Sunteți pe pagina 1din 22

Universitatea de medicină și farmacie “Gr. T.

Popa”, Iași

Disciplina de Chimie organică

Secretele parfumurilor

Aioanei Alexandra
Baleanu Daniela
Brumă Iulia
Coman Diana
Cozma Roxana
Cuprins
1. Parfumuri, arome;
2. Esteri – generalități;
3. Esteri din compoziția parfumurilor:
• Salicilatul de benzil;
• Salicilatul de metil;
4. Ftalații – DEP, DEHP, DBP;
5. Curiozități;
6. Bibliografie

2
1.Parfumurile-de la origini in prezent

Perceput inițial ca un liant între muritori și divinitate, considerat apoi


leac și protector împotriva molimelor, folosit dintotdeauna pentru stimularea
atracției între parteneri, parfumul se încadrează perfect în descrierea făcută de
Michael Edwards, erudit cunoscător și autor al Ghidului "Parfums du Monde":
„este un poem silenţios, parte a limbajului invizibil al corpului. Ne poate însori
zilele, bântui nopţile şi însoţi lanţurile amintirilor”.
Un parfum este un amestec lichid de uleiuri aromatice sau compuși
aromatici, de fixativi și de solvenți, utilizat pentru a da corpului uman, unor
obiecte sau spațiului de locuit un miros plăcut.

Parfumurile pot fi grupate în diferite familii olfactice, pe teme sau


acorduri, ale acestor parfumuri.
• Florale: Parfumuri care sunt dominate de esența unei sau mai multor
flori. Când se utilizează o singură floare parfumurile se numesc soliflore (ca de
exemplu parfumul Diorissimo al lui Christian Dior pe bază de lăcrămioare).
• Chypre: Parfumuri produse pe un amestec de bergamote, mușchi de
stejar, patchiouli, și labdanum. Această familie de parfumuri și-a căpătat
denumirea de la parfumul cu același nume creat de François Coty.
• Aldehidice: Parfumuri care incorporează o familie de substanțe chimice
cunoscute sub numele de aldehide. Chanel No 5 creat de Ernest Beaux în 1921
a fost primul parfum aldehidic. Alte parfumuri aldehidice sunt Je Reviens și
Arpège. Caracteristica parfumurilor aldehidice o constituie nota lor "picantă"
produsă de substanțe ca Aldehida C12 MNA.
• Fougère (Ferigă): Parfumuri cu o bază de lavandă, cumarin și mușchi de
stejar. Această familie este numită după parfumul Fougère Royale produs de
Houbigant, primul care a utilizat această bază. Multe parfumuri masculine fac
parte din această familie, care este caracterizată prin mirosuri erbacee sau
lemnoase.
• Piele: O familie de parfumuri care combină esențe de miere, tutun, lemn,
și gudron de lemn, cu un miros care se aseamănă cu cel de piele.
• Lemnoase: Parfumuri în care domină esențele lemnoase, în mod tipic de
lemn de santal sau de cedru. Paciuli, cu mirosul său de camfor este utilizat
frecvent în aceste parfumuri.

3
• Orientale or ambru: O clasă răspândită de parfumuri combină esența de
vanilie sau alte esențe de natură animală cu esențe florale sau lemnoase.
Parfumul mai poate conține uleiuri de camfor și rășini.
• Citrice: O familie veche de parfumuri care, până de curând, consta în
special din ape de colonie "răcoritoare" datorită tenacității reduse a esențelor
citrice. Producerea de noi compuși aromatici a permis crearea unor parfumuri
care utilizează cu precădere esențe citrice.

Un rol mare in istoria parfumurilor a fost jucat de Grecia, unde idealurile


frumusetii, armoniei, proportiei si echilibrului aveau un rol fundamental nu
doar in artă, ci si in viata de zi cu zi. Ca atare nu a fost pentru nimeni o
surpriză ca parfumurile si uleiurile să fie preferatele celor care le atribuiau o
origine divină, ca cele care scot in evidentă frumusetea naturală. Potrivit lui
Homer, chiar zeii timpului i-au invătat pe oameni secretele fabricării si folosirii
parfumurilor, iar in numeroase scene ale mitologiei grecesti parfumurile,
aromele, esentele sunt prezente sau create de zeite, nimfe si alte personanje.

Cuvantul parfum, folosit în zilele noastre, provine din limba latina "per
fumus" și înseamnă "prin fum". Parfumeria, sau arta preparării parfumurilor, a
luat naștere în Mesopotamia antică și Egipt, și a fost rafinat în continuare de
Romani și Perși.
Deși parfumuri și parfumerii au existat în India, o mare parte din aromele
lor se bazează pe tamâie. Primul chimist înregistrat a fost o femeie pe nume
Tapputi, o preparatoare de parfumuri. Ea a distilat flori, uleiuri și obligeana,
cu alte aromatice, iar apoi le-a filtrat și le-a pus înapoi, repetând procedura de
nenumarate ori.
Arheologii au descoperit, în 2005, cele mai vechi parfumuri în Pyrgos,
Cipru. Aceste parfumuri au o vechime de aproximativ 4.000 de ani.
Parfumurile au fost descoperite într-o parfumerie antică. În epoca veche,
oamenii au folosit ierburi și condimente precum migdale, coriandru, mirt,
rasina de conifere, bergamot.
Un chimist arab, Al-Kindi (Alkindus), a scris, în secolul al nouălea, o
carte despre parfumuri, pe care l-a denumit: "Cartea Chemist a parfumurilor și
distilării". Aceasta conține peste o sută de rețete pentru uleiuri aromate,
balsamuri, ape aromatice și înlocuitori sau imitații de medicamente scumpe.
Cartea descrie, de asemenea, 107 de metode și rețete pentru prepararea
parfumurilor și echipamentele pentru prepararea parfumurilor, cum ar fi
alambic. Medicul persian musulman, Avicenna (cunoscut și ca Ibn Sina) a
introdus procesul de extragere a uleiului din flori prin distilare, astăzi aceasta

4
fiind cea mai frecventă procedură, experimentând în primul rând cu trandafiri.
Până la descoperirea lui Avicenna, parfumurile lichide erau amestecuri de
uleiuri și sfărâmate sau petale. Ambele materii prime și technologia de distilare
a influențat semnificativ parfumeriile de vest și evoluția științifică, în special
proprietățile chimice.

Producatori de parfumuri nu sunt obligați să informeze cumpărătorii în


legătură cu compoziția chimică a parfumurilor. Această reglementare e
prevăzută datorită secretului comercial.
Primul creator de parfumuri consemnat de istorie a fost o femeie: Tapputi, in
jurul anului 1200 i.Hr.,
Filonul religios era insă vizibil in folosirea uleiurilor parfumate, a
cremelor şi a parfumurilor de către aristocraţiile Mesopotamiei şi Egiptului
Antic: parfumurile şi mirosurile frumoase aveau darul de a-l apăra pe cel care
le purta de spirite rele şi de boli
In Europa medievală, parfumurile s-au dezvoltat pornind de la
cunoştinţele din acest domeniu transmise de invăţaţii orientali, fie arabi, fie
chinezi. Insă punctul de turnură l-a reprezentat descoperirea alcoolului etilic
de alchimiştii europeni.
Dezvoltarea parfumurilor a plecat de la folosirea tămăiei in ritualurile
religioase antice. Fumul frumos mirositor este produs de substanţele organice,
precum mirtul, camforul, diferite tipuri de răşini sau lemn aromat, precum
santalul sau chiparosul. Tămăia este in continuare folosită pentru ceremoniile
de cult, insă şi-a dezvoltat şi utilizări mult mai "secularizate", in Asia fiind un
foarte eficient remediu impotriva ţănţarilor.
In Evul Mediu, in Europa, parfumurile cremă erau extrem de apreciate la
marile curţi din Apus. Ajunse pe continentul european datorită influenţelor
asiatice, procedurile de fabricare a esenţelor parfumate au dat un adevărat
impuls alchimiştilor care, pe lăngă căutarea pietrei filozofale, au devenit
furnizori de cosmetice pentru aristocraţiile vestice. Parfumul era folosit frecvent
in această perioadă, in aproape toate produsele de cosmetică.
Primul parfum modern a apărut la curtea Ungarie, in secolul al XIV-lea.
A fost creat pentru regina Elisabeta a Ungariei, in 1370, fiind un amestec de
uleiuri parfumate diluate cu alcool etilic. Consacrată sub denumirea de Apă de
Ungaria, esenţa care stă la baza lui este in continuare folosită şi azi de marile
case de parfumerie sub această titulatură. Primele parfumuri lichide erau
ambalate in fiole de sticlă.
Incepănd cu secolul al XVIII-lea, sticlele de parfum au devenit ele insele
adevărate opere de artă. Artişti precum René Lalique au creat, la inceputul

5
secolului XX, sticle pentru case renumite de parfumuri, precum Coty sau
Houbigant. Sticlele cu pulverizator sau cu pompiţă au devenit simbolurile
cochetăriei şi ale eleganţei, iar firme precum Lanvin sau Creed au consacrat
tradiţia marilor parfumuri, ale căror formule sunt folosite de mai bine de 100
de ani.
"Mum", primul deodorant folosit pe scară largă, comercială, a apărut in
la sfărşitul secolului al XIX-lea şi a constituit o adevărată revoluţie atăt in
igiena personală, căt şi in ceea ce priveşte accesul la parfum. Unele deodorante
au incapsulate esenţe parfumate, putănd fi folosite şi in loc de parfumul
propriu-zis. In general, in compoziţia chimică a deodorantelor intră automat şi
un agent cu rol de parfumare, indiferent de forma lui (stick, roll on, spray).
Pâna nu demult, parfumurile noastre se datorau florilor, iar esentele, fructelor.
Mirosurile florilor si fructelor se datoreaza unor substante organice simple:
eteri, esteri, alcooli nesaturati, etc., care se pot obtine si în laborator.

Parfumurile din Romînia


Istoria parfumurilor in Romania incepe destul de tarziu, spune Octavian
Coifan, din doua motive: lipsa resurselor economice si lipsa unui climat
favorabil culturilor florale. Mentiuni despre importurile de produse de
parfumerie dateaza din secolul al XVIII-lea si se refera la produse aduse in
principal din Rusia. In Transilvania, pana in secolul al XX-lea, in farmacii se
preparau retete simple de ape de colonie cu extracte vegetale (in principal
lavanda). In perioada interbelica, erau renumite in Bucuresti parfumurile
Houbigant, furnizor si al Reginei Maria, dar si Roger & Gallet, Coty sau
Guerlain. In anii ’30 apar si primele ateliere de produse cosmetice -
parfumuri. Dupa nationalizare, se constituie cele doua fabrici majore Farmec
Cluj si Macul Rosu, devenita in 1973 Miraj (si in 1998 SC Gerovital Cosmetics
SA).
Produsul cu care a fost "obisnuit" romanul a fost deodorantul sau, mai
precis, deoparfumul, barbarism (in opinia lui Octavian Coifan) care reflecta
"combinatia dintre calitatile unui parfum si prospetimea unui deodorant".
Inainte de 1989, deodorantele comercializate pe piata romaneasca erau,
in cea mai mare parte, produse local. Marci ca Rexona, Impulse, Fa, Denim
erau considerate produse de lux pentru ca nu aveai de unde sa le cumperi. SC
Farmec SA Cluj-Napoca, fabrica de cosmetice cea mai mare din tara, a fost
pana in 1990 liderul necontestat al pietei. In perioada comunista, Miraj
producea anual pana la 27 milioane de flacoane de apa de colonie.
Din punct de vedere al calitatii, intre parfumurile produse in Romania si
cele occidentale existau foarte mari diferente, sustine Octavian Coifan. Lipsa
informatiei in domeniu si a unei cercetari stiintifice si lipsa materiilor prime
(naturale, dar si cele de sinteza fina) au facut ca multe compozitii sa para
naive.

6
Dintre parfumurile occidentale care au avut succes in Romania
comunista, Octavia Coifan ne-a amintit de: Soir de Paris (Bourjois), Anais
Anais (Cacharel), Ma griffe (Carven), Chanel No.5, Diorella, Diorissimo, Miss
Dior, Poison de la Dior, Courreges In Blue, Fidji si J’ai Ose (Guy Laroche),
parfumurile Lancome (Climat, Magie Noire, Sikkim), parfumurile Nina Ricci
(L’air du temps, Farouche, Fleur de Fleurs), Charlie blue (Revlon),
Detchema (Revillon), Rochas (Femme, Madame Rochas) si parfumurile Yves
Rocher (Magnolia, Ispahan).
Ca si preferinte generale, romani au o inclinatie spre parfumurile
puternice, cu o personalitate extrem de bine conturata, in general orientale sau
chypre, dar si spre parfumurile florale albe (tuberoze) opulente, spune Octavian
Coifan. Din punct de vedere al tendintelor (fapt remarcat si in moda), in
Romania totul este dus la extrem, exacerbat, accentuat. Un domeniu
interesant il reprezinta preferintele barbatilor tineri (20-35 de ani). Astfel,
parfumurile cele mai tari, dulci, puternice si practic cele mai putin traditional
masculine sunt de succes in Romania la aceasta categorie (AMen, Dolce &
Gabanna, JOOP!).
Unul din parfumurile care au facut senzatie si la noi incepand cu
jumatatea secolului trecut a fost Miss Dior. A fost creat in 1947 de Paul Vacher
si este primul parfum al casei Dior. Mirosul inconfundabil jongleaza cu note
chypre clasice, aldehidice si verzi de galbanum. A generat un nou acord
marcant in parfumerie: familia Cypre verde.

7
2. Esteri – generealitati

Esterii sunt cei mai importanti derivati functionali ai acizilor carboxilici.


Multi compusi organici naturali sunt esteri. Ei sunt in mare parte responsabili
de mirosul placut al florilor si fructelor.
Esterii sunt derivați funcționali ai acizilor carboxilici, care provin prin
eliminarea unei molecule de H2O, formată din H-ul grupei -OH de la un alcool
sau fenol și grupa -OH de la carboxilul unui acid.
Formula generală:

Nomenclatura: Esterii se denumesc ca săruri ale acizilor corespunzători


la care se adaugă numele radicalului adiționat din alcool sau fenol.

Clasificare:
A) Dupa numarul grupelor -COOR:
-monoesteri
-diesteri si poliesteri
B) Dupa natura radicalilor hidrocarbonati:
-alifatici
-aromatici
-micsti
C)Dupa provienienta esterii pot fi :
-naturali(uleiuri eterice, grasimi, ceruri)
-de sinteza

Metode de preparare:
Reactia de esterificare dintre un acid carboxilic si un alcool:
R-COOH + R'-OH<=>R-COOR' + HOH

Reactia clorurilor acizilor carboxilici cu compusi hidroxilici la rece>


R-COCl + R'-OH<=>RCOOR' + HCl

Reactia anhidridelor acide cu alcooli/fenoli la fierbere usoara:


R-CO-O-OC-R + R'-OH <=>R-CO-O-R' + R-CO-OH

 Reactia dintre acizii organici si diazoderivatii alifatici:


R-COOH + CH2N2 → R-COOCH3 + N2

8
Proprietati chimice:
1. Reactia de hidroliza- reactia de saponificare
-in mediu acid: RCOOR' + HOH<=> RCOOH + R'OH

este reversibila in cataliza acida


-in mediu bazic: RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH

in mediu alcalin, aceasta reactie este ireversibila si decurge mult mai rapid

2. Reactioneaza cu amoniacul si cu aminele (primare si secundare)formand


amide:
RCOOR' + NH3 → R-CONH2 + R'OH

In acelasi mod, cu hidrazina esterii formeaza hidrazide, iar cu


hidroxil amina rezulta acizi hidroxamilici:
R-COOC2H5 + H2N-NH2 → R-CO-NH-NH2
R-COOC2H5 + H2N-OH → R-CO-NH-OH +C2H5OH

3.Reactia cu compusi organo-metalici:


-HCOOR+ R'MgX → RR'CH-OH
-RCOOR' + R''MgX → RR'R''CH-OH

4.Reactia de transesterificare:
R-CO-OCH3 + C2H5OH

-alcooliza: R-CO-OR' + HO-R'' <=> R-CO-OR'' + HO-R'

-acidoliza: R-CO-OR' + R''-COOH<=> R''-CO-OR' + R-COOH

4. Esterii acizilor organici sunt in general rezistenti la agentii oxidanti. Dea


ceea, pentru a se putea oxida sau nitra alcoolii si fenolii, se protejeaza
prin esterificare grupele hidroxilice ale acestora.

5.Reactia de reducere: se obtin alcooli primari:


R-COOR' + 4[H] → R-CH2-OH + R'OH

Hidrogenarea se poate efectua prin urmatoarele metode:


-cu hidrura de litiu si aluminiu in solutie eterica;
-cu sodiu metalic si alcool(metoda Bouveault-Blanc);
-cu hidrogen molecular, in cataliza heterogena peste un catalizator de
cupru-crom-oxid. 7.Esterii sunt
descompusi de hidracizii tari cand se formeaza acidul carbonilic
corespounzator si o halogenura de alchil:
R-COOR' + HX → R-COOH + R'X

9
Aceasta reactie se foloseste pentru dozarea gruparilor metoxi si etoxi din
acizii organici respectivi (metoda Zeisel).

Proprietati fizice:
Esterii sunt solubili în solvenţi organici şi insolubili în apă. Esterii
inferiori sunt substanţe frumos mirositoare. Formiatul de metil are miros de
rom, butanatul de etil are miros de ananas, butanatul de izoamil de pere.

10
3.Esteri din compozitia parfumurilor

Salicilatul de benzil

C14H12O3

Este un ester utilizat adesea în domeniul cosmeticii. Acesta este un


lichid incolor și insipid. Mai este folosit și înparfumuri, pentru fixarea
mirosurilor.

Este cel mai des utilizat in produse cosmetice ca aditiv in parfumuri sau
ca aborbant UV. Pare un lichid aproape incolor, cu un miros slab descris ca
fiind "foarte slab, dulce-floral, usor balsamic" de catre cei care il pot mirosi.
Urmele de impuritati pot avea o influenta semnificativa asupra mirosului. Se
intalneste in stare naturala (sau in mod natural(?) ) intr-o varietate de plante si
extracte din plante.

11
Salicilatul de metil

C8H8O3

Salicilatul de metil (ulei de perisor sau ulei de Gaultheria) este un ester


organic produs in mod natural de mai multe specii de plante, in special de
perisor (sau wintergreen). Este de asemenea produs sisintetic ,folosit ca
parfum, in alimente si bauturi, dar si in alifii.

Acest compus a fost izolat pentru prima data (din planta "Gaultheria
procumbens") in 1843 de chimistul francez Auguste André Thomas Cahours,
care l-a identificat ca fiind un ester al acidului salicylic si metanolului.

12
4.Ftalatii
Omul modern tinde tot mai mult spre comoditate şi confort. Noile
tehnologii ale industriei chimice ne furnizează din plin diverse produse utile şi
noi, fără să ezităm, le folosim în diferite sfere ale existenţei noastre. Totuşi, în
ultimele decenii, oamenii de ştiinţă şi medicii tot mai intens trag alarma asupra
efectelor nocive ale ftalaţilor, care ne însoţesc la fiecare pas şi pătrund în
organism, în principal prin alimente si cosmetice.

Ftalaţii, săruri sau esteri ai acidului ftalic – sunt un grup de substanţe


chimice, folosite de peste 80 de ani pe scară largă în scopuri industriale pentru
a oferi elasticitate produselor din plastic. Mediul înconjurător este literalmente
suprasaturat cu ftalaţi. În fiecare zi, mâncăm, bem şi respirăm ftalaţi, fără să
ne dăm seama de daunele pe care aceste produse le cauzează sănătăţii noastre
şi, mai presus de toate, sănătăţii copiilor noştri. Ftalaţii sunt prezenţi în
policlorura de vinil (PVC), în unele tipuri de produse cosmetice şi multe alte
lucruri pe care le folosim în fiecare zi.

Formula generală:

Studiile au demonstrat toxicitatea ftalaților în special asupra femeilor


gravide și asupra sistemul reproducător bărbătesc. Pe scurt, aceste chimicale
sunt perturbatori hormonali ce induc risc crescut de cancer mamar și alte boli
legate de dereglările hormonale. Cele mai uzuale probleme cauzate de acesti
compuși prezenți in parfumuri sunt alergiile, migrenele, afecțiune ale
sistemului nervos, migrene, amețeală, iritații ale pielii, hiperpigmentare, tuse,
vomă. De asemenea, prezintă și alte efecte toxice precum: greutate mică la
naștere, mortalitate fetală, malformații congenitale, austism.

Potrivit unui studiu recent al Universității din Uppsala (Suedia), ftalații


prezenți în cosmetice cresc semnificativ riscul de diabet de tipul 2. Studiul a
analizat sângele a 1000 de subiecți, cu vârsta de 65 de ani și a formulat

13
următoarea concluzie: cei carea au ftalați în corp prezintă un risc dublu de
diabet decât cei care nu au ftalați.

Femeile însărcinate expuse la ftalați prezintă un risc mai mare de naștere


prematură, conform unui studiu publicat în Statele Unite. In cadrului
studiului au fost examinate 130 de femei care au născut prematur și au fost
analizate 352 de monstrede urină prelevate de la femei însărcinate, pentru
stabilira nivelului de ftalați.

"Rezultatele noastre indică o legătură semnificativă între expunerea la


ftalaţi în timpul sacinii şi naşterea prematură, ceea ce confirmă observaţiile de
laborator precedente şi rezultatele studiilor epidemiologice", a spus Kelly
Ferguson, de la Facultatea de sănătate publică a Universităţii din Michigan.

Sursele de expunere pentru ființa umană sunt diverse: învelișul enteric al


medicamentelor, ambalaje, jucării, detergenți, fire și cabluri, insecticide. De
asemenea, sunt foarte utilizați în cosmetică, unde sunt încorporați ca agenți de
fixare pentru a mări puterea de penetrarea produselor în piele. Astfel, ei sunt
utilizați în parfumuri, geluri de păr, lacuri de unghii, loțiune pentru bebeluși,
șervetele umede si jucării gelatinoase.

 Cum recunoștem ftalații pe etichete?


Cel mai îngrijorator lucru este că adesea, ftalații nu sunt listați pe
produse. Ceea ce face ca riscul de expunere la acțiunea lor să fie mult mai
mare. Mai ales cu privire la parfumuri, listarea lor nu este onligatorie pentru
producători, întrucât ei sunt deja înglobați în parfumul sintetic.

 Cum să eviți ftalații?


Este recomandat să citești etichetele cosmeticelor, să optezi pentru
produse organice. Vopsele conțin ftalați ca solvenți, așadar nu uita să vopsești
în spații bine aerisite. De asemenea, optează pentru jucării din lemn și alte
materiale care nu conțin ftalați, mai ales în faza de creștere a dinților sugarilor.

14
DEP, DEHP, DBP
Celebrităţile au parfumuri... otrăvitoare

Numeroase mărci de parfumuri foarte populare în Canada conţin cel


puţin o duzină de produse chimice secrete, potenţial periculoase pentru
sănătate, potrivit unui studiu realizat de ONG-ul Défense environnementale
din această ţară.

Printre parfumurile calificate drept cele mai periculoase de autori se


numără "Halle", al actriţei Halle Berry, "Quiksilver" şi "Lo Glow", al lui Jennifer
Lopez: ele conţin fiecare câte şapte substanţe capabile să afecteze sistemul
endocrin, dintre care şase imită estrogenul, iar una influenţează activitatea
glandei tiroide.

Potrivit studiului, efectul asocierii acestor substanţe chimice analizate


poate varia de la o simplă reacţie alergică la disfuncţii ale sistemului endocrin.

Din cele 17 parfumuri testate (supuse unei evaluări la un laborator


independent din California), 12 conţineau ftalat de dietil, un produs asociat
dezvoltării anormale a organelor genitale, în cazul bebeluşilor de sex masculin,
şi anomaliilor spermei, în cazul bărbaţilor.

Fiecare produs testat includea, în medie, 14 substanţe secrete. Potrivit


studiului, aceşti compuşi nu sunt indicaţi pe etichetă din cauza unor lacune
ale sistemului juridic ce permite fabricanţilor să le regrupeze sub eticheta
"parfum". De exemplu, "Seventy Seven" al companiei americane Eagle,
comercializat în Canada, conţine 24 astfel de substanţe, cea mai mare
concentraţie constatată în cadrul acestui studiu.

Unul dintre cei mai periculoşi phtalaţi este ftalatul de dietil sau DEP.
Este folosit foarte des în produsele de îngrijire şi parfumuri ca solvent şi ca
denaturant al alcoolului folosit în prepararea acestora. Fiind folosit în
produsele de îngrijire şi parfumuri este clar că este absorbit rapid în piele şi
metabolizat de către organism. În urma unor studii realizate în anul 2004 s-a

15
descoperit că DEP se află în concentraţie de 30 ori mai mare în urină decât
orice alt ester metabolizat de organism.

DEP

Concentraţiile cele mai mari au găsite la femeile şi bărbaţii adulţi ca


urmare a utilizării în mod frecvent a produselor de îngrijire (inclusiv şi fără
excepţie a parfumurilor). Sunt bănuiţi a fi responsabili pentru modificarea
ADN-ului spermatozoizilor (şi ne mirăm de ce cazurile de copii născuţi cu
malformaţii sau boli genetice sunt din ce în ce mai frecvente), insuficienţa
pulmonară, infertilitate la bărbaţi. La femeile însărcinate expuse DEP s-au
constatat modificări în dezvoltarea organelor genitale ale fătului, cancer la sân
datorită prezenţei DEP în laptele matern. Totodată, hiperactivitatea şi
dereglările de comportament ale copiilor sunt datorate într-o oarecare măsură
expunerii mamei în timpul sarcinii la DEP.

DEP (ftalat de dietil): gasit in parfum, deodorant, apa de colonie si after-


shave

Alţi phtalaţi extrem de nocivi – ftalatul de dietilhexil (DEHP) şi ftalatul


de dibutil (DBP) – au grad de risc 8 şi 10 pe cosmeticdatabase.com – au fost
interzişi în UE şi clasificaţi ca toxici pentru reproducere, dar nu şi în
parfumuri.

DBP (dibutilftalat): gasit in lacurile de unghii, produse de ingrijire


personala

16
DEHP DBP

Ce e cel şi cel mai grav că nu există o lege pentru producătorii de


parfumuri şi cosmeticale care să îi oblige să afişeze toate ingredientele folosite
(datorită secretului comercial) aşa că e mai greu să ne ferim. Din acest motiv,
Greenpeace a plătit un laborator de analiză pentru a analiza conţinutul de
phtalaţi al unor parfumuri celebre. Printre cele mai nocive: Calvin Klein –
Eternity for Women, Calvin Klein – Eterniy for Men, Melvita – Iris Blue, Jean-
Paul Gaultier – Le Male, Van Gils – Van Gils, Ralph Lauren – Polo Blue, Celine
Dion – Coty, Cartier – Le Baiser du Dragon, Bvlgari – Bvl Notte pour Homme,
Dior – Poisson, Tommy Hilfinger – True Star, The Body Shop – White Musk,
Paco Rabanne – XS Excess pour Homme, FCUK – Him.

Concluziile le tragem singuri.

17
5.Parfumurile – partea nestiuta

 Cel mai scump parfum din lume este Clive Christian No.1 si costa
168.000 Euro. Parfumul a primit aceasta titulatura nu doar pentru sticla
care se prezinta sub forma unui flacon din cristal de Baccara de 500 ml
suflat cu aur de 18 carate si incrustat cu un diamant de cinci carate, ci
si pentru ca in componenta sa intra cele mai rare si mai scumpe
ingrediente din lume. Este vorba despre, printre altele, de lemn de santal
din India, vanilie de Tahiti, trandafir, iasomie, orris, garoafa rosie,
balsam benjoin si seminte tonka.

 Exista esenta de parfum, apa de parfum, apa de toaleta si apa de colonie,


ultima dintre ele fiind cel mai frecvent achizionat produs din gama
parfumurilor. In acelasi timp, apa de colonie este produsul cu cel mai
scazut continut de parfum, lucru care s-ar putea traduce printr-o
persistenta scazuta a mirosului.

 Prima chimista din istorie este considerata a fi o femeie care se


indeletnicea cu fabricarea parfumurilor? Tapputi, asa cum se numea
femeia, apare mentionata intr-o scriere cuneiforma din atribuita
mileniului 2 inainte de Hristos din zona Mesopotamiei.

 Substantele mirositoare din componenta unui parfum nu au numai


origine vegetala ci si animala? De exemplu, o substanta inflamabila de
culoare inchisa secretata de sistemul digestiv al Casalotului (o anumita
specie de balena; Sperm Whale in engleza) sta la baza producerii ambrei.
Alte arome se obtin si din castori sau albine, in timp ce moscul (in
original musk, care inseamna testicul in limba sanscrita) se obtine din
secretia unei glande situate in regiunea anala la masculii speciei de
caprioare cu acelasi nume.

 Cele mai vechi relicve ale producerii de parfumuri de catre oameni, gasite
pana in prezent, au aproximativ 4000 de ani? Descoperite recent,
sticlutele de parfum si vasele de mixare gasite in Pyrgos, Cipru, faceau

18
parte din materialele de lucru ale unui laborator de aproximativ 4000 de
metri patrati in care se fabricau parfumuri.

 In Europa, si mai ales in Franta, industria parfumurilor a luat amploare


sub influenta parfumierului personal al Caterinei de Medici (Regina a
Frantei), pe nume Rene? Insa fabricarea esentelor frumos mirositoare
fusese initiata cu mult inainte de acesta: retete de parfum datand din
1221 au fost atribuite calugarilor de la Manastirea Sfanta Maria din
Florenta.

 La inceput, parfumurile erau folosite de aristocratia europeana pentru a


masca miorosurile neplacute emanate de corp in lipsa unei igiene
adecvate? Din pacate, acest lucru este destul de raspandit si in ziua de
astazi, in toate clasele sociale.

 Apa de colonie, cel mai frecvent produs din gama parfumurilor cumparat
pe scara larga, are cea mai mica concentratie de parfum? Majoritatea
produselor de acest fel au o concentratie de parfum de doar 5%. Spre
comparatie, apa de toaleta are o concentratie medie de 10%, apa de
parfum una de 15% in timp ce cea mai mare conentratie o intalnim in
extractul de parfum: 20% in general dar poate ajunge si pana la 40% in
cazul produselor exclusiviste. Aftershave-urile au o concentratie medie
de 3%.

 Parfumurile destinate barbatilor au in general o concentratie mai mica de
parfum decat parfumurile destinate femeilor. Astfel, in cazul produselor
pentru barbati, concentratia uzuala maxima sub care se vand
parfumurile este cea a apei de colonie in timp ce in cazul produselor
pentru femei cel mai des intalnit produs este apa de toaleta (sau de
parfum).

 Avicenna, un celebru invatat din Persia, a fost primul care a descris


tehnica distilarii prin care se puteau obtine uleiurile esentiale din plante
si flori. Distilarea este si astazi cea mai utilizata metoda prin care se
extrag uleiurile aromatice din flori.

 Enumirea apa de “colonie” provine de la numele orasului German in care


s-a fabricat initial aceasta varietate de parfum. Este vorba de Cologne
sau, mult mai cunoscut in Romania dupa numele sau german, Koln.
19
Giovanni Maria Farina, un celebru parfumier, este numele inventatorului
si 1709 este anul lansarii acestui tip de produs.

 Apa Maghiara (Hungary Water, in engleza) este denumirea primului


parfum modern din Europa. Legendele spun ca Regina Elisabeta a
Poloniei a solicitat un astfel de produs iar calugarii maghiari l-au fabricat
pentru ea, in jurul anilor 1300. Pentru efecte benefice maxime, se
recomanda atat spalarea cu aceasta esenta cat si consumul acesteia.

 “Notele” sau “tonurile” unui parfum sunt in numar de 3: de varf, de


mijloc si de baza. Notele de varf sunt cele pe care le mirosim imediat
dupa ce incercam un parfum si au la baza moleculele cu cea mai rapida
evaporare care alcatuiesc parfumul. Imediat dupa acest prim contact,
nasul nostru incepe sa simta notele de mijloc, care constituie “inima
parfumului”. Dupa 30 de minute, de regula, se fac simtite si notele finale
ale unui parfum, cele de baza.

 Conform celor mai multe surse, cel mai bine vandut parfum din perioada
moderna este Chanel No 5. Lansat acum aproape un secol, in 1921,
celebrul No 5 este prima creatie a creatoarei de moda Gabrielle “Coco”
Chanel si de atunci se vine fara intrerupere, compania estimand ca in
lume, la fiecare 55 de secunde, se vinde o sticla din acest parfum. Ea i-a
dat numele ei “Chanel No. 5.” şi numarul 5 pentru ca asta era numarul
ei norocos. Ca parfumul să aiba succes, l-a introdus pe piaţă în data de
5 mai. Primul model al sticluţei a fost realizat chiar de creatoare, care a
realizat o schiţă foarte simplă cu liniile clasice. Coco Chanel l-a ales ca
producător şi distribuitor al parfumurilor sale pe Pierre Wertheimer, om
de afaceri şi proprietar al Companiei Bourjois.

20
6.Bibliografie

5. Iovu Mircea - Chimie organica - Editia a V- a;


6. D. Nenitescu – Tratat elemetar de chimie organica, volumul 2;
7. John Oakes - Totul despre parfum;
8. Popescu Viorica - Note de curs „Chimia si analiza produselor cosmetice”;
9. http://www.wikipedia.com
10. http://www.evz.ro/istoria-parfumului-din-antichitate-pana-in-
prezent;
11. http://les-essences-damelie

21