RETETE SUCURI VERZI/SMOOTHIES

1. SUC CU PATRUNJEL, BROCCOLI si MERE VERZI

Ingrediente: 2 mere verzi, curatate de coaja, o jumatate de capatana de broccoli, o legatura de

patrunjel si 2 morcovi (optional).
Preparare: pune-le pe rand in storcatorul pentru fructe si legume. Toarna sucul intr-un pahar (poti sa
adaugi si putina gheata) si consuma-l imediat.

2. SUC DE KALE; CASTRAVETI si PERE

Ingrediente: o mana de kale (un tip de varza), un castravete, o tulpina de telina verde, o para, o bucata
mica de ghimbir proaspat si o lingurita de suc de lime.
Preparare: pune legumele in aparatul pentru facut suc si dupa ce le-ai mixat, adauga zeama de lime.
Amesteca si serveste.

3. SUC CU SPANAC, CASTRAVETI si LIME

Ingrediente: 3 cesti de spanac, o lime, un castravete, o para si un mar verde.

Preparare: combina-le in aparatul pentru suc. Serveste sucul imediat. Poti adauga inca o para sau inca
un mar, daca sucul ti se pare ca nu este foarte usor de baut. In timp, te vei obisnui cu gusturile
puternice ale vegetalelor din aceste sucuri naturale.

4. SUC DE VARZA CU PORTOCALE, MORCOV, PAPAYA SI MERE

 3 portocale medii;
 4 frunze de varza;
 1/2 morcov crud;
 1/4 papaya;
 1/4 mar.

Se curata portocalele si se lasa pielea alba. Intr-un blender se pun toate ingredientele si se combina cu
apa.

5. SUC VERDE DE DETOXIFIERE

 sucul de la o portocala;
 1 frunza de varza;
 1 lingura de seminte de in germinate.

Amestecati ingredientele cu 1 litru de apa si adaugati 1, 2 cuburi de gheata la fiecare pahar.

6. SUC DE DETOXIFIERE CU VARZA SI MORCOVI

 1 cana apa;
 1 lingura varza;
 1 frunza cicoare;
 1 morcov mediu;
 1 mar mic.

7. SUC DE DETOXIFIERE CU ANANAS SI MENTA

 1 cana de suc de ananas;

 2 frunze de meneta;
 1 varf de cutit ghimbir;
 1 lingura seminte de in.

8. SUC DE DETOXIFIERE CU PEPENE VERDE SI MENTA

 1 cana suc de pepene verde (din 2 felii medii);

 2 frunze de menta;
 1 varf de cutit de ghibir;
 1 lingura de siminte de in.

9. SUC DE MORCOV SI CASTRAVETE

 3-4 morcovi
 1 castravete
 ½ sfecla
 ½ lamaie
 1 bucatica de ghimbir

10. SUC DE CASTRAVETE SI SVECLA

 1 castravete
 3 morcovi
 1 sfecla
 2 bete de telina
 1 mana de patrunjel
 ½ lamiae

11. SUC DE ROSII CU FRUNZ VERZI

 2 rosii
 2 frunze de salata verde
 2 ridichi
  4 fire de patrunjel
 ½ lamiae

12. SUC DIN AMESTEC CRUD

 3-4 morcovi
 2 bete telina
 ½ sfecla
 1 broccoli
 ½ lamaie

13. SUC DIN CASTRAVETE SI MAR

 2 bete de fenel
 ½ castravete
 ½ mar verde
 1 mana de menta
 1 bucatica de ghimbir

14. SUC PENTRU PIELE PERFECTA

 1 castravete
 1 pastarnac
 2-3 morcovi
 ½ lamaie
 ¼ ardei gras

Castravetele si ardeiul gras sunt surse foarte bune de siliciu.

15. SUC PENTRU DETOXIFIERE TOTALA

 1 rosie
 1 asparagus
 1 castravete
 ½ lamiae

Asparagusul este un diuretic natural care ajuta la scoaterea toxinelor din corp si la curatarea rinichilor.

16. SUC PENTRU CURATAREA FICATULUI

 1 mana de papadie
 3-4 morcovi
 ½ castravete
 ½ lamiae fara coaja
Sucul de papadie este un remediu traditional pentru curatarea ficatului.

17. SUC DE POTASIU

 3 morcovi
 3 bete telina
 ½ legatura de spanac
 ½ legatura de patrunjel

18. SUC PENTRU TENSIUNE ARTERIALA

 2 catei usturoi
 1 mana de patrunjel
 1 castravete
 4 morcovi
 2 bete telina

 19. SUC VERDE

 ½ legatura spanac
 2 frunze mari kale
 1 banana mica
 1 kiwi

SMOOTHIES:
1. SMOOTHIE VERDE CU SFECTA SI PORTOCALA
- spanac
- sfecla rosie
- portocale
- apa rece
Mixati in blender pana rezulta o bautura fluida. Consumati de indata.

2. SMOOTHIE VERDE CU GHIMBIR

- spanac /salata
- sfecla rosie
- morcov
- lamaie
- ghimbir
- apa rece
Mixati in blender pana rezulta o bautura fluida. Consumati de indata.

3. SMOOTHIE VERDE CU TELINA

- spanac / salata
 - tulpini de telina
- mere
- lamaie
- apa rece
Mixati in blender pana rezulta o bautura fluida. Consumati de indata.

4. SMOOTHIE VERDE CU BANANA

- spanac
- mere
- banana
- apa rece
Mixati in blender pana rezulta o bautura fluida. Consumati de indata.
 
5. SMOOTHIE
*pentru 2 persoane
- 4 maini pline cu baby spanac proaspat
- 2 kiwi
- 1 avocado bine copt (la Metro gasesc aproape de fiecare data)
- mana de germeni de mustar
- sucul de la o lime
- 2 feliute subtiri de ghimbir proaspat
- 2 lingurite de seminte de chia
- 150 ml apa plata

6. SMOOTHIE VERDE CU SPANAC

- o mână de spanac proaspăt sau congelat;
- 1 lingură seminţe de cânepă decorticate;
- 1 linguriţă pastă de susan – tahina (opţional);
- 1/2 banană;
- 1/2 măr;
- zeama de la o jumătate de lămâie;
- ghimbir, după gust;
- 2-3 linguri de borş;
- apă.
Se pun toate ingredientele în blender şi se bea cu poftă sucul rezultat.

PROGRAM DR. OZ: 3 ZILE DETOXIFIERE CU SUC PROASPAT

Ingredientele recomandate se pun în storcător şi se consumă sucul proaspăt rezultat.

Prima zi de detoxifiere

 Primul lucru după trezire: două pahare cu apă călduţă amestecată cu zeamă de lămâie şi
ghimbir răzuit.
 Dimineaţa: suc de morcovi şi ghimbir (3 morcovi, 2 mere, o bucată mică de ghimbir)
 Gustare: suc verde (1 castravete, 4 beţe de ţelină, 2 mere, un pumn de frunze de spanac, 1/2
lămâie, o bucată de ghimbir)
 Prânz: suc de legume (4 roşii mici, 1 castravete, 2 beţe de ţelină, 1 ardei roşu, 1 ceapă roşie
mică, 2 căni cu pătrunjel frunze şi codiţe, 1 lămâie verde)
 Gustare de amiază: suc de citrice şi verdeţuri (un pumn de frunze de spanac, un pumn de
frunze de sfeclă sau salată verde, 1 castravete, 6 clementine)
 Gustare de seară: suc de cartofi dulci (1 cartof dulce, 1 morcov, 1 ardei roşu, 2 rădăcină de
sfeclă roşie, 2 mere acrişoare, 1 portocală).
 Cină: fructe sau legume proaspete sau preparate simplu la cuptor, aburi, înăbuşite.
 Ceai înainte de culcare: o cană cu ceai din plante medicinale, neîndulcit.

Pe lângă aceste 5 pahare de suc proaspăt pe care trebuie să le consumi pe parcursul zilei, Dr. Oz
recomandă o singură masă cu ingrediente solide, însă aceste trebuie să fie doar fructe şi legume fie
în stare crudă, fie preparate foarte simplu.

Ce alte sucuri sunt recomandate pentru purificarea organismului şi întărirea lui

1. Sucul de struguri pe care poţi să-i storci întregi.

2. Sucul de mere. Se storc merele întregi, bine spălate în prealabil.
3. Limonada cu miere de albine.
4. Sucurile simple de legume: morcovi, spanac, pătrunjel, sfeclă roşie, broccoli.
5. Sucul de morcovi combinat cu suc de sfeclă roşie şi suc de pătrunjel.
6. Sucul de morcovi combinat cu suc de sfeclă roşie şi spanac.
7. Sucul de morcovi combinat cu suc de germeni de lucernă şi pătrunjel.
8. Sucul de morcovi combinat cu suc de spanac, ţelină şi pătrunjel.
9. Sucul de iarbă de grâu combinat cu suc de germeni de lucernă.
10. Sucul de varză.