheddar grasă 100 g 391 27,1 31,7 0,1
Brânză de oaie 100 g 298 14,6 25,5 0,0
Brânză de vacă 100 g 260 17,9 20,1 0,0
Brânză fără grăsime 100 g 99 19,8 0,5 3,5
Brânză Feta 100 g 215 17,0 16,0 1,0
Brânză grasă (calorii lactate) 100 g 175 17,7 10,1 3,5
Brânză gruzină Suluguni 100 g 285 19,5 22,0 0,0
Brânză semi-grasă 100 g 133 18,7 4,7 3,7
Brânză topită 100 g 298 13,5 27,0 1,2
Brânză topită 100 g 340 22,0 27,0 0,0
Brânză topită afumată 100 g 270 23,0 19,0 0,0
Caşcaval olandez 100 g 352 26,0 26,8 0,0
Caşcaval Roquefort 100 g 337 20,0 28,0 0,0
Cașcaval rusesc 100 g 360 23,0 29,0 0,0
Cașcaval tare 100 g 209 30,0 9,0 0,0
Chefir 0% grăsime 100 ml 30 3,0 0,1 3,8
Chefir 2% grăsime 100 ml 51 3,4 2,0 4,7
Chefir gras 100 ml 56 2,8 3,2 4,1

Cremă de smântână 30%
100 ml 287 2,2 30,0 3,1
grăsime
Cremă pentru cafea 20%
grăsime 100 ml 206 2,8 20,0 3,7
Cremă pentru cafea 9% grăsime 100 ml 107 2,8 9,0 4,0
Desert cu brânză dulce 100 g 156 13,9 6,2 11,2

Drajeuri ciocolată cu cremă de
100 g 407 8,5 27,8 32,0
brânză
Frişcă dulce 100 ml 382 8,0 19,0 47,0
Frişcă vanilie 100 ml 346 2,8 28,0 21,6
Iaurt de fructe 100 ml 63 3,7 1,5 8,9
Iaurt de fructe 3,2% 100 ml 85 5,0 3,2 8,5
Valoare
Produs Cantitate energetică Proteine Lipide Carbohidraţi
(kcal) – (g) (g) (g)
1
calorii
lactate
Iaurt natural 2% grăsime 100 ml 60 4,3 2,0 6,2
Iaurt natural 3,2% grăsime 100 ml 66 5,0 3,2 3,5
Kumis din lapte de cal 100 ml 41 3,0 0,1 6,3

Kumis din lapte de vacă,
100 ml 41 3,0 0,1 6,3
degresat
Lapte 0,5% grăsime 100 ml 39 3,5 0,5 5,1
Lapte 1,5% grăsime 100 ml 47 3,4 1,5 5,0
Lapte 2% grăsime 100 ml 51 3,4 2,0 4,9
Lapte 3,2% grăsime 100 ml 61 3,3 3,2 4,8
Lapte 3,5% 100 ml 64 3,3 3,5 4,8
Lapte 6% (calorii lactate) 100 ml 84 3,0 6,0 4,7
Lapte acru 100 g 30 3,0 0,1 3,8
Lapte acru 1% 100 ml 40 3,0 1,0 4,1
Lapte acru 2,5% 100 ml 53 2,9 2,5 4,1
Lapte acru 3,2% 100 ml 58 2,8 3,2 4,1
Lapte condensat, îndulcit 100 ml 326 7,5 8,0 55,3
Lapte condensat, neîndulcit 100 ml 131 6,6 7,5 9,4
Lapte de capră 100 ml 68 3,2 4,1 4,5
Lapte de oaie 100 ml 107 6,0 7,0 5,1
Lapte dietetic 1% 100 ml 40 3,0 1,0 4,0
Lapte dietetic 3,2% 100 ml 57 2,8 3,2 3,8
Lapte dietetic degresat 100 ml 31 3,0 0,1 3,9
Lapte dietetic dulce 3,2% 100 ml 77 2,8 3,2 8,6
Lapte fiert cu orez 100 ml 54 1,8 1,9 7,3
Lapte fiert cu pasta 100 ml 58 2,2 1,9 7,9
Lapte praf degresat 100 g 360 35,7 0,8 51,2
Lapte praf nedegresat 100 g 479 27,0 24,0 38,7

Macaroane fripte cu brânză
100 g 180 7,7 7,4 20,3
dulce
Parmezan 100 g 452 41,5 32,0 0,1
Plăcintă cu brânză dulce 100 g 183 18,6 3,6 18,2
Plăcintă cu brânză și morcovi 100 g 232 12,9 11,5 18,8
Praf de cremă 100 g 577 19,0 42,0 30,2
Valoare
Produs Cantitate energetică Proteine Lipide Carbohidraţi
(kcal) – (g) (g) (g)
calorii
lactate
2
Smântână 10% grăsime 100 ml 115 3,0 10,0 2,9
Smântână 20% 100 ml 206 2,8 20,0 3,2
Smântână 25% 100 ml 248 2,6 25,0 25,0
Supă de lapte cu griș și dovlecel 100 ml 50 2,0 2,2 5,4
Şvaiţer (calorii lactate) 100 g 396 24,9 31,8 0,0
Unt 100 g 659 1,1 73,5 1,1
Unt de casă fără sare 100 g 661 0,8 72,5 0,0
Unt natural fără sare 100 g 748 0,5 82,5 0,0
Unt natural pt, tartine 100 g 566 2,5 61,5 0,0
Unt topit 100 ml 892 0,2 99,0 0,0
Zăr 1% 100 ml 40 3,0 1,0 4,2
Zăr 2,5% 100 ml 54 2,9 2,5 4,2
Zăr 4% 100 ml 67 2,8 4,0 4,2
Zăr 6% 100 ml 84 5,0 6,0 4,1
Zer 0,5% grăsime 100 ml 37 3,4 0,5 4,7
Zer 1% grăsime 100 ml 40 3,3 1,0 4,7
3
CARNE
Valoare
Produs Cantitate energetică
(g) (g) (g)
(kcal)
Biftec de vacă 100 g 214 28,8 11,0 0,0
Boeuf Strogonow 100 g 220 19,5 14,3 3,7
Burtă 100 g 173 12,3 13,7 0,0
Carne de berbec fiartă, conservă 100 g 191 17,4 13,4 0,2
Carne de berbec gătită 100 g 243 22,0 17,2 0,0
Carne de cal 100 g 121 20,9 4,1 0,0
Carne de cerb 100 g 155 19,5 8,5 0,0
Carne de iepure 100 g 156 21,0 8,0 0,0
Carne de porc bucată cu os 100 g 174 21,0 10,0 0,0

Carne de porc cu grăsime
100 g 486 11,5 48,9 0,0
(calorii carne)
Carne de porc gătită 100 g 364 22,6 30,0 3,1
Carne de porc gătită 100 g 254 25,8 16,8 0,0
Carne de porc înăbuşită 100 g 225 11,4 19,8 1,2

Carne de porc înăbuşită –
100 g 349 14,9 32,2 0,2
conservă
Carne de vacă gătită în sos
100 g 214 15,4 16,9 0,0
propriu
Carne de vacă înăbuşită 100 g 220 16,8 17,0 0,2
Carne de vacă, antricot 100 g 117 20,9 3,6 0,0

Carne de viţel gătită (calorii
100 g 131 30,7 0,9 0,0
carne)
Carne în sos pe bază de făină
100 g 220 18,0 14,8 3,6
(vită) în conservă
Ceafă 100 g 267 16,1 22,8 0,0
Chiftele de viţel 100 g 250 16,2 14,6 14,3
Chiftele din carne amestecată 100 g 272 13,5 17,5 15,9
Conservă de berbec turistică 100 g 210 18,0 15,2 0,2

Conservă turistică (carne de
100 g 347 16,9 31,0 0,2
porc)
Conservă turistică (carne de
100 g 217 20,5 14,9 0,2
vacă)
Costiţe de porc înăbuşite 100 g 210 7,9 19,2 2,2
Cotlet de porc la cuptor 100 g 291 30,4 18,7 0,7
Cotlet de porc pane 100 g 351 19,0 24,1 15,9
Cotlet de porc tocat 100 g 340 10,6 26,8 13,6
ValoareProteine Lipide Carbohidraţi

Produs Cantitate energetică (g) (g) (g)
4
(kcal)
Cotlet de vacă tocat 100 g 220 14,6 11,8 13,6
Cotlet de viţel pane 100 g 365 27,1 21,3 17,4

Cotlet din carne amestecată
100 g 284 13,0 21,1 11,8
tocată
Creier 100 g 124 11,7 8,6 0,0
Falcă 100 g 630 7,4 67,8 0,0
Ficat de berbec 100 g 101 18,7 2,9 0,0
Ficat de porc 100 g 130 22,0 3,4 2,6
Ficat de vită 100 g 125 20,0 3,1 4,0
Ficat de viţel 100 g 124 19,2 3,3 4,1
Fleică 100 g 217 19,3 15,7 0,0
Frigărui de porc 100 g 324 26,5 23,1 0,0
Friptură de vacă 100 g 157 16,7 10,1 0,0
Grătar de porc 100 g 472 21,7 42,7 1,5

Gulaş din carne de vită (calorii
100 g 148 14,0 9,2 2,6
carne)
Gulasz de berbec 100 g 213 14,2 15,6 3,9
Gulasz de porc 100 g 333 13,1 29,4 3,9
Gulasz de vacă 100 g 212 16,8 14,3 3,9
Iepure gătit 100 g 204 24,6 11,7 0,0
Iepure prăjit 100 g 233 25,0 14,8 0,0
Inimă de berbec 100 g 82 13,5 2,5 0,0
Inimă de porc 100 g 165 16,9 4,8 0,0
Inimă de vită 100 g 96 16,0 3,5 0,0
Limbă de porc 100 g 165 16,5 11,1 0,0
Limbă de vacă în gelatină 100 g 212 22,4 13,6 2,4
Limbă de vită 100 g 146 12,2 10,9 0,0
Muşchi de vacă 100 g 113 20,1 3,5 0,0
Omoplat 100 g 106 19,9 2,8 0,0
Pateu de ficat 100 g 301 11,6 28,1 3,4
Pateu de vacă 100 g 275 16,1 23,3 0,4
Perișoare 100 g 194 14,0 11,6 8,2
Pulpă de porc 100 g 261 18,0 21,3 0,0
Valoare Proteine Lipide Carbohidraţi

(kcal)
5
Pulpă de viţel (calorii carne) 100 g 108 19,9 3,1 0,0
Pulpe de vacă în gelatină 100 g 60 6,0 4,0 0,0
Raţă sălbatică 100 g 121 22,7 3,1 0,5
Rinichi de berbec 100 g 77 13,6 2,5 0,0
Rinichi de porc 100 g 102 16,8 3,8 0,0
Rinichi de vită 100 g 86 15,2 2,8 0,0
Roastbeef de vacă 100 g 152 21,5 7,3 0,0
Slănină 100 g 797 2,4 89,0 0,0
Şniţel 100 g 105 20,5 2,4 0,0
Şniţel de porc 100 g 400 18,8 32,1 9,8
Şniţel de vacă 100 g 338 17,6 25,1 10,2
Şold de oaie 100 g 232 18,0 18,0 0,0
Şuncă de porc, conservă 100 g 126 17,6 6,2 0,0
Umăr 100 g 257 16,0 21,7 0,0
Umăr de oaie 100 g 284 15,6 25,0 0,0
Vânat 100 g 125 21,0 4,5 0,0
6
PUI, CURCAN, GĂINĂ, GÂSCĂ, RAȚĂ
Valoare
Produs Cantitatea energetică
(g) (g) (g)
(kcal)
Aripioară de curcan 100 g 168 16,5 11,4 0,0
Aripioare 100 g 186 19,2 12,2 0,0
Cotlet de pui prăjit pane 100 g 382 19,9 27,8 14,3
Cotlet de pui, tocat 100 g 248 19,7 15,7 7,6
Ficat de pui 100 g 136 19,1 6,3 0,6
Găină 100 g 202 18,5 14,3 0,0
Găină în gelatină 100 g 192 27,3 8,9 1,2
Gâscă 100 g 339 14,1 31,8 0,0
Inimă de pui 100 g 159 15,8 10,3 0,8
Piept de curcan 100 g 84 19,2 0,7 0,0
Piept de pui 100 g 99 21,5 1,3 0,0
Piept de pui pane 100 g 195 25,3 10,4 0,0
Pipotă 100 g 114 18,2 4,2 0,6
Pui 100 g 156 18,7 7,8 0,4
Pui fiert 100 g 143 24,6 5,0 0,0
Pui gătit cu legume 100 g 99 7,6 6,4 4,6
Pui la cuptor 100 g 179 16,4 12,7 0,1
Pui prăjit 100 g 204 26,3 11,0 0,0
Pui tabaka 100 g 271 25,0 21,0 0,2
Pui umplut la cuptor 100 g 199 20,5 11,9 2,8
Pulpă de curcan 100 g 131 18,4 6,4 0,0
Pulpă de pui 100 g 158 16,8 10,2 0,0
Pulpă de pui la cuptor 100 g 195 29,4 8,6 0,0
Raţă 100 g 308 13,5 28,6 0,0
Raţă gătită 100 g 248 19,7 18,8 0,0
Raţă la cuptor 100 g 266 22,6 19,5 0,0
Țâmb de curcan 100 g 142 15,7 8,9 0,0
PESTE ŞI FRUCTE DE MARE
7
Valoare
Proteine Carbohidraţi
Produs Cantitatea energetică Lipide (g)
(g) (g)
(kcal)
8
Anchois 100 g 166 21,2 9,0 0,0
Babuşcă proaspătă 100 g 110 19,0 0,4 0,0
Biban copt 100 g 103 6,8 4,7 8,4

Biban de mare afumat la
100 g 175 23,5 9,0 0,0
cald
Biban de mare fiert în aburi 100 g 112 19,9 3,6 0,0
Biban de mare înăbuşit 100 g 120 10,9 6,6 4,2
Biban de mare proaspăt 100 g 117 17,6 5,2 0,0
Biban înăbuşit 100 g 109 19,5 3,5 0,0
Biban prăjit (calorii peste) 100 g 180 20,6 9,1 4,0
Biban proaspăt 100 g 82 18,5 0,9 0,0
Biban umplut 100 g 130 14,9 6,1 3,9
Calamari gătiţi 100 g 110 18,0 4,2 0,0
Calamari proaspeţi 100 g 74 18,0 0,3 0,0
Calcan afumat 100 g 192 22,0 11,6 0,0
Calcan gătit 100 g 103 18,3 3,3 0,0
Calcan în sos de roşii 100 g 125 12,6 5,4 6,3
Calcan în ulei 100 g 249 14,4 21,3 0,0
Calcan proaspăt 100 g 83 16,5 1,8 0,0
Caracatiţe 100 g 73 18,2 0,0 0,0
Caras gătit 100 g 102 20,7 2,1 0,0
Caras proaspăt 100 g 87 17,7 1,8 0,0
Carne de balenă 100 g 119 22,5 3,2 0,0
Caviar negru 100 g 237 27,2 14,2 0,0
Caviar roşu 100 g 203 28,0 9,7 0,0
Cegă proaspătă 100 g 122 17,0 6,1 0,0
Chefal proaspăt 100 g 124 21,0 0,4 0,0
Cod afumat la cald 100 g 115 26,0 1,2 0,0
Cod afumat la rece 100 g 94 22,1 0,5 0,0
Cod copt 100 g 90 6,0 3,7 8,0
Cod gătit 100 g 78 17,8 0,7 0,0
ValoareProteine Carbohidraţi
Produs Cantitatea energetică (g) Lipide (g) (g)
(kcal)
Cod înăbuşit 100 g 101 9,7 5,1 3,9
Cod la grătar 100 g 172 22,1 9,1 0,6
Cod pitic proaspăt 100 g 157 13,4 11,5 0,0

9
Cod prăjit 100 g 111 23,0 0,1 0,0
Cod proaspăt 100 g 78 17,7 0,7 0,0
Cod sărat 100 g 98 23,1 0,6 0,0
Cod, chiftele 100 g 260 14,9 17,8 10,9
Cod, filet prăjit pane 100 g 273 19,1 15,8 14,6
Cod, perişoare 100 g 112 14,2 2,6 8,8
Cotlet de peşte 100 g 215 17,6 12,5 8,1
Crabi conservaţi 100 g 85 18,7 1,1 0,1
Crabi gătiţi (calorii peste) 100 g 96 16,0 3,6 0,0
Crap gătit 100 g 102 16,0 3,7 2,0
Crap în sos de roşii 100 g 145 12,4 8,7 4,1
Crap proaspăt 100 g 110 18,0 4,2 0,0
Creveţi conservaţi 100 g 81 17,8 1,1 0,0
Creveţi gătiţi 100 g 95 18,9 2,2 0,0
Creveţi proaspeți 100 g 97 22,0 1,0 0,0
Ficat de cod 100 g 610 4,0 66,0 0,0
Filet de nisetru afumat 100 g 194 20,4 12,5 0,0
Halibut alb proaspăt 100 g 102 18,9 3,0 0,0
Halibut gătit 100 g 216 14,0 17,8 0,0
Icre de cod 100 g 115 24,0 0,2 0,0
Icre de nisetru 100 g 236 36,0 10,2 0,0
Icre de păstrugă 100 g 221 28,4 11,9 0,0
Icre de polac 100 g 131 28,4 1,9 0,0
Icre de somon 100 g 251 31,6 13,8 0,0
Icre mari 100 g 230 31,2 11,7 0,0
Keta proaspăt 100 g 138 22,0 5,6 0,0
Keta sărat 100 g 184 24,3 9,6 0,0
Keta, conservă 100 g 129 21,5 4,8 0,0
Valoare
(kcal)
Lup de mare gătit 100 g 114 15,5 5,8 0,0
Lup de mare în sos de
100 g 137 7,4 8,8 6,8
smântână
Lup de mare prăjit 100 g 209 22,2 11,5 4,1
Macrou afumat 100 g 221 20,7 15,5 0,0
Macrou gătit 100 g 124 22,8 3,6 0,0

10
Macrou gătit 100 g 211 19,6 14,7 0,0
Macrou proaspăt 100 g 181 18,7 11,9 0,0
Macrou, conservă 100 g 258 16,4 21,4 0,0
Merlan gătit 100 g 79 17,6 1,0 0,0
Merlan proaspăt 100 g 73 16,6 0,6 0,0
Merluciu gătit 100 g 95 18,5 2,3 0,0
Merluciu proaspăt 100 g 86 16,6 2,2 0,0
Mihalţ gătit 100 g 92 21,4 0,7 0,0
Mihalţ proaspăt 100 g 80 18,8 0,6 0,0
Morun fiartă 100 g 234 23,3 15,6 0,0
Morun proaspăt 100 g 147 21,0 0,7 0,0
Păstrăv 100 g 97 19,2 2,1 0,0
Păstrugă în sos de roşii 100 g 179 16,1 11,5 2,8
Păstrugă proaspătă 100 g 160 17,0 1,0 0,0
Plătică afumată la cald 100 g 172 32,8 4,5 0,0
Plătică afumată la rece 100 g 160 29,7 4,6 0,0
Plătică fiartă 100 g 126 20,9 4,7 0,0
Plătică în sos de roşii 100 g 138 15,3 7,4 2,6
Plătică proaspătă 100 g 105 17,1 4,1 0,0
Plătică uscată 100 g 221 42,0 5,9 0,0
Plevuşcă afumată 100 g 181 31,1 6,3 0,0
Plevuşcă uscată 100 g 235 46,4 5,5 0,0
Raci de mare gătiţi 100 g 90 20,5 0,7 0,3

Raci de mare proaspeţi
100 g 89 18,8 1,3 0,5
(languste, homari)
Raci gătiţi (calorii peste) 100 g 97 20,3 1,3 1,0
Raci proaspeţi 100 g 76 15,5 1,0 1,2
Valoare
(kcal)
Rulade de merluciu 100 g 140 13,1 5,6 9,3
Rulade de şalău 100 g 164 12,1 7,4 12,1
Salată de biban 100 g 182 4,7 15,7 5,5
Şalău gătit 100 g 97 21,3 1,3 0,0
Şalău în sos de roşii 100 g 119 14,0 5,3 3,7
Şalău înăbuşit 100 g 89 19,6 1,2 0,0
Şalău proaspăt 100 g 84 19,2 0,7 0,0

11
Şalău umplut 100 g 144 13,7 6,0 8,7
Sardele gătite 100 g 178 20,1 10,8 0,0
Sardele proaspete 100 g 169 20,6 9,6 0,0
Sardine în sos de roşii 100 g 162 17,0 9,9 1,4
Sardine în ulei 100 g 221 24,1 13,9 0,0
Scoici fierte 100 g 50 9,1 1,5 0,0
Scrumbie afumată la cald 100 g 215 21,8 14,3 0,0
Scrumbie în smântână 100 g 97 5,5 6,2 5,3
Scrumbie în sos de tomate 100 g 159 13,8 9,7 4,6
Scrumbie în ulei 100 g 301 16,4 26,5 0,0
Scrumbie marinată 100 g 192 16,5 12,6 3,4
Scrumbie opărită în ulei 100 g 283 18,3 23,3 0,0
Scrumbie proaspătă 100 g 182 18,6 12,0 0,0
Scrumbie proaspătă 100 g 161 16,3 10,7 0,0
Scrumbie sărată 100 g 217 19,8 15,4 0,0
Somn gătit 100 g 196 18,4 13,6 0,0
Somn în sos de roşii 100 g 126 12,9 6,3 4,3
Somn înăbuşit 100 g 121 18,2 5,4 0,0
Somn proaspăt 100 g 143 16,8 8,5 0,0

Somon afumat (calorii
100 g 162 21,5 8,4 0,0
peste)
Somon de Pacific gătit 100 g 168 22,9 7,8 0,0
Somon de Pacific în sos de
100 g 132 14,5 5,1 6,9
roşii
Somon de Pacific prăjit 100 g 169 22,1 9,0 0,0
Somon de Pacific sărat 100 g 147 21,0 7,0 0,0
Valoare
(kcal)
Somon de Pacific, conservă 100 g 136 20,9 5,8 0,0
Somon la grătar 100 g 283 20,7 22,3 0,6
Somon prăjit saute 100 g 379 21,1 31,4 4,1
Somon proaspăt 100 g 201 19,9 13,6 0,0
Somon sărat 100 g 269 21,0 20,5 0,0
Şprot afumat 100 g 162 21,3 8,5 0,0
Şprot afumat în ulei 100 g 363 17,4 32,4 0,4
Şprot sărat 100 g 137 17,1 7,6 0,0
12
Şprot sărat cu condimente 100 g 154 14,8 10,5 0,0
Stavrid afumat 100 g 94 17,1 2,8 0,0
Stavrid gătit 100 g 133 20,6 5,6 0,0
Stavrid în sos de roşii 100 g 110 14,8 2,3 7,3
Stavrid în ulei 100 g 309 15,6 27,4 0,0
Stavrid înăbuşit 100 g 122 19,6 4,8 0,0
Stavrid prăjit 100 g 190 20,3 10,5 3,7
Stavrid proaspăt 100 g 119 19,0 5,0 0,0
Ştiucă gătită (calorii peste) 100 g 98 21,3 1,3 0,0
Ştiucă în sos de roşii 100 g 108 14,2 4,0 3,6
Ştiucă înăbuşită 100 g 90 19,6 1,2 0,0
Ştiucă proaspătă 100 g 82 18,4 0,8 0,0
Ştiucă umplută 100 g 141 13,3 6,0 8,4
Stridii 100 g 95 14,0 0,3 6,0
Sturion gătit 100 g 179 17,7 12,0 0,0
Sturion în sos de roşii 100 g 181 14,7 12,0 3,4
Sturion înăbuşit 100 g 179 17,8 11,9 0,0
Sturion prăjit 100 g 273 16,0 17,4 13,2
Sturion proaspăt 100 g 163 16,4 10,9 0,0
Sturion, conservă 100 g 163 16,4 10,6 0,6
Ţipar afumat 100 g 326 17,9 28,6 0,0
Ţipar de mare proaspăt 100 g 93 19,1 1,9 0,0
Ţipar proaspăt 100 g 332 14,5 30,5 0,0
Valoare
(kcal)
Ton în apă 100 g 96 21,0 1,2 0,0
Ton în ulei 100 g 190 27,1 9,0 0,0
Ton proaspăt 100 g 101 23,0 1,0 0,0
Ton sărat 100 g 225 19,8 16,2 0,0
Văduviţă proaspătă 100 g 81 18,2 1,0 0,0
Varză de mare 100 g 5 0,9 0,2 0,0
13
OUA
Valoare
Proteine
Produs Cantitatea energetică Lipide (g) Carbohidraţi (g)
(g)
(kcal)
Albuş din ou de găină 100 g 49 10,9 0,2 0,7
Gălbenuș din ou de găină 100 g 314 15,5 28,2 0,3
Omletă 100 g 119 9,8 8,7 0,5
Ouă de găină fierte moale 100 g 159 12,8 11,6 0,8
Ouă de găină fierte tare 100 g 160 12,9 11,6 0,8
Ouă de găină întregi 100 g 139 12,5 9,7 0,6
Ouă de prepeliţă 100 g 180 11,9 13,1 0,6
Ouă prăjite 100 g 168 9,9 14,2 0,6
Praf de albuş 100 g 375 82,4 1,8 7,2
14
Praf de gălbenuş 100 g 613 51,1 52,2 4,7
Praf de ou integral 100 g 542 44,0 42,4 1,8
PÂINE
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Baghete 100 g 282 7,9 1,7 60,1
Chiflă dulce 100 g 299 8,0 5,3 53,7
Chiflă dulce cu brânză 100 g 318 10,6 12,3 40,1
Chiflă dulce cu gem 100 g 293 6,5 4,2 57,1
Chiflă dulce cu mac 100 g 304 7,5 5,2 55,5
Chiflă simplă 100 g 235 8,0 0,9 48,9
Chifle de grâu 100 g 272 7,3 1,5 58,5
Franzelă 100 g 333 7,0 7,0 61,6
Gogoşi 100 g 296 5,6 13,0 38,8
15
Pâine cu seminţe 100 g 228 8,6 1,4 43,9
Pâine de grâu 100 g 249 6,8 1,4 56,0
Pâine de secară 100 g 223 5,6 1,7 51,5
Pâine normală 100 g 245 5,4 1,3 57,0
Pâine pentru tost 100 g 305 8,1 4,7 58,8
Prăjitură cu gem 100 g 284 5,3 61,0 2,1
16
LEGUME
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Ardei 100 g 26 0,9 0,3 5,2
Ardei roşu 100 g 26 1,3 0,0 5,3
Ardei verde 100 g 27 1,3 0,0 5,3
Arpagic 100 g 29 4,1 0,8 3,9
Asparagus 100 g 23 2,2 0,2 3,3
Broccoli proaspăt 100 g 25 3,0 0,4 2,4
Calarabă 100 g 29 2,2 0,3 6,5
Cartofi 100 g 80 2,0 0,0 16,0
Cartofi dulci 100 g 61 2,0 0,0 13,3
Cartofi fierţi 100 g 82 2,0 0,4 16,7
Cartofi prăjiţi 100 g 192 2,8 9,5 23,4
Castravete 100 g 15 0,7 0,1 3,0
Castravete murat 100 g 11 1,0 0,1 1,9
Ceapă 100 g 30 1,4 0,4 6,9
Cicoare 100 g 21 1,7 0,2 4,1
Conopidă fiartă 100 g 17 2,0 0,3 1,8
Conopidă proaspătă 100 g 21 2,4 0,3 2,3
Dovleac 100 g 28 1,3 0,3 7,7
Dovleac fript 100 g 76 1,4 5,5 5,2
Dovlecei 100 g 23 0,6 0,3 4,9
Dovlecei fierţi 100 g 15 1,0 0,0 3,0
Dovlecei prăjiţi 100 g 88 1,1 6,0 6,7
Dovlecel Patison 100 g 19 0,6 0,1 4,1
Fasole albă proaspătă 100 g 102 7,0 0,5 16,9
Fasole de Spania 100 g 24 2,0 0,2 3,6
Fasole roşie proaspătă 100 g 93 8,4 0,3 13,7
Frunze de sfeclă 100 g 17 2,1 0,5 5,5
Hrean 100 g 67 4,5 0,6 18,1
Mărar 100 g 28 1,3 0,3 7,7
Măsline negre marinate 100 g 361 2,2 8,7 36,0

Produs Cantitatea energetică (g) (g) (g)
17
(kcal)
Măsline verzi marinate 100 g 125 1,4 12,7 4,1
Mazăre 100 g 79 6,0 0,7 12,0
Mazăre fiartă 100 g 62 5,3 0,4 9,2
Morcov 100 g 31 0,8 0,3 6,6
Morcov gătit 100 g 25 0,8 0,3 5,0
Nap 100 g 26 1,1 0,3 8,2
Pătrunjel, rădăcină 100 g 38 2,6 0,5 10,5
Pătrunjel, verdeaţă 100 g 41 4,4 0,4 9,0
Porumb proaspăt 100 g 97 3,0 1,2 18,2
Praz 100 g 24 2,2 0,3 5,7
Piure de cartofi 100 g 74 2,2 0,8 14,3
Revent 100 g 9 0,5 0,1 4,6
Ridiche 100 g 14 1,0 0,2 4,4
Roib 100 g 21 1,1 0,8 4,9
Roşii 100 g 19 0,8 0,3 3,5
Roşii cu coajă conservate 100 g 20 1,1 0,0 3,8
Roşii fără coajă conservate 100 g 11 0,5 2,3 0,0
Roşii sărate 100 g 16 1,1 0,1 1,6
Salată 100 g 12 1,2 0,3 1,3
Salată de dovlecei 100 g 122 2,0 9,0 8,5
Salată de vinete 100 g 148 1,7 13,3 5,1
Salată vinegret 100 g 92 1,3 6,0 7,8
Sfeclă 100 g 37 1,5 0,1 7,6
Sfeclă gătită 100 g 49 1,8 0,0 10,8
Spanac 100 g 17 2,7 0,4 0,8
Ţelină, rădăcină 100 g 21 1,6 0,3 7,7
Ţelină, verdeaţă 100 g 13 1,0 0,2 3,6
Usturoi 100 g 146 6,4 0,5 32,6
Varză acră 100 g 12 1,1 0,2 3,4
Varză albă 100 g 29 1,7 0,2 7,4
Varză albă călită 100 g 69 1,6 4,7 7,2

Produs Cantitatea energetică (g) (g) (g)
(kcal)
Varză albă înăbuşită 100 g 75 2,0 3,3 9,6
18
Varză de Brussels crudă 100 g 34 4,0 0,5 3,5
Varză de Brussels gătită 100 g 25 2,6 0,4 2,8
Varză de Pekin 100 g 12 1,2 0,2 3,2
Varză furajeră 100 g 34 1,2 0,1 7,4
Varză italiană 100 g 38 3,3 0,4 7,8
Varză roşie 100 g 27 1,9 0,2 6,7
Vinete 100 g 18 1,0 0,2 3,1
Zucchini 100 g 16 1,5 0,2 3,0
Zucchini copt 100 g 13 0,8 0,1 2,5
19
FRUCTE
Valoare
Proteine
(kcal) (g)
Afine 100 g 43 0,7 0,5 8,0
Afine 100 g 33 0,8 0,5 8,3
Afine americane 100 g 35 1,0 0,0 7,0

Afine (gem cu cantitate
100 g 153 0,3 0,2 38,2
redusă de zahăr)
Agrişe 100 g 41 0,8 0,2 11,8
Ananas (gem cu cantitate
redusă de zahăr) 100 g 157 0,2 0,1 38,6
Ananas 100 g 54 0,4 0,2 13,6
Ananas, felii în sirop 100 g 84 0,4 0,1 21,0
Avocado 100 g 160 2,0 15,3 7,4
Banane 100 g 95 1,0 0,3 23,5
Caise 100 g 47 0,9 0,2 11,9
Caise (gem îndulcit) 100 g 265 0,5 0,0 68,8
Căpşuni 100 g 28 0,7 0,4 7,2
Cireşe 100 g 61 1,0 0,3 14,6
Coacăze negre 100 g 35 1,3 0,2 14,9

Coacăze negre (gem cu
100 g 152 0,5 0,1 39,6
cantitate redusă de zahăr)
Coacăze negre (gem cu
100 g 251 0,5 0,1 63,9
cantitate ridicată de zahăr)
Coacăze 100 g 33 1,0 0,2 13,1
Coacăze roşii 100 g 31 1,1 0,2 13,8
Corcoduşe 100 g 27 0,2 0,0 6,4
Dude 100 g 50 0,7 0,0 12,0
Dulceaţă de căpşuni 100 g 271 0,3 0,0 70,9
Dulceaţă de gutui 100 g 263 0,4 0,0 68,7
Dulceaţă de mandarine 100 g 278 0,7 0,0 72,3
Dulceaţă de mere 100 g 254 0,4 0,0 66,2
Dulceaţă de pere 100 g 271 0,4 0,0 70,9
Dulceaţă de piersici 100 g 248 0,5 0,0 64,3
Dulceaţă de prune 100 g 281 0,4 0,0 73,4
20
Valoare
Proteine
(g)
(kcal)
Dulceaţă de scoruşe negre 100 g 246 0,4 0,0 63,8
Dulceaţă de zmeură 100 g 275 0,6 0,0 71,2
Fructe de cătină 100 g 52 0,9 2,5 5,0
Fructe kaki 100 g 53 0,5 0,0 13,2

Gem de caise cu cantitate
100 g 157 0,4 0,1 38,8
redusă de zahăr
Gem de căpşuni cu
100 g 252 0,3 0,2 62,3
cantitate mare de zahăr
Gem de căpşuni cu
100 g 153 0,3 0,2 37,8
cantitate redusă de zahăr
Gem de portocale cu
100 g 159 0,3 0,1 39,2
cantitate redusă de zahăr
Gem de prune cu cantitate
100 g 251 0,3 0,1 62,1
mare de zahăr
Gem de prune cu cantitate
100 g 153 0,3 0,1 37,9
redusă de zahăr
Gem de vişine cu cantitate
100 g 252 0,4 0,2 61,7
mare de zahăr
Gem de vişine cu cantitate
100 g 154 0,4 0,2 37,8
redusă de zahăr
Grepfrut 100 g 36 0,6 0,2 9,8
Guave 100 g 57 0,8 0,0 0,6
Gutui 100 g 40 0,6 0,5 7,9
Harbuz 100 g 36 0,6 0,1 8,4
Kiwi 100 g 56 0,9 0,5 13,9

Kiwi (gem cu cantitate
100 g 154 0,4 0,2 37,8
redusă de zahăr)
Lămâi 100 g 36 0,8 0,3 9,5
Măceşe 100 g 51 1,6 0,0 10,0
Mandarine 100 g 42 0,6 0,2 11,2

Mandarine (gem uşor
100 g 259 0,3 0,0 67,8
îndulcit)
Mango 100 g 67 0,5 0,3 11,5
Marmeladă de mere 100 g 250 0,4 0,0 65,3
Marmeladă de prune 100 g 218 1,0 0,2 53,0
Mere 100 g 46 0,4 0,4 12,1
Mure 100 g 31 2,0 0,0 4,4
Mure 100 g 45 0,8 0,6 12,2
Mure (mur pitic) 100 g 28 0,8 0,0 6,0
21
Valoare
Proteine
(g)
(kcal)
Nectarine 100 g 48 0,9 0,2 11,8
Papaya 100 g 48 0,6 0,1 9,2
Pepene galben 100 g 36 0,9 0,3 8,4
Pere 100 g 54 0,6 0,2 14,4
Piersici 100 g 46 1,0 0,2 11,9
Piersici în sirop 100 g 73 0,4 0,1 18,2

Piersici (gem cu cantitate
100 g 155 0,5 0,1 38,3
redusă de zahăr)
Portocale 100 g 44 0,9 0,2 11,3
Prune 100 g 45 0,6 0,2 11,7
Răchiţele 100 g 26 0,5 0,0 3,8
Rodii 100 g 52 0,9 0,0 11,2
Scoruşe 100 g 46 1,4 0,1 8,6
Scoruşe negre 100 g 52 1,5 0,1 10,9
Smochine 100 g 49 0,7 0,2 11,2
Struguri 100 g 69 0,5 0,2 17,6
Vişine 100 g 47 0,9 0,4 10,9
Zmeură 100 g 29 1,3 0,3 12,0
22
MEZELURI
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Bulan de porc cu şoric 100 g 294 18,6 24,7 0,0
Cabanos 100 g 326 27,4 24,3 0,0
Cârnați afumați a la Cracovia 100 g 466 16,2 44,6 0,0
Cârnați afumați a la Minsk 100 g 287 17,4 23,0 2,7
Cârnați afumați a la Moscova 100 g 406 19,1 36,6 0,0
Cârnați afumați a la Odessa 100 g 402 14,8 38,1 0,0
Cârnați afumați a la Tallin 100 g 373 17,1 33,8 0,0
Cârnați afumați Cervelat 100 g 425 16,1 40,1 0,0
Cârnați afumați de casă 100 g 420 17,3 39,0 0,0

Cârnați afumați picanți (calorii
mezeluri) 100 g 366 15,0 33,0 2,3
Cârnați afumați Poltava 100 g 417 16,4 39,0 0,0
Cârnați afumați ucraineni 100 g 376 16,5 34,4 0,0
Cârnați de masă, fierți 100 g 319 11,1 20,2 1,9
Cârnaţi de porc 100 g 332 10,1 31,6 1,9
Cârnați de porc “Capital” 100 g 319 15,1 28,7 0,0
Cârnați de porc “Moscova” 100 g 250 11,5 21,8 2,0
Cârnați de porc de lapte, fierți 100 g 252 11,7 22,8 0,0
Cârnați de porc fierți 100 g 257 12,8 22,2 1,5
Cârnați de porc fierți, de casă 100 g 301 12,2 28,0 0,0
Cârnaţi de vacă 100 g 215 11,4 18,2 1,5
Cârnați de vară afumați “Capital” 100 g 487 24,0 43,4 0,0
Cârnați de vară afumați de porc 100 g 568 13,0 57,3 0,0

Cârnați de vară afumați
Moscova 100 g 473 24,8 41,5 0,0
Cârnați de vară afumați, picanți 100 g 608 9,9 63,2 0,0
Cârnați de vară afumați Cervelat 100 g 461 24,0 40,5 0,0
Cârnați de vară afumați, de casă 100 g 514 20,9 47,8 0,0
23
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Cârnați fierți de porc 100 g 274 10,2 25,1 1,9
Cârnați fierți pt sandvici 100 g 216 11,7 18,4 1,9
Cârnați fierți rusești 100 g 302 11,8 28,9 0,0
Carne de porc, costiţă fără oase 100 g 510 10,1 53,0 0,0
Carne de vită, viţel 100 g 165 19,9 9,1 0,9
Crenvurști de porc de casă 100 g 304 9,0 29,5 0,7
Crenvurști de porc de lapte 100 g 266 11,0 23,9 1,6
Crenvurști de porc rusești 100 g 270 11,8 24,7 0,0
Crenvurști de porc rusești 100 g 243 11,3 22,0 0,0
Crenvurşti de vacă 100 g 226 10,4 20,1 0,8
Filet de curcan (calorii mezeluri) 100 g 105 15,8 4,6 0,1
Friptură de porc 100 g 233 16,4 18,3 1,0
Hot-dog din porc 100 g 342 9,5 34,3 0,0
Hot-dog din pui 100 g 259 10,8 22,4 4,2
Piftie de porc 100 g 336 12,6 32,0 0,5
Salami 100 g 568 21,6 53,7 1,4
Salamuri 100 g 170 12,1 13,5 0,0
Sângerete 100 g 274 9,0 19,5 14,5
Şuncă de curcan 100 g 84 17,1 1,6 0,1
Şuncă de porc fiartă 100 g 244 15,1 20,2 0,9
Şuncă de vită fiartă 100 g 107 20,9 2,0 1,1
24
CIUPERCI
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Bureţi galbeni 100 g 20 1,6 1,1 1,5
Ciupercă 100 g 15 2,1 0,5 0,5
Ciuperci proaspete 100 g 32 2,3 0,9 3,7
Ciuperci proaspete 100 g 31 3,3 0,5 3,4
Ciuperci uscate 100 g 239 35,4 5,4 12,9
Ciuperci uscate (calorii ciuperci) 100 g 231 23,5 9,2 14,3
Ghebe 100 g 17 2,2 1,2 0,5
Hribe 100 g 9 2,4 0,7 0,5
Mânătărci pietroase proaspete 100 g 25 3,2 0,7 1,6
Mânătărci pietroase uscate 100 g 211 27,6 6,8 10,0
Râşcov lăptos 100 g 16 1,8 0,5 0,8
Sarmale 100 g 15 1,7 0,7 1,5
PRODUSE FAINOASE
25
Valoare
Produs Cantitate energetică
(g) (g) (g)
(kcal)
26
Arpacaș 100 g 324 10,0 1,3 66,3
Arpacaș fiert în apă, apos 100 g 108 3,4 0,4 22,1
Arpacaș fiert în apă, dens 100 g 76 2,3 0,3 15,7
Boabe de hrişcă gătite 100 g 101 3,0 3,4 14,6
Boabe de mei preparate 100 g 135 4,7 1,1 26,1
Budincă de orez 100 g 202 5,6 5,7 32,0
Cereale – grâu 100 g 343 6,4 3,2 82,6
Cereale – orz 100 g 355 9,8 3,6 79,4
Cereale – porumb 100 g 363 6,9 2,5 83,6
Cereale – secară 100 g 351 9,0 3,0 81,0
Cereale cu fructe uscate 100 g 325 8,4 3,4 72,2
Cereale cu stafide şi alune 100 g 375 11,5 12,7 62,9
Coronişte, boabe uscate 100 g 309 20,1 4,3 46,4
Cotlete vegetariene din griș 100 g 141 3,0 5,3 20,2
Cuscus 100 g 358 13,0 2,0 72,0
Desert de orez 100 g 133 3,0 2,9 23,5

Făină de grâu (calorii produse
100 g 342 9,2 1,2 74,9
făinoase)
Făină de grâu 500 100 g 324 11,7 1,8 63,7
Făină de grâu 550 100 g 331 10,6 1,3 67,6
Făină de hrişcă 100 g 367 13,6 1,2 73,7
Făină de orez 100 g 371 7,4 0,6 82,0
Făină de orz 100 g 293 10,7 1,9 56,8
Făină de ovăz 100 g 369 13,0 6,8 64,9
Făină de soia degresată 100 g 291 48,9 1,0 21,7
Făină de soia nedegresată 100 g 385 36,5 18,6 17,9
Făină de soia semidegresată 100 g 334 43,0 9,5 19,1

Făină de tort (calorii produse
100 g 334 10,3 1,1 68,9
făinoase)
Fasole albă uscată 100 g 102 7,0 0,5 16,9
Fasole gătită 100 g 123 7,8 0,5 21,5
Fasole mare 100 g 66 7,1 0,4 14,0
ValoareProteine Lipide Carbohidraţi

(kcal)
Fasole păstăi 100 g 24 2,0 0,2 3,6
Fasole roşie uscată 100 g 93 8,4 0,3 13,7
27
Fulgi de grâu 100 g 108 3,4 0,4 22,1
Fulgi de grâu preparaţi cu apă 100 g 92 3,2 0,3 18,7
Fulgi de hrişcă preparaţi cu apă 100 g 90 3,2 0,8 17,1
Fulgi de mei preparaţi cu apă 100 g 90 3,0 0,7 17,0
Fulgi de orz 100 g 320 9,3 1,1 66,5
Fulgi de orz preparaţi 100 g 106 3,1 0,4 23,0
Fulgi de ovăz 100 g 305 11,0 6,2 50,1
Fulgi de ovăz cu apă 100 g 84 2,9 1,4 14,8
Fulgi de ovăz cu lapte 100 g 105 3,2 4,3 14,2
Fulgi de ovăz fierţi 100 g 303 11,0 6,1 49,7
Fulgi de ovăz preparaţi cu apă 100 g 88 3,0 1,7 15,0
Fulgi de ovăz preparaţi cu lapte 100 g 102 3,2 4,1 14,2

Găluștele ucrainene (calorii
100 g 106 3,9 1,0 20,3
produse făinoase)
Griş 100 g 328 10,3 1,0 67,7
Griş pe bază de apă 100 g 80 2,5 0,2 16,8
Griş pe bază de lapte 100 g 98 3,0 3,2 15,3
Linte roşie, seminţe uscate 100 g 284 24,0 1,5 42,7
Linte uscată 100 g 111 7,8 0,0 20,1
Linte, lăstar 100 g 119 9,0 0,6 22,1
Macaroane cal, extra 100 g 337 10,4 1,1 69,7
Macaroane cal, I 100 g 335 10,7 1,3 68,4
Macaroane cu ou la cuptor 100 g 152 4,6 8,3 14,8
Macaroane de casă 100 g 322 12,0 3,7 60,1

Macaroane din ou (calorii
100 g 345 11,3 2,1 68,0
produse făinoase)
Macaroane gătit în grăsime 100 g 135 3,4 5,0 19,0
Mălai 100 g 330 7,2 1,5 70,2
Mazăre decorticată 100 g 299 23,0 1,6 48,1
Mazăre gătită 100 g 60 6,0 0,0 9,0
Mazăre, seminţe 100 g 298 20,5 2,0 49,5

(kcal)
Mazăre, seminţe uscate 100 g 298 20,5 2,0 48,6
Mei 100 g 348 11,5 3,3 66,5
Mei fiert 100 g 346 10,5 2,9 71,6
28
Orez 100 g 344 6,7 0,7 78,9
Orez boabe 100 g 113 2,4 0,2 24,9
Orez cu bob mediu 100 g 330 7,0 1,0 71,4
Orez gătit cu lapte 100 g 97 2,5 16,0 3,1
Orez gătit în apă 100 g 78 1,5 0,1 17,4
Orez marou 100 g 331 6,3 4,4 65,1

Orez prăjit (calorii produse
100 g 144 4,0 5,6 19,4
făinoase)
Orez prăjit cu brânză dulce 100 g 189 5,1 7,1 26,1
Papanași cu brânză 100 g 166 7,9 6,4 18,9
Papanași cu cereale (sorg) 100 g 170 6,9 5,9 22,2
Risotto cu carne 100 g 229 7,4 11,8 24,2
Risotto cu carne şi legume 100 g 185 6,6 10,0 18,3
Soia 100 g 381 2,0 0,1 1,0
Soia, lăstar 100 g 141 13,1 6,7 9,6
Soia, seminţe uscate 100 g 382 34,3 19,6 32,7
Spaghetti Bolognese 100 g 560 0,0 18,0 0,0
Tărâţe de grâu 100 g 185 16,0 4,6 61,9
Terci de hrişcă 100 g 336 12,6 3,1 69,3
Terci de hrişcă fără sos 100 g 132 4,5 2,3 25,0
Terci de orz 100 g 334 8,4 2,0 74,9
MÂNCĂRURI PE BAZĂ DE FĂINĂ
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Belyashi 100 g 223 11,0 10,0 23,2
Chebureki 100 g 264 8,9 13,5 26,2
Chifle cu usturoi, ucrainene 100 g 299 8,6 3,3 58,8
29
Clătite 100 g 186 5,1 3,1 34,3
Clătite cu brânză 100 g 242 10,1 10,3 27,4
Clătite cu brânză şi smântână 100 g 640 25,8 33,1 55,2
Clătite cu varză 100 g 147 3,2 9,2 15,2
Colţunaşi cu brânză congelaţi 100 g 198 10,9 1,0 36,4

Colţunaşi cu brânză şi cartofi
100 g 215 7,2 3,8 37,9
congelaţi
Colţunaşi cu căpşuni congelaţi 100 g 194 4,3 0,8 42,4
Colţunaşi cu carne congelaţi 100 g 255 10,5 8,2 34,8

Colţunaşi cu varză şi ciuperci
100 g 209 5,0 5,7 34,5
congelaţi
Colțunași fripți cu varză 100 g 230 5,0 10,5 28,8
Colţunaşi gătiţi 100 g 224 10,0 14,0 14,5
Găluşte 100 g 173 13,2 7,0 13,8
Mâncare de pește cu orez 100 g 206 10,5 4,1 31,8
Pizza cu carne şi verdeţuri 100 g 327 16,1 13,4 36,8
Pizza cu ciuperci şi ceapă 100 g 289 12,0 13,3 32,1
GRASIMI
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Margarină 100 g 531 0,0 60,0 0,0
Margarină cu cremă 100 g 745 0,5 82,0 0,0
Margarină cu lapte 100 g 743 0,3 82,0 17,4
Margarină cu nivel caloric scăzut 100 g 545 0,5 60,0 0,7

30
Margarină vegetală 100 g 743 0,3 82,0 21,0
Slănină de porc 100 g 816 1,4 90,0 0,0
Slănină de porc sărată 100 g 816 1,4 90,0 0,0
Ulei de floarea soarelui 100 ml 884 0,0 100,0 0,0
Ulei de gulie 100 ml 900 0,0 100,0 0,0
Ulei de măsline 100 ml 882 0,0 99,6 0,2
Ulei de porumb 100 ml 884 0,0 100,0 0,0
Ulei de soia 100 ml 884 0,0 100,0 0,0
Ulei din gulie şi soia 100 ml 884 0,0 100,0 0,0
Untură (calorii grăsimi) 100 g 880 0,0 99,5 0,0
Untură de oaie 100 ml 902 0,0 100,0 0,0
Untură de pasăre 100 g 897 0,0 100,0 0,0
Untură de vită 100 ml 902 0,0 100,0 0,0
Untură din ficat de cod 100 ml 898 0,0 100,0 0,0
31
ADAOSURI
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Amidon 100 g 343 0,6 0,1 83,9
Cocos ras 100 g 606 5,6 63,2 27,0
Cremă de ciocolată 100 g 600 2,5 60,0 10,0
Drojdie presată de brutărie 100 g 109 12,7 8,5 2,7
Gelatină alimentară 100 g 355 87,2 0,4 0,7
Ketchup 100 g 93 1,8 1,0 22,2
Maioneză 100 g 714 1,3 79,0 2,6
Maioneză dietetică 100 g 204 1,4 20,0 4,4
Maioneză European 100 g 665 1,4 72,0 2,6
Maioneză Provensal 100 g 627 2,4 67,0 3,9
Miere de albine 100 ml 324 0,0 0,0 79,5
Muştar 100 g 162 5,7 6,4 22,0
Muştar rusesc 100 g 179 0,0 10,0 11,0
Nutella 100 g 249 4,2 10,0 37,7
Oţet de struguri 3% 100 ml 9 0,0 0,0 0,0
Pastă de tomate 100 g 92 5,6 1,5 16,7
Pesmet 100 g 347 9,7 1,9 77,6
Praf de muștar 100 g 378 37,1 32,6 11,1
Sare alimentară 100 g 0 0,0 0,0 0,0
Sos alb universal 100 g 56 1,0 3,8 4,1
Sos de afine 100 g 51 0,0 12,6 0,0
Sos de ceapă 100 g 75 1,3 6,1 4,8
Sos de ciuperci 100 g 82 1,2 4,8 6,2
Sos de coacăze 100 g 77 0,4 0,0 19,4
Sos de hrean 100 g 27 0,7 4,2 0,1
Sos de lapte 100 g 84 2,0 7,1 5,2
Sos de mere 100 g 275 0,3 67,6 0,1
Sos de roşii 100 g 80 1,7 7,8 4,5
Sos de roşii iute 100 g 98 2,5 0,0 21,8
Sos din smântână 100 g 78 1,9 5,7 5,2
32
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Sos maioneză cu smântână 100 g 312 2,8 3,3 31,9
Sos negru din friptură 100 g 48 1,1 6,2 2,0
Unt de arahide 100 g 645 21,0 59,0 15,0
Zahăr 100 g 405 0,0 0,0 99,8
Zahăr cub 100 g 379 0,0 0,0 99,9
33
DESERTURI
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Căpşuni cu frişcă 100 g 127 1,1 10,4 8,4
Căpşuni în gelatină 100 g 126 15,4 0,2 16,0
Chec 100 g 384 6,4 17,6 53,5
Coptură cu drojdie 100 g 290 7,4 8,2 47,7
Ecler 100 g 329 5,9 10,2 55,2
Must de mere 100 g 127 2,2 0,5 28,7
Peltea cu caise 100 ml 54 0,4 0,0 12,9
Peltea de agriş 100 ml 53 0,0 0,0 13,0
Peltea de mere 100 ml 97 0,1 0,1 23,7
Peltea de prune 100 ml 63 0,1 0,0 15,5
Peltea de vişine 100 ml 78 0,2 0,0 18,9
Peltea din mere uscate 100 ml 66 0,1 0,0 16,3
Pere în sos de vanilie 100 g 151 1,6 1,1 34,8
Pişcoţi (calorii deserturi) 100 g 344 4,7 0,9 64,2
Pişcoţi cu cremă de fructe 100 g 355 4,7 9,3 64,2
Plăcintă cu mere 100 g 186 3,5 6,0 30,0
Prăjitură crocantă simplă 100 g 429 5,2 23,8 49,9

Prăjitură din brânză cu
100 g 333 13,9 13,4 39,7
stafide
Prăjituri crocante cu cremă
100 g 435 5,1 18,5 62,6
de fructe
Prăjituri cu cacao 100 g 438 6,1 23,8 51,4
Prăjituri cu migdale 100 g 421 8,5 1,6 65,5

Prăjituri franțuzești cu
100 g 555 5,4 38,6 46,4
cremă
Prăjituri franțuzești cu
100 g 466 5,7 25,6 52,7
cremă de fructe
Prune uscate cu frişcă
100 g 281 2,3 12,6 38,0
bătută
Tartă cu fructe 100 g 276 3,2 9,0 47,2
Tort biscuit cu cremă de
100 g 335 4,4 12,4 53,6
ciocolată
Tort biscuit cu cremă de
100 g 391 5,6 20,0 58,8
fructe
Tort biscuit cu frişcă 100 g 391 5,6 20,0 58,8
Tort de migdale 100 g 535 6,6 35,8 46,8
DULCIURI
34
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
35
Batoane de ciocolată 100 g 451 3,6 18,2 68,9
Batoane de soia 100 g 527 3,3 30,5 62,5
Bezele 100 g 304 0,8 0,0 78,3
Biscuiți umpluți 100 g 436 7,5 11,8 74,4
Biscuiţi cu zahăr 100 g 458 10,4 5,2 76,8
Bomboane cu caramel 100 g 370 0,0 0,1 95,7

Bomboane cu caramel şi
100 g 410 3,1 7,3 86,6
cremă de alune
100 g 420 1,8 9,2 86,1
cremă de ciocolată cu alune
100 g 357 0,1 0,1 92,1
cremă de fructe
100 g 363 0,8 1,0 91,2
cremă de lapte
100 g 366 0,0 0,1 94,7
fondant
100 g 358 0,0 0,1 92,6
lichior
Bomboane cu lapte 100 g 364 2,7 4,3 82,3
Bomboane de ciocolată cu
100 g 523 7,5 31,8 53,6
cremă
100 g 569 4,0 39,5 51,3
cremă de ciocolată
100 g 547 6,4 34,6 54,6
cremă de ciocolată cu alune
100 g 369 1,6 8,6 74,3
cremă de fructe
100 g 401 2,9 10,7 76,6
cremă fondant
100 g 535 5,8 32,0 57,9
napolitane cu cremă
Bomboane de ciocolată
100 g 510 5,3 26,9 64,4
praline
Bomboane fondante 100 g 369 2,2 4,6 83,6
Bomboane fondante cu
100 g 346 0,0 0,0 90,6
fructe
Ciocolată albă 100 g 278 7,7 38,4 51,0
Ciocolată amăruie 100 g 549 5,4 35,3 52,6
Ciocolată cu cacao 100 g 531 5,3 28,9 64,0
Ciocolată cu lapte 100 g 549 9,8 32,8 54,7

Ciocolată cu lapte şi fructe
100 g 539 8,6 30,9 57,3
de pădure
Ciocolată praf 100 g 487 5,2 24,3 64,0
Valoare Proteine Lipide (g) Carbohidraţi

Produs Cantitatea energetică (g) (g)
(kcal)
Ciocolată simplă 100 g 544 5,4 35,3 52,6
Ciocolată umplută cu cremă 100 g 450 3,9 17,6 68,8
36
Ciocolată de lapte afânată 100 g 549 6,9 35,5 52,3
Drajeuri cu alune 100 g 552 11,9 38,3 41,0

Drajeuri cu fructe în
100 g 389 5,7 10,2 73,1
ciocolată
Drajeuri cu zahăr 100 g 374 0,0 0,0 98,0
Gelatină de fructe 100 g 293 0,4 0,0 76,0
Halva de vanilie 100 g 523 11,6 29,7 54,0
Halva tradiţională 100 g 516 12,7 29,9 50,6

Înghețată cu pojghiță de
100 g 310 3,2 24,0 20,1
ciocolată
Înghețată de ciocolată 100 g 236 3,6 15,0 22,3
Înghețată de frișcă 100 g 227 3,2 15,0 20,8
Înghețată de frișcă caramel 100 g 235 3,0 15,0 23,0
Îngheţată 100 g 126 3,2 3,5 21,3
Îngheţată cremă 100 g 179 3,3 10,0 19,8

Îngheţată cremă cu
100 g 188 3,5 10,0 21,5
ciocolată
Îngheţată cremă cu fructe 100 g 166 3,2 8,0 20,1
Îngheţată cremă cu toffi 100 g 186 3,5 10,0 21,6

Îngheţată cremă în sirop de
100 g 271 3,2 20,0 19,4
ciocolată
Îngheţată cu toffi 100 g 134 3,5 3,5 23,1
Îngheţată de ciocolată 100 g 138 4,2 3,5 23,0
Îngheţată de fructe 100 g 124 3,2 2,8 21,2

Îngheţată în sirop de
100 g 231 3,2 15,0 20,6
ciocolată
Napolitane cu cremă de
100 g 539 3,4 30,2 64,7
ciocolată
Napolitane cu cremă de
fructe 100 g 350 3,2 2,8 80,1
Napolitane în ciocolată 100 g 550 8,5 34,5 51,5
Profiterol 100 g 206 3,2 12,0 21,1
Tofi 100 g 395 3,3 7,5 81,8
Tofi cu smântână 100 g 400 3,6 7,3 83,5
Turte dulci 100 g 366 5,9 4,7 75,0

SUPE
Valoare
(g) (g) (g)
(kcal)
Borş rece de sfeclă 100 ml 36 0,5 2,0 4,2
Bulion de ciuperci 100 ml 3 0,5 0,1 0,0
Ciorbă cu orez şi carne 100 ml 34 0,7 1,1 5,2
37
Ciorbă de burtă 100 ml 84 16,0 2,2 0,0
Ciorbă de cartofi cu fulgi 100 ml 54 1,3 1,2 9,5
Ciorbă de cartofi cu griş 100 ml 39 1,4 1,1 6,6
Ciorbă de cartofi cu macaroane 100 ml 48 1,3 1,0 8,4
Ciorbă de legume cu fasole 100 ml 46 1,6 2,1 5,2
Ciorbă de orz 100 ml 124 2,2 3,1 23,5
Ciorbă de pasăre 100 ml 1 0,1 0,0 0,0
Ciorbă de păstăi 100 ml 66 3,4 2,2 1,4
Ciorbă de peşte 100 ml 2 0,4 0,0 0,0
Ciorbă de peşte 100 ml 46 3,4 1,0 5,5
Ciorbă de văcuţă 100 ml 4 0,6 0,2 0,0
Ciorbă de vară 100 ml 49 1,1 2,1 6,4
Ciorbă de varză acră cu cartofi 100 g 32 0,6 2,1 2,7
Ciorbă de varză proaspătă 100 g 31 0,9 2,1 3,1

Ciorbă de varză proaspătă cu
100 g 38 1,0 3,8 2,1
cartofi
Ciorbă gruzină cu carne 100 ml 75 3,1 4,5 5,5
Ciorbă rusească acră 100 g 34 0,6 2,8 1,5

Ciorbă rusească din saramură
100 ml 25 2,4 1,2 1,2
de pește
Ciorbă siberiană 100 ml 48 1,9 1,5 6,8
Saramură cu ciuperci, legume și
100 ml 134 3,3 10,5 6,6
varză proaspătă
Saramură de legume cu varză
100 ml 106 3,6 7,0 7,1
murată – ciorbă rusească
Supă de castraveţi 100 ml 42 1,4 2,0 5,0
Supa de ceapă 100 ml 44 1,4 2,7 4,0
Supă de ciuperci 100 ml 26 1,3 1,8 1,3
Supă de conopidă 100 ml 28 1,6 0,5 4,9
Supă de fasole 100 ml 62 4,0 1,8 10,0
Supă de fasole de Spania 100 ml 43 2,2 0,6 8,9
Valoare
(kcal)
Supă de grâu cu carne 100 ml 57 2,9 2,2 6,4
Supă de lămâie 100 ml 58 1,4 2,2 8,7
Supă de legume 100 ml 43 1,7 1,8 6,2
Supă de mazăre 100 ml 66 4,4 2,4 8,9
Supă de mazăre verde 100 ml 56 3,2 1,2 11,2
38
Supă de mere 100 ml 42 0,1 0,1 11,8
Supă de orez 100 ml 48 1,4 1,3 7,7
Supă de orz cu ciuperci 100 ml 43 1,6 1,2 6,4
Supă de praz cu macaroane 100 ml 39 1,4 1,1 6,6
Supă de roşii 100 ml 28 1,3 1,8 1,9
Supă de roşii cu macaroane 100 ml 35 1,5 1,8 3,3
Supă de roşii cu orez 100 ml 37 1,5 1,8 3,9
Supă de sfeclă ucraineană 100 ml 49 1,1 2,2 6,7
Supă de spanac cu cartofi 100 ml 40 2,2 0,9 6,6
Supă de ştevie 100 ml 40 1,6 2,5 2,9
Supă de ţelină 100 ml 37 1,6 1,8 4,5
Supă rece cu borș 100 ml 52 2,1 1,7 6,3
Supă rece cu lapte acru 100 ml 47 3,1 1,9 4,3
39
MANCARE GATITA
Aliment Calorii Proteine Lipide Carbohidrați Fibre Aproximări

American cheescake 219.2 8.7 11 21.8 0.2
Ardei umplut cu pulpa de porc
105.9 8.1 3.4 10.9 0.9
Dark
Ardei umpluti cu branza si marar 53.2 0.9 2.4 7.6 0
Biftec tartar 229.7 16.1 17.6 1.2 0.4 1 portie = 200 g
Borek turcesc, placinta cu branza 232 9.3 1.5 1.3 0
Bors cu carne de vita 28 1.6 1.6 2.4 0.5 1 farfurie = 250 g
Bors de dovlecei dres cu iaurt si
17 1 0.3 2.7 0.6
ou
Bors de fasole 27.5 1.1 1.3 2.7 0.6 1 farfurie = 300 g
Bors de loboda 15.4 0.2 1.4 0.5 0.2
Bors de pui 27 1.6 1.4 1.9 0 1 bol = 450 g
Briose cu dovlecei 295.6 6.4 19.5 26.8 0.4
Budinca de dovlecei 84 7 3.9 5.2 1.1
Cartofi cu branza Dark 136.6 5.3 5.4 16.7 1.6
Cartofi gratinati Dauphinois
180 3.5 13 13 0
Princip!
Chec de cacao cu ricotta 230 6.7 12.4 21.5 2
o felie = 60,6
Chec sarat cu branza 198.1 7.8 10.3 17.1 2.1 grame; 8 felii cu
totul
Cheese cake 281 8.8 16.6 23.9 0.6 100
Cheesecake cu nectarine 171.2 7.4 8.3 16.8 0.2
Chiftele de crap Dark 309 21.5 20.9 7.6 0
Chiftele de spanac GPP 133 10.8 8.5 2.9 2.5
Chiftele de vita si porc 199 23.1 10.4 2.6 0.7
Chiftele din carne de porc prajite 204 18.2 11.2 6.2 0.5
Chiftele din pulpa de porc keto 174 20.4 9.2 1.6 0.2
Chiftele din salau la cuptor 89 14.2 2.3 2.1 0.4
Chiftele din soia 148.7 8.5 10.1 6 1.1 1 chiftea = 40 g
Chiftele porc calitate superioara
291 14 22 8.5 1.6
Delikatess Twinner Lidl
Chiftele porc si vita cu susan 281.4 15.3 23 1.8 0.6
Chiftelute de legume 365 171.6 3.1 5.1 27.5 5.5 1 cutie = 220 g
Ciorba cu aripi de pui 41.4 3.2 2.7 0.9 0.3
Ciorba de fasole boabe (fara
34.2 1.8 0.8 5.2 1.2
ciolan)
Ciorba de legume 20.5 0.3 0.2 4.2 0.6
Ciorba de linte verde 30.3 1.1 1.3 3.9 0.9
Ciorba de perisoare porc si vita
32.8 1.4 2.5 1 0.2
light
Ciorba de pui de tara 28 2.4 1.7 0.7 0.3
Ciorba de rosii 28 1.7 0.4 5.8 0.5
Ciorba de salata verde 26.2 0.9 2.1 1.1 0.4
Ciorba de vita 53.8 2.7 3.3 3.3 0.5 Portie de 100g
Ciorba keto a la grec 37.5 2.1 2.8 1.1 0.2
Ciorba perisoare cu carne
36.8 1.7 2.1 2.6 0.4
amestec
Ciorba perisoare pui keto 46.2 3.9 2.8 1.5 0.4 1 portie = 250-300 g
Ciorba pui ala grec 438 18 36.6 8.1 1.2
Ciorba radauteana Dark 45.8 4.1 2.5 1.6 0.3
40
Clatite cu branza low carb 212 13.2 16 4.9 1.2
Conopida cu branza la cuptor
129.1 5.8 8.1 5 1.2
keto
Conopida gratinata 92.1 5.8 5.7 4.5 1.5 100 gr
Crap cu legume la cuptor 91 9.9 3.4 5.2 1.5
Creier de porc pane 237.3 11.1 20 2.5 0.1
Crema de branza cu smantana si
202.3 14 13.4 4.9 0
usturoi de casa Dark
Crema de ciocolata de casa 445 14.1 24.2 43.9 2.4
Cremes inteligent 189 5.3 8.3 22.7 0.1
Dovlecei cu cascaval 78 6.7 4.5 2.4 0.5
Dovlecei cu mozzarella la cuptor 88.6 6.5 5.6 3 1
Dovlecei pane 237 4.3 13 26 1.4
Drob de ciuperci si nuci 113 8.2 7.7 4 1.2
Drob ied 104 16.5 3 1.5 0.2
Drob miel 218 16.4 13 7.7 0.5
Fasole batuta facuta acasa 159.1 8.6 4.7 20.2 4.8
Ficatei de pui la gratar 167 24.5 6.5 0 0
Friganele - paine alba prajita cu
302.6 10.1 20.4 19.2 0.9
ou
Friptura de porc cu legume la
161.7 20.8 6.8 3.2 0.6
cuptor
Ghiveci de legume 29.3 1.3 1.1 4 1.1 100 gr
Gris fiert cu lapte 213 3 7 36 0
Iahnie fasole cu ciolan afumat
95 6 4.7 11.1 3.9 1 buc = 400 g
Mandy
Iahnie fasole Mandy 62 4.3 0.9 14 4.9 1 cutie = 400 g
Kurtos kolac 273.7 7.3 5 51.1 7.3
Legume gratinate la cuptor 86.5 3.8 6.3 3.7 1.5
Mamaliga cu ulei Thermomix 104 1.2 2.6 20.7 0
Mancare de cartofi fara ulei 60 1.6 0.1 13.6 1.6
Mancare de conopida 48.8 1.6 2.8 5.5 2.1
Mancare de conopida cu inima
57 4.8 2.8 3 0.2
de porc
Mancare de fasole verde 58 1.8 3 5 2
Mancare de fasole verde cu
41 3.9 1.3 3.3 0.7
inima de porc
Mancare de fasole verde cu
87 8 4 5 2
pulpe pui
Mancare de fasole verde Dark 78 1.7 4.8 8.4 3.1
Mancare de linte 117.2 6.6 2.3 18.7 4.6
Mancare de mazare de post 49.4 3.1 1.6 5.8 3.4
Mancare de porc cu ciuperci 104 11.9 4.3 4.1 1.1
Mancare de praz cu masline 72 6.1 3.6 4.7 1
Mancare de spanac 40 1.2 1.4 5.2 0.5
Mancare de spanac cu carne de
89.7 4.1 6.7 2.7 0.4
porc
Mancare de spanac cu lapte 69.2 3.4 4.3 4.5 0
Mancare de stevie cu leurda 40.6 1.8 2.2 3.7 2.5
Mancare de vinete cu carne de
76.9 3.1 5.3 4.3 0.9
porc
Mancare dietetica de stevie fara
26.9 2 0.6 4.5 2.8
ulei
Mere la cuptor cu banane,
115 0.9 0.3 30 4.2 o portie=200g
scortisoara si stafide
Mucenici cu zeama 67 1.3 0.1 14.8 0.4
41
Muffins cu dovlecei 288 9.7 13.7 30.5 2.2
Mujdei de usturoi cu smantana
161.2 2.7 14.9 4.3 0.2
Gospodar
Musaca cu cartofi 149.7 6.9 9.2 9 0.9
Omleta cu branza si ceapa 195.9 9.7 15.4 3.4 0.1 1 omleta = 325 g
Omleta cu smantana si lapte 138 10 10 2 0
Omleta keto cu kaiser si legume 120.7 7.9 9.1 1.4 1.2
Orez cu lapte facut in casa 127 3 2.5 22.7 0.3 1 castronel = 200 g
1 lingura cu varf =
Orez integral cu rosii 164 4 2.5 32.4 2.5
50 g
Ostropel cu pui 105 12 6 5 1
Ostropel cu soia 46.1 5.5 0.2 6.1 0.3
Oua umplute cu branza si
219.2 12.1 17.9 1 0.1 1/2 oua = 42 g
patrunjel
2 umatati umplute =
Oua umplute cu ficatei de pui 163 14 10.8 1.1 0
100 g
Paste bolognese cu pesto Hot
191.2 6.4 9.2 22.7 0.6 1 cutie = 330 g
Pasta Fru Fru
Paste cu branza la cuptor Dark 222.4 11.4 10.1 21.2 0.9
Pate de porc si pui Dark 310.2 18.7 24.5 3.3 0.3
Piept de curcan la cuptor cu
Maggi Ideea Zilei crocant pentru 195.8 28.9 2.8 12.3 0.9
aripioare picante
Piftie din piept de pui 77.6 12.7 1.3 3.4 0.5
Pilaf sarbesc 365 161 3.4 2.4 31.8 0 1 cutie = 250 g
Piure de spanac cu smantana
58 3 4.6 4.2 1.5 1 cutie = 450 g
Vita Star
un peste + sos
Plachie de peste 109.7 9.3 5.3 4.3 0.6 aproximativ 400
grame
Prajitura cartof 427.5 7 20 55.5 3.1 1 buc = 200 g
Prajitura cu branza si cocos 134.8 8.9 9.2 3.9 0.7
Prajitura fagure umplut cu gem
317 7.1 11.8 46.2 3.5 1 buc = 64 g
de piersici
Prajitura negresa cu mere 160 4 2.2 35.5 2.3 1 buc = 50 g
Pulpe de pui keto cu sos de
118.3 12.2 6.7 1.7 0.3
smantana
Rulada de spanac cu susan 392.6 13.2 23.2 32.2 4 1 portie = 250 g
Rulada din carne porc 201.6 22.1 10.6 2.8 0.1
Rulou de curcan cu spanac si
127 18.8 4.3 3.3 0.2 1 rulou = 100 g
gorgonzola Involtini
Rulouri de pui cu ciuperci si
197.8 24.3 10.2 1.1 0.3
cabanos Dark
Salata a la rousse 122.7 2.1 8.3 10.3 2.4
Salata bulgareasca preparata in
91.2 6.7 6.2 2.5 0.5
casa
Salata cruditati cu morcov, telina
193.2 1.1 19.3 4.4 2.8
si maioneza
Salata cruditati cu sana, pipt
75.7 9.3 3.3 2.4 0.6
curcan, oua, branza
Salata cu ciuperci 365 191.1 1.6 19.2 1.6 1.2
Salata de castraveti cu ceapa si
50 1 3.3 4.3 1.5
rosii
Salata de cruditati cu sana 28.4 1.6 1.1 3.6 1.1
Salata de legume cu macrou
99.8 5.2 6 6.5 1.6
afumat
Salata de macris 52 5.1 10.2 7.7 3
42
Salata de mar si morcov 79.8 1 4 11.6 1.9
Salata de post cu cartofi 101.1 1.8 4 15.1 2
Salata de pui cu telina, morcov si
208 15 15 2.7 0.9
maioneza
Salata de telina cu morcov si mar 46.6 0.8 1.7 7.3 3
Salata de vinete cu maioneza
222.6 1.3 21.5 6.8 1.8
Dark
Salata de vinete Durra 106 3.5 3.7 15 12
Salata icre hering de casa 144 2.2 12.7 5.5 0.3
Salata light de cruditati (morcov,
172 1.7 15.7 3.7 1.3
maioneza, telina)
Salata orientala cu ou 88 3.3 3 11.7 1.5
Salata Passion Lidl 27 1.4 0.2 4.7 0
Salata piept pui cu telina si
166.8 10.6 12.4 2.7 1.2
maioneza Dark
Salata varza alba si rosie 86 1.5 6 6 1.8
Salata vinete libaneza cu pasta
167 4.1 13.2 11.4 3.4 1 portie = 200 g
de susan Baba Ghanouj
Salata vinete light 84 0.8 5.5 8.8 2.3
Sarmale cu carne de curcan 115.8 11.3 4.5 6.6 0.8
Sarmale cu carne de pui si vitel 87 11 3 4 1 1 sarma = 40-70 g
Sarmale in vita de vie cu legume
189 8.4 12.2 10.7 0.7 1 sarma = 20 g
si carne tocata de porc si vita
Sarmalute in foi de varza
147 8.8 9.6 6.3 2 1 cutie = 400 g
Scandia
Sarmalute keto la cuptor 131.3 13.8 6.3 4.1 1.2
Snitel de porc cu pesmet 180 18.5 8.7 6 0 1 buc = 150 g
Snitel in ceapa 174.6 13.3 11.1 5.2 0.6 100
Sote de ciuperci 365 30 2.5 1.1 3.7 2.3 1 casoleta = 200g
Sote de ciupercute 73.3 4.7 4.7 6 1.8
Spanac de post 29.4 1.7 1.9 1.4 1.7
Spanac gatit creamed spinach
49 2.1 3 2.5 1.9 1 cutie = 450 g
Lidl
Supa crema de ciuperci keto 72.7 4.5 4.6 4 0.7
Supa crema de conopida 29.9 0.8 1.4 4 0.9
Supa crema de dovleac 63.4 2.3 4.9 3.2 0.2
Supa crema de legume 36.7 1 0.7 7 1.4
Supa crema de legume verzi 17.3 0.4 0.8 2.4 0.5
Supa crema de linte 55.5 3.1 0.7 9.8 2.3
Supa crema keto 182.7 9.8 0.9 38.1 10.3
Supa de curcan cu taiei de casa 35 2.5 1.5 3 0.4
Supa de galuste de gris 55 3.4 1 8.1 0
Supa de varza 104.6 1.2 8.3 3.5 3 1 portie = 260 ml
Supa fresh ciuperci Fru Fru 133.5 2.2 11.2 7.6 1.2 1 cutie = 450 g
Supa fresh dovlecei Fru Fru 67 1.2 3.5 8.3 1.1 1 cutie = 450 g
Supa fresh fasole cu chili Fru Fru 63.3 3 2.2 7.8 0.9 1 cutie = 450 g
Supa fresh linte cu un strop de
92.8 5.4 2.7 12 6.2 1 cutie = 450 g
usturoi Fru Fru
Supa fresh pomodoro cu busuioc
40.4 2.1 0.2 7.6 0.5 1 cutie = 450 g
proaspat Fru Fru
Un castron supa =
Supa legume cu fasole verde 107 0.6 1.2 3.1 0.6
428 g
Tarta ciuperci si emmentaler
197 5.1 8.3 25.6 1.1
Maitre Piere
Tarta cu broccoli si branza 154 10 4.3 11 0
Tarta cu dovlecei si piept de pui 93.5 14 3 2.1 1
43
Tarta oua cu ciuperci si spanac 78.6 6.8 4.8 3 1
Telina cu carne tocata de vita 124 5.7 7.8 5.7 1.2
Tocana de pui cu legume 82.1 6.9 6.2 9.1 1
Tocanita cartofi cu pulpe curcan 71.8 3.8 2.2 8.5 0.8
Tocanita cu soia cuburi 87 6.4 4.8 5.9 1.6 1 portie = 400 g
Tocanita keto de ciuperci 112.8 3.5 9.6 3.8 0.8
Varza a la Cluj keto 82.7 7 4.6 3.5 0.8
Varza calita carne de porc keto 126.7 10.2 8.1 2.6 0.8
Varza calita de post 75 1.3 4.9 5.8 1.7
Varza calita simpla 150 2.6 11.6 9.4 2.8
Varza cu carne de porc si costita
74.6 4.9 4.2 4.5 1.3
afumata
Vinete si dovlecei gratinai la
42.8 2.5 1.5 5.1 2
cuptor
Zacusca de fasole (de casa) 92 2.4 5.1 8.4 3.7
44

+ Tabele Calorii Produse Alimentare

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

+ Tabele Calorii Produse Alimentare

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

LACTATE

Brânză Camembert 100 g 324 15,3 28,8 0,1

Brânză Camembert grasă 100 g 291 21,4 23,0 0,2

Brânză Cheddar grasă 100 g 391 27,1 31,7 0,1

Brânză de oaie 100 g 298 14,6 25,5 0,0

Brânză de vacă 100 g 260 17,9 20,1 0,0

Brânză fără grăsime 100 g 99 19,8 0,5 3,5

Brânză Feta 100 g 215 17,0 16,0 1,0

Brânză grasă (calorii lactate) 100 g 175 17,7 10,1 3,5

Brânză gruzină Suluguni 100 g 285 19,5 22,0 0,0

Brânză semi-grasă 100 g 133 18,7 4,7 3,7

Brânză topită 100 g 298 13,5 27,0 1,2

Brânză topită 100 g 340 22,0 27,0 0,0

Brânză topită afumată 100 g 270 23,0 19,0 0,0

Caşcaval olandez 100 g 352 26,0 26,8 0,0

Caşcaval Roquefort 100 g 337 20,0 28,0 0,0

Cașcaval rusesc 100 g 360 23,0 29,0 0,0

Cașcaval tare 100 g 209 30,0 9,0 0,0

Chefir 0% grăsime 100 ml 30 3,0 0,1 3,8

Chefir 2% grăsime 100 ml 51 3,4 2,0 4,7

Chefir gras 100 ml 56 2,8 3,2 4,1

Cremă pentru cafea 9% grăsime 100 ml 107 2,8 9,0 4,0

Desert cu brânză dulce 100 g 156 13,9 6,2 11,2

Frişcă vanilie 100 ml 346 2,8 28,0 21,6

Iaurt de fructe 100 ml 63 3,7 1,5 8,9

Iaurt de fructe 3,2% 100 ml 85 5,0 3,2 8,5

Iaurt natural 3,2% grăsime 100 ml 66 5,0 3,2 3,5

Kumis din lapte de cal 100 ml 41 3,0 0,1 6,3

Lapte 1,5% grăsime 100 ml 47 3,4 1,5 5,0

Lapte 2% grăsime 100 ml 51 3,4 2,0 4,9

Lapte 3,2% grăsime 100 ml 61 3,3 3,2 4,8

Lapte 3,5% 100 ml 64 3,3 3,5 4,8

Lapte 6% (calorii lactate) 100 ml 84 3,0 6,0 4,7

Lapte acru 100 g 30 3,0 0,1 3,8

Lapte acru 1% 100 ml 40 3,0 1,0 4,1

Lapte acru 2,5% 100 ml 53 2,9 2,5 4,1

Lapte acru 3,2% 100 ml 58 2,8 3,2 4,1

Lapte condensat, îndulcit 100 ml 326 7,5 8,0 55,3

Lapte condensat, neîndulcit 100 ml 131 6,6 7,5 9,4

Lapte de capră 100 ml 68 3,2 4,1 4,5

Lapte de oaie 100 ml 107 6,0 7,0 5,1

Lapte dietetic 1% 100 ml 40 3,0 1,0 4,0

Lapte dietetic 3,2% 100 ml 57 2,8 3,2 3,8

Lapte dietetic degresat 100 ml 31 3,0 0,1 3,9

Lapte dietetic dulce 3,2% 100 ml 77 2,8 3,2 8,6

Lapte fiert cu orez 100 ml 54 1,8 1,9 7,3

Lapte fiert cu pasta 100 ml 58 2,2 1,9 7,9

Lapte praf degresat 100 g 360 35,7 0,8 51,2

Lapte praf nedegresat 100 g 479 27,0 24,0 38,7

Plăcintă cu brânză dulce 100 g 183 18,6 3,6 18,2

Plăcintă cu brânză și morcovi 100 g 232 12,9 11,5 18,8

Praf de cremă 100 g 577 19,0 42,0 30,2

Smântână 12% grăsime 100 ml 133 2,7 12,0 3,9

Smântână 18% grăsime 100 ml 184 2,5 18,0 3,6

Smântână 20% 100 ml 206 2,8 20,0 3,2

Smântână 25% 100 ml 248 2,6 25,0 25,0

Smântână 30% grăsime 100 ml 294 2,4 30,0 3,1

Supă de lapte cu griș și dovlecel 100 ml 50 2,0 2,2 5,4

Şvaiţer (calorii lactate) 100 g 396 24,9 31,8 0,0

Unt 100 g 659 1,1 73,5 1,1

Unt de casă fără sare 100 g 661 0,8 72,5 0,0

Unt natural fără sare 100 g 748 0,5 82,5 0,0

Unt natural pt, tartine 100 g 566 2,5 61,5 0,0

Unt topit 100 ml 892 0,2 99,0 0,0