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PROCESO DE EDUCACIÓN MUNICIPAL Vigencia: 2021
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ESTRUCTURACIÓN: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno MÉTODO CIENTÍFICO
Si los datos experimentales verifican la hipótesis pasaremos a formular una idea general que sirva como
conclusión de la investigación.
Varias conclusiones de diversas investigaciones sobre una misma temática, permiten al científico
formular progresivamente generalizaciones, principios científicos, teorías, modelos, etc. que van dando
contenido y explicación a una ciencia concreta.
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PRÁCTICA/EJECUCIÓN:
Practiquemos lo aprendido:
ACTIVIDAD N° 1
1. Queremos investigar si la humedad es la responsable de la germinación de una semilla, para ello,
colocamos cinco semillas de garbanzo, cinco de frijol, cinco de girasol y cinco de trigo, en un
recipiente cerrado que contiene algodón empapado en agua. En otro recipiente con las mismas
características que el anterior colocamos la misma cantidad de algodón pero sin agua.
Se colocan ambos recipientes en el mismo lugar para que tengan las mismas condiciones
ambientales y se esperan resultados para intentar confirmar la hipótesis.
A. ¿Cuál puede ser la hipótesis de esta investigación?
B. ¿Cuáles son las variables controladas?
C. ¿Cuál será la variable independiente?
D. ¿Cuál será la variable dependiente?
E. ¿Cuál será el experimento control?
F. Las variables serán ¿cuantitativas o cualitativas?
G. ¿Por qué se introduce en el segundo recipiente un algodón sin humedecer?
H. ¿Por qué se colocan ambos recipientes en el mismo lugar?
ACTIVIDAD N°2
Se ha observado que el tamaño de la población de insectos es mucho mayor en verano, se cree que esto
es porque el incremento de temperatura hace que los insectos se reproduzcan más.
A. Diseña un experimento para intentar demostrar esta hipótesis. Indica cuáles son las diferentes
variables.
B. Inventa unos datos y construye una tabla y una gráfica lineal.
C. Interpreta los resultados, indicando si la hipótesis es correcta o no.
TRANSFERENCIA:
VARIABLES A ESTUDIAR EN EL MÉTODO CIENTÍFICO
Se denominan variables a cualquier factor que influye en un determinado experimento o fenómeno
natural, que pueden ser observados y medidos.
De todos estos factores (variables) que pueden afectar a una experimentación, algunos será el
experimentador el que los quiera modificar voluntariamente pero otros deberá, quedar sin modificarse
para que la experimentación se desarrolle adecuadamente.
Por tanto encontramos diferentes TIPOS DE VARIABLES que afectan a un experimento, éstas son:
• VARIABLE INDEPENDIENTE: Es aquella variable que la controla, la define y marca el
experimentador, y sólo depende de éste.
• VARIABLE DEPENDIENTE: Es aquella variable que depende de la independiente, según cómo
defina el experimentador la variable independiente, así se modificará la variable dependiente.
• VARIABLES CONTROLADAS: Son un conjunto de variables que pueden influir en el resultado de
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la experimentación, pero hay que evitar que esto suceda, por eso hay que mantenerlas con unos valores
fijos y conocidos durante todo el proceso experimental.
No pueden influir a la variable dependiente.
Lo que necesitarás: una botella de detergente o suavizante líquido (de las grandes), cúter y marcador.
Sigue los pasos de izquierda a derecha.
ESTRUCTURACIÓN: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno. Historia de la Célula
adherirse a otras células; en cambio, las células musculares están firmemente unidas entre sí. Las de la
piel se dividen y reproducen con rapidez; las nerviosas, por el contrario, no se reproducen en absoluto.
Asimismo, determinadas células, sobre todo las glandulares, tienen como función principal la producción
de sustancias complejas como hormonas o enzimas. Por ejemplo, las células de las mamas producen
leche; las del páncreas, insulina; las del revestimiento de los pulmones, mucosidad y las de la boca,
saliva.
Por último, existen otras células cuya función primordial no es la producción de sustancias, como las
células que se encargan de la contracción, tanto de los músculos como del corazón. También es el caso
de las células nerviosas que conducen impulsos eléctricos y permiten la comunicación entre el sistema
nervioso central (cerebro y médula espinal) y el resto del organismo.
La forma de las células es muy variada: cilíndrica, esférica, estrellada, de disco, etc. Siempre tienen
volumen, solo unas pocas son planas. En el ser humano se cree que hay más de 100 billones de células.
Sin embargo, no todas poseen la misma forma. Se calcula que existen hasta 250 tipos de células
diferentes en el cuerpo humano.
El tamaño de las células también es muy variable; una bacteria puede medir 1-2 micras de longitud,
mientras que una célula nerviosa de ballena mide varios metros.
La forma estable que toman las células en los organismos pluricelulares se debe a la forma como se han
adaptado para cumplir ciertas funciones en determinados tejidos u órganos. Son de las siguientes clases:
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ISODIAMÉTRICAS: Son las que tienen sus tres dimensiones iguales o casi iguales. Pueden ser:
ESFÉRICAS: como los óvulos y los cocos (bacterias).
OVOIDEOS: Como las levaduras.
CÚBICAS: Folículo tiroideo.
APLANADAS: Si sus dimensiones son mayores que el grosor. Generalmente forman tejidos de
revestimiento, como las células epiteliales.
ALARGADAS: En la cual un eje es mayor que los otros dos. Estas células forman parte de
ciertas mucosas que tapizan el tubo digestivo; otros ejemplos lo tenemos en las fibras musculares.
ESTRELLADAS: como las neuronas, dotadas de varios apéndices o prolongaciones que le dan
un aspecto estrellado.
TAMAÑO DE LAS CÉLULAS
Las células son, generalmente de tamaño variable; por tal motivo la podemos dividir en tres grupos:
Macroscópicas, microscópicas, y ultramicroscópicas.
Células macroscópicas: Son las células observadas a simple vista. Eso obedece a lo voluminoso de
alimentos de reserva que lo contienen como por ejemplo: La yema de huevo de las aves y reptiles y las
fibras musculares estriadas, que alcanzan varios centímetros de longitud.
Células microscópicas: Se observan únicamente con el microscopio por escapar del límite de visibilidad
luminosa, y cuyo tamaño se expresa en micras
(Milésima parte del milímetro). Ejemplo: Los glóbulos rojos o hematíes, que no pasan de 7 micras, los
cocos, las amebas, etc.
Células ultramicroscópicas: Son sumamente pequeñas y únicamente observables con el microscopio
electrónico. Su unidad de medida es el milimicrón que es la millonésima parte del milímetro o la
milésima parte de una micra, y el ángstrom que es la décima parte del milimicrón o la diez millonésima
parte del milímetro.
Ejemplo: los virus de la poliomielitis de la viruela, del sarampión, hepatitis, etc.
Las células eucariotas son todas las que tienen núcleo. Las células animales, las vegetales, las de los
hongos y las de protoctistas (algas y protozoos) son eucariotas. Son células más complejas que las
anteriores y tienen un núcleo delimitado por una doble membrana.
¿Qué observas? Descríbelo y dibújalo, toma fotos como evidencia haciendo el experimento y envíaselo a
tu profesora, junto al desarrollo de la actividad.
ESTRUCTURACIÓN: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno.
FUNCIONES Y PARTES DE LA CELULA
La mayoría de las células (eucariota y procariota), tienen tres
partes principales: la membrana, el citoplasma y el núcleo.
El citoplasma es el interior
celular, un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están disueltas
muchas sustancias alimenticias.
En él hay unas estructuras que se llaman orgánulos, que desempeñan
diferentes funciones celulares (respiración, elaboración o almacenamiento de
sustancias, etc.).
¿Qué contiene la célula en su interior para que pueda formar estructuras tan grandes como el ser
humano y para que dicho ser pueda seguir manteniéndose con vida?
Para que los interiores de la célula se puedan llevar a cabo de todos los procesos de la vida existen toda
una serie de estructuras especiales, como pequeños órganos, que se llaman organelos.
Los organelos son estructuras celulares muy pequeñas, tienen diferentes formas y están en el citoplasma.
Cada organelo está encargad o de realizar una función distinta.
Las células procariotas: Son las más primitivas, no tienen núcleo y carecen de casi todos los organelos,
a excepción de ribosomas.
Su ADN se encuentra en el citoplasma, son muy pequeñas. Sus mayores representantes son las bacterias.
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Las células eucariotas: Son más evolucionadas que las procariotas. Surgieron de las células procariotas.
Tienen mayor tamaño y su organización es más compleja, con presencia de organelos.
El ADN está contenido en un núcleo con membrana nuclear.
A este grupo pertenecen protozoos, hongos, plantas y animales.
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FU
NCIONES DE LOS ORGANELOS
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Lisosomas
Funcionan como "estómagos" de la célula
Se encuentran al lado del yqueademás de digerir cualquier sustancia
ingrese del exterior, vacuolas
retículo endoplasmático ya digestivas ingieren restos celulares viejos
que ayudan a formarlo. para digerirlos también llamados entonces
vacuolas autofágicas.
Aparato de Golgi
Las funciones que posee el aparato de
Golgi son la glicosilación de proteínas,
Se ubica cerca al núcleo. selección, destinación, glicosilación de
lípidos y la síntesis de polisacáridos de la
matriz extracelular.
Centriolos
Los centriolos son dos pequeños cuerpos
Se ubican próximos al huecos y cilíndricos de color oscuro.
núcleo. Están presentes en las células de animales
y en las de algunos vegetales inferiores.
Plastos
Ubicados en el citoplasma Su función inicial es la de permitir la
transformación de energía luminosa en
de las células vegetales. energía química (fotosíntesis).
Vacuolas
Sirven para almacenar sustancias de
Se ubican cerca del retículo desecho o de reserva (agua con varios
endoplasmático. azúcares, sales, proteínas y otros
nutrientes disueltos en ella).
Núcleo Por lo general se ubica en Es el centro de control celular y encierra
el centro de la célula la información genética que le otorga a
cada célula las características
morfológicas, fisiológicas y bioquímicas
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La membrana nuclear se
La membrana nuclear ubica continua con el
retículo endoplasmático
rugoso y el espacio entre las Controlar el paso de sustancias hacia el
interior o exterior de la célula.
membranas interna y
externa se continúa con la
luz del RER.
El jugo nuclear Posibilita la difusión de macromoléculas
Se encuentra en el interior como ácidos nucleicos y proteínas, y
solubiliza a los nucleótidos que son la
del núcleo. materia prima para las auto duplicaciones
del ADN y la trascripción de los ARN.
Su función primordial es la de asociarse
El nucléolo con proteínas para producir ribosomas,
Se encuentra en la región éstos salen a través de los poros de la
central del núcleo y ocupa envoltura nuclear para participar en la
todo el espacio delimitado elaboración de proteínas, razón por la
por la membrana nuclear. cual el nucléolo es un elemento clave en
la regulación de la síntesis de proteínas.
Proporcionar la información genética
necesaria para, mediante la
La cromatina trascripción, efectuar la síntesis del
ARN.
Se encuentra en el interior Conservar y transmitir la información
del núcleo genética contenida en el ADN. Para
ello se produce la duplicación del
ADN, cuyas hebras quedarán unidas en
un punto y formarán las dos cromátidas
de un cromosoma.
4. Identifica los tríos de columnas en orden: imagen - nombre (únelos con una línea) y función
(coloréalos del mismo color).
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A. GLUCOCÁLIX
Comprende la zona periférica de las células eucariotas.
Está compuesta por oligosacáridos adheridos a la membrana celular
Funciones:
Reconocimiento celular.
Protege a la membrana celular.
Figura. Superficie de un linfocito contrastado con ojo de rutenio para mostrar la cubierta celular
(glucocalix)
B. PARED CELULAR
Es una estructura dinámica, cuya composición y forma pueden cambiar en el crecimiento celular y en
la diferenciación de la célula y en la madurez de la célula.
Funciones:
Protege y da sostén mecánico a la célula.
Dar forma a la célula.
La pared celular se encuentra en: Plantas y Hongos.
EN PLANTAS:
La pared celular está compuesta por micro fibrillas de celulosa junto con proteínas y otros
polisacáridos.
En células vegetales maduras, presenta además de celulosa, la lignina.
Gracias a la disposición de las fibrillas de celulosa la pared celular es permeable, es decir que las
moléculas de agua y solutos la atraviesan por simple difusión.
EN HONGOS:
La pared celular está compuesta por quitina.
Sabías que…
Figura.
Pared Celular en
células vegetales
MEMBRANA CELULAR
Está compuesta por una bicapa de fosfolípidos con colesterol y
proteínas intercaladas, dispuestas de acuerdo al modelo del
“Mosaico Fluido” de Singer y Nicholson (1972).
Las proteínas que están en la Membrana Plasmática pueden ser:
1. Periféricas o Extrínsecas: Si están en la superficie externa o
interna de la membrana.
2. Integrales o Intrínseca: Si atraviesan la membrana lipídica.
Funciones de la Membrana:
1. Separa los medios intra y extracelular.
2. Regula el paso del agua, nutrientes y de iones hacia el interior de la célula.
TRANSPORTE PASIVO
Este transporte puede darse por:
DIFUSIÓN SIMPLE: Es el paso espontáneo de moléculas de una zona de mayor concentración a otra
de menor concentración.
DIFUSIÓN FACILITADA: Es el ingreso de sustancias hacia el interior de la célula, utilizando
proteínas transportadoras que se encuentran atravesando la membrana celular.
Este transporte no requiere el consumo de energía. Ejm: La Glucosa.
ÓSMOSIS: es un tipo de difusión que se define como “el flujo neto de agua que atraviesa una
membrana semipermeable y que separa dos compartimentos acuosos”. En otras palabras, es el paso del
agua por una membrana relativamente permeable, de una región de mayor concentración a una de
menor concentración.
El contenido de agua que tiene una célula determina su volumen celular y garantiza que los procesos
metabólicos puedan desarrollarse normalmente.
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TRANSPORTE ACTIVO
Es el ingreso de las sustancias hacia el interior de las células en contra de la gradiente de concentración.
Este transporte requiere consumo de energía. Ejm: Bomba de sodio (Na) y Potasio (K).
CUBIERTA CELULAR
Tipos
b) _______________
Sus funciones:
a) ________________________________
________________________________
b) ________________________________
________________________________
c) ________________________________
________________________________
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Una célula pasa por cuatro etapas a lo largo de su vida, que son: el nacimiento, el crecimiento, la
diferenciación y la reproducción o muerte celular.
El proceso por el cual nace una célula a partir de otra preexistente se denomina DIVISIÓN O
REPRODUCION CELULAR.
célula se prepara para la división celular, por lo tanto, comienza a crecer, y para ello, duplica su material
genético, sus organelos, las proteínas y las membranas, aumentando su tamaño considerablemente.
ESTRUCTURACIÓN: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
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cuaderno.
DIVISIÓN CELULAR
En la división celular, el material genético se reparte en las células hijas, ya sea por mitosis o por
meiosis, y se produce la separación del material
citoplasmático o citocinesis.
MITOSIS
La mitosis es el tipo de división nuclear que ocurre cuando
se van a generar células con igual número de cromosomas
que la célula madre. Cada hija recibe una copia exacta del
ADN de la célula madre. Aunque es un proceso continuo,
se divide en cuatro fases para
facilitar su estudio: profase, metafase, anafase y telofase.
FASES DE LA MITOSIS
A. PROFASE: Los cromosomas se hacen visibles y están duplicados, es decir,
formados por dos cromátidas hermanas. La
membrana nuclear se rompe. El centriolo también se
duplica y se dirige a los extremos opuestos de la célula, formando una red de
fibras denominada huso acromático.
D. TELOFASE: Los cromosomas llegan a los extremos y el huso acromático desaparece. Se forma una
nueva membrana nuclear alrededor de cada nuevo conjunto de cromosomas. Terminad la mitosis, se
produce la división del citoplasma y las células hijas se separan completamente. Estas células poseen el
mismo número y tipo de cromosomas que las células progenitoras.
llamadas……...
8. La……………………… es un proceso continuo.
9. E n la……………….. las cromátidas hermanas de cada cromosoma se separan y se dirigen a los polos
opuestos.
TRANSFERENCIA: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno.
DIPLOIDE HAPLOIDE
Que presenta en su núcleo dos juegos de Que presenta en su núcleo una serie
cromosoma simple de cromosomas
MEIOSIS
La meiosis es un mecanismo de reproducción celular que sólo ocurre en las células destinadas para la
reproducción sexual: óvulos y espermatozoides.
La meiosis separa a los cromosomas de la célula germinal en cuatro nuevos grupos. Una vez finalizada,
se forman los gametos mediante la división del citoplasma y otros eventos.
2. Completa:
MEIOSIS
Sus divisiones
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EXPLORACIÓN: El aire, el agua y el suelo conforman el ambiente donde se desarrollan los seres
vivos. Los organismos vivos son parte de este medio y necesitan de todo lo que rodea para vivir, tanto de
otros seres vivos como de los componentes abióticos o carentes de vida.
¿Qué necesitamos?
• Un cuaderno.
• Un acuario. (En caso de no tenerlo, imaginarlo)
¿Cómo lo hacemos?
1. Observen el acuario y escriban sus anotaciones
2. Identifiquen los seres que viven en él y completa en un cuadro los seres vivos y componente
abióticos observados en él.
3. Analicemos los resultados y comenten las respuestas en el aula.
¿Qué obtienen del agua el pez y la planta acuática?
¿Qué ocurriría si sacaran al pez del agua? ¿Por qué?
¿Qué sucedería si sumergen a una persona en el agua por diez minutos sin que retenga el aire?
¿Por qué sucede esto?
ESTRUCTURACIÓN: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno.
VIDA Y SERES VIVOS
La vida es la condición interna esencial que caracteriza a los seres vivos.
DEFINICIONES DE SER VIVO:
1. FISIOLÓGICA: un organismo vivo es aquel compuesto por materia orgánica (C, H, O, N, S, P),
capaz de llevar a cabo funciones tales como: comer, metabolizar, excretar, respirar, moverse, crecer,
reproducirse y responder a estímulos externos.
2. METABÓLICA: un sistema vivo es un objeto con una frontera definida que continuamente
intercambia sustancias con el medio circundante sin alterarse.
3. BIOQUÍMICA: todo organismo vivo contiene información hereditaria reproducible codificada en los
ácidos nucleicos los cuales controlan el metabolismo celular a través de unas moléculas (proteínas)
llamadas enzimas que catalizan o inhiben las diferentes reacciones biológicas.
4. GENÉTICA: la vida es todo sistema capaz de evolucionar por selección natural.
5. TERMODINÁMICA: los sistemas vivos son regiones localizadas donde se produce un continuo
incremento de orden sin intervención externa.
A parte de nacer, crecer, reproducirse y morir, que es el ciclo vital de todo organismo, estos poseen
características, como veremos a continuación:
A. ORGANIZACIÓN COMPLEJA
Los seres vivos se organizan en tres niveles:
1. Nivel químico: Aquí pertenecen los átomos, las moléculas, etc.
2. Nivel biológico: Aquí pertenecen las células, los tejidos, etc
3. Nivel ecológico: Aquí pertenecen la población, la comunidad, etc.
B. METABOLISMO
Los seres vivos son capaces de tomar sustancias
del medio externo, utilizarlas como tal o
degradarlas para obtener energía, a la vez utiliza
esa energía para fabricar moléculas en sus células,
por medio de un conjunto de reacciones químicas
que toman el nombre de metabolismo. Si las
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reacciones químicas son para fabricar moléculas, se refiere a la fase de anabolismo; y si las reacciones
químicas son para romper sustancias, entonces se refiere al catabolismo.
D.
EL SER VIVO MANTIENE CONDICIONES INTERNAS ESTABLES
Para mantenerse vivos y funcionar eficazmente, todos los seres
vivos deben tener internamente en sus cuerpos (células), las
sustancias, la temperatura, el agua, entre otros, equilibradamente;
a esta capacidad de le llama homeostasis.
F. CRECIMIENTO
Es el aumento de la masa celular y, por lo tanto, las células pueden dividirse y aumentar en número;
haciendo que el cuerpo de un ser vivo aumente su tamaño.
TRANSFERENCIA: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno.
FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS
Sabemos que todos los seres vivos cumplen un ciclo vital: nacen, crecen, se reproducen y mueren. Para
que se cumpla este ciclo, los seres realizan tres funciones básicas: nutrición, relación y reproducción.
1. Nutrición: Asegura el desarrollo y mantenimiento de los seres vivos, mediante la respiración,
digestión, circulación y excreción.
2. Relación: Pone en contacto a los seres vivos con el medio que nos rodea, mediante la locomoción y la
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sensibilidad.
3. Reproducción: Asegura a los seres vivos la conservación de la especie a través del tiempo.
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ESTRUCTURACIÓN: Lee la siguiente información, que te será útil para responder el taller en el
cuaderno.
LA TAXONOMIA DE LOS SERES VIVOS
A. DOMINIO ARQUEOBACTERIA
Son seres procariotas y unicelulares, son parecidos a las bacterias miden 0.5 – 5 micras con formas de
La Taxonomía
bastones, cocos yesespirilos.
una ramaSedereproducen
la Biologíapor
quebipartición.
se ocupa de clasificar y dar nombre
a los
Son lasseres vivos.
células más antiguas y habitan en zonas extremas; pues viven en fuentes termales, depósitos
El padre de la Taxonomía es el médico Carl Von Linné quien no solo aportó con
métodos de clasificación sino que inventó un sistema para nombrar a los seres
vivos, llamado NOMENCLATURA BINOMIAL; que consiste en que el nombre
científico del ser vivo tiene dos palabras, la primera se refiere al GÉNERO y la
segunda a la ESPECIE.
Ejemplo:
Nombre común: maíz
Nombre científico: Zea mays
También la Taxonomía aporta con CATEGORÍAS TAXONÓMICAS que son jerarquías en los que
se agrupan los organismos según sus semejanzas. Por ejemplo, si aplicamos las categorías
taxonómicas al gato doméstico empezaríamos por la categoría más alta que es el Dominio; es decir
si las células de gato tienen núcleo, entonces el dominio al que pertenece este animal es el
DOMINIO EUCARIOTA.
B. EUBACTERIASDentro de este dominio hay 4 reinos (protista, fungí, plantae y animalia), por lo tanto el gato estaría
en el REINO
Existen dos grupos ANIMALIA.
de eubacterias: Dentro de
BACTERIAS Y este reino se encuentra el Phyllum; es decir, si el organismo
CIANOBACTERIAS.
tiene columna vertebral entonces pertenece
1. Las bacterias son organismos unicelulares y procariotas, al PHYLLUM de de
son de forma loscocos
CORDADOS; y así sucesivamente
bacilo, espirilos y
hasta
vidrios. Tienen llegar
como a la especie.
material genético el ADN (ácido desoxirribonucleico) en forma de una hebra
circular poseen una pared celular, membrana celular, citoplasma y flagelos para moverse. Estas
bacterias se reproducen por bipartición.
Bacterias perjudiciales
Responde:
1. El yogurt es de origen:
a) búlgaro d) bacteriano
b) turco e) prebiótico
c) intestinal
2. ¿Qué significa «yogurt»?
3. ¿Qué es un producto prebiótico?
4. Completa el cuadro de la categoría taxonómica del PERRO.
vivos:
o Biología
o Taxonomía
o Ecología
o Botánica
o Geografía
2. Propuso el sistema de nomenclatura binomial:
o Carlos Woese
o Robert Hooke
o Carl Von Linné
o Louis Pasteur
o Albert Einstein
3. Es una categoría taxonómica:
o Cianobacterias
o Arqueobacteria
o Eubacterias
o bacteria
o Especie
4. Periplaneta americana es el nombre científico de:
o la mosca de la fruta
o el ratón del desierto
o la cucaracha
o la mariposa
o el pericote
5. Los dominios vivientes son:
o dos
o tres
o cuatro
o cinco
o seis
6. Los dominios fueron propuesto por:
o Carlos Woese
o Carl Von Linné
o Robert Hooke
o Platón
o Robert Koch
7. El primer dominio viviente son:
o Cianobacterias
o Bacterias
o Eubacterias
o Arqueo bacterias
o Especie