Sunteți pe pagina 1din 1

7.

CIORBĂ DE LEGUME
Preparare:
Se face prăjeala ca la celelalte ciorbe,
se pune apă, și când clocotește se pun
legumele înghețate, borș, delikat, piper,
sare , bulion, leuștean, pătrunjel.

8.PIPOTE CU SMÂNTÂNĂ
Preparare:
Pipotele vor fi înăbușite in ulei și un pic de apă
pentru a da gust. Apoi sunt cuprinse de apă și se
fierb. Când sunt fierte pe jumătate, se adaugă sare,
1 ceapă și se lasă să fiarbă.

Se freacă smântâna cu făina și se toarnă peste


pipote. Se adaugă piper.

Atenție!
Se poate face și cu piept de pui și se poate adăuga la
pieptul de pui ardei roșu tăiat fideluțe.