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300 grame de faina alba de grau (eu am pus 320 grame de faina tip 654)
100 grame de zahar
80 de grame de unt
5 linguri de lapte
1 ou
o lingura de cacao
o lingurita de amoniac
doua linguri de zeama de lamaie
1 ou
200 grame de unt
200 grame de zahar (eu am folosit doar 100)
4 lingurite (pline) cu faina
350 de ml de lapte dulce
zeama si coaja rasa de la o lamaie mare
– pentru glazura