Sunteți pe pagina 1din 2

Cantitate pentru 10 Cantitate pentru 20

Materia prima UM
portii portii
Măruntaie de miel gr. 1000 2000
Prapur de miel buc. 1½ 3
Ceapă verde gr. 400 800
Oua gr. 2200 4400
Patrunjel gr. 300 600
Ulei de masline ml. 220 420
Maioneză gr. 70 140
Coaja de lamaie gr. 90 180
Mustar gr. 80 160
Parmezan ras gr. 60 120
Busuioc gr. 150 300
Ramurele de cimbru buc. 6 12
Seminte de pin prajite gr. 30 60
Creveti gr. 60 120
Pesto rosu gr. 30 60
Cascaval gr. 375 750
Crema de branza gr. 625 1250
Sunca gr. 250 500
Aluat foietaj gr. 1250 2500
Castraveti murati buc. 5 10
Cartofi albi gr. 500 1000
Morcovi gr. 300 600
Mazare gr. 125 250
Telina gr. 450 900
Pulpa de porc gr. 1000 2000
Ulei de floarea soarelui gr. 450 900
Lamaie gr. 100 200
Carne de miel gr. 1250 2500
Pastarnac gr. 300 600
Ardei gras gr. 125 250
Stevie gr. 200 400
Orez gr. 50 100
Leustean gr. 100 200
Bors ml. 1250 2500
Ardei iute gr. 100 200
Cotlete de berbecut buc. 40 80
Vin rosu ml. 1500 3000
Pasta de rosii gr. 500 1000
Boia de ardei dulce gr. 100 200
Cartofi noi gr. 1000 2000
Vin alb ml. 375 750
Dovleac gr. 1000 200
Ceapa rosie gr. 200 400
Catei de usturoi cu coaja buc. 40 80
Rosii cherry gr. 625 1250
Crengute de rozmarin
buc. 18 36
proaspat
Faina 000 gr. 1400 2800
Lapte ml. 500 1000
Drofdie gr. 50 100
Rahat gr. 50 100
Stafide gr. 50 100
Nuci gr. 50 100
Cacaco gr. 50 100
Unt gr. 100 200
Iaurt gr. 100 200
Zahar gr. 250 500
Praf de copt gr. 10 20
Branza de vaci gr. 800 1600
Smantana gr. 350 700
Stafide gr. 50 100
Caoaja de portocala rasa gr. 30 60
Esenta de rom gr. 30 60

S-ar putea să vă placă și