Cicolata

1. Ciocolata protejeaza inima

2. Vitamine şi minerale esenţiale care oferă organismului tot ce are

nevoie

3. Este un bun anti-depresiv

4. Ciocolata ne face mai inteligenti

5. Ciocolata era considerata mancare pentru zei

6. Industria ciocolatei este evaluata la 110 miliarde de dolari pe an

7. Cea mai mare ciocolata din lume a cantarit 5,792.5 kg

8. Cea mai valoroasa tableta de ciocolata a fost vanduta la licitatie in

2001 cu 687 de dolari

9. Europenii sunt printre cei mai mari consumatori de ciocolata

10. Aeroportul din Bruxelles este cel mai mare comerciant de

ciocolata din lume
 1. Este delicioasă şi (consumată în cantităţi moderate) este extrem de benefică pentru
organism.

Nu este simplu să găseşti un aliment care să posede ambele calităţi, totuşi ciocolata neagra
oferă protecţie împotriva bolilor cardiovasculare.

Ipoteza referitoare la efectele incredibile ale ciocolatei asupra inimii a fost prima dată
formulată de medicul Norman Hollenberg. Acesta a constatat că locuitorii arhipelagului
San Blas (Panama) aveau o dietă foarte bogate în sare, dar nu sufereau de hipertensiune şi
nici de alte afecţiuni cardiovasculare. La o privire mai atentă, şi-a dat seama că un rol
important în dieta lor îl juca ciocolata amăruie.

O serie de studii recente au arătat că ciocolata are o influenţă pozitivă asupra sănătăţii
umane, datorită proprietăţilor sale antioxidante şi antiinflamatoare. Acestea includ
reducerea tensiunii arteriale şi îmbunătăţirea sensibilităţii la insulină (un stadiu în
dezvoltarea diabetului zaharat).

Fluxul arterial în cazul celor care consumă cu regularitate ciocolată neagră creşte cu 14%
sau chiar cu 23%, potrivit specialiştilor portughezi.

Cacaua din ciocolata neagră are capacitatea de a stimula producţia în organism a unor
neurotransmiţători (acei mesageri din creierul nostru care îi „spun“ corpului cum să se comporte
şi cum să se simtă) care ne conferă o stare de bine.
 2. Boabele de cacao sunt pline de vitamine importante şi minerale de care corpul tău are atâta nevoie
pentru a funcţiona la capacitate maximă. Printre vitaminele conţinute se numără vitamina A, B1,
B2, B3, C, E, iar la minerale amintim prezenţa magneziului, calciului, fierului, zincului,
cuprului, potasiului şi a manganului.

În comparaţie cu alte alimente, cacaua conţine una dintre cele mai mari cantităţi de magneziu
(499mg/100 gr cacao pudra). Acest mineral este esenţial pentru organsim pentru că ajută la
dezvoltarea şi menţinerea sistemului muscular şi protejează sistemul nervos, ajută la întărierea
oaselor şi păstrează la cote maxime sistemul imunitar.

9. Germanii sunt cei mai mari consumatori de ciocolată din Europa.

Aceștia consumă anual câte 32,3 de kilograme de

dulciuri, dintre care 10 kilograme de ciocolată de
persoană pe an.

Ei plătesc cel mai redus preţ pentru această pasiune a lor,

comparativ cu restul europenilor.

Un coş umplut cu 17 produse diferite de dulciuri costă în

Germania în jur de 23,65 de euro, în Norvegia în jur de
50,05 de euro, iar în Olanda-24,26 euro.

O explicaţie pentru aceste preţuri mici din Germania ar fi

concurenţa puternică între lanţurile de retail, unde la
preţurile cu discount se vând dulciuri la un preţ în jur de 40 la sută, faţă de restul Europei.

Elvețienii consumatori de ciocolată din Europa

La Paris se deschide miercuri cea de-a 20-a ediție a Salonului Ciocolatei, în condițiile în care francezii,
mari amatori ai acestui desert, consumă în medie 6,6 kilograme de persoană pe an. Cei mai mari
consumatori de ciocolată rămân, totuși, elvețienii, cu 12 kilograme de persoană pe an, adică 1 kilogram pe
lună, arată cifrele publicate luni de Sindicatul Ciocolatei și preluate marți de metronews.fr.

Ei sunt urmați în acest clasament de germani și englezi. "Francezii sunt consumatori moderați, dar preferă
ciocolata bună, cea neagră", afirmă secretarul general al sindicatului, Florence Pradier.

La a 20-a ediție a Salonului Ciocolatei, care va avea loc între 29 octombrie și 2 noiembrie, în Parc des
Expositions de la Porte de Versailles (Paris), vor fi
prezentate sortimente care îi vor satisface chiar și pe cei
mai pretențioși vizitatori, promit organizatorii.
Românii se numară printre cei mai mari consumatori de ciocolată din Europa

Preferinţele acestora se împart în mod egal între ciocolata

albă şi cea neagră. Ciocolata obişnuită rămâne totuşi
preferata consumatorilor din România 63%. În acelaşi
timp, 55% dintre români consumă ciocolată cu
alune/stafide/ cereale, jumătate preferă ciocolata simplă şi
doar 45% pe cea cu cremă.

10. Aeroportul din Bruxelles este cel mai mare comerciant de ciocolata din lume. Aici
magazinele specializate vand 800 de tone de ciocolata pe an.