ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCURESTI

FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A MEDIULUI

SISTEMUL LOGISTIC AL ÎNTREPRINDERII AGROALIMENTARE SANO VITA SRL

NUME STUDENT: CÎRSTEI IOANA-LOREDANA

ANUL III, GRUPA 1326, SERIA A

BUCURESTI

2020
 CUPRINS

CAPITOLUL I. Prezentarea societatii

1.1. Scurt istoric

1.2. Obiectul de activitate
1.3. Gradul de implicare in activitatiile logistice

CAPITOLUL II. Analiza activitatii de asigurare si distributie

2.1. Prezentarea principalelor categorii de resurse materiale, cantitati si preturi

2.2. Tipul si gama marfurilor oferite
2.3. Aria territorial vizata
2.4. Canale de distributie
2.5. Logistica de distributie

CAPITOLUL III. APLICATIE

CAPITOLUL IV. Concluzii si propuneri de imbunatatire a activitatii logistice din cadrul

intreprinderii SANO VITA SRL.
CAPITOLUL I. Prezentarea societății

1.1. SCURT ISTORIC

Povestea noastra vine dintr-o vreme in care oamenii cumparau mancare pentru a se
satura, fara sa se gandeasca la aportul nutritional, la colesterol sau vitamine. Aparitia multor
produse alimentare pe piata din Romania, imediat dupa '89, a fost o binecuvantare, dar in acelasi
timp o ispita, pentru ca oamenilor le-a fost greu sa aleaga cele mai bune produse.
Intr-o cultura unde a avea carne pe masa in fiecare zi era semn de bunastare, iar prajeala,
grasimea si zaharul stateau la baza alimentatiei, recunoastem ca solutia Sano Vita a fost destul de
greu de implementat. In 1995, cand firma noastra si-a inceput activitatea, romanii nu erau
familiarizati cu modelul de alimentatie propus de noi.
Spre exemplu, obiceiul de a manca cereale, semințe și fructe deshidratate la micul de jun,
era inexistent. Suntem printre primii care au adus fulgii de cereale in Romania si unii dintre cei
dintai care care au asezat la locul potrivit produsele din soia nemodificata genetic.
Misiunea noastra este aceea de a educa oamenii in a consuma alimente sanatoase si de a-i
ajuta sa isi formeze deprinderi alimentare corecte, cu beneficii majore asupra calitatii vietii.
Viziunea noastra este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o
imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa
activ la schimbarea in bine.
Afacerea noastra este una de familie, 100% romaneasca. Si noi consumam aceleasi
produse suntem preocupati de un stil de viata sanatos si mereu dornici de a produce si pune pe
piata tot ce e mai bun pentru sanatate.

 ORGANIGRAMA

Director
general

Resurse Cercetare- Financiar-

Logistica Marketing
umane dezvoltare contabil

Achizitie Planificare
Distributie Depozitare Transport
operatiuni
  Gradul de implicare in activitatea logistica
Sistemul logistic, creat de SANOVITA urmareste punctual fiecare activitate a acestuia,
de la achizitionarea resurselor materiale, transportul materiile prime si al produselor finite,
realizat cu ajutorul propriei flote de distributie, la gestiunea stocurilor, preluarea comenzilor,
depozitarea, manipularea produselor si pana la fluxul informational.

CAPITOLUL II. Analiza activitatii de aigurare si distributie

2.1 Prezentarea principalelor categorii de resurse materiale

Principalele categorii de resurse materiale folosite de SANOVITA SRL sunt : cerealele,

fructe,zahar si ambalajele. Pe langa acestea, alte categorii de resurse materiale folosite sunt:
include fulgi, paste si alte derivate ale cerealelor integrale, fructe uscate, seminte, leguminoase,
fainuri, bauturi vegetale si produse apicole.
De la fulgi de cereale, musli, seminţe şi fructe uscate, făinuri, miere, lapte vegetal, soia şi
produse din soia, Sano Vita acoperă toată gama de produse alimentare vegetariene. Este unul
dintre cei mai mari jucători din piaţa autohtonă a produselor vegetariene, şi s-a lansat la Vâlcea,
în 1995. La vremea aceea, cunoştinţele despre beneficiile alimentaţiei vegetariene, cu accent pe
consumul de cereale integrale şi musli, circulau în cercuri restrânse, ale „cunoscătorilor”.
În momentul lansării afacerii cei mai mulţi consumatori asociau produsele din soia cu
regimul comunist şi, implicit, cu sărăcia. Astfel că, business-ul s-a cristalizat într-o piaţă virgină,
dominată de prejudecăţi şi traume de sorginte comunistă despre consumul de soia şi produse din
soia.
La fel ca si tine, vrem sa ne crestem copiii sanatosi. De aceea, de 22 de ani incoace am
reusit sa fim acolo unde iti petreci timpul: inveti, muncesti, faci sport sau te relaxezi impreuna cu
cei care iti sunt dragi!
Participam la targuri si expozitii din domeniul alimentar, IndAgra (in Romania), Anuga
(in Germania) sau SIAL (in Franta) si incheiem parteneriate cu scoli si clinici pentru derularea de
programe ce promoveaza un stil de viata sanatos. Suntem prezenti cu standuri in parcurile
bucurestene, atunci cand sunt targuri tematice si, de asemenea, sponsorizam conferinte medicale
si diverse alte activitati care au legatura cu stilul de viata si formarea caracterului.

Ambalajele sunt furnizate de catre Greiner Packaging SRL, Thrace Greiner Packaging.
Grupul de firme Greiner din Sibiu este unul dintre cei mai importanţi producători de ambalaje de
pe piaţa locală.
 Tabel nr 1. Exemplificarea produselor folosite in producerea de produse

Nr. Resursa materiala Natura Cantitate utilizata

crt. chimica/compozitie (tone/an)

1. Seminte si cereale Complex de proteine, saruri 67.940,2 tone
minerale, apa
2. Preparate din fructe Complex de proteine, 930 tone
zaharuri, apa, saruri
minerale
3. Zahar Zaharoza 1.563,9 tone
4. Ambalaje- Plastic 48.871.256 bucati
recipiente/pahare/
capace plastic
Sursa: www.sanovita.ro, anul 2020

Grafic nr. 2 Reprezentarea grafica a produselor utilizate

Cantitatea utilizata
80000
70000
60000
50000
40000
30000 Cantitatea utilizata
20000
10000
0
la r
ria cte ha laj
e
at
e fr u Za ba
m in Am
rs
a ted
su ra
Re pa
P re

Sursa: www.sanotiva.ro, anul 2020

2.2 Tipuri si gama marfurilor oferite

Societatea comercializează 10 mărci de produse în România și are peste 100 de

sortimente în portofoliul său, realizate pe baza produselor ecologice si cat mai sanatoase.
 Produse:

Cerealele deshidratate

Sano vita Caise deshidratate 250 g Sano Vita Curmale 500 g

Sano Vita Smochine Pajarero 500 g Sano Vita Smochine Pajarero 250 g

Seminte
Seminte de floarea soarelui 500 g Sano Vita Tagliatelle integrale 250 g

Sano Vita Goji 100 g Sano Vita seminte de in 1000 g

Sano Vita Seminte de Hrisca 200 g Sano Vita Seminte de canepa 100 g

Musli
Sano Vita Mulsi cu merisor 400 g Sano Vita Musli 30% fructe 1000 g

Sano vita Musli Crunch mure si zmeura 150 g Sano Vita Musli Instant Excelent 500g

Sano Vita Musli fibre 400 g Sano Vita Musli cu goji 400 g
2.3 Aria teritoriala vizata

SANO VITA vizeaza o arie nationala de distributie a produselor. Acestea pot fi gasite in

peste 20.000 de magazine din Romania, hipermarket-uri (Carrefour, Kaufland,Cora,Auchan),

supermarket-uri (Mega Image, Profi), cat si in minimarket-uri, ceea ce reprezinta 80% din

magazinele care comercializeaza produse pe baza de cereale si fructe deshidratate.

2.4 Canale de distributie

 Concurenta
Pincipalii concurenti SANOVITA sunt: SpringMarkt, Solaris, Vivio.

Firma SpringMarkt au iesit in evidenta prin distribuitia de ceaiuri pe care au inceput sa le

fabrice, de exemplu: ceaiul de flori de soc, coada soricelului, anghinare, obligeana, etc, destinate
in special persoanelor inaintate in varsta.

Solaris s-a lansat pe piata cu produse care au avut impact detul de mare asupra
consumatorilor care cumpara produse bio, de exemplu: faina de migdale, faina integrala de
hrisca, precum si faina de quinoa, produse ce au o cota ridicata de cumparare.

Firma Vivio este una dintre cele mai bune de pe pata de seminte si musli, noi si cei de la
Vivo avem destule produse asemnanatoare ,precum: semintele de in, canepa, fulgi de ovaz si
cocos.

Tabel 2. Principalii 4 jucatori de pe piața produselor a fructelor deshidratate si a semintelor in

anul 2017

An Denumire societate Cifra de afaceri ( lei)

SpringMarkt 589.786.902
2017 Sano Vita 490.393.238
Solaris 431.950.759
Vivo 384.151.192
Tabel 3. Principalii 4 jucatori de pe piața produselor a fructelor deshidratate si a semintelor in
anul 2016

An Denumire societate Cifra de afaceri

SpringMarkt 527.920.248
2016 Sano Vita 479.086.143
Solaris 370.418.528
Vivio 339.355.559

Tabel 3. Principalii 4 jucatori de pe piața produselor a fructelor deshidratate si a semintelor in

anul 2015

An Denumire societate Cifra de afaceri

SpringMarkt 484.353.752
2015 Sano Vita 450.338.614
Solaris 393.916.157
Vivio 338.283.110

 Pret

Sano Vita utilizează 3 strategii de preţ corelate între ele:

 Orientarea după costuri – deoarece preţurile practicate trebuie să acopere cheltuielilede

producţie dar să asigure şi un profit.
 Orientarea după concurenţă – vizandu-se în special activitatea brand-urilor mari (Solaris)
si raspunzand corespunzator modificării actiunilor acestora (actiuni promotionale,
facilitati la cumparare, cadouri etc. )
 Orientarea după cerere – estimarea cantitatilor vandute pe baza datelor furnizate de
merchandiseri, date transmise de hipermarketuri (ce se concretizează în semnale pentru
firmă), dar si date observate de promoteri, la locul promovării/vanzării – cum sunt:
vanzări realizate, opinii ale consumatorilor, etc.
Tabel 5. Analiza concurentială pe pret (Carrefour)1

Fructe deshidratate(uscate) Pret(lei) Pret mediu % fata de medie

SanoVita (500 g) 9, 85 0, 93
Solaris (200 g) 13, 00 11, 95 1, 04
SpringMarkt (500 g) 13, 00 1, 04

Tabel 5. Analiza concurentială pe pret (pe magazine)2

Produs Magazin Pret(lei)

Carrefour (180 g) 12, 50
Seminte de chia Mega Image (180 g) 14, 50
Kaufland (120 g) 7, 80

Tabel 6. Analiza concurentială pe pret (pe magazine)3

Produs Magazin Pret(lei)

Musli (cereale)- 1 kg Carrefour 13, 99
Mega Image 16, 20
Kaufland 15, 70

 Analiza variantelor de transport

Societatea Sano Vita a ales ca modalitate de transport a produselor, transportul rutier.

Acesta reprezinta o modaliatate de transport flexibila in ceea ce priveste ruta si perioada de

operare. Aceasta flexibilitate a transportului rutier poate fi privita prin prisma marimii si

1
www.carrefour.ro
2
www.mega-image.ro
3
www.kaufand.ro
capacitatii variabile a autovehiculelor, posibilitatii controlului temperaturii pe timpul deplasarii
marfurilor, cat si a eliminarii manipularilor multiple ale produselor.

Am vrut sa le dam oportunitatea consumatorilor sa ii comanda direct produsele Sano Vita de

pe site-ul nostru oficial, iar aceasta procedura se va desfasura sub anumite conditii:

 S.C. Sano Vita S.R.L. va înlocui produsele returnate cu alte produse de aceeaşi
valoare, alese de către client, în cel mult 14 zile calendaristice sau va achita contravaloarea lor in
contul indicat de consummator.
 Returnarea produselor se va face pe cheltuiala clientului, folosind acelasi serviciu
de transport cu care s-a facut expedierea.

2.5 Logistica de distributie a societatii

Logistica are un rol din ce in ce mai important in activitatea firmelor, aflandu-se intr-o
conexiune permanenta cu productia, vanzarea, marketingul si servirea clientilor, oferind un real
avantaj competitiv.

Suntem prezenti in toata tara, de la magazinele mici pana la hypermarketuri sau magazine
naturiste.Avem o retea proprie de distributie, cu puncte de lucru de depozitate in urmatoarele
zone ale tarii: Oltenia, Dobrogea, Maramures si in Bucuresti.Partenerii nostrii sunt firmele de
prestigiu din Europa, Asia si Australia.

 Transport

Transportul reprezinta o importanta componenta a misiunii logistice.Transportul pentru

comenzile online date de catre consumatori se efectueaza prin firmele de curierat rapid Urgent
Cargus si Fan Curier.Pretul de transport se calculeaza in fuctie de valoarea comenzii, taxa de
transport va fi platita odata cu contravaloarea comenzii, prin urmatoarele mijloace de plata:
ramburs, online cu cardul bancar sau transfer bancar.

 Stocare

Stocarea este o activitate foarte importanta care asigura continuitatea si eficienta activitatii
comerciale.
 Dupa ce produsele noastre au fost supuse tuturor filielor de pregatire a acestora, Sano Vita
alege sa depozite stocurile de produse in depozite, la o temperatura de 10 oC. Din punctul de
vedere al modalitatii de Stocare, Sano Vita a optat pentru stocarea statica a produselor. Stocarea
statica se realizeaza prin punerea produselor in materiale mai mari si mai rezistente pentru
protejarea ambalajului.

 Depozitare

In cadrul depozitelor Sano Vita se realizeaza urmatoarele activitati:

-receptie (descarcare, controlul conformitatii, intrarea in inventar-gestiune)

-manipulare (transportul marfurilor in depozit, respectarea normelor de siguranta, intrarea
produsului in stocul de disponibilitate)

-pregatire comenzi (alcatuirea loturilor comandate, ambalare, banderolare, marcare pentru

expediere)

-expediere (regruparea comenzilor în zona de expediere, alocarea cheltuielilor de transport,

completarea loturilor de livrare si control, incarcare, inregistrare informatica)

 Manipulare

Manipularea marfurilor este o functie logistica ce nu se bucura de autonomie, fiind intalnita

si la nivelul celorlalte functii logistice. Cu toate ca operatiile de manipulare se regasesc la nivelul
mai multor functii logistice, depozitul constituie locul unde sunt realizate majoritatea operatiilor
de manipulare.

Compania Sano Vita a vrut sa se axeze de asemenea si pe livrarea la domiciliu al produselor

sale, pentru a-i satisface pe consumatori.

 Flux informational

Conceptul modern de logistica include fluxul de informatii, ca o recunoastere a importantei

informatiei. Fluxurile informaţionale asigura caracterul integrator al operatiilor si activitatilor
logistice.

Fluxul informational al Companiei Sano Vita este format din mijloace de comunicare si
informare, care permit o interrelationare permanenta intre producator si consumator.

Comunicarea dintre Compania Sano Vita si consumatori se realizeze prin intermediul

reclamelor, a concursurilor, a diferitelor programe de responsabilitate sociala, a campaniilor,
cum ar fi: „Sursa excelenta de Omega-3 si de vitamine (B si E), semintele de in nu contin gluten,
ajuta digestia si scad colesterolul”; „Reteta unei zile reusite include un mic dejun gustos si
sanatos! Iata ce iti propunem noi! #alegesafiisanatos #SanoVita• Musli cu fructe • Lapte
vegetal”.

Capitolul III-Realizarea unei aplicatii conform unui model de la seminar

Determinarea suprafetei de depozitare a resurselor materiale pentru depozitele deja existente

Nr. Explicatie Simbol Unitate de Valoare

crt masura
1 Stoc maxim normal Smn Tone 2000
2 Greutate volumetrica Gv tone/m2 1,4
3 Volumul unei despartituri Vd m3 1
4 Coeficient de umplere a unei despartituri Ku % 90
5 Numar de despartituri dintr-un raft Ndr Nr 4
6 Lungimea unui raft L M 7
7 Latimea unui raft l M 4
8 Inaltimea rafturilor Îr M 1,5
9 Inaltimea depozitelor Îd M 6
10 Suprafata auxiliara Sa m2 120
11 Suprafata de sortare Ss m2 60
12 Suprafata de constructii Sc m2 40

1. Numar total de despartituri

Smn
Ntd=
Vd∗Gv∗Ku

2000
Ntd= =1587 despartituri
1m ∗1,4 t/m 2∗0,9
2

2. Numar de rafturi
Ntd
Nr=
Ndr

1587
Nr= =397 rafturi
4

3. Suprafata pe care sunt amplasate rafturile

Srf=L*l*Nr

Srf=7*4*397=11.116 m2

4. Suprafata totala
St=Sp+Sa+Ss+Sc

Sp=Srf

St=11116+120+60+40=11.336 m2
 5. Indicele de utilitate a suprafetei
Sp
Ius= *100
St

11.116
Ius= *100=98%
11.336

6. Indicele de utilizare a volumului depozitului

Vp
Iuvd= *100=25%
Vt

Vp=Sp*Îr=11.116*1,5=16.674m3

Vt=St*Îd=11.336*6=68.016m3

CAPITOLUL IV. Concluzii si propuneri

 Cei mai mulţi bani vin din vânzările Sano Vita în hypermarketuri, urmate de cele înregistrate
în magazinele naturiste. „Nivelul vânzărilor înclină spre retail-ul mare, cu puţin peste 50%, iar în
cadrul retail-ului mic magazinele de tip plafar acoperă aproximativ 50%, magazinele specializate
pe health food care se ataseaza plafarurilor sunt încă în curs de formare/consolidare”, mai spune
el.
La capitolul dezvoltare şi extinderea afacerii, Cornel Soare are în plan pentru 2018 investiţii
în depozite zonale, în echipamente mai performante, şi, piesa de rezistenţă, în construcţia unei
fabrici noi.
„Sunt în diverse stadii proiecte investiţionale de la software, depozite zonale, echipamente de
eficientizare a capacităţii de procesare, până la construirea unei fabrici noi care să
lărgească/completeze gama produselor vegetariene”, explică directorul general al Sano Vita.
Pe piaţa cerealelor din România activează 5 jucători mari: Sano Vita, Rommac, Titan, Nestlé,
Dobrogea.

BIBLIOGRAFIE

1. https://www.sanovita.ro/
2. https://www.sanovita.ro/?
gclid=Cj0KCQjwm9D0BRCMARIsAIfvfIYNdhjx3UKk5HAAxt8a6PMjJhIMDAuAFO
Y9w7lCDzTshsv4TJqDRq8aAhHYEALw_wcB
3. https://vegis.ro/sanovita/
4. https://solarisplant.ro/ro/fructe-uscate
5. https://vivio.ro/
6. https://www.vitamix.ro/producatori/firma/springmarkt