Sunteți pe pagina 1din 45

Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti

Facultatea de Management şi Dezvoltare Rurală

Specializarea: Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism

Proiect la disciplina Dezvoltare Rurală


Înființare Camping
Măsura 6, submăsura 6.4.

Profesor coordinator:

Chiurciu Irina
Cuprins
Capitolul I: Descrierea obiectului de investiție
1.1. Descrierea societății în care se implementează investiția
1.2. Descrierea investiției

Capitolul II: Datele tehnice ale investiției


2.1. Amplasament
2.2. Piața de aprovizionare/ desfacere și concurența
2.3. Descrierea fluxului tehnologic
2.4. Datele tehnice ale investiției
2.5. Descrierea fluxului de producție
2.6. Durata de realizare a investiției

Capitolul III: Bugetul investiției


3.1. Resursele necesare pentru investiție
3.2. Resursele necesare procesului tehnologic
a) Cheltuielile pe ciclu de producție
b) Cheltuieli cu salariații

Capitolul IV: Planul de afaceri


4.1. Estimarea pe 5 ani de exploatare a veniturilor și a cheltuielilor
4.1.1. Estimarea veniturilor pe 5 ani
4.1.2. Estimarea cheltuielilor cu ciclul de productie pe 5 ani
4.1.3. Estimarea rezultatului financiar
4.1.4. Estimarea rezultatului financiar în urma efectului dat de sursele de
finanțare

4.2. Indicatorii de investiție


4.2.1. Indicatorii financiari
a) Valoarea investiției (Vi)
b) Durata de recuperare a investiției (Dr)
c) Rata de actualizare
d) Valoarea actualizată netă (VAN)
e) Disponibilul de numerar la sfârșitul perioadei
4.2.2. Tabel încasări și plăți
Capitolul 1. Descrierea obiectivului de investiție
1.1. Denumirea societății la care se implementează investiția
 Denumire – S.C. COPĂCELULVESEL S.R.L.
 Sediu Social – Comuna Valea Doftanei, Strada Calea Doftanei, nr. 43, Județul Prahova
 Cod Poștal – 190 456
 CUI – 8982356
 Registrul Comerțului – J35/2456/2019
 Cod CAEN – 5530, 5520
o 5530 Parcuri pentru rulote, campinguri si tabere Aceasta clasa include: -furnizarea
de servicii de cazare in parcuri pentru caravane, tabere recreative si tabere pentru
pescuit si vanatoare -parcuri pentru vehicule de agrement Aceasta clasa include de
asemenea servicii de cazare asigurate de: -adaposturi montane sau bivuac pentru
instalarea corturilor si/sau a sacilor de dormit
o 5520 Facilitati de cazare pentru vacante si perioade de scurta durata. Aceasta
clasa include asigurarea cazarii de scurta durata, de obicei zilnica sau
saptamanala, pentru vizitatori, in locuinte separate (independente) constand in
camere complet mobilate sau spatii pentru servirea mesei si dormit, cu facilitati
pentru gatit sau bucatarii complet echipate. Aceste servicii se asigura in
apartamente sau in cladiri multi-locuinta independente, cu mai multe etaje, sau in
complexe de cladiri, in bungalow-uri, sau in cabane, case taranesti si casute.
Uneori se asigura si servicii complementare de minim nivel. Aceasta clasa include
servicii de cazare asigurate de: -tabere de copii si alte case de vacante -case de
oaspeti si bungalow-uri -case taranesti si casute fara servicii de menaj -caminele
de tineret si refugii montane
 Telefon – 0733346758
 Tip societate – Societate cu răspundere limitată
 Cont bancar – RO02 INGB 0001 0082 1449 XXXX
 Anul înființării – 2019
 Structură asociați – Asociat unic – Laura Mihaela Anton
 Nivel de calificare în domeniu – Universitatea de Științe Agronomice și Medicină
Veterinară
 S.C. COPĂCELULVESEL S.R.L. dorește accesarea de fonduri pentru înființarea unui
camping în comuna Valea Doftanei, județul Prahova
 Conform submăsurii 4.1., din ghidul solicitantului, se acordă 10 puncte pentru studii
superioare.
Principalele obiective
 Dotarea campingului cu toalete, dușuri și alte utilități.
 Oferirea de servicii de cea mai buna calitate în domeniul agroturismului, astfel
încat să ajungă lider pe piață în zona respectivă.
1.2. Descrierea investiției
S.C. COPĂCELULVESEL S.R.L. a fost înființată în octombrie 2019 în scopul oferirii de
servicii de cazare în aer liber și de petrecere a timpului în natură și aer curat. Sediul firmei este
situat în județul Prahova, comuna Valea Doftanei, strada Calea Doftanei, numărul 43. Această
societate este administrată de un asociat unic, Anton Laura Mihaela.
În luna octombrie a fost cumpărat terenul pe care va fi construit campingul, având o
suprafață de 5 000 mp.

TEREN
Nr. crt. Amplasare Suprafață totală Regimul juridic
1. Comuna Valea 5 000 mp Regie proprie
Doftanei, Județul
Prahova
Tabel 1.
În proiect se propune extinderea activității S.C. COPĂCELULVESEL S.R.L. prin:
 Amenajarea unui camping în comuna Valea Doftanei, județul Prahova, cu o suprafață de
5 000mp, o capacitate de 15 locuri de cort/rulote și 10 căsuțe din lemn
 Construcția unor foișoare și grătare
 Construcția grupurilor sanitare pentru locurile la cort/rulotă
 Construcția a 2 bucătării dotate
 Construcția unui restaurant cu o capacitate de 60 de locuri pe o suprafață de 200 mp
 Crearea unor spații de recreere
 Construirea unor parcări și a drumurilor și potecilor
 Amenajarea unui loc de joacă pentru copii
Prezentarea campingului:
Campingul va avea 10 căsuțe construite din lemn, fiecare căsuță având amplasat câte un
foișor în fața acesteia. Căsuțele vor fi dotate cu grup sanitar, cablu TV, aer conditionat, încălzire.
Spațiul de campare va fi separat printr-un gard viu de spațiul căsuțelor, și acesta va avea o
capacitate de 15 corturi/rulote, 3 foișoare, 6 grătare, 2 grupuri sanitare și 2 bucătării dotate.
Campingul este dotat cu iluminat exterior, toate încăperile sunt racordate la rețeaua de apă și
canalizare, la energie electrică. Acesta este dotat cu centrală termică proprie, asigurând apă rece
și apă caldă nonstop, desigur și încălzire.
Campingul va avea în componență și o încăpere care va deservi unei recepții și va fi
amplasată la intrarea în acesta.
Restaurantul este construit și amenajat în stil rustic, având o capacitate de 60 de locuri.
Bucătăriile sunt spațioase și sunt dotate cu frigidere și lăzi frigorifice, cuptor cu microunde, hotă,
cafetieră, mixer și ustensilele necesare pentru gătit.
Locul de joacă pentru copii este amplasat între spațiul de corturi/rulote și spațiul de căsuțe.
Locul de recreere este dotat cu hamacuri, foișoare și grătare.
Investiția în înființarea campingului în Valea Doftanei se încadrează în categoria de
investiții eligibile în cadrul măsurii 6, submăsurii 6.4., cu următoarele obiective :
 Stimularea mediului de afaceri în mediul rural
 Creșterea numărului de turiști care frecventează zona
 Crearea unor locuri de muncă în zonă
 Diminuarea disparităților dintre rural și urban
Descrierea modului de utilizare a echipamentelor/achizițiilor :
Pentru construirea căsuțelor se semnează un contract cu firma CS CONSTRUCT S.R.L. cu
prețul de 300 lei/mp. Astfel, dimensiunea unei căsuțe este de 20 de mp, rezultând un preț de 6
000 de lei pentru o căsuță și 60 000 lei pentru tot proiectul.
Pentru construcția bucătăriei se semnează contract cu aceeași firmă, CS CONSTRUCT
S.R.L., prețul/mp fiind de 300 lei. O bucătărie are 20 mp, rezultând un preț de 6 000 lei pentru
construirea uneia, iar pentru construirea totală rezultă un preț de 12 000 lei.
Recepția va avea 30 mp, prețul va fi 250 lei/mp, prețul final fiind de 7 500 lei.
Pentru construcția restaurantului se va semna contract cu firma FORMACONS S.R.L.
Acesta va avea 200 mp, iar construcția lui va avea un preț final de 80 000 lei.
Foișoarele vor fi construite de firma MONTIN SA. Cele construite în fața căsuțelor vor
avea 5 mp, cu un preț de 100lei/mp, în total 5 000 lei.
Foișoarele din zona de relaxare vor fi construite tot de aceeași firmă, MONTIN SA, având
10 mp fiecare, în total 3 000 lei.
Locul de joacă va fi amenajat de firma SC LAVITEX SRL, pe o suprafață 40 mp și un preț
de 2 500 lei.
Gardul va fi construit din lemn tratat, având certificat de garanție de 10 ani, și ca
dimensiune de 2m înălțime x 5 000 m lungime, preț 250 000 lei.
Amenajarea terenului va costa 7,85 lei/mp, în total 31 400 lei.
Capitolul II. Datele tehnice ale investiției
1.Amplasament
SC COPĂCELULVESEL SRL este situat în comuna Valea Doftanei, județul Prahova.
Comuna Valea Doftanei este amplasată într-un cadru natural pitoresc, cu multe valențe
turistice și lipsit de surse de poluare și degradare a mediului. Câmpina lui Grigorescu și
Hașdeu se află la răscruce de drumuri. Din ea pleacă în direcția nord o șosea ce șerpuiește pe
valea apei Doftana. După ce lași în urmă colinele domoale, muzeul Doftana de la Telega și
cheile Brebului, valea se îngusteaza, căpătând frumuseți montane desăvârșite. Înainte de
intrarea în localitatea Valea Doftanei, apele râului au fost încătușate prin construcția barajului
de la Paltinu, formând un lac de acumulare ce poate fi asemuit cu " o mică mare montană" -
zonă turistică de mare atracție. Comuna Valea Doftanei este situată în nordul județului
Prahova, în zona Carpaților de Curbură, pe cursul mijlociu al râului cu același nume. Ea se
află situată în partea nordică a județului Prahova, între văile Prahova și Teleajen. Relieful
muntos al acestei localități este mai accentuat către nord, unde este limitrofă cu județul
Brașov. Acolo, spre obârșia Doftanei se înalță masive muntoase ca: Orjogoaia, Radela,
Cucioaia, Zănoaga, Baiu Mare, Baiu Mic, Unghia Mare si Unghia Mică. Privit din departare,
muntele Unghia Mare, cu liniile lui geometrice, seamănă cu o piramidă egipteană. Tot aici se
înșiruie munții Patru, Steiașa, Fundurile și o serie de "clăbucete" ramificându-se spre sud.
2. Piața de aprovizionare/desfacere și concurență
Furnizori
Nr.crt. Denumirea furnizorului Adresă Serviciu furnizat
1 HIDRO PRAHOVA SA Strada Apă și canalizare
Logofăt
Tăutu nr. 5
2 VITALIA SALUBRITATE Str. Valea Salubritate
PRAHOVA SRL Lui Dan 10
C
3 ENEL ENERGETIC SA Strada Electricitate
Mărășești
44
4 UPC ROMÂNIA Str.Romană Internet și cablu
Nr. 28

Desfacere
SC COPĂCELULVESEL SRL este o firmă destinată tuturor persoanelor care doresc să petreacă
mai mult timp cât mai aproape de natură și într-un spațiu cât mai rustic. Este destinată tuturor
categoriilor de vârstă.
Concurență
SC COPĂCELULVESEL SRL va avea ca concurență SC CAMPING VALEA DOFTANEI
SRL.
3. Descrierea fluxului tehnologic
Campingul Copăcelul Vesel are ca principal obiect de activitate oferirea de servicii turistice în
zona rurală, astfel :
 Găzduirea turiștilor în căsuțe ( 150 lei/noapte )
 Găzduirea turiștilor în cort ( 30 lei/persoană/noapte )
 Găzduirea turiștilor la rulotă ( 70 lei/rulotă/noapte )
Pentru turiștii care optează să servească masa în cadrul restaurantului nostru, meniul va fi stabilit
de comun acord, administrația fiind cea care va prezenta un portofoliu din care se poate alege.
Cazare cu caracter de pensiune (3 mese/zi) –75 lei/persoană/zi
Cazare cu caracter de demipensiune ( mic dejun ) – 15 lei/persoană/zi
Orele la care se vor servi mesele :
 Mic dejun – 8 - 11
 Prânz – 13 – 15
 Cină – 20 – 22
Check-in-ul la căsuțe se va face până la ora 17.00, iar check-out-ul se va face până la ora 12.00.
Curățenia în căsuțe se va face odată la 2 zile
Etapele construirii și amenajării campingului :
 Organizarea de șantier – pentru realizarea noilor clădiri. Necesară realizarea unor spații
de depozitare a materialelor și a unor spații de cazare pentru muncitori
 Pregătirea terenului – amenajarea terenului, trasare fundații, lucrări de nivelare a
terenului
 Trasarea construcției – trasarea construcțiilor este primul pas pentru realizarea acestora
 Săparea fundației – lucrările de săpare a fundației pentru recepție, restaurant și grupuri
sanitare
 Turnarea betonului de egalizare
 Montarea conductelor pentru utilități – trebuie studiat cu atenție proiectul tehnic al
suprafeței
 Zidirea pereților
 Instalarea iluminatului exterior
 Construcția căsuțelor și a foișoarelor
 Racordarea la rețelele de apă, canalizare, electricitate, cablu și internet
Dotarea căsuțelor:
 Pat matrimonial

 Tv cablu
 Internet wireless

 Grup sanitar propriu

 Seif pentru bunuri


 Prosoape de baie

 Halat de baie


Mini frigider
Dotarea campingului

Campingul va fi dotat cu toate utilitățile necesare calificării la un grad de confort și calitate ridicat.

Dotare spații de recreere

Spațiul de recreere este dotat cu foișoare, loc de joacă pentru copii, loc pentru grătar.

Foișoarele vor fi dotate cu mese și băncuțe, vor fi racordate la curent electric, iluminate și înfrumusețate
cu flori.

Locul de joacă pentru copii va avea 2 tobogane, 4 leagăne, o groapă cu nisip, 2 căsuțe pentru copii, 2
balansoare.

Campingul va avea în dotare 3 grătare, fiecare grătar având o măsuță lângă și un spațiu pentru lemne și
cărbuni.

Recrutarea de personal

Personalul campingului va fi format din:

 2 recepționeri
 3 menajere
 2 bucătari
 5 ospătari
 2 persoane desemnate pentru curățenia campingului
 1 manager
 1 asistent manager

Recrutarea personalului se va face pe bază de CV și interviu, apoi vor susține o probă practică în urma
căreia vor fi selectați.

Promovarea pensiunii

Încheierea unui parteneriat de comun acord cu Primăria Comunei Valea Doftanei, Prahova, care
prevede includerea campingului Copăcelul Vesel ca primă posibilitate de cazare în zonă
Creearea unei pagini de Facebook în care să se ofere toate informațiile necesare despre camping
Promovare prin presa scrisă – Ziarul Prahova, Observatorul Prahovean, Ziarul Incomod
Se vor tipări pliante cu ofertele campingului
Creearea unui site propriu
4. Datele tehnice ale investiției
Specificații tehnice:
Se construiesc :
 Clădirea recepției – 30 mp
 Clădirea restaurantului – 200 mp
 Clădirea bucătariilor – 20 mp *2
 Clădirea grupurilor sanitare – 25 mp *2
 Căsuțe – 20 mp *10
 Foișoare mici – 5 mp * 10
 Foișoare zona de relaxare – 10 mp * 3
 Parcare – 200 mp
 Loc de joacă – 40 mp

Restaurantul are o suprafata de 200 mp si este construit si amenajat in stil rustic cu o


capacitate de 60 persoane. Bucătăria este spaţioasă şi dotată corespunzător conform normelor
în vigoare. Printre dotările bucătăriei se regăsesc: robot – mixer, cafetieră, cuptor cu
microunde, hotă şi maşină de spălat vase.
Campingul dispune de o parcare auto luminată, cu 20 de locuri de parcare.
Drumurile și potecile din cadrul complexului joacă un rol important atât logistic cât și
estetic. În primul rând asigură intrarea turiștilor în parcarea campingului, iar în al doilea rând
discutăm despre procesul de aprovizionare ce trebuie să aibă loc pentru funcționarea acestuia.
Aleile vor fi pavate, iar pentru drumuri se va folosi un asfalt special colorat cu efect estetic
puternic.
5. Descrierea fluxului de producție
Capacitatea campingului – 10 căsuțe de 2 locuri și 15 locuri de cort/rulotă
Discutând despre numărul de locuri de cazare ce pot fi oferite de camping putem spune că
20 de locuri la căsuțe este numărul maxim de persoane pe care îl poate caza, iar la camping
numărul poate varia de la 30 la 40 de locuri. Sezonalitatea se caracterizează printr-o cerere
inegală e serviciilor turistice de-a lungul anului.
Așteptările pentru perioadele de vârf ale sezonului turistic – Sărbătorile de Iarnă, de Paști,
1 mai , 1 decembrie, Boboteaza si Sfântul Ion – sunt pentru un grad de ocupare aproape de
100%.
Serviciile suplimentare față de cazare oferite turiștilor noștri au rolul de a crea condițiii
cât mai bune și de a-i determina să aleagă reîntoarecerea pe viitor la pensiunea noastra.
Stabilirea prețurilor joacă un rol important în desfășurarea activității pensiunii, deoarece,
raportul dintre serviciile oferite și prețul cerut trebuie să fie echilibrat, astfel încât turiștii să
fie mulțumiți, iar societatea să obțină profit.
După cum urmează, în primul an vor fi stabilite anumite prețuri, iar în urma rezultatelor,
după primul an se va face o analiză a tuturor celor petrecute și dacă este cazul se va lua o
decizie în acest sens. Bineînțeles că pentru sărbători, zile libere sau orice alte evenimente
importante se vor face oferte cât mai atractive pentru clienții noștri
Așadar prețurile stabilite pentru perioada următoare sunt :
Tip cazare Preț
Căsuță 150 lei/noapte
Rulotă 70 lei/noapte
Cort 30 lei/noapte/persoană

Restaurant
Tip meniu Preț
Pensiune completă/zi 75 lei/persoană
Demipensiune 15 lei/persoană
Meniu mic dejun
1. Mic dejun GUSTOS Omletă cu cârnați/șuncă, brâză telemea, roșii, ceapă
verde, băutura la alegere
2. Mic dejun POFTICIOS 2 ouă poșate, ardei capia copt, ceapă cu ciuperci, roșii
cherry, brânză telemea și o băutură la alegere
3. Mic dejun UȘOR 2 ouă fierte, gem (la alegere), pâine prajită, unt, ceapă
verde, roșii cherry și o băutură la alegere
Meniu Prânz
1. Ciorbă (la alegere) De fasole/de perișoare/ de văcuță
2. Fel principal (la alegere) Ceafă de porc la grătar/ ciocănele de pui la cuptor/ 3
mici și muștar/ tocăniță de vițel/ macrou la
cuptor/cașcaval pane
3. Garnitură Cartofi țărănești/cartofi prăjiți/ orez cu legume
4. Salată De varză albă/de varză murată/ de roșii și castraveți
5. Desert Plăcintă cu brânză/tort de biscuiți/negresă
6. Băutură La alegere
Meniu Cină
1. Cina FLĂMÂNDULUI Ficat de pasăre la tigaie cu usturoi, Clătite cu
dulceață/finetti și 2 băuturi la alegere
2. Cina URIAȘULUI Frigărui de pui la grătar cu cartofi prăjiți, salată de
roșii, clătite cu dulceață/finetti și 2 băuturi la alegere
3. Cina PITICULUI Snițel de pui/porc cu pilaf de orez cu legume, salată
de varză, clătite cu dulceață/finetti și 2 băuturi la
alegere

6. Durata de realizare a investiției


Construcția și amenajarea terenului va începe în luna septembrie a anului 2019 și va dura
aproximativ 1 an și jumătate. Data de finalizare a campingului este de 1 iunie 2021.
Astfel, avem următoarele:
2019
Lună Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie
Selecția managerului de ֍
proiect și susținerea
interviului, angajarea
managerului
Amenajarea spațiului ֍
Delimitarea spațiului ֍
Excavarea spațiului ֍
Construcție corp recepție ֍ -
2020
Lună Ianuarie Februarie Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Noiembrie Decembrie
Construcție ֍
restaurant
Constructie ֍
grup sanitar
Constructie ֍
bucătării
Construcție ֍ ֍
căsuțe
Construcție ֍ ֍
foișoare
Construcție ֍
grătare
Instalarea ֍
utilităților,
realizarea si
racordarea la
utilități
Dotarea ֍
căsuțelor
Dotarea ֍
bucătariilor
Dotarea ֍
grupurilor
sanitare
Dotarea ֍
spațiului de
recreere
Construcția ֍
locului de
joacă
Dotarea ֍ -
recepției
2021
Lună Ianuarie Februarie Martie Aprilie Mai Iunie
Amenajarea ֍ ֍
spațiului exterior
Amenajarea ֍
parcării
Amenajarea ֍
locului pentru
cort/rulote
Selecția, ֍
recrutarea, testarea
personalului
Începerea ֍
activității
Capitolul 3. Bugetul investiției
3.1. Resursele necesare pentru investiție
Dotări căsuțe

VALOARE VALOARE VALOARE


VALOARE VAL VAL
PRET UNITAR (CU TVA) TOTALA FARA TOTALA
Nr Denumire TVA/UM (20%) TOTALA TVA TVA
Buc UM FARA TVA 20% TVA (TVA
crt FARA TVA
TOTAL INCLUS)
TOT
EURO LEI EURO LEI EURO EURO EURO LEI LEI LEI
1. Pat matrimonial 10 buc 126 600 23,94 114 1260 252 1512 6000 1200 7200
2. Saltele 10 buc 63 300 12,6 60 630 126 756 3000 600 3600
3. Televizor 10 buc 105 500 21 100 1050 210 1260 5000 1000 6000
4. Seif 10 buc 21 100 4,2 20 210 42 252 1000 200 1200
5. Lenjerie pat 20 buc 28 130 5,6 26 56 11,2 67,2 2600 520 3120
6. Covor 10 buc 21 100 4,2 20 210 42 252 1000 200 1200
7. Perdele/draperii 10 buc 13 60 3,6 12 130 36 166 600 120 720
8. Veioză 20 buc 9 40 1,8 8 180 36 216 800 160 960
9. Noptiere 20 buc 13 60 2,6 12 260 52 312 1200 240 1440
10. Masă 10 buc 53 250 10,6 50 530 106 636 2500 500 3000
11. Scaune 20 buc 32 150 6,4 30 640 128 768 3000 600 3600
12. Dulap 10 buc 168 800 33,6 160 1680 336 2016 8000 1600 7600
Total căsuțe Total EURO 8213,2 Total LEI 39640

Dotări grup sanitar căsuțe

VALOARE VALOARE VALOARE


VALOARE VAL VAL
PRET UNITAR (CU TVA) TOTALA FARA TOTALA
Nr Denumire TVA/UM (20%) TOTALA TVA TVA
Buc UM FARA TVA 20% TVA (TVA
crt FARA TVA
TOTAL INCLUS)
TOT
EURO LEI EURO LEI EURO EURO EURO LEI LEI LEI
1. Prosoape 40 Buc 4 20 0,8 4 160 32 192 800 160 960
2. Uscător de păr 10 Buc 10 50 2 10 100 20 120 500 100 600
3. Covoraș baie 10 Buc 6 30 1,2 6 60 12 72 300 60 360
4. Halat 20 Buc 13 60 2,6 12 260 52 312 1200 240 1440
5. Oglindă 10 Buc 15 70 3 14 150 30 180 700 140 840
6. Perdea duș 10 Buc 10 50 2 10 100 20 120 500 100 600
Total grup sanitar căsuțe Total EURO 996 Total LEI 4800
Dotări Restaurant

VALOARE VALOARE VALOARE


VALOARE VAL VAL
PRET UNITAR (CU TVA) TOTALA FARA TOTALA
Nr Denumire TVA/UM (20%) TOTALA TVA TVA
Buc UM FARA TVA 20% TVA (TVA
crt FARA TVA
TOTAL INCLUS)
TOT
EURO LEI EURO LEI EURO EURO EURO LEI LEI LEI
1. Case de marcat 3 Buc 272 1300 54,4 260 816 163,2 979,2 3900 780 4680
2. Mese 15 Buc 105 500 21 100 1575 315 1890 7500 1500 9000
3. Scaune 60 Buc 42 200 8,4 40 2520 504 3024 12000 2400 14400
4. Fețe de masă 20 Buc 10 50 2 10 200 40 240 1000 200 1200
5. Pahare 150 Buc 2 5 0,4 1 300 60 360 750 150 900
6. Tacâmuri 200 Buc 1 4 0,2 0,8 200 40 240 800 160 960
7. Veselă 300 Buc 3 7 0,6 1,4 900 180 1080 2100 420 2520
Total Restaurant Total EURO 7813,2 Total LEI 33660

Dotări Bucătărie Restaurant

VALOARE VALOARE VALOARE


VALOARE VAL VAL
PRET UNITAR (CU TVA) TOTALA FARA TOTALA
Nr Denumire TVA/UM (20%) TOTALA TVA TVA
Buc UM FARA TVA 20% TVA (TVA
crt FARA TVA
TOTAL INCLUS)
TOT
EURO LEI EURO LEI EURO EURO EURO LEI LEI LEI
1. Mobilier bucătărie 1 buc 419 2000 83,8 400 419 83,8 502,8 2000 400 2400
2. Plită 4 buc 272 1300 54,4 260 1088 217,6 1305,6 5200 1040 5340
3. Cuptor 3 buc 272 1300 54,4 260 816 163,2 979,2 3900 780 4680
4. Microunde 2 buc 63 300 12,6 60 126 25,2 151,2 600 120 720
5. Friteuză 2 buc 84 400 16,8 80 168 33,6 201,6 800 160 960
6. Prăjitor pâine 2 buc 10 50 2 4 20 4 24 100 20 120
7. Hotă 4 buc 105 500 21 100 420 84 504 2000 400 2400
8. Robot bucătărie 2 buc 147 700 29,4 140 294 58,8 352,8 1400 280 1680
9. Mașină spălat vase 2 buc 230 1100 46 220 92 18,4 110,4 2200 440 2640
10. Accesorii gătit 15 buc 2 10 0,4 2 30 6 36 150 30 180
11. Instrumente gătit 50 buc 13 60 2,6 12 650 130 780 3000 600 3600
Total Bucătărie Restaurant Total EURO 4947,6 Total LEI 24720
Dotări Bucătărie Camping

VALOARE VALOARE VALOARE


VALOARE VAL VAL
PRET UNITAR (CU TVA) TOTALA FARA TOTALA
Nr Denumire TVA/UM (20%) TOTALA TVA TVA
Buc UM FARA TVA 20% TVA (TVA
crt FARA TVA
TOTAL INCLUS)
TOT
EURO LEI EURO LEI EURO EURO EURO LEI LEI LEI
1. Mobilier bucătărie 1 buc 419 2000 83,8 400 419 83,8 502,8 2000 400 2400
2. Plită 4 buc 272 1300 54,4 260 1088 217,6 1305,6 5200 1040 5340
3. Cuptor 2 buc 272 1300 54,4 260 544 108,8 652,8 2600 520 3120
4. Microunde 2 buc 63 300 12,6 60 126 25,2 151,2 600 120 720
5. Friteuză 2 buc 84 400 16,8 80 168 33,6 201,6 800 160 960
6. Prăjitor pâine 2 buc 10 50 2 4 20 4 24 100 20 120
7. Hotă 4 buc 105 500 21 100 420 84 504 2000 400 2400
8. Robot bucătărie 2 buc 147 700 29,4 140 294 58,8 352,8 1400 280 1680
9. Accesorii gătit 15 buc 2 10 0,4 2 30 6 36 150 30 180
10. Instrumente gătit 50 buc 13 60 2,6 12 650 130 780 3000 600 3600
11. Frigider 4 buc 272 1300 54,4 260 1088 217,6 1305,6 5200 1040 5340
Total Bucătărie Camping Total EURO 5816,4 Total LEI 25860
Dotări Recepție
VALOARE VALOARE VALOARE
VALOARE
PRET UNITAR VAL (CU TVA) TOTALA FARA VAL TOTALA
Nr Denumire TVA/UM (20%) TOTALA
Buc UM FARA TVA TVA 20% TVA TVA (TVA
crt FARA TVA
TOTAL TOT INCLUS)
EURO LEI EURO LEI EURO EURO EURO LEI LEI LEI
1. Imprimantă 1 buc 42 200 8,4 40 42 8,4 50,4 200 40 240
2. Fax 1 buc 90 430 18 86 90 18 108 430 86 516
3. Telefon 1 buc 13 60 2,6 12 13 2,6 15,6 60 12 72
4. Laptop 1 buc 524 2500 104,8 500 524 104,8 628,8 2500 500 3000
5. Birou recepție 1 buc 273 1300 54,6 260 273 54,6 327,6 1300 260 1560
6. Mobilier recepție 1 buc 838 4000 167,6 800 838 167,6 1005,6 4000 800 4800
7. Seif 1 buc 21 100 4,2 20 21 4,2 25,2 100 20 120
8. Espressor 2 buc 314 1500 62,8 300 628 125,6 753,6 3000 600 3600
9. Cărți de joc 2 buc 2 10 0,4 2 4 0,8 4,8 20 4 24
10. Monopoly 2 buc 21 100 4,2 20 42 8,4 50,4 200 40 240
11. Remi 2 buc 17 80 3,4 16 34 6,8 40,8 160 32 192
12. Stingătoare 2 buc 21 100 4,2 20 42 8,4 50,4 200 40 240
13. Centrală 1 buc 628 3000 125,6 600 628 125,6 753,6 3000 600 3600
Total Recepție Total EURO 3814 Total LEI 18204

Cheltuieli totale 146 884 lei


Cheltuieli cu activitarea de servire a mesei
Nr. Crt. Specificatie UM Consum Pret TVA/UM Valoare Valoare Valoare
total unitar (lei) totala TVA (lei) totala cu
fara TVA fara TVA TVA
(lei) (lei) inclus
(lei)
1 Ceai (20 Cutie 7 2 0.38 14 2.66 16.66
plicuri)
2 Lapte L 720 4 0.76 2880 547.2 3427.2
3 Oua (cofraj Cofraj 120 10 1.9 1200 228 1428
30 buc)
4 Cremwursti Kg 50 15 2.85 750 142.5 892.5
5 Rosii Kg 200 3 0.57 600 114 714
6 Castraveti Kg 200 2 0.38 400 76 476
7 Branza Kg 160 20 3.8 3200 608 3808
bivolita
8 Branza oaie Kg 180 25 4.75 4500 855 5355
9 Masline Kg 120 31 5.89 3720 706.8 4426.8
negre fara
samburi
10 Ceapa Kg 100 3 0.57 300 57 357
11 Taitel Kg 100 5 0.95 500 95 595
12 Burta Kg 40 20 3.8 800 152 952
13 Smantana Kg 100 8 1.52 800 152 952
14 Iaurt Kg 300 6 1.14 1800 342 2142
15 Ardei iute Kg 100 4 0.76 400 76 476
16 Ardei gras Kg 100 5 0.95 500 95 595
17 Carne tocata Kg 200 23 4.37 4600 874 5474
18 Varza Kg 80 20 3.8 1600 304 1904
murata
19 Piper Kg 2 55 10.45 110 20.9 130.9
20 Sare Kg 15 4 0.76 60 11.4 71.4
22 Zahar Kg 15 3 0.57 45 8.55 53.55
23 Usturoi Kg 10 5 0.95 50 9.5 59.5
24 Cartofi Kg 300 3 0.57 900 171 1071
25 Piept de pui Kg 200 15 2.85 3000 570 3570
26 Vinete Kg 150 4 0.76 600 114 714
27 Maioneza Kg 30 2 0.38 60 11.4 71.4
28 Ulei L 10 3 0.57 30 5.7 35.7
29 Otet L 5 4 0.76 20 3.8 23.8
30 Cafea Kg 20 25 4.75 500 95 595
31 Faina Kg 25 3 0.57 75 14.25 89.25
32 Orez Kg 10 6 1.14 60 11.4 71.4
33 Salata Kg 5 3 0.57 15 2.85 17.85
34 Gem Borca 15 10 1.9 150 28.5 178.5
n
35 Ficat Kg 80 14 2.66 1120 212.8 1332.8
36 Ceafa porc Kg 100 24 4.56 2400 456 2856
Total 44
933.21
3.2. Resursele necesare procesului tehnologic

Nr. Categorie de Nr. Salariul (lei) Contributii Total


Crt personal persoan brut* angajator 4+5
e COLOANA 4 (lei) – 2.25%
COLOANA 5
Lunar Anua Lunar Anual ANUAL
l
1 Contabil 1 1 500 18 33,75 405 18 405
000
2 Manager 1 3 500 42 78,75 945 42 945
000
3 Menajera 4 6 800 81 153 1 836 83 436
600
4 Receptioner 2 5 000 60 112,5 1 350 61 350
000
5 Paznic 2 3 400 40 76,5 918 41 718
800
6 Ospatar 5 12 500 150 281,25 3 375 153 375
000
7 Bucatar 2 5 200 62 117 1 404 63 804
400
8 Ajutor bucatar 2 3 400 40 76,5 918 41 718
800
9 Spalator vase 2 2 800 33 63 756 34 356
600
Total 1190 541 107
7
3.3. Cheltuieli cu amortizarea

Nr.crt. Specificatie Valoare (lei) Durata de Valoare de


utilizare (luni) amortizat (lei)
1 Laptop 2500 60 41,67
2 Mobilier receptie 4000 60 66,67
3 Centrala 3000 60 50
4 Constructie 473900 60 7898,33
Total 8 056,67

3.4. Total cheltuieli cu ciclul de productie

Nr.Crt. Specificatie Valoare cheltuieli (lei)


1 Cheltuieli de productie 146 884
2 Cheltuieli salariale 541 107
3 Cheltuieli cu amortizarea 8 056,64
Total 696 047,64
Capitolul 4. Planul de afaceri
4.1. Estimarea pe 5 ani de exploatare a veniturilor si cheltuielilor
4.1.1. Estimarea veniturilor pe 5 ani
Venituri din activitatea principala

Nr AN Categori Nr. Tarif cazare Valoare totala


Crt e turisti casuta (Prod*PV)
(casuta) Lei/noapte
1 1 - - - -
2 2 Cazare 3 600 150 540 000
3 3 Cazare 5 445 150 816 750
4 4 Cazare 6 516 150 977 400
5 5 Cazare 7 260 150 1 089 000

Nr Crt AN Categorie Nr. turisti Tarif cazare Valoare totala (Prod*PV)


(cort) cort
Lei/noapte/pers
1 1 - - - -
2 2 Cazare 130 30 3 900
3 3 Cazare 145 30 4 350
4 4 Cazare 150 30 4 500
5 5 Cazare 155 30 4 650

Nr Crt AN Categorie Nr. turisti Tarif cazare Valoare totala (Prod*PV)


(rulota) rulota
Lei/noapte
1 1 - - - -
2 2 Cazare 2 400 70 168 000
3 3 Cazare 2 550 70 178 500
4 4 Cazare 2 500 70 175 000
5 5 Cazare 2 650 70 255 500

An
Total venituri din activitatea principala An 2 An 3 An 4 An 5
1
Valoare totala (lei) - 711 900 999 600 1 156 900 1 349 150
Valoare
Pret de
totala
Nr Crt AN Categorie Tip Nr turisti vanzare
(Prod*PV)
(lei)
(lei)
1 1 Restaurant - - - -
2 Demipensiune 5 000 15 75 000
2 Restaurant
3 Pensiune 14 400 75 1 080 00
4 Restauran Demipensiune 7 500 15 112 500
3
t
5 Pensiune 15 200 75 1 140 000
6 Restauran Demipensiune 8 600 15 129 000
4
7 t Pensiune 15 600 75 1 170 000
8 Restauran Demipensiune 9 000 15 135 000
5
9 t Pensiune 16 100 75 1 207 500
Venituri totale Restaurant 4 927 500

Total venituri din activitatea principala An 1 An 2 An 3 An 4 An 5


1 155 1 252 1 299
Venituri totale Restaurant (lei) - 1 342 000
000 500 000

Total venituri din activitatea principala An 1 An 2 An 3 An 4 An 5


Valoare totala Cazare (lei) - 711 900 999 600 1 156 900 1 349 150
1 155 1 252 1 299 000 1 342 000
Valoarea totală Restaurant (lei) -
000 500
1 866 2 252 2 455 900 2 691 150
Total -
900 100
4.1.2. Estimarea cheltuielilor pe 5 ani de exploatare
Anul 2
a. Cheltuieli cu activitatea de cazare
Nr Specificatie UM Consu Pret TVA/ Valoare Valo Valoare
Crt m/ unitar UM totala are totala
Total fara TVA fara TVA TVA cu TVA
Lei Lei inclus Lei

1 Apa m3 65 0.91 0.081 59.15 5.323 64.4735


9 5
2 Curent kWh 3400 0.52 0.046 1768 159.1 1927.12
8 2
3 Internet + telefonie Pachet / 12 64.8 5.832 777.6 69.98 847.584
mobila luna 4
4 Salubrizare Pachet/lu 12 5.67 0.510 68.04 6.123 74.1636
na 3 6
5 TOTAL 2913.341
b. C c. Specificatie d. U e. C f. Pr g. T h. V i. Va j. Val

k. 1 l. Ceai (20 plicuri) m. C n. 5 o. 2 p. 0. q. 1 r. 2. s. 16

t. 2 u. Lapte v. L w. 7 x. 4 y. 0. z. 28 aa. 5 bb. 3

cc. 3 dd. Oua (cofraj 30 ee. C ff. 1 gg. 1 hh. 1 ii. 1 jj. 1 kk. 1
buc)
ll. 4 mm. Cremwursti nn. K oo. 4 pp. 1 qq. 2 rr. 6 ss. 1 tt. 8

uu. 5 vv. Rosii ww. K xx. 2 yy. 3 zz. 0 aaa. 6 bbb. ccc. 8
131

ddd. eee. Castraveti fff. K ggg. 2 hhh. iii. 0 jjj. 4 kkk. 8 lll. 5
6 2
mmm. nnn. Branza bivolita ooo. ppp. qqq. rrr. 3 sss. 2 ttt. 5 uuu.
7 Kg 140 20 333

vvv. 8 www. Branza xxx. K yyy. 2 zzz. 2 aaaa. bbbb. cccc. dddd.
oaie 4.7 500 950 595

eeee. ffff. Masline negre gggg. hhhh. iiii. 3 jjjj. 5 kkkk. llll. 5 mmmm.
9 fara samburi Kg 100 310 368

nnnn. oooo. Ceapa pppp. qqqq. rrrr. 3 ssss. tttt. 2 uuuu. vvvv.
10 Kg 80 0.5 45. 285.

wwww. xxxx.Taitel yyyy. zzzz. aaaaa. bbbbb. ccccc. ddddd. eeeee.


11 Kg 50 5 0.9 250 47. 297.

fffff. ggggg. Burta hhhhh. iiiii. 5 jjjjj. 2 kkkkk. lllll. 1 mmmmm. nnnnn.
12 Kg 3.8 190 119

ooooo. ppppp. Smanta qqqqq. rrrrr. sssss. ttttt. uuuuu. vvvvv. wwwww.
13 na Kg 76 8 1.5 608 115 723.

xxxxx. yyyyy. Iaurt zzzzz. aaaaaa. bbbbbb. cccccc. dddddd. eeeeee. ffffff.
14 Kg 255 6 1.1 153 290 182

gggggg. hhhhhh. Ardei iiiiii. K jjjjjj. kkkkkk. llllll. 0 mmmmmm.nnnnnn. oooooo.


15 iute 60 4 240 45. 285.

pppppp. qqqqqq. Ardei rrrrrr. ssssss. tttttt. uuuuuu. vvvvvv. wwwwww. xxxxxx.
16 gras Kg 120 5 0.9 600 114 714

yyyyyy. zzzzzz. Carne aaaaaaa. bbbbbbb. ccccccc. ddddddd. eeeeeee. fffffff. ggggggg.
17 tocata Kg 240 23 4.3 552 104 656

hhhhhhh. iiiiiii. Varza murata jjjjjjj. kkkkkkk. lllllll. mmmmmmm.


nnnnnnn. ooooooo. ppppppp.
18 Kg 100 20 3.8 200 380 238

qqqqqqq. rrrrrrr. Piper sssssss. ttttttt. uuuuuuu. vvvvvvv. wwwwwww.xxxxxxx. yyyyyyy.


19 Kg 5 55 10. 275 52. 327.

zzzzzzz. aaaaaaaa. Sare bbbbbbbb. cccccccc. dddddddd. eeeeeeee. ffffffff. gggggggg. hhhhhhhh.
20 Kg 20 4 0.7 80 15. 95.2
iiiiiiii. jjjjjjjj. Zahar kkkkkkkk. llllllll. mmmmmmmm.
nnnnnnnn. oooooooo. pppppppp. qqqqqqqq.
22 Kg 40 3 0.5 120 22. 142.

rrrrrrrr. ssssssss. Usturoi tttttttt. uuuuuuuu. vvvvvvvv. wwwwwwww.


xxxxxxxx. yyyyyyyy. zzzzzzzz.
23 Kg 30 5 0.9 150 28. 178.

aaaaaaaaa. bbbbbbbbb. Cartofi ccccccccc. ddddddddd.eeeeeeeee. fffffffff. ggggggggg. hhhhhhhhh.iiiiiiiii.


24 Kg 300 3 0.5 900 171 107

jjjjjjjjj. kkkkkkkkk. Piept de lllllllll. mmmmmmmmm.


nnnnnnnnn.ooooooooo.ppppppppp.qqqqqqqqq.rrrrrrrrr.
25 pui Kg 220 15 2.8 330 627 392

sssssssss. ttttttttt. Vinete uuuuuuuuu.vvvvvvvvv. wwwwwwwww.


xxxxxxxxx. yyyyyyyyy. zzzzzzzzz. aaaaaaaaaa.
26 Kg 120 4 0.7 480 91. 571.

bbbbbbbbbb.
cccccccccc. Maionez dddddddddd.
eeeeeeeeee.ffffffffff. gggggggggg.hhhhhhhhhh.
iiiiiiiiii. jjjjjjjjjj.
27 a Kg 25 2 0.3 50 9.5 59.5

kkkkkkkkkk. llllllllll. Ulei mmmmmmmmmm.


nnnnnnnnnn.
oooooooooo.
pppppppppp.
qqqqqqqqqq.
rrrrrrrrrr. ssssssssss.
28 L 40 3 0.5 120 22. 142.

tttttttttt. uuuuuuuuuu. Otet vvvvvvvvvv. wwwwwwwwww.


xxxxxxxxxx. yyyyyyyyyy. zzzzzzzzzz. aaaaaaaaaaa.
bbbbbbbbbbb.
29 L 10 4 0.7 40 7.6 47.6

ccccccccccc.ddddddddddd. eeeeeeeeeee.
fffffffffff. ggggggggggg.
hhhhhhhhhhh.
iiiiiiiiiii. jjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkk.
30 Cafea Kg 20 25 4.7 500 95 595

lllllllllll. mmmmmmmmmmm. nnnnnnnnnnn.


ooooooooooo.
ppppppppppp.
qqqqqqqqqqq.
rrrrrrrrrrr. sssssssssss. ttttttttttt.
31 Faina Kg 50 3 0.5 150 28. 178.

uuuuuuuuuuu.vvvvvvvvvvv. Orez wwwwwwwwwww.


xxxxxxxxxxx.yyyyyyyyyyy.zzzzzzzzzzz. aaaaaaaaaaaa.
bbbbbbbbbbbb.
cccccccccccc.
32 Kg 15 6 1.1 90 17. 107.

dddddddddddd.
eeeeeeeeeeee. ffffffffffff. gggggggggggg.
hhhhhhhhhhhh.
iiiiiiiiiiii. jjjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkkk.
llllllllllll.
33 Salata Kg 60 3 0.5 180 34. 214.

mmmmmmmmmmmm.
nnnnnnnnnnnn. oooooooooooo.
pppppppppppp.
qqqqqqqqqqqq.
rrrrrrrrrrrr. ssssssssssss.tttttttttttt. uuuuuuuuuuuu.
34 Gem Bor 15 10 1.9 150 28. 178.

vvvvvvvvvvvv.
wwwwwwwwwwww. xxxxxxxxxxxx.
yyyyyyyyyyyy.
zzzzzzzzzzzz.aaaaaaaaaaaaa.
bbbbbbbbbbbbb.
ccccccccccccc.
ddddddddddddd.
35 Ficat Kg 80 14 2.6 112 212 133

eeeeeeeeeeeee.
fffffffffffff. Ceafa ggggggggggggg.
hhhhhhhhhhhhh.
iiiiiiiiiiiii. jjjjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkkkk.
lllllllllllll. mmmmmmmmmmmmm.
36 porc Kg 150 24 4.5 360 684 428

nnnnnnnnnnnnn. Total qqqqqqqqqqqqq.


ooooooooooooo. 474
ppppppppppppp.
rrrrrrrrrrrrr.

Anul 3
a. Cheltuieli cu activitatea de cazare
Nr Specificatie UM Consum Pret TVA/U Valoar Valoar Valoare
Crt / unitar M e e totala
Total fara totala TVA cu TVA
TVA fara inclus Lei
Lei TVA Lei
1 Apa m3 70 1 0.09 70 6.3 76.3
2 Curent kWh 3600 0.45 0.0405 1620 145.8 1765.8
3 Internet + Pache 12 66 5.94 792 71.28 863.28
telefonie mobila t
4 Salubrizare pache 12 7 0.63 84 7.56 91.56
t
5 TOTAL 2796.94
b. C c. Specificatie d. U e. C f. Pre g. T h. V i. V j. Va
h o t V a lo
e n unit A l ar
s ar / o e
l u fara U a to
t m TVA M r tal
u (lei) e a
i t ( T cu
e o l V TV
l t e A A
i a i (l in
l ) e cl
i) us
c (le
u i)

a
c
t
i
v
i
t
a
t
e
a

d
e

s
e
r
v
i
r
e

m
e
s
e
i

X
N
r
.

C
r
t
.
k. 1 l. Ceai (20 m. C n. 6 o. 1.8 p. 0 q. 1 r. 2 s. 12
plicuri) . . .8
3 0 52
4 5
2 2
t. 2 u. Lapte v. L w. 6 x. 3.4 y. 0 z. 22 aa. 4 bb. 26
5 . 1 29
0 6 9 .9
4 .
6 9
cc. 3 dd. Oua (cofraj ee. C ff. 1 gg. 8.2 hh. 1 ii. 82 jj. 1 kk. 97
30 buc) 0 . 5 5.
0 5 5 8
5 .
8 8
ll. 4 mm. Cre nn. K oo. 5 pp. 13. qq. 2 rr. 7 ss. 1 tt. 88
mwursti 5 5 . 4 3.
5 1 57
6 . 5
5 0
7
5
uu. 5 vv. Rosii ww. xx. 2 yy. 2.3 zz. 0 aaa. 5 bbb. ccc. 62
Kg 3 . 100.5 9.
0 4 1 51
3
7
ddd.6 eee.Castraveti fff. K ggg. 2 hhh. iii. 0 jjj. 3 kkk. 7 lll. 47
3 1.7 . 5 5.
5 3 . 40
2 9 5
3 0
5
mmm. nnn. Bra ooo. ppp. qqq. rrr. 3 sss. 2 ttt. 4 uuu.
7 nza bivolita Kg 140 18.4 . 8 3065.4
4 9 4
9 .
6 4
4
vvv. 8 www. Bra xxx. yyy. 2 zzz. 13. aaaa. bbbb. cccc. dddd.
nza oaie Kg 0 5 2.56 270 513 3213
0 5
eeee. ffff. Masline gggg. hhhh. iiii. 29. jjjj. 5 kkkk. llll. 5 mmmm.
9 negre fara Kg 100 8 . 298 6 3546.2
samburi 6 6
6 .
2 2
nnnn. oooo. Cea pppp. qqqq. rrrr. 2.7 ssss. tttt. 3 uuuu. vvvv.
10 pa Kg 120 0.51 61.56 385.56
3
wwww. xxxx. Tait yyyy. zzzz. aaaaa. bbbbb. ccccc. ddddd. eeeee.
11 el Kg 50 4.5 0.85 225 42.75 267.75
5
fffff.1 ggggg. Bur hhhhh. iiiii. 5 jjjjj. 15. kkkkk. lllll. 7 mmmmm. nnnnn.
2 ta Kg 0 8 3.00 150.1 940.1
2
ooooo. ppppp. Sma qqqqq. rrrrr. sssss. ttttt. uuuuu. vvvvv. wwwww.
13 ntana Kg 80 6.7 1.27 536 101.8 637.84
3 4
xxxxx. yyyyy. Iaur zzzzz. aaaaaa. bbbbbb. cccccc. dddddd. eeeeee. ffffff.
14 t Kg 260 5.6 1.06 145 276.6 1732.6
4 4 4
gggggg. hhhhhh. Ard iiiiii. jjjjjj. 8 kkkkkk. llllll. 0 mmmmmm.nnnnnn. oooooo.
15 ei iute Kg 0 3.3 . 264 50.16 314.16
6
2
7
pppppp. qqqqqq. Ard rrrrrr. ssssss. tttttt. uuuuuu. vvvvvv. wwwwww. xxxxxx.
16 ei gras Kg 120 3.5 0.66 420 79.8 499.8
5
yyyyyy. zzzzzz. Car aaaaaaa. bbbbbbb. ccccccc. ddddddd. eeeeeee. fffffff. ggggggg.
17 ne tocata Kg 250 21.6 4.10 540 1026 6426
4
hhhhhhh. iiiiiii. Var jjjjjjj. kkkkkkk. lllllll. mmmmmmm. nnnnnnn. ooooooo. ppppppp.
18 za murata Kg 100 18.5 3.51 185 351.5 2201.5
5
qqqqqqq. rrrrrrr. Pip sssssss. ttttttt. uuuuuuu. vvvvvvv. wwwwwww. xxxxxxx. yyyyyyy.
19 er Kg 4 45.6 8.66 182 34.65 217.05
4 6 6
zzzzzzz. aaaaaaaa. Sar bbbbbbbb.cccccccc. dddddddd. eeeeeeee. ffffffff. gggggggg. hhhhhhhh.
20 e Kg 20 3.5 0.66 70 13.3 83.3
5
iiiiiiii. jjjjjjjj. Zah kkkkkkkk. llllllll. mmmmmmmm.nnnnnnnn. oooooooo. pppppppp. qqqqqqqq.
22 ar Kg 40 2.9 0.55 116 22.04 138.04
1
rrrrrrrr. ssssssss. Ust tttttttt. uuuuuuuu. vvvvvvvv. wwwwwwww. xxxxxxxx. yyyyyyyy. zzzzzzzz.
23 uroi Kg 30 3.5 0.66 105 19.95 124.95
5
aaaaaaaaa. bbbbbbbbb. Cart ccccccccc. ddddddddd.eeeeeeeee. fffffffff. ggggggggg. hhhhhhhhh. iiiiiiiii.
24 ofi Kg 330 2.5 0.47 825 156.7 981.75
5 5
jjjjjjjjj. kkkkkkkkk. Pie lllllllll. mmmmmmmmm. nnnnnnnnn. ooooooooo. ppppppppp.qqqqqqqqq. rrrrrrrrr.
25 pt de pui Kg 220 14.5 2.75 319 606.1 3796.1
5
sssssssss. ttttttttt. Vin uuuuuuuuu. vvvvvvvvv. wwwwwwwww.xxxxxxxxx. yyyyyyyyy. zzzzzzzzz. aaaaaaaaaa.
26 ete Kg 120 2.6 0.49 312 59.28 371.28
4
bbbbbbbbbb.cccccccccc. Mai dddddddddd.
eeeeeeeeee.ffffffffff. gggggggggg. hhhhhhhhhh. iiiiiiiiii. jjjjjjjjjj.
27 oneza Kg 25 1.4 0.26 35 6.65 41.65
6
kkkkkkkkkk. llllllllll. Ulei mmmmmmmmmm. nnnnnnnnnn. oooooooooo. pppppppppp.qqqqqqqqqq. rrrrrrrrrr. ssssssssss.
28 L 50 2.4 0.45 120 22.8 142.8
6
tttttttttt. uuuuuuuuuu. vvvvvvvvvv. wwwwwwwwww. xxxxxxxxxx. yyyyyyyyyy. zzzzzzzzzz. aaaaaaaaaaa.bbbbbbbbbbb.
29 Otet L 10 2.7 0.51 27 5.13 32.13
3
ccccccccccc. ddddddddddd. eeeeeeeeeee. fffffffffff. ggggggggggg. hhhhhhhhhhh. iiiiiiiiiii. jjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkk.
30 Cafea Kg 40 24.5 4.65 980 186.2 1166.2
5
lllllllllll. mmmmmmmmmmm. nnnnnnnnnnn. ooooooooooo. ppppppppppp. qqqqqqqqqqq. rrrrrrrrrrr. sssssssssss. ttttttttttt.
31 Faina Kg 50 2.3 0.43 115 21.85 136.85
7
uuuuuuuuuuu. vvvvvvvvvvv.Ore wwwwwwwwwww. xxxxxxxxxxx.yyyyyyyyyyy. zzzzzzzzzzz. aaaaaaaaaaaa. bbbbbbbbbbbb. cccccccccccc.
32 z Kg 15 4.5 0.85 67. 12.82 80.325
5 5
dddddddddddd.eeeeeeeeeeee. ffffffffffff. gggggggggggg.hhhhhhhhhhhh.iiiiiiiiiiii. jjjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkkk.llllllllllll.
33 Salata Kg 60 2.5 0.47 150 28.5 178.5
5
mmmmmmmmmmmm.nnnnnnnnnnnn. oooooooooooo. pppppppppppp.qqqqqqqqqqqq.rrrrrrrrrrrr. ssssssssssss.tttttttttttt. uuuuuuuuuuuu.
34 Gem Bo 15 8.7 1.65 130 24.79 155.29
3 5 5
vvvvvvvvvvvv.wwwwwwwwwwww. xxxxxxxxxxxx. yyyyyyyyyyyy.zzzzzzzzzzzz. aaaaaaaaaaaaa. bbbbbbbbbbbbb.ccccccccccccc.ddddddddddddd
35 Ficat Kg 80 12 2.28 960 182.4 1142.4
eeeeeeeeeeeee.
fffffffffffff. Cea ggggggggggggg.hhhhhhhhhhhhh.
iiiiiiiiiiiii. jjjjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkkkk.lllllllllllll. mmmmmmmmm
36 fa porc Kg 170 22 4.18 374 710.6 4450.6

nnnnnnnnnnnnn. Total ooooooooooooo


42076.
26
ppppppppppppp.

Anul 4
a. Cheltuieli cu activitatea de cazare
Pret Valoar
Valoare
unitar e
Nr Consum TVA/U Valoar totala cu
Specificatie UM fara totala
Crt / Total M e TVA TVA inclus
TVA fara
Lei
Lei TVA Lei
1 Apa m3 50 1 0.09 50 4.5 54.5
2 Curent kWh 3500 0.45 0.0405 1575 141.75 1716.75
Internet + Pache
3 12 50 4.5 600 54 654
telefonie mobila t
pache
4 Salubrizare 12 7 0.63 84 7.56 91.56
t
5 TOTAL 2516.81
b. C c. Specificatie
d. U e. C f. Pr g. T h. V i. Va j. Va

m. C o. 1. p. 0. q. 1 r. 2. s. 12
k. 1 l. Ceai (20 plicuri) n. 6
w. 6 x. 3. y. 0. z. 22 aa. 4 bb. 2
t. 2 u. Lapte v. L
dd. Oua (cofraj 30 ee. C ff. 1 gg. 8 hh. 1 ii. 9 jj. 1 kk. 1
cc. 3
buc)
nn. K oo. 5 pp. 1 qq. 2 rr. 6 ss. 1 tt. 8
ll. 4 mm. Cremwursti
bbb.
ww. K xx. 2 yy. 2 zz. 0 aaa. 5 ccc. 6
uu. 5 vv. Rosii 96.

ddd. fff. K ggg. 2 hhh. iii. 0 jjj. 3 kkk. 7 lll. 4


eee. Castraveti
6 1.7
qqq. uuu.
mmm. ooo. ppp. rrr. 3 sss. 2 ttt. 5
nnn. Branza bivolita 18. 328
7 Kg 150
aaaa. bbbb. cccc. dddd.
www. Branza xxx. K yyy. 1 zzz. 1
vvv. 8 2.5 243 461 289
oaie
kkkk. mmmm.
eeee. ffff. Masline negre gggg. hhhh. iiii. 2 jjjj. 5 llll. 3
208 248
9 fara samburi Kg 70
ssss. uuuu. vvvv.
nnnn. pppp. qqqq. rrrr. 2 tttt. 2
oooo. Ceapa 0.5 51. 321.
10 Kg 100
bbbbb. ddddd. eeeee.
wwww. yyyy. zzzz. aaaaa. ccccc.
xxxx.Taitel 0.8 42. 267.
11 Kg 50 4.5 225
kkkkk. mmmmm. nnnnn.
fffff. hhhhh. iiiii. 7 jjjjj. 1 lllll. 1
ggggg. Burta 3.0 210 131
12 Kg
ttttt. vvvvv. wwwww.
ooooo. ppppp. Smanta qqqqq. rrrrr. sssss. uuuuu.
1.2 101 637.
13 na Kg 80 6.7 536
cccccc. dddddd. eeeeee. ffffff.
xxxxx. zzzzz. aaaaaa. bbbbbb.
yyyyy. Iaurt 1.0 145 276 173
14 Kg 260 5.6
nnnnnn. oooooo.
gggggg. hhhhhh. Ardei iiiiii. K jjjjjj. kkkkkk. llllll. 0 mmmmmm.
50. 314.
15 iute 80 3.3 264
uuuuuu. wwwwww. xxxxxx.
pppppp. qqqqqq. Ardei rrrrrr. ssssss. tttttt. vvvvvv.
0.6 66. 416.
16 gras Kg 100 3.5 350
ccccccc. ddddddd. eeeeeee. fffffff. ggggggg.
yyyyyy. zzzzzz. Carne aaaaaaa. bbbbbbb.
21. 4.1 540 102 642
17 tocata Kg 250
lllllll. mmmmmmm.
nnnnnnn. ooooooo. ppppppp.
hhhhhhh. jjjjjjj. kkkkkkk.
iiiiiii. Varza murata 18. 3.5 185 351 220
18 Kg 100
uuuuuuu. vvvvvvv. wwwwwww.xxxxxxx. yyyyyyy.
qqqqqqq. sssssss. ttttttt.
rrrrrrr. Piper 45. 8.6 182 34. 217.
19 Kg 4
eeeeeeee. gggggggg.
zzzzzzz. bbbbbbbb. cccccccc. dddddddd. ffffffff. hhhhhhhh.
aaaaaaaa. Sare 0.6 13.
20 Kg 20 3.5 70 83.3
nnnnnnnn. pppppppp. qqqqqqqq.
iiiiiiii. kkkkkkkk. llllllll. mmmmmmmm. oooooooo.
jjjjjjjj. Zahar 0.5 22. 138.
22 Kg 40 2.9 116
wwwwwwww. yyyyyyyy. zzzzzzzz.
rrrrrrrr. tttttttt. uuuuuuuu. vvvvvvvv. xxxxxxxx.
ssssssss. Usturoi 0.6 19. 124.
23 Kg 30 3.5 105
fffffffff. hhhhhhhhh.iiiiiiiii.
aaaaaaaaa. ccccccccc. ddddddddd.eeeeeeeee. ggggggggg.
bbbbbbbbb. Cartofi 0.4 156 981.
24 Kg 330 2.5 825
nnnnnnnnn.ooooooooo.ppppppppp. rrrrrrrrr.
jjjjjjjjj. kkkkkkkkk. Piept de lllllllll. mmmmmmmmm. qqqqqqqqq.
14. 2.7 290 345
25 pui Kg 200 551
xxxxxxxxx. zzzzzzzzz. aaaaaaaaaa.
sssssssss. uuuuuuuuu.vvvvvvvvv. wwwwwwwww. yyyyyyyyy.
ttttttttt. Vinete 0.4 59. 371.
26 Kg 120 2.6 312
gggggggggg. iiiiiiiiii. jjjjjjjjjj.
bbbbbbbbbb.cccccccccc. Maionez dddddddddd.
eeeeeeeeee.ffffffffff. hhhhhhhhhh.
0.2 6.6 41.6
27 a Kg 25 1.4 35
pppppppppp. rrrrrrrrrr. ssssssssss.
kkkkkkkkkk. mmmmmmmmmm.
nnnnnnnnnn.
oooooooooo. qqqqqqqqqq.
llllllllll. Ulei 0.4 22. 142.
28 L 50 2.4 120
yyyyyyyyyy. aaaaaaaaaaa.
bbbbbbbbbbb.
tttttttttt. vvvvvvvvvv. wwwwwwwwww.
xxxxxxxxxx. zzzzzzzzzz.
uuuuuuuuuu. Otet 0.5 5.1 32.1
29 L 10 2.7 27
ggggggggggg.
hhhhhhhhhhh. jjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkk.
ccccccccccc. ddddddddddd. eeeeeeeeeee.
fffffffffff. iiiiiiiiiii.
24. 4.6 186 116
30 Cafea Kg 40 980
qqqqqqqqqqq. sssssssssss. ttttttttttt.
lllllllllll. mmmmmmmmmmm. nnnnnnnnnnn.
ooooooooooo.
ppppppppppp. rrrrrrrrrrr.
0.4 21. 136.
31 Faina Kg 50 2.3 115
zzzzzzzzzzz. aaaaaaaaaaaa.
bbbbbbbbbbbb.
cccccccccccc.
uuuuuuuuuuu. wwwwwwwwwww.
xxxxxxxxxxx.yyyyyyyyyyy.
vvvvvvvvvvv. Orez 0.8 67. 12. 80.3
32 Kg 15 4.5
iiiiiiiiiiii. kkkkkkkkkkkk.
llllllllllll.
dddddddddddd.
eeeeeeeeeeee. ffffffffffff. gggggggggggg.
hhhhhhhhhhhh. jjjjjjjjjjjj.
0.4 28. 178.
33 Salata Kg 60 2.5 150
oooooooooooo. rrrrrrrrrrrr. ssssssssssss.tttttttttttt. uuuuuuuuuuuu.
mmmmmmmmmmmm.
nnnnnnnnnnnn. pppppppppppp.
qqqqqqqqqqqq.
Bor 1.6 130 24. 155.
34 Gem 15 8.7
aaaaaaaaaaaaa. ccccccccccccc.
ddddddddddddd.
vvvvvvvvvvvv.
wwwwwwwwwwww. xxxxxxxxxxxx.
yyyyyyyyyyyy.
zzzzzzzzzzzz. bbbbbbbbbbbbb.
2.2 182 114
35 Ficat Kg 80 12 960
jjjjjjjjjjjjj. kkkkkkkkkkkkk.
lllllllllllll. mmmmmmmmmmmmm.
eeeeeeeeeeeee.
fffffffffffff. Ceafa ggggggggggggg.
hhhhhhhhhhhhh.
iiiiiiiiiiiii.
4.1 550 104 654
36 porc Kg 250 22
ooooooooooooo.
nnnnnnnnnnnnn. Total 429

ppppppppppppp.

Anul 5
a. Cheltuieli cu activitatea de cazare
Nr Specificatie UM Consum Pret TVA/U Valoar Valoar Valoare
Crt / unitar M e e totala
Total fara totala TVA cu TVA
TVA fara inclus Lei
Lei TVA Lei
1 Apa m3 50 1 0.09 50 4.5 54.5
2 Curent kWh 3500 0.45 0.0405 1575 141.75 1716.75
3 Internet + Pache 12 50 4.5 600 54 654
telefonie mobila t
4 Salubrizare pache 12 7 0.63 84 7.56 91.56
t
5 TOTAL 2516.81
b. Cheltuieli cu activitatea de servire a mesei
Nr. Crt. Specificatie UM Consum Pret TVA/UM Valoare Valoare Valoare
total unitar (lei) totala TVA (lei) totala cu
fara TVA fara TVA TVA
(lei) (lei) inclus
(lei)
1 Ceai (20 plicuri) Cutie 6 1.8 0.342 10.8 2.052 12.852
2 Lapte L 650 3.4 0.646 2210 419.9 2629.9
3 Oua (cofraj 30 buc) Cofraj 120 8.2 1.558 984 186.96 1170.96
4 Cremwursti Kg 50 13.5 2.565 675 128.25 803.25
5 Rosii Kg 220 2.3 0.437 506 96.14 602.14
6 Castraveti Kg 230 1.7 0.323 391 74.29 465.29
7 Branza bivolita Kg 150 18.4 3.496 2760 524.4 3284.4
8 Branza oaie Kg 180 13.5 2.565 2430 461.7 2891.7
9 Masline negre fara samburi Kg 70 29.8 5.662 2086 396.34 2482.34
10 Ceapa Kg 100 2.7 0.513 270 51.3 321.3
11 Taitel Kg 50 4.5 0.855 225 42.75 267.75
12 Burta Kg 70 15.8 3.002 1106 210.14 1316.14
13 Smantana Kg 80 6.7 1.273 536 101.84 637.84
14 Iaurt Kg 260 5.6 1.064 1456 276.64 1732.64
15 Ardei iute Kg 80 3.3 0.627 264 50.16 314.16
16 Ardei gras Kg 100 3.5 0.665 350 66.5 416.5
17 Carne tocata Kg 250 21.6 4.104 5400 1026 6426
18 Varza murata Kg 100 18.5 3.515 1850 351.5 2201.5
19 Piper Kg 4 45.6 8.664 182.4 34.656 217.056
20 Sare Kg 20 3.5 0.665 70 13.3 83.3
22 Zahar Kg 40 2.9 0.551 116 22.04 138.04
23 Usturoi Kg 30 3.5 0.665 105 19.95 124.95
24 Cartofi Kg 330 2.5 0.475 825 156.75 981.75
25 Piept de pui Kg 200 14.5 2.755 2900 551 3451
26 Vinete Kg 120 2.6 0.494 312 59.28 371.28
27 Maioneza Kg 25 1.4 0.266 35 6.65 41.65
28 Ulei L 50 2.4 0.456 120 22.8 142.8
29 Otet L 10 2.7 0.513 27 5.13 32.13
30 Cafea Kg 40 24.5 4.655 980 186.2 1166.2
31 Faina Kg 50 2.3 0.437 115 21.85 136.85
32 Orez Kg 15 4.5 0.855 67.5 12.825 80.325
33 Salata Kg 60 2.5 0.475 150 28.5 178.5
34 Gem Borcan 15 8.7 1.653 130.5 24.795 155.295
35 Ficat Kg 80 12 2.28 960 182.4 1142.4
36 Ceafa porc Kg 250 22 4.18 5500 1045 6545
Total 42965.19
Cheltuieli cu amortizarea
Valoare
XNr.
An amortizata
Crt.
(lei)
1 I 8056.67
2 II 8056.67
3 III 8056.67
4 IV 8056.67
5 V 8056.67
6 TOTAL 40283.35

Cheltuieli cu salariileX
Salariu Contribu
XNr. Total
An brut tii
Crt. (lei)
(lei) angajator
1 I - - -
2 II 541107 11907 553014
3 III 541107 11907 553014
4 IV 541107 11907 553014
5 V 541107 11907 553014
216442 221205
6 Total 47628
8 6

Total
Cheltu Valoare
An
ieliXNr. (lei)
Crt.
1 I 8056.7
611395.
2 II
9
605943.
3 III
9
606552.
4 IV
7
606552.
5 V
7
6 TOTAL 2438502
4.1.3. Estimarea rezultatului financiar
Total venituri din
activitatea An 1 An 2 An 3 An 4 An 5 Total
principala
Venituri totale - 1866900 2252100 2455900 2691150
Cheltuieli totale 8056.7 611395.9 605943.9 606552.7 606552.7 6827548
Rezultat financiar -8056.7 1255504 1646156 1849347 2084597
Rezultat financiar 262734.7 387006.0 436235.9
-1685.99 344485.01 1428775.79
EURO 1 8 8

4.1.4. Estimarea rezultatului financiar în urma efectului dat de sursele de finanţare


Nr. crt. Sursele de finanţare Valoare (lei) Valoare (euro)
1 Valoare totala subcapitolul 3.1. 696047 145659
2 Imprumut conform Submasurii 6.4 90% 131093.1
- maxim 200.000 euro
3 Autofinantare 10000
Tabel incasari si plati
Valoare LEI
Specificatie
An II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
1. Incasari
(total/an) =
- platile de la
AFIR se fac in 5
transe
corespunzator
grupelor de 245
achizitii; 1866 2252 2691
590
- venituri din prod. 900 100 150
0
pp
- venituri din prod.
secundara
- venituri din
subventii
- imprumut de la
Banca
2.Plati (total/an) =
- cheltuieli cu
productia
- cheltuieli cu
salariile
- cheltuieli cu
arenda
- chelt cu 606
amortizarea 6113 6059 6065
552
file:///C:/Users/Ad 95.9 43.9 52.7
.7
min/Downloads/A
nexa_1_-
_CEREREA_de_
FINANTARE_sM
4.1_.pdf
- dobanda pt
imprumutul de la
Banca
1255 184 2084
3. Excedent/ 1646
504 934 597
deficit = 1-2 156
7
4. Disponibil - 1255 290
4751
perioada 504 169
007
precedenta 6

5.Disponibil de
475
numerar la sf 1255 7070 7070 7070 7070 7070 7070 7070 7070
2901 100
perioadei 504 890 80 80 80 80 80 80 80
660 7
actuale= 3 + 4
1162 2501 380 5237 4876 4532 4208 3906 3626 3367 3128
6. Actualizare 503. 431. 080 696. 41.3 56.4 80.9 51.9 05.1 04.7 67.2
cash flow
704 034 5.6 296 793 103 524 337 282 619 566
4.2.1. Indicatori financiari
Total Total Total Total Total
Anul
An 1 An 2 An 3 An 4 An 5
Nr. UM
Crt Specificatie Valoare
.
1 Valoarea investitiei (VI) = CAP.3.1. LEI 126 320
Durata de recuperare a investitiei
2 ANI 0.1812
(Dr)
3 Rata de actualizare 8%
Valoarea actualizata neta(VAN) –
4 LEI 15340724.46
trebuie sa fie pozitiva
Disponibilul de numerar la
sfarsitul perioadei - trebuie sa fie 290166
5 pozitiv LEI 1255504 4751007 7070890 707080
0
(Randul 5 din graficul incasari -
plati)
Bibliografie
http://www.valeadoftanei.ro/

http://www.valeadoftanei.ro/obiective-turistice.html

https://romania.directbooking.ro/prezentare-valea-doftanei-informatii-poze-imagini-2542.aspx

https://ro.wikipedia.org/wiki/Comuna_Valea_Doftanei,_Prahova

https://www.afir.info/