UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DPTO.

ACADEMICO DE SUELOS
LA MOLINA

SYLLABUS

AG-4023 FUNDAMENTOS DEL RIEGO

Generalidades

Créditos : 4
Teoría : 3 horas
Prácticas : 2 horas
Pre-requistos : AG3014 Fertilidad del Suelo

Justificación

El desarrollo económico y social de nuestro país depende de sus posibilidades de alcanzar una producción agrícola
adecuada a sus necesidades internas y además contar con una sobre producción para exportar los excedentes. Para lograr
este nivel de producción se requiere incorporar nuevas tierras a la agricultura a través de proyectos de elevada rentabilidad
cuya viabilidad dependerá directamente del mejoramiento de los sistemas y prácticas de riego existentes, convirtiendo esta
práctica de riego tradicional en una actividad moderna y dinámica de producción, asegurando el uso eficiente del escaso
recurso hídrico y una continua productividad de las tierras irrigadas, tareas vitales en esta época.

Objetivos

- Profundizar el conocimiento de las propiedades del sistema Agua-Suelo en relación

con las condiciones del clima, crecimiento de las plantas y el manejo del agua de riego.

- Integrar razonablemente los modernos conocimientos del sistema Agua-Suelo-Planta-

Atmósfera y aplicar estos principios en la selección, el diseño, la instalación, la operación y la evaluación de los
sistemas de riego moderno.

- Elaborar una propuesta Técnico – Económica relacionada con la ingeniería del Riego
Localizado que permita establecer eficientemente el problema de la gestión del Recurso Hídrico en la explotación
agrícola moderna.

PROGRAMA ANALÍTICO

I. Introducción

I.1 Evaluación de los Recursos Agua y Suelo en el Perú

I.2 La Agro Industria en las Zonas Áridas Irrigadas
I.3 Concepto Agronómico del Riego

II. Principios y Procesos del Sistema Agua – Suelo – Planta

II.1 El suelo como Sistema Físico

II.2 Física del Sistema Agua – Suelo
II.3 Relaciones Hídricas Suelo – Planta – Atmósfera
II.4 Estado Energético del Agua del Suelo y de la Planta
II.5 Flujo del Agua en el Suelo
Permeabilidad e Infiltración del Agua en el Suelo
II.6 Medición del Agua en el Suelo
II.7 Déficit Hídrico y Rendimiento de los Cultivos
III. Calidad del Agua de Riego

III.1 Análisis de las Aguas de Riego

III.2 Criterios de Clasificación: Salinidad – Alcalinidad – Toxicidad
III.3 Riesgos de Contaminación de las Aguas de Riego
III.4 Riesgos de Obstrucción en Riego Localizado
III.5 Nutrientes en el Agua de Riego

IV. Salinidad y Alcalinidad de los Suelos Irrigados

IV.1 Físico – Química de los Suelo Salinos

IV.2 Efectos de la Salinidad sobre el Suelo y las Plantas
IV.3 Resistencia y Sensibilidad a la Salinidad de los Cultivos
IV.4 Recuperación de los Suelos Salinos – Alcalinos
IV.5 Balance de Agua y Balance de Sales de los Suelos Irrigados
IV.6 Prácticas Agronómicas de Control de la Salinidad

V. Necesidades Hídricas de los cultivos

V.1 Requerimiento de Agua de los Cultivos

V.2 La Evapotranspiración y Balance Hídrico
V.3 Determinación de las Necesidades de Agua por los Cultivos
V.4 Programación del Riego
V.5 Suministro de Riego

VI. Sistemas de Irrigación

VI.1 Planificación del Riego

VI.2 Riego por Surcos
VI.3 Tecnificación del Riego
VI.4 Riego pos Aspersión
VI.5 Riego Localizado de Alta Frecuencia (R.L.A.F)
VI.6 Diseño Agronómico e Hidráulico de los R.L.A.F

VII. La Fertilización Combinada con el Riego: Fertirrigación

VII.1 Agronomía de la Fertirrigación

VII.2 Ventajas y Desventajas de la Fertirrigación
VII.3 Nutrición Mineral y Requerimiento Nutricional de los Cultivos
VII.4 Normas teóricas y prácticas de la Fertirrigación. Concentración, Frecuencia, Prevención y Salinidad
VII.5 Fertilizantes usados en la Fertirrigación. Requisitos
VII.6 La Quimigación
VII.7 Depósitos, Sistemas de Inyección y Dosificadores

SISTEMA DE EVALUACION DEL CURSO

 02 pasos (NO CANCELATORIOS, NO SE ANULAN) 40%

 Promedio de prácticas 35%
 Examen final (TODO EL CURSO) 25%
 Programación de prácticas del curso

Práctica N° Fecha Tema

1 29/08 Repaso
2 05/09 Interpretación de análisis de agua
3 12/09 Mejoradores de calidad de agua
19/09 Paso 1
4 26/09 y 03/10 Infiltración
5 17/10 Salinidad
6 24/10 Necesidades hídricas
7 31/10 Programación del riego
07/11 Paso 2
8 14 y 21/11 Soluciones para fertirriego
18/11 Viaje de riegos
9 28/11 Inyección para fertirriego
05/12 Examen final + Examen salida de campo

Sistema de evaluación de la práctica del curso

o Examen de salida de campo (día del final de prácticas - 05/12) 20%

o 02 pasos (no cancelatorios) + 01 paso que es la suma de
4 pasos cortos tomados al inicio de cada clase (día al azar) 50%
o 01 examen final (todo el curso - 05/12) 30%

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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