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Département de génie des procédés 26 juin 2019
M1 GA

EMD de Bioréacteurs

Ex1 : La réaction de décomposition enzymatique d’un substrat S (CSo=0.6 M, CEo=0.008


M) est réalisée dans un réacteur tubulaire de type piston de volume de 10L. Pour des
débits d’écoulement variables, on a enregistré les concentrations de sortie CS ci-
dessous.
CS ,mol/L 0.35 0.16 0.40 0.10
Qo, L/h 10 5 3.5 2
1- Déterminer l’équation de la vitesse de cette réaction supposée de type
Michaelis- Menten ; on rappelle la vitesse de ce type:
kcat CEo CS
r=
K M + CS
2- Si la concentration en substrat est très faible, quelle sera la nouvelle équation de
vitesse ? En déduire la valeur de la constante de cette vitesse.
3- Quelle sera alors la conversion à la sortie d’une cascade de 3 bioréacteurs agités
identiques en série de temps de passage total de 3h et un courant d’alimentation
contenant le substrat et l’enzyme (Qo=15L/h, CSo=0.05 mol/L, CEo=0.008 mol/L) ?
4- En déduire le volume d’un réacteur agité unique capable d’atteindre la même
conversion qu’en 3 et pour le même courant d’alimentation.

Ex2 : La réaction : A→ B; de constante k=1 min-1, est réalisée à densité constante dans
deux réacteurs en série, alimentés par un courant de débit de 0.5 m3/min contenant A
et B de concentrations CAo=0.1 mol/L, CBo=2 mol/L.
Calculer le volume total de la cascade nécessaire pour atteindre la conversion de sortie
de 98% :
1- Si les 2 réacteurs sont des REP identiques
2- Si les 2 réacteurs sont des RAO identiques.
3- Si le 1er est un RAO et le 2nd un REP, de même volume
4- Quel est le meilleur système
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Ex1
rmax . S
r=
KM + S
𝑆𝑜 𝑆𝑜 𝑆𝑜 𝑆𝑜 𝑆𝑜
𝑑𝑆 𝑑𝑆 1 KM + S 1 KM
𝑡𝑠 = ∫ =∫ = ∫ 𝑑𝑆 = (∫ 𝑑𝑆 + ∫ 𝑑𝑆)
−𝑟𝑆 rmax . S rmax 𝑆 rmax 𝑆
𝑆 𝑆 K +S 𝑆 𝑆 𝑆
M
1 So
𝜏= (K ln + (So − S))
rmax M S
Ou la forme linéarisée :
So − S τ
= −KM + rmax
So So
ln S ln S

Des données du tableau suivant, on trace la droite dont la pente (rmax) et l’ordonnée
à l’origine est KM
Cs M 0,35 0,16 0,4 0,1
Qo, L/h 10 5 3,5 2
Temps de
1 2 2,8571429 5
passage, h
So-S 0,25 0,44 0,2 0,5
ln So/S -1,39 -0,82 -1,61 -0,69
t/ln So/S -0,72 -2,44 -1,78 -7,21
So-S/lnSo/S -0,18 -0,54 -0,12 -0,72

Les valeurs des paramètres de l’équation de vitesse sont donc : KM=0.1308 M et


rmax=0.0855 M/h

Et l’équation de lavitesse est donc :


0.0855. S
r=
0.1308 + S

1- Quand So est fiable (devant KM), alors l’équation de la vitesse devient linéaire :
rmax ∗ S 0.0855.∗ S
r= = = 0.654 S
KM 0.1308
dans 3 RAO de temps de passage total=3h
𝐶𝐴 1 𝑘τ −3 0.654 ∗ 3 −3
= 3 = (1 + ) = (1 + ) = 0.22
𝐶𝐴𝑜 𝑘τ 3 3
(1 + )
3
Taux de conversion=78%
CAs d’un RAO:
𝐶𝐴 1 𝐶𝑆𝑜 − 𝐶𝑆 𝑋𝑆
= τ = = =
𝐶𝐴𝑜 1 + 𝑘τ 𝑘 𝐶𝑆 𝑘 (1 − 𝑋𝑠)
Si Qo=15L/h, CSo=0.05 mol/L
VR=81L
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Ex2 :
1- Deux REP identiques V1=V2
𝑋𝐴𝑠 𝑋𝐴𝑠
𝑑𝑋𝐴 𝑑𝑋𝐴 1
𝜏𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝜏1 + 𝜏2 = 𝐶𝐴𝑜 ∫ = 𝑡𝑠 = ∫ = − ln(1 − 𝑋𝐴𝑠)
−𝑟𝐴 𝑘(1 − 𝑋𝐴) 𝑘
0 0
𝜏𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 3.912 min 𝑑′ 𝑜ù 𝑉 = 1.956𝑚3
2- Le 2eme RAO indetiques V1=V2
𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴1
𝜏1 =
−𝑟𝐴1
𝐶𝐴1 − 𝐶𝐴2
= 𝜏2 =
−𝑟𝐴2
𝐶𝐴1 − 𝐶𝐴𝑠 𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴1
=
𝑘𝐶𝐴𝑠 𝑘𝐶𝐴1
(𝐶𝐴1 − 𝐶𝐴𝑠)𝐶𝐴1 − (𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴1)𝐶𝐴𝑠 = 0
𝐶𝐴1² − 𝐶𝐴𝑠 ∗ 𝐶𝐴1 − 𝐶𝐴𝑠𝐶𝐴𝑜 + 𝐶𝐴1𝐶𝐴𝑠 = 0
𝐶𝐴12 − 𝐶𝐴𝑠𝐶𝐴𝑜 = 0
𝐶𝐴1 = √𝐶𝐴𝑜 𝐶𝐴𝑆
Comme CAs=CAo(1-XAs)=0.1(1-0.98)=0.002 M

𝐶𝐴1 = √0.1 ∗ 0.002 = 0.0141𝑀


𝑉1 = 𝑉2 = 𝜏1 ∗ 𝑄𝑜 = 6 ∗ 0.5 = 3𝑚3
D’où le volume total de 6m3

3- Si le 1er est un RAO et le 2ème REP


Calcul Bilan matière dans les 2 premiers réacteurs:
𝐶𝐴1
𝐶𝐴𝑜 − 𝐶𝐴1 𝑑𝐶𝐴
𝜏1 = = 𝜏2 = ∫ =
−𝑟𝐴1 −𝑟𝐴
𝐶𝐴𝑠
𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴1 1 𝐶𝐴1
= 𝑙𝑛
𝑘𝐶𝐴1 𝑘 𝐶𝐴𝑠
𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴1
= ln(𝐶𝐴1) − ln(𝐶𝐴𝑠)
𝐶𝐴1
Solution numérique
0.1 − 𝐶𝐴1 − 𝐶𝐴1 [ln(𝐶𝐴1) − ln 0.002] = 0
CA1= 0.0276 M
D’om le volume de cette cacade=
𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴1 𝑄𝑜
𝑉 = 𝑄𝑜 + ln(𝐶𝐴1) − ln(𝐶𝐴𝑠)
𝑘 𝐶𝐴1 𝑘
0.1 − 0.0276
𝑉1 = 0.5 = 1.312 𝑚3
1 ∗ 0.0276
0.5
𝑉2 = [ln 0.0276 − ln 0.002] = 1.312 𝑚3
1
D’om le volume total de 2.624 m3

En conclusion le meilleur suystème est la cascede de 2 REP !


V (2 REP)<V(REP+RAO) <V(2RAO)

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