Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FOTOSINTEZA
REACłII DE FIXARE A
CARBONULUI ZAHARURI
(faza enzimatică, de
întuneric)
FAZA DE LUMINĂ A FOTOSINTEZEI
Cloroplastul
Lumina are caracteristici atât de particulă, cât şi de undă.
O undă este caracterizată prin lungime de undă şi frecvenŃă. Unda
de lumină este o undă electromagnetică transversală, în care, atât
câmpuri electrice, cât şi câmpuri magnetice oscilează perpendicular
pe direcŃia de propagare a undei şi la 90o unul faŃă de altul.
Lumina este şi particulă – foton. Fiecare foton conŃine o cantitate de
energie denumită cuantă. ConŃinutul de energie a luminii nu este
continuu, ci el se află în aceste pachete discrete, numite cuante.
Lumina Soarelui este ca o ploaie de fotoni de diferite frecvenŃe.
Ochii noştri sunt sensibili numai la o gamă mică de frecvenŃe –
partea de lumină vizibilă a spectrului electromagnetic.
Lumina cu frecvenŃe mai mari (cu lungimi de undă mai mici) se află
în zona de ultravioleta spectrului, iar lumina cu frecvenŃe mai joase
(sau lungimi de undă mai mari) se află în zona de infraroşu. Ochii
noştri sunt sensibili doar la un domeniu îngust de lungimi de undă ale
radiaŃiilor, regiunea vizibilă, care se întinde de la cca 400 nm (violet)
la cca 700 nm (roşu). Lumina cu lungimile de undă scurte (frecvenŃă
mare) au conŃinut energetic mare; lumina cu lungimile de undă lungi
(frecvenŃă joasă) are un conŃinut scăzut de energie.
PigmenŃii asimilatori absorb puternic lumina în porŃiunile albastră
(430 nm) şi roşie (660 nm) ale spectrului. Întrucât lumina verde din
mijlocul regiunii vizibile este absorbită slab, o mare parte din ea
este reflectată în ochii noştri, dând plantelor culoarea lor
caracteristică de verde.
Energia luminii Soarelui este absorbită de pigmenŃii
asimilatori. ToŃi pigmenŃii activi în fotosinteză se află în
cloroplast.
Toate organismele conŃin un amestec de mai mulŃi
pigmenŃi, fiecare îndeplinind o anumită funcŃie.
PigmenŃii PigmenŃii Ficoeritrină: algele roşii
clorofilieni carotenoizi
Ficocianină: algele albastre
Bacterioclorofilă: unele
Clorofila a Carotina
bacterii
Clorofila b Xantofila
Clorofila a are o structură inelară asemănătoare porfirinei, cu un
atom de magneziu în centru şi cu o coadă lungă de hidraŃi de
carbon care ancorează clorofila de membrana fotosintetică.
PigmenŃii clorofilieni diferă în ceea ce priveşte substituenŃii din
jurul inelelor şi a tipului de legături duble.
Carotenoizii sunt poliene lineare care
servesc atât ca pigmenŃi antenă, cât şi
ca fotoprotectori.
PigmenŃii ficobilinici sunt tetrapirole cu catenă deschisă
care se găsesc în structurile tip antenă cunoscute sub
denumirea de ficobilizomi, care apar la cianobacterii şi la
algele roşii.
Clorofila, aflată la minimul său energetic sau starea de bază absoarbe
un foton şi trece la o stare cu încărcătură energetică mai mare
(excitată). AbsorbŃia luminii albastre excită clorofila spre o stare
energetică mai ridicată decât absorbŃia luminii roşii. În starea de
excitare ridicată, clorofila este extrem de instabilă, cedează foarte
rapid din energia sa mediului înconjurător sub formă de căldură, după
care ajunge la un nivel de excitare mai scăzut, unde poate fi stabilă
pentru cel mult câteva nanosecunde. Datorită acestei instabilităŃi,
orice proces care captează energia sa trebuie să fie foarte rapid.
Clorofila aflată într-o stare de excitare are la dispoziŃie mai multe căi
de cedare a energiei disponibile. Ea poate re-emite un foton, revenind
la starea de bază – proces cunoscut sub denumirea de fluorescenŃă.
Alternativ, clorofila excitată poate reveni la starea de bază prin
convertirea directă a energiei de excitare în căldură, fără emisie de
fotoni. Un al treilea proces care dezactivează clorofila excitată este
transferul de energie, în care o moleculă excitată îşi transferă
energia unei alte molecule. Un al patrulea proces este fotochimia, în
care energia stării de excitare duce la apariŃia unor reacŃii chimice.
O parte din energia luminii absorbită de clorofilă şi de alŃi
pigmenŃi este stocată în cele din urmă ca
energie chimică prin intermediul formării de legături
chimice. Această conversie a energiei de la o formă la alta
este un proces complex care depinde de cooperarea dintre
multe molecule de pigment cu un grup de proteine care
transferă electroni. Majoritatea pigmenŃilor sunt folosiŃi
drept antene receptoare, colectând lumina şi transferând
energia la centrele de reacŃie, unde au loc reacŃiile chimice
care duc la stocarea de lungă durată a energiei.
Mai mulŃi pigmenŃi funcŃionează împreună drept antene, colectând
lumina şi transferând energia acesteia către centrul de reacŃie, unde
reacŃiile chimice stochează o parte din energie prin transferarea
electronilor de la un pigment de clorofilă la o moleculă primitoare de
electroni. Un electron donor reduce apoi din nou clorofila. Transferul
excitaŃiei în antene este un fenomen pur fizic şi nu implică modificări
chimice. Primele reacŃii chimice după absorbŃia fotonului au loc în
centrul de reacŃie.
Deoarece mai mulŃi pigmenŃi pot trimite energie într-un centru
comun de reacŃie, sistemul este menŃinut în funcŃiune tot timpul.
-e- -e-
Mn2+ Mn3+ Mn4+
Moleculele de clorofilă a680 aflate în faza de excitaŃie primesc
electroni de la atomii de mangan, revenind la starea iniŃială. Ionii
de mangan ajunşi la un nivel ridicat de oxidare determină
descompunerea moleculelor de apă, care eliberează 2 electroni, 2
protoni şi O2 conform reacŃiilor de mai jos:
Electronii rezultaŃi din fotoliza apei sunt preluaŃi de atomii de
mangan, care se reduc, protonii se acumulează în lumenul
tilacoidelor, iar oxigenul se degajă în mediul înconjurător.
Doi electroni şi 2 protoni pot reduce o moleculă de NADP+, iar
pentru reducerea unui mol de dioxid de carbon sunt necesari doi moli
de NADPH + H+, rezultând că în condiŃii ideale se folosesc 12 fotoni.
În frunzele multor specii de plante se utilizează însă 15-20 fotoni.
Fotoliza apei generează un aport permanent de protoni, care se
acumulează în lumenul tilacoidelor. Ca urmare a faptului că
tilacoidele sunt impermeabile pentru protoni, concentraŃia acestora
ajunge să depăşească de 1 000 de ori pe cea din stromă.
DiferenŃa de concentraŃie a protonilor din lumenul tilacoidelor şi
stroma cloroplastului generează un flux de protoni prin complexul
ATP-sintetază. Conform ipotezei chimiosmotice elaborată de Mitchel
(1961), energia rezultată din transportul protonilor prin acest com
plex este utilizată de enzima ATP-sintetază pentru fosforilarea
ADP-ului cu fosfor anorganic, rezultând ATP-ul.
Fotofosforilarea reprezintă procesul prin care energia din radiaŃiile
luminoase este transformată în energie biochimică, care se
acumulează în legăturile macroergice ale ATP-ului.
Formarea ATP-ului ca urmare a transportului protonilor prin
complexul ATP-sintetază constituie fosforilarea aciclică. În acest
caz, fiecărui electron transportat prin lanŃul transportor de electroni îi
corespunde câte un proton transportat prin complexul ATP-sintetază,
rezultând câte un mol de NADPH + H+ şi, respectiv, câte unul de
ATP.
Cercetările au dovedit însă că în faza de lumină a fotosintezei se
formează mai mult ATP comparativ cu NADPH + H+. Surplusul de
ATP se formează în procesul de fosforilare ciclică. În acest caz, parte
din protonii transportaŃi prin complexul ATP-sintetază nu sunt
utilizaŃi în reducerea NADPH-ului, ci efectuează un nou circuit prin
tilacoide, fiind transportaŃi de plastochinonele mobile. În final trec
din nou prin complexul ATP-sintetază, generându-se ATP fără a avea
loc fotoliza apei.
Moleculele de ATP şi NADPH+H+ formate în faza de lumină a
fotosintezei sunt utilizate în raport de 3/ 2 în cea de a doua fază a
procesului de fotosinteză, faza enzimatică sau de întuneric, în care se
biosintetizează primii compuşi organici. Excesul de ATP produs în
fotosinteză este utilizat în alte procese care au loc în cloroplaste, aşa
cum este sinteza acizilor graşi şi a unor aminoacizi, reducerea
nitriŃilor etc.
Faza enzimatică (de întuneric) a
fotosintezei (Ciclul Calvin)
Această fază a procesului de
fotosinteză se desfăşoară în stroma
cloroplastelor şi constă în principal
în fixarea dioxidului de carbon de
către ribulozo-l,5-difosfat şi
formarea acidului fosfogliceric,
reducerea acestuia şi regenerarea
ribulozo-l,5-difosfatului. ReacŃiile
care au loc sunt catalizate de
enzimele aflate în stromă şi în
aceste reacŃii este utilizat ATP-ul
şi NADPH+H+-ul, produşi în faza
de lumină a fotosintezei.
Enzima-cheie a procesului de
fotosinteză este ribulozo-l,5-difosfat
carboxilază.
Procesul de biosinteza a glucidelor
cuprinde trei etape distincte.
În prima etapă un compus cu 5 atomi
de carbon: ribulozo-l,5-difosfatul
fixează o moleculă de dioxid de
carbon şi una de apă. Rezultă
compuşi intermediari din care se
formează 2 molecule de acid-3-
fosfogliceric. ReacŃia de carboxilare
a ribulozo-l,5-difosfatului este
catalizată de enzima ribulozo-l,5-
difosfat carboxilază, care reprezintă
circa 16% din conŃinutul în proteine
al stromei.
În etapa a doua are loc fosforilarea
acidului-3-fosfogliceric, în prezenŃa
ATP-ului, şi obŃinerea acidului-l,3-
difosfogliceric. Acesta este redus la
aldehidă fosfoglicerică şi
dioxiacetonfosfat în prezenŃa unei
dehidrogenaze şi a NADPH+H+ -
ului. Cele două substanŃe se pot
transforma una în alta, prin
izomerizare.
În etapa a treia, din 6 molecule de
aldehidă fosfoglicerică, una este
pusă în libertate, iar 5 molecule sunt
folosite pentru regenerarea ribulozo-
l,5-difosfatului.
Aldehida fosfoglicerică pusă în
libertate poate fi utilizată în
cloroplast pentru biosinteza
glucozei, fructozei, amidonului, a
unor aminoacizi etc. Acumularea
amidonului în cloroplaste are loc
numai la plantele amidonofile şi
reprezintă o formă temporară de
depozitare.
Moleculele de aldehidă
fosfoglicerică pot traversa
membranele cloroplastului şi ajung
în citoplasmă, unde se sintetizează
hexozele. Prin condensarea a două
molecule de aldehidă fosfoglicerică
rezultă glucozo-1,6- difosfatul; prin
condensarea unei molecule de
aldehidă fosfoglicerică cu una de
dioxiacetonfosfat, rezultă fructozo-
l,6-difosfatul, iar dintr-o moleculă de
glucoza şi una de fructoză rezultă
zaharoza.
Zaharoza reprezintă principala formă de transport a glucidelor în
plante, glucoza şi fructoza constituie substrat pentru procesul de
respiraŃie, iar compuşii intermediari, rezultaŃi din biodegradarea
acestora, sunt utilizaŃi pentru biosinteza celorlalte substanŃe organice
din plante.
În cazul pomilor fructiferi, transportul glucidelor se face sub formă
de sorbitol, care reprezintă în cazul speciei Malus 80 % din glucidele
fotosintetizate, iar în cazul speciei Primus - 33%.
ReacŃiile biochimice caracteristice pentru faza de întuneric a
fotosintezei sunt catalizate de enzime specifice.
În stromă se desfăşoară şi alte reacŃii de biosinteza, ca, de exemplu:
biosinteza unor proteine specifice în prezenŃa ribozomilor, biosinteza
de aminoacizi, acizi graşi, iar la unele specii are loc şi procesul de
reducere a nitraŃilor.
FOTORESPIRAłIA