Sunteți pe pagina 1din 1

Brioșe aperitiv cu cașcaval și șuncă

martie 1, 2017

200,00 g Făină

200,00 g Lapte

2,00 bucăți Ouă

2,00 linguri Ulei rafinat

1,00 plic Praf de copt

100,00 g Cașcaval

100,00 g Șuncă

3,00 linguri Ceapă verde

3,00 linguri Pătrunjel

1,00 lingură Semințe de floarea soarelui

Sunt atât de moi, pufoase și aromate, încât nu poți rezista tentației de a nu le gusta. Cașcavalul fin și
șunca fragedă dau un gust irezistibil acestor brioșe. Sunt un aperitiv delicios, apetisant și sățios, care
cu siguranță va deveni prin cele mai preferate bucate.

1. Într-un bol amestecați ouăle, laptele și uleiul. Adăugați șunca tăiată mărunt,
cașcavalul dat prin răzătoare, ceapa verde și pătrunjelul mărunțite.

2. Adăugați făina și praful de copt peste compoziția lichidă și amestecați bine să nu


rămână cocoloașe.

3. Ungeți tava pentru brioșe cu ulei și puneți câte 2 linguri din compoziția obținută
în fiecare adâncitură. Presărați peste fiecare semipreparat semințe de floarea
soarelui și dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180˚C, timp de 35-40
de minute.

4. Savurați cu plăcere!