Zilele trecute, o doamna pe numele ei Gabriela mi-a lasat un comentariu la articolul in care am

povestit cum am petrecut Craciunul in 2009 in care imi comunica interesul ei fata de reteta de
ciorba de pui a la grec pe care am pregatit-o eu cu acel prilej. Ciorba pe care, de altfel, o
pregatesc destul de des.  Gabriela nu o gasise pe blog si isi dorea sa o faca pentru familia ei.
Nici n-ar fi avut cum sa o gaseasca, de fapt. Am publicat eu cateva supe si ciorbe aici, dar
tocmai aceasta reteta de ciorba de pui a la grec, mi-am dat seama cu uimire ca nu o
publicasem, doar povestisem despre ea. Conjugand comentariul Gabrielei cu configuratia
favorabila a astrelor, am purces la a pregati o ciorba de pui a la grec. Multumesc de
idee Gabriela draga, am avut un pranz excelent azi! Intr-o anumita masura ti se datoreaza si tie!

Ingrediente Ciorba de pui a la grec:

(pentru 4-5 litri de ciorba)

 1 pui de 1-1,5 kg

 1 ceapa mare

 2-3 morcovi (in functie de marime)

 2-3 fire de pastarnac

 telina, de marimea unui ou marisor

 2 foi de dafin

 1/2 de cana de orez (125 ml.)

 zeama de la 1-2 lamai (dupa cat de acru va place)

 3-4 galbenusuri (eu am pus 3)

 150-200 de ml. de smantana

 cate 1/2 de legatura de marar si patrunjel verde

 sare si piper