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201
Mar -
/Fev /
4- Jan
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Ediç

BalneÁrio saBoroso: 2ª mostra GastronÔmiCa supera eXpeCtativas

de promotor e restaurantes partiCipantes
Totalizando mais de 2.000 pratos vendidos, a 2ª Mostra dos clientes e consequentemente aumentou a demanda do pra-
bate números da 1ª edição. to ofertado. “Tive novos clientes em nosso restaurante, princi-
A 2ª Edição do Balneário Saboroso: 2ª Mostra Gastro- palmente pelo grande interesse pelo brinde, a ecobag. Para nós
nômica de Balneário Camboriú, que aconteceu durante o mês de superou todas as expectativas, tanto em vendas como em divul-
novembro de 2010, superou as expectativas dos organizadores gação. Acredito que a cada ano a Mostra Gastronômica realiza-
e restaurantes participantes. O evento, que é uma iniciativa do da pelo Convention vai crescer em todos os sentidos,” enfatiza
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, através do seu Maria Helena.
Núcleo de Gastronomia, teve por objetivo principal a promoção e O cliente que visitou dois restaurantes e pediu o prato
a valorização da gastronomia da cidade, além de aguçar a percep- da promoção ganhou um brinde especial, uma ecobag. Para a
ção dos consumidores locais e turistas. divulgação da Mostra foi desenvolvido um completo plano de
Participaram desta 2ª edição do evento 17 dos melhores comunicação que envolveu as mais diversificadas mídias, entre
restaurantes de Balneário Camboriú associados ao BC Conven- elas: busdoor, outdoor, rádio, anúncio, hotsite, pontos de divul-
tion Bureau, que ofereceram pratos com preços diferenciados. gação em hotéis, shoppings e atrativos turísticos, newsletter e
Foram 2.136 pratos vendidos durante o período da Mostra, reali- assessoria de imprensa.
zada entre 31 de outubro a 30 de novembro.
Para a presidente do Balneário Camboriú Convention
& Visitors Bureau, Angela Maria Garcia Couto, “a 2ª Mostra Gas-
tronômica superou as expectativas, uma vez que ultrapassamos
os números da 1ª edição. O evento, que desde a 1ª edição vem
sendo um sucesso, principalmente por contar com excelentes
e diversificados pratos, é também uma aposta dos empreende- site
dores do segmento gastronômico que participam do Núcleo de
Gastronomia”.
Maria Helena, proprietária do Max´s Restaurante, des-
taca que esta 2ª Mostra Gastronômica foi muito mais relevante
para o Max´s. Ela conta que ouve um interesse maior por parte

outdoor

banner

ecobag
editorial
Após nove meses à frente da presidên-
cia do Balneário Camboriú Convention &
Visitors Bureau, tenho a sensação do de-
ver cumprido. E não falo apenas de rea-
lização profissional, mas também pessoal,
por ter alcançado todos os objetivos que
me propus a cumprir. Devo agradecer a
toda a diretoria, que trabalhou com afin-
co para o desenvolvimento dos projetos
do Convention deste ano que passou.
Uma das concretizações foi a parceria
realizada entre o BC C&VB e a Secretaria de Turismo de Balneário
Camboriú, no Projeto Workshop Trade 2010, que já apresentou re-
sultados positivos nesta temporada. Outro projeto de sucesso foi a 2ª
Mostra Gastronômica, que superou as expectativas, satisfazendo os
restaurantes participantes, pelo aumento de vendas e pela divulgação
do setor gastronômico da cidade. Nesse ano também foi lançada a 3ª
edição do Guia de Gastronomia e Entretenimento, considerado um
importante instrumento de divulgação que chega facilmente às mãos
do turista e do visitante.
Para intensificar a captação de eventos, além de partici-
parmos ativamente na articulação para a construção do Centro de
Eventos, produzimos um vídeo de Balneário Camboriú, no qual
se destaca toda a estrutura necessária para sediar os mais variados
eventos, promovendo principalmente o turismo de negócios da ci-
dade. Agora, para 2011, temos outros importantes projetos que já
estão traçados, e contamos com o apoio de todos para que possam
ser realizados.
Ótimo 2011 a todos!
Angela Maria Garcia Couto
Presidente BC C&VB
Ministério do Turismo publica manuais
de segmentação turística
Cartilhas retratam experiências de sucesso de projeto de
estruturação desenvolvido em dez destinos turísticos do país.
O Ministério do Turismo (MTur) disponibilizou na inter-
net dez cartilhas das experiências do projeto Destinos Referência
em Segmentos Turísticos. Elas servem de base para as regiões com
vocação para desenvolver o Ecoturismo, Turismo de Aventura, Ne-
gócios e Eventos, Rural, Estudos e Intercâmbio, Cinematográfico,
Cultural, Sol e Praia, Pesca ou Aventura Especial.
O material foi produzido pelo MTur, em parceria com o
Instituto Casa Brasil de Cultura (ICBC). Juntas as entidades realiza-
ram ações de estruturação em dez destinos turísticos do país: Santa-
rém (PA), Lençóis (BA), Ribeirão Preto (SP), São João Del Rey (MG),
Barcelos (AM), Brasília (DF), Paraty (RJ), Jericoacoara (CE), Socorro
(SP) e em quatro municípios da Serra Geral, em Santa Catarina -
Anitápolis, Rancho Queimado, Santa Rosa de Lima e Urubici.
A escolha dos segmentos foi baseada nas estratégias do
Programa de Regionalização do Turismo, do MTur, e nas tendências
dos mercados nacional e internacional. As ações, que levaram cerca
de dois anos, tiveram resultados muito positivos. Os estudos de
caso integram os manuais do projeto. Para obter mais informações
sobre o projeto, acesse: www.destinosreferencia.com.br.
Fonte: www.turismo.gov.br
BC Convention Bureau lança a 3ª Edição
do Guia de Gastronomia e Entretenimento
As melhores opções de gastronomia e entretenimento
que Balneário Camboriú oferece.
O BC Convention & Visitors Bureau concretiza mais
um grande projeto durante o último mês de janeiro. Trata-se do
lançamento da 3ª edição do Convention & Visitors Bureau Gui-
de - Guia de Gastronomia e Entretenimento. Com o objetivo de
levar até o turista e visitante as melhores opções gastronômicas
e de entretenimento de Balneário Camboriú, o material também
é contemplado com um Mapa Turístico, facilitando a localização
aos empreendimentos.
Para a presidente da Associação, Angela Maria Garcia
Couto, “a 3ª edição do Guia de Gastronomia e Entretenimento
está surpreendente.” A presidente salienta ainda que este é um
projeto que vem sendo sucesso desde a gestão anterior e que é
referência em nossa cidade. “O Guia, além de chegar à mão do tu-
rista de lazer, é distribuído em todos os eventos que são captados
e/ou apoiados pelo Convention Bureau”, lembra a presidente.
Considerado uma das mais importantes ferramentas de
divulgação da atividade gastronômica e de entretenimento de
nossa cidade, o guia já está disponível em toda rede hoteleira,
no Balneário Camboriú Shopping, em empreendimentos turísti-
cos como Parque Unipraias, Cristo Luz e Parque Beto Carrero
World, entre outros pontos associados ao Convention Bureau.
O guia é dividido por regiões: Barra Norte, Centro, Barra Sul,
Via Gastronômica e Praias Agrestes, com destaque também para
os empreendimentos turísticos e catering.
No Convention & Visitors Bureau Guide, encontram-se
as melhores opções de gastronomia e entretenimento da cidade.
São 34 empreendimentos do segmento gastronômico, das mais
variadas cozinhas, entre elas destacamos a italiana, mexicana, ja-
ponesa, chinesa, sem falar da cozinha local - os pratos à base
de frutos do mar. Além disso, traz sete opções de empreendi-
mentos turísticos da região e três empresas especializadas para
atender eventos de todas as tipologias e portes.

Notícias do turismo
Os projetos cadastrados entre setembro e novembro
de 2010 no Sistema Estadual de Incentivo à Cultura, ao Turismo
e ao Esporte (Seitec), para receberem verbas do Fundo Estadual
de Incentivo ao Turismo (Funturismo), estão em fase de análise
documental. Dos 852 projetos cadastrados, 427 estão em ava-
liação pelo corpo técnico da Gerência de Projetos Turísticos da
Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte.
Os outros 425 foram cadastrados em âmbito municipal
e regional, por isso serão avaliados pelas secretarias de Desen-
volvimento Regional (SDR). Do total de projetos inscritos para
o Funturismo, a maioria (52,81%) destina-se para a captação de
recursos para eventos. Em seguida, estão os projetos para infra-
estrutura (15,72%), divulgação (9,27%), capacitação e qualifica-
ção (9,15%), estudos e pesquisas (5,51%), promoção (4,69%),
sinalização turística (1,87%), e livros (0,93%).
Fonte: www.sol.sc.gov.br
Novos associados
TRIP SERVICE
Especializada no atendimento de via-
gens corporativas desde 1996, a Trip-
Service segue as principais tendências
globais relacionadas a tecnologia,
informação e gerenciamento de via-
gens, com o objetivo de garantir total flexibilidade e a melhor
relação custo/beneficio ao cliente. Sua consultoria, formada
por profissionais altamente qualificados e experientes, busca
não apenas a redução de custos para o cliente, mas princi-
palmente soluções inteligentes, que proporcionem agilidade,
qualidade, clareza e eficiência em todos os processos de uma
viagem. (www.tripservice.com.br)
MOENDA CALAMARES
Restaurante com vista para a orla da
praia, especializado em peixes e fru-
tos do mar. Bom atendimento, sabor e
qualidade são nossas referências. Es-
tamos preparados para atender desde
um happy hour a eventos especiais. Não importa a ocasião,
estamos aqui para lhe bem atender. Não cobramos taxa de
serviço. (www.moendacalamares.com)
POUSADA DO MARQUÊS
Localizada na Praia de Taquaras um
verdadeiro recanto natural, cercada
de vegetação nativa, praias agrestes,
um belíssimo cenário formado pelo
mar e mata atlântica. A 150 metros
da praia e a 7 km do centro de Balneário Camboriú. Onde
se pode desfrutar do aconchego e conforto da pousada e da
tranqüilidade do local. (www.pousadadomarques.com.br)
BACANA E BARATO
O Bacana&Barato é um site de com-
pras coletivas que tem como objetivo
oferecer aos clientes serviços dife-
renciados de gastronomia, lazer e tu-
rismo, entre outros, com descontos
iguais ou superiores a 50%. Para isso buscamos parcerias com
estabelecimentos bacanas, que tenham um produto ou ser-
viço de qualidade para vender através do nosso site. (www.
bacanaebarato.com.br)
VISON
A Vision é uma empresa inovadora, ca-
pacitada a atender e surpreender seus
clientes através de serviços e equipa-
mentos de alta qualidade. Dispõe de
equipamentos de alta tecnologia: Pro-
jetores multimídia de até 15.000AL; Multi projeção TV ONE;
TV’s de plasma 42 a 100 “; Sistemas de áudio; Traduções si-
multâneas; Informática; Filmagens ,Equipamentos interativos,
entre outros. (48 3233.8300)
Tour Film Brazil abre inscrições
Estão abertas até o dia 28 de fevereiro o envio de
produções para o TourFilm Brazil. Festival internacional de fil-
mes de turismo, o TourFilm Brazil premia os melhores filmes
de turismo do mundo e faz parte de um circuito internacional
de 15 festivais em 12 países. Este ano o festival acontecerá
nos dias 19, 20 e 21 de maio na cidade de Florianópolis.Os
ganhadores do primeiro, segundo e terceiros lugares de cada
categoria (dentre os vencedores) serão anunciados no dia 21
de maio de 2011, durante a cerimônia de premiação.
Agências de publicidade, produtoras de vídeo, órgãos
de turismo, governos, empresas turísticas podem inscrever
seus filmes e concorrer aos prêmios em 15 categorias dife-
rentes e 4 categorias especiais. Julgado por um júri de espe-
cialistas internacionais, o filme vencedor do festival recebe o
Grand Prix Brazil (a Arara Vermelha) e pode concorrer ao
Grand Prix do Festival dos Festivais, que acontece anualmen-
te em Viena, na Áustria.
Em 2010 foram 236 filmes inscritos, provenientes de
31 países diferentes sendo 192 filmes brasileiros. O grande
vencedor foi o filme “Santiago é Grande”, do órgão de Turis-
mo de Santiago de Compostela, Espanha. Mais informações
no site www.tourfilmbrazil.com.
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