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Trabajo Final
Actividad
Propuesta de Negocio
Tema
Manuel Peña
Profesor/a
13/10/2020
Fecha
Índice
Resumen Ejecutivo…………………………………………………………….pág. #3
Descripción del Negocio…………………………………………….…………pág. #
Análisis de la empresa, del mercado y la competencia………………………...pág. #
Operación……………………………………………………………………….pág. #
Recursos humanos requeridos…………………………………………………..pág. #
Proyecciones Financieras……………………………………………………….pág. #
Estrategia de Marketing (Marketing Mix)……………………………………...pág. #
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Resumen Ejecutivo
MostaDom es una empresa de origen dominicana con sede en Santo Domingo, que
suple una variedad de alta calidad de mostaza, hacia EE. UU., Canadá, el Caribe y
Europa. Nuestro principal y único producto es la mostaza de alta calidad, tenemos una
variedad de mostazas, desde mostaza tipo Dijon, estilo francés, negra, entre otras.
Explique y describa su producto, qué es, qué hace, sus características y beneficios,
cual es el mercado que va dirigido. Explique, dado el mercado, porque este negocio
puede tener éxito, por qué será atractivo en ese mercado, elija un nombre atractivo
para el negocio, pero que se relacione con el producto. Justifique el por qué la
ubicación del negocio.
Nuestra mostaza es distribuida por todo el Caribe, Estados Unidos, Canadá y Europa,
pero nuestras sucursales estarán ubicadas en Santo Domingo y Santiago, ya que de esta
manera podemos llegar a todo la República Dominicana. También, son puntos
estratégicos de distribución, debido a la gran concentración de posibles compradores
que existen en estas zonas, así el proceso de distribución será menos costoso y más
eficiente.
Este negocio puede ser muy exitoso, debido a la calidad que ofreceremos, el gran
servicio al cliente, y los precios inigualables, que compiten contra el mercado. Este
último es uno de los mayores atractivos que tendrá nuestro producto, ya que podrá
conseguirse a un precio accesible para todos los compradores.
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Dentro de la descripción de la propuesta de su negocio, planté:
• Valores:
Liderazgo, ética ,innovación, proactividad, compromiso y solidaridad
Esta es una empresa del Sector Primario, ya que extraemos recursos naturales,
específicamente de las plantas, para elaborar una variedad de productos.
MostaDom, S.A. estará clasificada bajo el criterio jurídico como una Sociedad
Anónima. Es un tipo de sociedad mercantil de tipo capitalista en la que el capital social
está dividido en acciones (pequeñas partes del capital) que pueden ser transmitidas
libremente una vez que la Sociedad esté inscrita en el Registro Mercantil.
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Análisis de la empresa, del mercado y la competencia
Elementos del Microentorno (Clientes, proveedores y competidores).
A. Clientes:
• ¿Quiénes son exactamente sus clientes?
Luego de una encuesta realizada con los usuarios que adquieren productos similares a la
mostaza, logramos tener las características de nuestros posibles clientes las cuales son:
Lugar geográfico:
Ocupación:
Ingresos:
Sexo:
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Rango de edad
Una estrategia importante que ocupa es que nuestro producto, de mostaza de Baldom ,
será la realización de publicidades con recetas en las que se pueda usar el dicho
producto y así captar la atención del público y hacer un llamado para su compra. Otras
son las alianzas estratégicas con empresas, intercambios, patrocinios de actividades, así
como lo que son los programas de cocina, pasadías familiares en colegios, fundaciones,
entre otros.
Diferenciación por medio del canal: Tener una buena distribución del producto, para
así los clientes tener tanto fácil como rápido acceso de nuestro producto.
Diferenciación por medio del personal: Inculcar al personal, tanto el que tiene
contacto directo con el cliente como el encargado de la elaboración de nuestro producto,
para poder crear una buena impresión en el cliente, tanto en el personal que tiene
contacto con el mismo como con el encargado de elaborar el producto.
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• Según el Ciclo del CRM, cómo se puede implementar en la empresa
El ciclo del CRM, como sabemos, es la relación que tendremos con el cliente, y este se
compone de unos factores y de la manera que se puede implementar en nuestra empresa
es la siguiente:
Se debe obtener la información, y con esto decimos que se observa la preferencia del
cliente para así saber los pros y los contras de nuestro producto, como llamar o seguir
llamando la atención del cliente con nuestro producto. Luego de obtener la información
se crea un perfil para tener mejor fiabilidad del producto, para ir sabiendo los gustos del
cliente y mejorar el producto con lo que es la comunicación con el cliente y con aquella
fiabilidad que se va implementando, y ya finalizando con lo que es el incremento de
ventas, debido a que ya que se conoce lo que pide el comprador, ocurre lo que es el
incremento de las ventas y, también aumenta la fidelidad y la satisfacción al cliente, así
se tendrá una mejoría en la empresa y con el producto.
B. Proveedores:
Si podemos encontrar proveedores internos los cuales tienen la función de entregar los
productos en un determinado tiempo, con esto nos referimos a los mismos trabajadores
de nuestra empresa. Al igual que también podemos encontrar nuestros proveedores de
recursos ya sea, El banco BanReservas para los préstamos, y entre los proveedores de
servicios encontramos a lo que es Altice que nos brinda la vía tanto telefónica como de
internet, entre muchos otros.
C. Competidores:
Identifique la competencia con la mayor amplitud posible.
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Mostaza LA DOÑA
Mostaza FRENCH´S
Mostaza B&D
FOOD CLUB: Tiene menos calorías que la Baldom y menos sodio en sus mostazas, al
igual que trae una gran variedad de especies de un mismo producto.
BOARD’S HEAD: Contiene vitaminas, no tiene colorantes, es conocido a nivel global,
y contiene una gran cantidad de especies en sus productos, por esto es elevado su
precio.
HEINZ: Es bastante elegido por los clientes por el alto conocimiento de cada uno de
sus productos.
GREY POUPON: Tiene menos calorías y muchos ingredientes que hacen de este un
sabor algo peculiar y llamativo para el cliente.
PRIMAL KITCHEN: Es realizado con componentes orgánicos.
CULINARY TOURS: Es granulada y puede tener ventaja para el grupo de clientes
específicos que prefieren este tipo.
KRAFT: Contiene más cantidad de Onza y también es muy reconocida por el público.
LA DOÑA: Tiene menor precio que la Baldom.
FRENCH´S: Tiene una calidad premium y es considerada número 1.
B&D: Contiene un envase diferente a cualquier otro y este llamaría la atención del
cliente.
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• Análisis FODA.
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Elementos del Macroentorno.
● Ambiental: Los factores ambientales pueden ser tanto internos como externos
para la empresa. Los factores externos pueden incluir factores económicos y
tecnológicos; Los factores internos pueden incluir el sistema de valores, los
objetivos o las relaciones internas de la empresa.
● Sociocultural del negocio: Para que la empresa sea más exitosa debe ser
consciente de los cambios en las culturas y sociedades en las que operan. A
medida que la sociedad y la cultura cambian, la empresa debe adaptarse para
adelantarse a los competidores y seguir siendo relevantes en la mente de sus
consumidores cuando tiene que ver con el producto de Baldom.
Operación
• ¿Cómo fabricará su producto o prestará su servicio?
Nuestra empresa es industrial por lo tanto esto significa que nuestras instalaciones
cuentan con maquinarias y almacenes, que, junto a nuestro personal perfectamente
preparados, se encargan de que el proceso de producción sea rápido y efectivo.
3) Almacenaje:
Primero se colocará el producto en cajas.
Después de que las cajas estén llenas, cerradas y selladas, deben de ser
llevadas al almacén temporal. Y por último después de un tiempo se
llevan al almacén de despacho.
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4) Transportación: después de que el producto llegue al almacén de despacho, el
personal del departamento de distribución, se encargar de distribuirlo por todo el
país y también se encargaran de llevar el producto hasta los puertos para ser
vendidos en el exterior.
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Perfiles de nuestro personal:
1.Director ejecutivo (CEO) o presidente: Esta persona es la fuerza impulsora detrás
de la empresa de Baldom. El hará que las cosas sucedan, reunirá los recursos para
apoyar a la empresa y llevará el producto al mercado.
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de asegurarse de que el trabajo necesario se realice correctamente y a tiempo. Es
necesario comprender los detalles del negocio y disfrutar el manejo de los detalles.
7. Gerente de oficina: La persona en este puesto también puede servir como director de
recursos humanos, agente de compras y "policía de tráfico" con vendedores y
proveedores. Este empleado, en general, supervisa todo lo que no esté involucrado en la
producción y también puede manejar algunas tareas de marketing.
Estas son las posiciones que toman los empleados de nuestra compañía de Baldom.
Estos son los puestos altos de la empresa. Y no es incluyendo los empleados de las
fábricas de producción y todos los empleados que soportan y ayudan a todos nuestros
gerentes.
Vendedores
Nuestra mostaza estará disponible a los vendedores de los supermercados locales del
país, a colmados, y a bodegas. Todos nuestros vendedores tanto aquí en el país de la
República Dominicana como en los Estados Unidos, tienden a ser grandes
supermercados, tenemos que proporcionar grandes envíos a esas empresas para que
siempre tengan stock completo de nuestros productos. Algunos de nuestros vendedores
son: el supermercado Bravo, Jumbo, Supermercado La Nacional. Y las de Estados
Unidos son tiendas como Target, Walmart, Marianos, Kroger, etc.
Proyecciones Financieras
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• Gastos de apertura.
Para calcular los gastos de apertura debemos considerar las características básicas para
constituir una empresa, como un nombre comercial, redacción de los estatutos sociales
de la empresa, domicilio, RNC, impuestos, entre otros. Teniendo un total de 47,755
pesos dominicanos para los gastos de apertura.
Estos datos fueron obtenidos del Diario Libre, y realizamos una estimación de los
cálculos.
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• Flujos de efectivos para los primeros 12 meses del negocio.
Realizamos una tabla para obtener el flujo de efectivo durante los primeros 12 meses
desde la apertura. Para esto se debe calcular las actividades de operación, anteriormente
ya se habia calculado y se obtuvo la Utilidad Neta, lo que seria el Efectivo Neto por
Actividades de Operación. Luego se calcula el Efectivo Neto por Actividades de
Inversion, y el Efectivo Neto por Actividades de Financiamiento. Con estos datos
sacados, se calcula el Efecto Neto Generado para sumarle el Balance de Efectivo Inicio
del Periodo. En calculamos que el balance de inicio del periodo era negativo, debido a
los gastos de inicio y los gastos de apertura.
Ya con todos estos calculos podemos obtener el Balance de Efectivo Fin del Periodo,
que nos dará, aproximadamente un total de 37,427,275.80 pesos dominicanos.
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Estrategia del Marketing (Marketing Mix)
-Precio:
El precio estándar de la Mostaza Baldom ronda entre 70.19DOP (1.20 USD)*. Gracias a
este precio, este rivaliza a otros productos similares y logra tener un segmento accesible
a cualquier clase.
Mantener este precio es la mejor decisión que podríamos hacer, ya que esto es lo que
caracterizaría a nuestra mostaza por encima de nuestros competidores directos.
-Promoción:
Pensamos en un cambio de imagen para la mostaza Baldom y una serie de promociones
alusivas al cambio de imagen de esta. Esto ya que sentimos que la mostaza no tiene una
presentación llamativa que se destaque de sus competidores. A continuación, será
presentada la nueva imagen propuesta por nosotros:
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Junto al cambio de presentación, pensamos también la implementación de una nueva
frase, ‘’Dale Color y Sabor, con Mostaza Baldom. 100% dominicano’’ acompañada con
pancartas con la nueva presentación del producto. Véase el ejemplo:
-Distribución:
La distribución de nuestro producto seguirá siendo la misma. Estará disponible en
supermercados, colmados y bodegas en todo el país, y estará en tiendas seleccionadas
en los Estados Unidos.
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-Producto
Nuestro producto está concentrado en tener dos ventajas que han sido anteriormente
mencionadas por encima de nuestros competidores:
Precio Asequible:
La mostaza Baldom disfruta de tener uno de los precios más competitivos en el
mercado de la salsa amarilla. Si bien es conocido que el uso de la mostaza es menor
en comparación a otras salsas, no es algo razonable pagar un precio tan elevado por
esta misma. Por esa razón, Mostaza Baldom logra adecuarse a cualquier
presupuesto, y con la seguridad de estar consumiendo un producto de calidad.
Producto Local:
Baldom es una de las empresas locales más reconocidas y exitosas que tiene el país,
cuando consumen mostaza Baldom, consumimos un producto hecho con
ingredientes dominicanos, por manos dominicanas. Esto es un ente diferenciador, ya
que mientras la mayoría de los productos son extranjeros, la mostaza Baldom es un
producto dominicano, esto logra llamar la atención de los consumidores locales.
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