Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente
• 3 oua
• 1 lingura de zahar
• 32 g migdale, macinate
• 2 linguri amidon
• 1 lingurita zahar
Mod de preparare
• Bate albusurile spuma, tare, apoi incorporeaza-le usor peste amestecul cu galbenusuri.
• Unge o tava de 32x22 cm, pune hartie de copt si toarna compozitia in tava.
• Lasa sa se raceasca, scoate blatul din tava apoi taie-l in patrate mici.
• Intr-o cratita amesteca smantana cu piureul de afine, cu restul afinelor si pune-o la foc mic
mestecand continuu pana se ingroasa (in jur de 5 minute).
Pe platoul de servire toarna jumatate din cantitatea de sos. Pune patratele de blat peste sosul de
afine, apoi toarna restul de sos peste blat. Deasupra toarna iaurtul. Serveste imediat.
Sursa: defeatdiabetes.org