L’entreprise « CONFIMA » fabrique de la confiture de fraises biologiques qu’elle vend en gros à des

commerçants de la région. La mise en bocaux est assurée par ces derniers.

Les fraises sont préparées et cuites dans l’atelier cuisson avant de passer dans l’atelier
conditionnement.

Trois matières premières sont utilisées : fraises, sucre et pectine.

Le tableau de répartition des charges indirectes du mois de Décembre se présente ainsi :

Approvisionnement Cuisson Conditionnement Distribution

Total répartition Primaire 24.468 192.599 36.495 23.802

U.O 1 Kg MP achetée 1 Kg de 1 Kg de confiture Kg confiture

confiture obtenue vendue
obtenue
c.U 24468/3500 = 7DH

Annexe :

Pour les fraises, sucres et pectine, la méthode requise est celle du CMUP.

Stock au 1er décembre  :

- Fraises : 15.860 Kg à 40 Dhs/kg ;

- Sucre : 124.522 Kg pour une valeur de 454.540 Dhs ;
- Pectine : 18.125 Kg à 16 Dhs/kg ;
- Confiture conditionnée : 1.700 Kg à 118 Dhs .

Achats du mois de décembre  :

- Fraises : 11.000 Kg, soit 391.420 Dhs ;

- Sucre : 18.000 kg, soit 98.000 Dhs ;

Stock au 31 Décembre  :

- Fraises : 4.500 Kg
- Sucre : 1.560 Kg ;
- Pectine : 250 Kg ;

Production-Ventes du mois de décembre  :

- Production : 18.000 Kg ;

- Vente : 17.000 Kg.
Autres renseignements  :

- Charges directes d’approvisionnement fraises : 3.500 Dhs ;

- MOD de production : 181.655 Dhs ;
- Production activité normale (Novembre) : 15.000 Kg ;
- Prix de vente : 150 Dhs ;
- CV Décembre : 1.598.700 ;
- CV Novembre : 1.200.300 ;
- CF : 700.000 Dhs.

Répondre aux questions suivantes :

1- Compléter le tableau de répartition des charges indirectes en faisant ressortir les coûts UO ;
2- Calculer le résultat analytique de la confiture produite en mois de décembre ;
3- L’activité a enregistré une croissance significative par rapport à l’activité normale de
l’entreprise :
a. Calculer le rapport entre l’activité réelle de décembre et celle de novembre ;
b. Calculer la différence d’imputation entre les deux mois ;
4- Evaluer le seuil de rentabilité et le PM de l’entreprise ;
5- Analyser l’activité de l’entreprise.