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PARTENARIAL
LYONNAIS EN
ECONOMIE VEILLE PARTENARIALE SUR LA LOGISTIQUE
Cahier n° 3
La logistique,
fonction stratégique
pour les entreprises lyonnaises
Mars 2006
La logistique, fonction stratégique pour les entreprises lyonnaises
C e troisième cahier cherche à expliquer le caractère stratégique de la
logistique pour les entreprises lyonnaises.
Fonction transverse au cœur des activités industrielles, commerciales et de
services, la logistique assure la fluidité des flux de marchandises comme celle
des flux d’information. Elle permet au tissu économique local de disposer
des produits dont il a besoin et de distribuer ses propres productions dans la
France et dans le monde.
Nous aborderons successivement quelques définitions de la logistique, sa
diversité, son caractère stratégique et les défis auxquels elle est confrontée.
Déjà parus
n°1 : Le marché immobilier de la logistique
n°2 : Les emplois de la logistique
A paraître :
n°4 : La vie des affaires dans la logistique
n°5 : L’évolution des services de transport et le positionnement de Lyon
n°6 : Développement durable et logistique
La logistique physique
dans la «supply chain»
La logistique est un des éléments majeurs de la
supply chain, ou chaîne logistique globale. Celle- A quoi sert la logistique ?
ci comprend toutes les fonctions engagées dans
la satisfaction d’une demande du consommateur : Elle a pour but de permettre :
le point de départ vient des commandes de l’aval. - la gestion économique de la production,
A partir de cet objectif, le supply chain management, en supprimant les ruptures de stocks
gestion de la chaîne logistique globale, met en œu- coûteuses, grâce à une information
vre des outils et des méthodes permettant d’auto- constante sur l’état du marché ;
matiser et d’améliorer les approvisionnements, en - la réduction des stocks grâce à une
réduisant les stocks et les délais de livraison. rotation accélérée des marchandises
Ces outils s’appuient sur le système d’information entreposées ;
de l’entreprise et sont fortement corrélés aux pro- - la réponse adaptée à une demande très
giciels de gestion intégrée (ERP). volatile ;
- la mise à disposition du produit chez
Trois types de tâches le client final dans les délais les plus
courts et au meilleur coût de distribution
Quel que soit le secteur ou le contexte, la logisti- possible ;
que comprend trois types d’opérations :
- la surveillance et l’amélioration de
• opérations de planification : prévision des com- la qualité de la chaîne qui relie le
mandes, programmation des approvisionnements, producteur au consommateur pour
ordonnancement des transports de livraison, ges- parvenir au « zéro défaut » du produit
tion des flux … servi et du service rendu.
• opérations administratives : traitement et suivi D’après la fiche « Qu’est-ce que la logistique ? » de
des commandes, tenue des stocks … la Fédération nationale des transporteurs routiers :
• opérations physiques : préparation des com- www.fntr.fr/Ufichiers/logistique.pdf
mandes, manutention, transport …
• La logistique des échanges entre industries est ex- Les directives européennes relatives aux déchets des équi-
trêmement planifiée et contrôlée, puisque directe- pements électriques et électroniques ont été transposées en
ment liée à la production et au « juste à temps ». France le 20 juillet 2005. Elles exigent que les composants
polluants et substances dangereuses de ces déchets soient
• La logistique pour la grande distribution se fait dépollués et éliminés, et les matières premières secondaires
souvent sur des volumes importants, soit direc- valorisées.
tement du fournisseur au distributeur, soit, plus
généralement, via des plateformes logistiques Pour répondre aux besoins spécifiques engendrés par cette
centrales (dédiées à une région, ou à une fa- nouvelle filière, les sociétés Sita France (déchets) et Geodis
mille de produits). (logistique) ont créé dès 2004 une joint venture qui se posi-
tionne d’emblée à une échelle européenne, afin de massifier
• La logistique des pièces détachées est placée sous le plus possible les flux.
la double contrainte de la rapidité et de la qualité.
Elle exige une réponse prompte et efficace.
• La logistique de retour concerne la reprise et la
valorisation des produits en fin de vie ; elle im-
plique à la fois le consommateur (à l’origine du
tri), l’industriel et le distributeur (qui participent
éventuellement à un circuit de reprise), ainsi que
les entreprises de récupération et de recyclage.
• La logistique du commerce de détail est beau-
coup plus fractionnée, et pose le problème des
livraisons de marchandises en ville. Les défis de
la logistique urbaine sont un des axes de travail
du pôle de compétitivité « Lyon Urban Truck &
Bus 2015 ».
Compétence
Cette capacité d’adaptation, au cœur du métier Décathlon : des procédures totalement automatisées
de la logistique, repose essentiellement sur les
Le distributeur d’articles de sport Décathlon a inauguré en mars 2005 son
compétences et la disponibilité des hommes.
nouveau centre d’approvisionnement à Saint-Quentin-Fallavier pour les
C’est là un autre défi majeur posé à la logistique
26 magasins de Rhône-Alpes et d’Auvergne. Cet entrepôt de 24 000 m²,
aujourd’hui, comme nous l’avons vu dans le pré-
qui emploie 130 personnes, gère 25 000 références. Décathlon a investi
cédent cahier. Il se décline en différents enjeux :
2,8 millions d’euros en matériel, dont un convoyeur. La procédure est
adaptation des compétences aux évolutions du
totalement automatisée :
métier, formation, management de proximité, ges-
• un client achète un vélo au magasin de Bron et passe en caisse ;
tion du personnel …
• le système informatique envoie une nouvelle commande de vélo à l’en-
trepôt ;
Fiabilité et traçabilité
• le vélo est prélevé dans l’entrepôt de Saint-Quentin-Fallavier, déclen-
Les logisticiens ne peuvent pas gagner le pari de la
chant une nouvelle commande auprès du fournisseur ;
réactivité sans une organisation adaptée et fiable.
• le vélo est livré au magasin, puis mis en rayon, dès le lendemain matin.
Celle-ci passe par un déploiement judicieux d’en-
trepôts sur le territoire et par l’adoption de techno- L’entrepôt fonctionne du lundi au samedi de 6 heures à 22 heures et voit
logies permettant la fluidité des flux d’information transiter chaque jour 20 camions en réception et 20 à 25 camions en
et le suivi des flux de marchandises. Les change- expédition. L’organisation de l’entrepôt se fait selon le volume du produit
ments technologiques sont au cœur de l’évolution et son « univers sportif » (montagne, cycle …).
actuelle de la logistique, avec la généralisation de
l’Agence d’urbanisme
pour le développement
de l’agglomération
lyonnaise
18, rue du Lac – BP 3129 - 69402 Lyon cedex 03
Télécopie : 04 78 63 40 83
Contact
Clarisse Garin-Hameline
Tél. : 04 26 99 38 26
Courriel : c.garinhameline@urbalyon.org
Photographies : François Guy
(Schneider Electric Distripôle de l’Isle d’Abeau)
Maquette : Marie-Pierre Ruch
Impression : Lamazière