UNIVERSIDAD UTE

Carrera Susana
Corrales Marco
Integrantes: Fecha: 2021/02/02
Mosquera Pablo
Quishpe Luis
INTRODUCCIÓN

El Cuadro de Mando Integral (CMI), también conocido como Balanced Scorecard (BSC) o dashboard, es una
herramienta de control empresarial que permite establecer y monitorizar los objetivos de una empresa y de sus
diferentes áreas o unidades. También se puede considerar como una aplicación que ayuda a una compañía a
expresar los objetivos e iniciativas necesarias para cumplir con su estrategia, mostrando de forma continuada
cuándo la empresa y los empleados alcanzan los resultados definidos en su plan estratégico. Y Todo esto nos
basaremos en la empresa NESTLE como fuente fundamental para este trabajo.

RESUMEN

En la Empresa NESTLE la implementación de este sistema ofrece una amplia visión para un seguimiento detallado de
la marcha del negocio como lo vemos dentro de los cuadros detallados en este documento, que engloba muchos
aspectos, incluso más allá de los indicativos financieros, y permite observar otras variables decisivas en el buen
desarrollo de la empresa. Contempla la evolución de la compañía desde una perspectiva amplia, permite planificar
estrategias a medio y largo plazo, además de generar la información necesaria para tomar también decisiones
rápidas y evitar así situaciones indeseadas.

MATERIALES

1. Excel
2. Indicadores de procesos de la empresa.(NESTLE)
3. Información detallada de clientes, financieros, etc.
 UNIVERSIDAD UTE
Carrera Susana
Corrales Marco
Integrantes: Fecha: 2021/02/02
Mosquera Pablo
Quishpe Luis

Empresa: Nestle

Misión: Inspirados por los avances científicos de nuestro fundador, Henri Nestlé, guiados por nuestros valores y con la nutrición en el centro, trabajamos conjuntamente con nuestros colaboradores para
mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable, para personas y familias, para nuestras comunidades y para el planeta.

Visión: Como empresa líder mundial en alimentación, los esfuerzos de la compañía se orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos. A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir
con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos.

Perspectiva interna del proceso

No. Objetivos Indicador Meta Resultado Semaforo Periodo Responsable Presupuesto

Asegurar calidad % de disminución de

Perspectiva interna del proceso
1 90% 80%
producto inconformidades Encargado de Meta Resultado
Mensual Calidad $1,000
120%
Lograr un gestión
óptima del 100%
2 Stock almacenado/Stock planificado 100% 90%
almacenamiento de
materia prima Anual Jefe de producción $1,250 80%

Disminuir el
% de disminución de materia 60%
3 desperdicio en materia 100% 70%
desperdiciada
prima Anual Gerente General $3,000 40%

20%

0%
Desarrollar nuevos % de nuevos productos que cumplen 1 2 3 4 5
4 80% 70%
productos las especificaciones funcionales
desde el primer instante
Productos nuevos desarrollados
rendimiento eficacia Anual Jefe de produccion $1,000

Implementar un
% de ejecución en la implementación
5 Sistema de Gestión 100% 60%
del SIG
Integral
Anual Gerente General $1,000

Conclusiones: Comparación general metas y resultados

Meta Resultado
1. La mayoria de objetivos de las perspectiva interna del proceso se han cumplido con un buen desempeño lo que se verá reflejado en el incremento de la 120%
productividad y la calidad de todos los productos desarrollados y proximos a desarrollar.
100%

2. El cumplimiento del Sistema Integral de Gestión debe incrementar ya que está es una herramienta clave para la estandarización de los procesos internos 80%
lo que ayudará a cumplir nuestros objetivos cada vez con mayor facilidad.
60%

40%

20%
Recomendaciones:
0%
1. Plantear objetivos realistas tomando en cuenta la misión y visión de nuestra empresa sin restarle importancia a la innovación o mejoras que se quieren 1 2 3 4 5
implementar.

2. Mantener procesos robustos para poder cumplir nuestros objetivos a la par es decir sin que se comprometa el cumplimento de otros.

No. Objetivos Indicador Meta Resultado Semaforo Periodo Responsable Presupuesto Perspectivas de Talento Humano y Tecnologia
Meta Resultado
1 Desarrolar liderazgo % eficiencia de los nuevos liderez 100% 90%
Perspectivas Talento Humano y Tecnología

Mensual Gerente de RR.HH $1,000 120%

Lograr un personal 100%

altamente capacitado Horas de capacitación/eficiencia de
2 90% 80%
con las habilidades de capacitaciones
competencias 80%
Mensual Gerente de RR.HH $2,500
60%
Integrar una plataforma
tecnológica con
% de eficiencia de la plataforma con
3 estándares que mida la 100% 90% 40%
los estandares requeridos
calidad de nuestros
productos 20%
Anual Gerente de RR.HH $5,000
0%
Construir un excelente % satisfacción del personal de 1 2 3 4
4 100% 70%
ambiente de trabajo acuerdo a la encuesta de clima
organizacional Mnesual Gerente de RR.HH $100

Conclusiones: Perspectivas de Talento Humano y Tecnologia

Meta Resultado
1. Las perspectivas de Talento humano y Tecnologia podemos observar que el resultado y la Meta que nos propusimos en la mayoria tiene una diferencia
pequeña con lo que nos podemos dar cuenta que estamos desarrollando de la mejor manera nuestros objetivos y alcanzandolos para llevar a nustra empresa 120%
hacer lider mundial en la alimentación
100%

80%

60%

40%
Recomendaciones:
20%
1. El objetivo 4 es el el resultado mas bajo lo que se recomienda es buscar nuevos planes estrategicos de mejorar nuestro ambiente de trabajo lo cual nos
llevare a cumplir nuestra meta requerida en la empresa.
0%
1 2 3 4

Perspectiva del cliente

Perspecti va de l Clie nte
1.2
No. Objetivos Indicador Meta Resultado Semaforo Periodo Responsable Presupuesto
1 1 1
1 0.95
0.9 0.9 0.9 0.9
0.8
Participación de No. De participación/No total de 0.8
0.7
1 100% 90% Mensual Jefe Proyectos $ 1,000.00
Mercado clientes*100
0.6

No. De visitas al sitio web/No de 0.4

2 Prospección de Clientes vistas al sitio web el año anterior 90% 95% Mensual Jefe Proyectos $ 900.00
*100 0.2
adete ndidos/ N o total

se m a nti ene n a l fin

final periodo-N o de
vistas a l s iti o w e b
Pa rti cipa1ción depa rti cipa ción/N o

de re clam os *1 00

Cliente s periodo)/ N o total

% de clie ntes que

0
N o. De visita s a l
siti o w e b/ N o de

e l a ño a nterior

N o de recla m os

de clie ntes *100

clie ntes fina l de

Satisfacción de Clientes No de reclamos atendidos/No total

(N o de clie ntes
clie ntes *1 0 0

3 80% 90% Anual Jefe Proyectos $ 15,000.00

de reclamos *100
de l pe riodo
tota l de
N o. De

* 1 00

(No de clientes final periodo-No de Meta Resultado

R enta bilidad del
Prospe cción de

R e te nción de

4 Retención de Clientes clientes final de periodo)/No total de 90% 70% Anual Jefe Proyectos $ 500.00
S a ti sfa cción

clientes*100
2

Clie nte 5
M erca do

Cliente s

Clie ntes

% de clientes que se mantienen al fin

5 Rentabilidad del Cliente 100% 100% Anual Jefe Proyectos $ 900.00
del periodo

Perspectiva del Cliente

Conclusiones: Meta Resultado
200%

1. Las perspectivas del cliente nos muestra que tres de los cinco objetivos no pudimos cumplirlos ya que la organización interna y talento humano ya que 180%
la mayoria de objetivos se lograron cumplir, pero no tiene una gran participación de sus comensales. 160%
140%
120%

Recomendaciones: 100%
80%
1. Se tiene que tener en cuenta que si algunos de los objetivos no se lograron cumplir pero no esta muy lejos de cumplirlo el unico objetivo que esta un 60%
poco más retrasado que otros objetivos pero se tiene que realizar algunas actualizaciones para lograr por cumplir para el siguiente periodo. 40%
20%
0%
1 2 3 4 5
Perspectiva Financiera

No. Objetivos Indicador Meta Resultado Semaforo Periodo Responsable Presupuesto Perspectiva Financiera
120%

Determinar si la
ganancia mensual (Ganancia mensual/Costos 100%
1 100% 105% mensual Gerencia USD 10.0000
cubre los costos mensuales)*100
mensuales 80%

60%
Determinar si se usa (Iventario en bodega/Inventario
2 todo el inventario utilizado)*100 90% 60% Trimestral Jefe de Producción USD 10.0000
40%

20%
Disminuir el índice de
3 liquidación % De trabajadores liquidados en el 35% 70% Trimestral Jefe de Talento Humano USD 1000
mensualmente ultimo año
0%
1 2 3

Meta Resultado

Conclusiones:
Perspectiva Financiera
1. La parte que mas problemas presente es la financiera en el área de empleados despedidos a los cuales su costo de indemnización es alto una posible Meta Resultado
solución es crear contratos por temporadas en el cual se estipulela duración del contrato y su indemnización 120%

100%

80%
Recomendaciones:
60%
1. Mejorar los puntos mencionados anteriormente e inplemetar programas de formación para los trabajadores lograr por cumplir para el siguiente periodo.
40%

20%

0%
(Ganancia mensual/Costos (Iventario en % De trabajadores liquidados
mensuales)*100 bodega/Inventario en el ultimo año
utilizado)*100