Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
Cuprins
ACIDUL GLICOLIC
Încadrarea în clasa de compuși a acidului glicolic..............................................................................3
Structura chimică..............................................................................................................................3
Metode obținere a acidului glicolic...................................................................................................4
Proprietăți fizice................................................................................................................................5
Proprietăți chimice............................................................................................................................5
Utilizări ale acidului glicolic...............................................................................................................6
PIPERIDINA
Încadrarea în clasa de compuși a piperidinei.....................................................................................8
Structura chimică..............................................................................................................................8
Proprietăți fizice................................................................................................................................9
Proprietăți chimice..........................................................................................................................10
Utilizări ale piperidinei....................................................................................................................11
2
ACIDUL GLICOLIC
Acidul glicolic se mai numește acid α hidroxi-acetic , este cel mai mic -acid α hidroxi
(AHA) și poate fi izolat din surse naturale cum ar fi trestia de zahăr strugurii necopți frunze
de viță de vie dar și în alte plante.
Acidul glicolic a fost preparat pentru prima dată în 1851 de chimistul german Adolph
Strecker (1822-1871) și chimistul rus Nikolai Nikolaevici Sokolov (1826-1877). L-au produs
tratând acidul hipuric cu acid azotic și dioxid de azot pentru a forma
un ester al acidului benzoic și al acidului glicolic (C 6 H 5 C (= O) OCH 2 COOH), pe care l-au
numit „acid benzoglicolic” ( Benzoglykolsäure ; de asemenea, benzoil acid glicolic). Au fiert
zile întregi esterul cu acid sulfuric diluat , obținând astfel acid benzoic și acid glicolic .
CH2-COOH
OH
α hidroxiacid alifatic monohidroxi-monocarboxilic
catena deschisă.
3
III. Metode obținere a acidului glicolic
oxoacetic acid
4
f) Tratarea glicinei cu acid azotos
H2N OH HO
HNO2 O H2O
O
+ HO + N2 +
Acidul glicolic este un compus ușor mai puternic decât acidul acetic. Este o substanță
cristalină cu gust amar, cu punctul de topire 80 C, solubil în apă, etanol și eter etilic. Apare
sub forma unui solid cristalin incolor, inodor și higroscopic, foarte solubil în apă și solvenți
înrudiți.
V. Proprietăți chimice
5
O
HO
HO HO
HO-
O + O -HCl O OH
HO Cl
O eter di-acetic
c) Reacția de dehidro-formilare
HO
O
t°H2SO4
HO + H2C O
HO O formaldehyde
formic acid
e) Reacția de policondensare
O H O H
n
HO O HO O poliglicolidă
6
seboreică. Odată aplicat, acidul glicolic reacționează cu stratul superior al
epidermei, slăbind proprietăților de legare ale lipidelor care țin celulele moarte ale
pielii împreună. Acest lucru permite exfolierea stratului cornos, expunând celulele vii
ale pielii.
7
PIPERIDINA
Piperidina (denumită și hexahidropiridina) face parte din grupa piridinei dar este și o
o amină secundară.
Piperidina este un compus heterociclic hexaatomic monoheteroatomic
6 atomi în ciclu : un atom de azot și cinci atomi de carbon.
1 heteroatom în inelul aromatic
Compus ciclic în care cel puțin un atom este altul decât carbonul
piperina , responsabil pentru gustul piperat de piper negru ( Piper nigrum ), și care este
originea numelui;
solenopsina, un alcaloid otrăvitor prezent în mușcăturile furnicii de foc ( Solenopsis
invicta );
anabasină, un analog al nicotinei găsit în arborele de tutun brazilian ( Nicotiana
glauca );
lobeline, alcaloid de tutun indian ( Lobelia inflata );
Piperidina preferă conformația scaunului, în mod similar cu ciclohexanul . Spre deosebire
de ciclohexan, piperidina are două conformații diferite de scaun: într-una, legătura N - H se
află în poziție axială, iar în cealaltă, în poziție ecuatorială.
8
Fig 1 Conformația axială Fig 2 Conformație ecuatorială
+3H2
N NH
pyridine
O
N
+H2O
NH +HO O
O
O
O
O
9
V. Proprietăți chimice
+ HNO2 + H2O
NH N
N
O
1-nitrosopiperidine
b) Reacția de reducere
-3H2
NH N
pyridine
c) Reacția de oxidare
2 + O -H2O
N
NH N
1,1'-bipiperidine
+ H2C O
NH N
CH3
1-methylpiperidine
10
O
N
+ + H2O
NH
1-(cyclohex-1-en-1-yl)piperidine
11
- Compușii derivați de piperidină sunt folosiți ca intermediari pentru a face derivat
de cristal al compușilor aromatici cu azot care conțin atomi de halogen
nuclear. Compuși ai sistemului inelar cu azot, care au proprietăți de bază care
joacă roluri importante ca componentă ciclică în domeniul industrial, cum ar fi
materiile prime pentru întărirea rășinilor epoxidice, inhibitori de coroziune,
insecticide, acceleratoare pentru cauciuc, catalizatori de uretan, antioxidanți și ca
catalizator pentru esteri de silicon
Bibliografie
Iovu, M.: Chimie organică, ediţia a V-a, Monitorul Oficial, Bucureşti, 2005
Nicolaescu, T., Cireş, L., Ciocoiu, I.: Compusi Organici cu Funcţiuni, Editura
Universităţii “Al. I. Cuza” Iaşi, Iaşi, 1995.
Ifrim, S. Chimie generală, Ed. Didactică și Pedagogică, București, 2003
Quin, L.D, Tyrell, J.A.: Fundamentals of Heterocyclic Chemistry: Importance in Nature
and in the Synthesis and Pharmauceticals, Wiley, 2010. https://books.google.ro/books?
id=-
2XdGfjmLvEC&printsec=frontcover&dq=heterocycles+pdf&hl=ro&sa=X&ved=0ahUKE
wigp639o6fpAhUhAhAIHQzECl0Q6AEIaDAG#v=onepage&q&f=false
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Piperidine#section=Springer-Nature-References
https://en.wikipedia.org/wiki/Glycolic_acid
https://ro.scribd.com/document/447562534/Piperidina
12