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“Se os organismos são compostos de moléculas inanimadas por que a matéria viva difere tão
rapidamente da matéria não-viva, que também consiste de matéria inanimada?”
energia absorvida da luz solar para reações fotossintetizantes. Esses sistemas vivos
e abertos nunca podem estar em equilíbrio como o meio, pois existe um constante
fluxo de massa e energia entre a célula e seu meio, para que possa se manter a
homeostase (constância biológica), num estado de equilíbrio estacionário
dinâmico. Se uma célula entra em equilíbrio com seu meio isso significa que
morreu. Para entender: na fotossíntese, as plantas convertem a energia radiante do
Sol – que é a fonte primaria de energia para a vida na Terra – em energia química
como carboidratos e outras substâncias orgânicas. As plantas ou animais que a
consomem ou metabolizam essas substâncias para fazer funcionar a síntese de
biomoléculas, manter a concentração de íons no meio intracelular e garantir os
movimentos celulares.
Podemos perceber nitidamente que os seres vivos são consumados
transdutores de energia. Tais transdutores de energia diferem muito das
máquinas, que dependem de diferenças de pressão e temperaturas. É o fluxo de
elétrons que fornece energia para as células.
A segunda lei da termodinâmica: tudo tende a desordem (entropia). Isso
significa que todos os processos espontâneos se caracterizam pela conversão de
ordem em desordem. Para entender o contexto, desordem é o número de modos
energeticamente diferentes de arranjar os componentes de um sistema. A partir
disso podemos criar o conceito de energia livre, que aquela energia disponível
para a realização de um trabalho durante uma reação. Alguns exemplos de
entropia: um bule de chá e a distribuição desordenada do calor; uma sala que não
recebe nenhum tipo de manutenção e outros. A informação é um refluxo na
entropia, pois o caos de letras ou palavras é organizado de tal forma que cria frases
que expressam sentido, uma mensagem, um pensamento. Agora, a vida é em si, o
refluxo da segunda lei da termodinâmica, pois se constitui num sistema
estruturalmente organizado, harmonioso e complexo. Mas, para tanto um grande
investimento energético é requerido para manter tal estado vital. Por esse modo,
podemos dizer que a vida persiste porque um sistema pode se manter ordenado as
custas de uma desordem maior na vizinhança. Sim, os seres vivos mantém ordem
pela desordem (quebra) dos nutrientes que consomem, os quais fornecem energia
e bloco fundamentais para a construção de biomoléculas e manutenção da vida, em
seu equilíbrio estacionário dinâmico.
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