Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. Introducere
Sistem fizic – orice porţiune delimitată imaginar sau prin frontiere materiale, ce
conţine un număr foarte mare de constituenţi (molecule, atomi, electroni, fotoni).
Sistemele fizice pot fi alcătuite numai din substanţă, numai din câmp sau atât din
substanţă cât şi din câmp.
Sistem izolat – reprezintă sistemul în care nu se stabilesc nici un fel de interacţiuni cu
mediul înconjurător, noţiune care, desigur reprezintă un gaz ideal.
Sistem închis – este sistemul la care pot exista interacţiuni cu mediul înconjurător dar
nu există shimb de substanţă.
Parametrii de stare – reprezintă numărul minim de mărimi fizice care pot caracteriza
la un moment dat starea unui sistem.
Majoritatea sistemelor termodinamice sunt caracterizate prin parametrii de stare p, V,
T.
Transformarea reversibilă – îndeplineşte condiţia ca trecerea de la starea finală a
sistemului la cea iniţială se realizează prin aceleaşi stări intermediare, dar parcurse în sens
invers decât transformarea directă de la starea iniţială ( I ) la cea finală ( F ). Când
transformarea F→I se realizează pe altă cale decât cea corespunzătoare transformării directe
I→F, atunci transformarea este ireversibilă.
Transformarea ciclică – în care sistemul evoluează astfel încât starea finală este
identică cu cea iniţială. Când cele două stări I şi F sunt diferite sistemul a suferit o
transformare neciclică sau deschisă.
2. Modelul gazului ideal
Gazul ideal-este un model folosit în studiul gazului real, neglijând unele proprietati ale
acestuia şi descriind cu o bună aproximaţie comportarea acestuia în anumite condiţii;
Gazul ideal are următoarele caracteristici:
C1. este format dintr-un număr foarte mare de particule identice;
C2. dimensiunile particulelor sunt mult mai mici decât distanţa dintre ele, încât pot fi
considerate puncte materiale;
C3. particulele se află într-o continuă mişcare haotică, de agitaţie termică, conform
legilor mecanicii clasice;
C4. forţele intermoleculare sunt neglijabile, iar între două ciocniri consecutive,
moleculele au mişcări rectilinii;
C5. ciocnirile particulelor între ele şi cu peretii vasului sunt perfect elastice (fără
pierderi de energie, particulele au numai energie cinetică);
3. Temperatura
Pentru descrierea stărilor de echilibru mecanic, pentru studiul mişcărilor mecanice sunt
necesare 3 mărimi fizice fundamentale : lungimea, masa, timpul. Celelalte mărimi pot fi
exprimate în funcţie de acestea.
Pentru studiul fenomenelor termice nu ajung numai lungimea, masa, timpul este
necesară şi o altă mărime fizică : temperatura.
Mărimea ce caracterizează starea de încălzire a unui sistem se numeşte temperatură.
3.1.Măsurarea temperaturii
Există mai multe mărimi fizice măsurabile care variază atunci când temperatura
variază: volumul unui lichid, lungimea unei bare, presiunea unui gaz mnţinut la volum
constant, etc. Oricare dintre aceste mărimi poate fi folosită pentru construirea unui
termometru, adică pentru stabilirea unei scări particulare (empirice) a temperaturii.
Caracteristicile unui termometru:
-sensibilitatea;
-acurateţea;
-reproductibilitatea.
3.2.Temperatura absolută
Scările Celsius, Fahrenheit exprimă starea termică a unui corp prin comparaţie cu cea a
altui corp.
Termometrul cu gaz poate caracteriza starea termică a unui corp fără să compare două
stări termice.
Dacă variaţiile presiunii H2 din termometru pot indica variaţiile temperaturii lui, putem
spune că presiunea dă indicaţii absolute privind tempeartura H2.
Mărimea fizică scalară prin care se caracterizează direct starea termică a unui corp sau
sistem (în echilibru termic) se numeşte temperatură absolută T.
Cea mai simplă modalitate de determinare a temperaturii absolute corespunde relaţiei:
T=Cp
în care:
C-constantă ce depinde de proprietăţile H2 folosit ca şi corp termometric;
p- presiunea H2 din termometrul etalon al temperatura T.
Unitatea de măsură a temperaturii absolute, numită Kelvin, se ia tot egală cu a o suta
parte din intervalul T’-T0
T’- temperatura de fierbere a apei
T0- temperatura de topire a gheţii
T’-T0=100K (1)
Scara temperaturii absolute este o scară centigradă cu 1K= 10 C.
T’=Cp’ (2)
T0=Cp0 (3)
p’ şi p0 se determină experimental.
N
p0 1,013 10 5
m2
p 1,013 10 5 3,7 10 4 mN
2
N
n molecule.
L3
Presupunem că o moleculă se îndreaptă spre perete cu viteza v orientată arbitrar.În
urma ciocnirii elastice cu peretele, molecula se reflectă pe perete, îndepărtându-se cu viteza
v .
Dacă se urmăresc componentele vitezelor înainte şi după ciocnire se observă că în
urma interacţiunii cu peretele se modifică numai componenta normală la perete ( v x ) celelalte,
paralele cu el ( v y şi v z ) rămân neschimbate.
Gazul fiind în echilibru termic şi numărul moleculelor foarte mare, se poate presupune
că vitezele moleculelor sunt uniform distribuite în toate direcţiile din spaţiu – distribuţia
moleculelor după viteze este izotropă.
Ipoteza lui Joule:
1
din molecule se mişcă pe direcţia Ox
3
1
din molecule se mişcă pe direcţia Oy
3
1
din molecule se mişcă pe direcţia Oz
3
Se aplică legile de conservare ale mecanicii clasice: impulsului şi energiei în cazul
ciocnirilor elastice.
O moleculă cu viteza v1 (v x1 , v y1 , v1z ) la ciocnirea cu peretele ABCD işi va modifica
numai sensul componentei v x perpendiculară pe perete, încât variaţia impulsului la o singură
ciocnire va fi :
p x m0 v x1 ( m0 v x 1) 2 m0 v x1
Intervalul de timp după care molecula ciocneşte acelaşi perete a doua oară succesiv
este:
2L
t
v x1
În acest interval de timp molecula exercită o forţă medie asupra peretelui:
p x1 v x1 m0 v x21
f x1 2m0 v x1
t 2L L
l
Presiunea totală care se exercită asupra peretelui :
F m
p 0 v x21 v x22 ..... v xN
S lS
2
p
m0 2
V
vx1 v 2 x 2 .....vxN
2
Conform Ipotezei Joule nu toate cele N molecule lovesc pereţii orientaţi perependicular
1
pe axa Ox ci doar din numărul lor.
3
1 m
p 0 vx21 v 2 x 2 .....vxN
3 V
2
2 2 2
Pentru a afla semnificaţia lui vx1 v x 2 .....vxN considerăm un alt gaz ideal cu N
molecule identice de masă m0 şi care se mişcă cu aceeaşi viteză v.
Cât ar trebui să fie viteza v a moleculelor celui de-al doilea gaz pentru ca să fie
echivalent cu primul gaz.
Această viteză se poate calcula ţinând seama de faptul că echivalenţa sistemelor se
poate exprima prin echivalenţa stărilor lor. Starea lor (fiind în mişcare) se poate exprima cu
Ec .
Ec a gazului 1 = Ec a gazului 2
m0 v x21 m0 v x22 2
m0 v xN m0 v 2
..... N
2 2 2 2
2
1
p nmv 2 ecuaţia fundamentală a teoriei cinetico-moleculare
3
Starea gazului ideal este perfect determinată, dacă se cunosc simultan parametrii de
stare p, V, T, legaţi printr-o relaţie de forma:
f(p,V,T,ν)=0 numită ecuaţia de stare
Ecuaţia de stare a gazului ideal rezultă din formula fundamentală a teoriei cinetico-
moleculare.
N
p n k T k T
V
pV N k T - ecuaţia de stare a gazului ideal
Ecuaţia de stare este independentă de natura gazului având un caracter universal.
Numărul de moli:
N mN M
0
N A m0 N A
iar ecuaţia de stare se mai poate scrie sub forma:
pV RT (ecuaţia Clapeyron-Mendeleev)
unde R este constanta generală a gazelor:
J
R N A k 8,31
mol K
6. Transformările simple ale gazului ideal
Considerăm o cantitate de gaz ideal de masă m aflat într-o stare de echilibru numită
stare iniţială . Parametrii de stare sunt: υ, p0, V0, T0.
Sistemul suferă o transformare şi ajunge într-o altă stare de echilibru numită stare
finală. Parametrii de stare sunt: υ, p, V, T.
Când, la trecerea de la starea iniţială la stare finală parametrii macroscopici variază
toţi, transformarea se numeşte generală. Dacă unul din parametri rămâne constant atunci se
obţin transformări particulare (simple) ale gazului ideal.
(m3)
Considerăm trei recipiente de volume V1, V2 şi V3 în care se află trei gaze diferite la
presiunile p1, p2 şi p3.
Aceste recipiente se unesc printr-un tub de volum neglijabil. Care va fi presiunea după
unirea celor trei recipiente?
Starea iniţială :
Gazul 1: υ1, p1, V1, T, m1
Gazul 2: υ2, p2, V2, T, m2
Gazul 3: υ3, p3, V3, T, m3
Starea finală:
Gazele vor ocupa acelaşi volum: V1+V2+V3
Cantitatea de substanţă: υ= υ1+ υ2+ υ3
Presiunea : p
Presiunea se calculează ţinând cont că T=const
pV 1 2 3 RT
1 RT 2 RT 3 RT p1V1 p 2V2 p3V3
p p1' p 2' p3'
V V v V V V
p1’ , p2’ , p3’ se numesc presiuni parţiale
Presiunea parţială reprezintă presiunea pe care ar exercita-o un singur gaz dacă ar
ocupa singur întregul volum V.
p p1' p 2' p3' (legea Dalton- legea presiunilor parţiale)
1 2 N mv 2
p nmv 2
3 3V 2
mv 2
Ec reprezintă energia cinetică medie a unei molecule de gaz
N2Ec U
U –energia internă a gazului
Aplicaţii test
10. Presiunea, volumul , numărul de moli şi temperatura absolută sunt legate prin
relaţia: pV RT . Arătaţi că coeficientul de dilataţie în volum la presiune constantă este egal
cu inversul temperaturii absolute.
11.Un recipient conţine 0,5 m3 de azot la o presiune de 1,5 10 5 Pa şi o temperatură de
270 C. Care va fi presiunea dacă volumul creşte cu 5 m3 şi temperatura ajunge la 3270 C?
12. Deduceţi din ecuaţia de stare a gazului ideal o relaţie pentru densitatea unui gaz ideal
exprimată în funcţie de presiune, temperatură.
Răspunsuri:
1. mol de substanţă; 2. identică;3. de aceeaşi natură; complet dezordonat ; 4. starea
de încălzire; 5 substanţe termometrice particulare; proprietăţi termometrice particulare 6.
kT p
ecuaţia fundamentală; 7. izobare; 8. singur întregul; 9. ; kT ;11. 0,3 10 5 Pa ; 12.
2 RT
TERMODINAMICĂ.
POSTULATELE TERMODINAMICII.
ENERGIE INTERNĂ, LUCRUL MECANIC ŞI CĂLDURA
1. Introducere
Spunem despre două sisteme termodinamice că sunt în echilibru termic (sau echilibru
termodinamic) dacă aduse în contact nu schimbă căldură între ele. Astfel echilibrul termic
necesită existenţa unui parametru intensiv ce depinde de parametrii extensivi ai sistemului şi
de energia internă a acestuia. Acest parametru s-a numit temperatură empirică şi manifestă
proprietatea de tranzitivitate.
Postulatul al doilea afirmă că „tranzitivitatea este o proprietate fundamentală a
echilibrului termic.”
Întrucât orice schimbare de stare se petrece într-un timp finit, astfel de transformări nu pot fi
realizate, riguros, în realitate. Dar, conform principiului zero al termodinamicii, dacă
transformarea se produce suficient de lent, ea se poate apropia oricât de mult de acest model
ideal. Astfel de transformări se
numesc cvasistatice, pentru a indica faptul că ele sunt o înșiruire de stări de echilibru;
dacă este posibilă transformarea în care aceeași înșiruire de stări să fie parcursă în sens invers
ele se numesc reversibile. O transformare se numește ciclică dacă starea finală coincide cu
starea inițială.
4. Lucrul mecanic
S
Vf
L pdV
Vi
(J)
Lucrul mecanic depinde de natura procesului prin care se face trecerea din starea
iniţială în cea finală.
Dacă p=const. :
L p V f Vi R T2 T1
Dacă T=const
Vf Vf
dV Vf pi
L pdV RT V
Vi Vi
RT ln
Vi
RT ln
pf
Dacă V=const:
L=0
5. Căldura
Un sistem poate primi sau ceda energie fără să efectueze lucru mecanic asupra
mediului exterior sau mediul exterior să efectueze lucru mecanic asupra lui.
Energia schimbată de către un sistem oarecare cu mediul exetrior, fără să efectueze
lucru mecanic reprezintă căldura primită sau cedată de sistemul respectiv.
Schimbul de căldură nu este legat de deplasarea corpurilor, ci este condiţionat de faptul
că moleculele corpului aflat la o temperatură mai mare cedează din energia lor cinetică de
agitaţie termică moleculelor corpului aflat la o temperatură mai mică.
Căldura Q este asociată unei mişcări microscopice dezordonate.
Prin convenţie :
Q CdT
Q SI 1J
Cal20= căldura specifică apei pure, definită pentru intervalul de temperatură 19,5 -20,5
0
C.
1 Cal15 =4,1855 J
1 Cal20 =0,9990 J
6.Energia internă
transferată către sistem în cursul transformării, sub formă de lucru mecanic și căldură.
etc. Ea depinde numai de parametrii de stare ai sistemului, ca urmare este o funcție de stare.
Test de autoevaluare
Alegeţi răspunsul corect:
Aplicaţii test
cauciuc?
Răspunsuri:
1.a;2.a; 3. b; 4. izolat; starea de echilibru termodinamic ; 5. egal cu aria haşurată ;6.
căldura;7. izolat; diferite; echilibru termodinamic 8. L1=-50J; L2=-600J; L=-650J; 9.9. L=-
1,8 10 3 J
TERMODINAMICĂ.
PRINCIPIUL ÎNTÂI AL TERMODINAMICII
APLICAŢII -CĂLDURI MOLARE. TRANSFORMAREA POLITROPĂ
1. Principiul I al termodinamicii
(1)
schimba cu mediul ambiant atât lucru mecanic, cât și căldură. Lucrul mecanic produs de
piston este obținut atât din căldura provenită din mediul ambiant, cât și din energia internă a
sistemului.
Principiul I al termodinamicii:
dU CV dT
Q CdT
L pdV
CdT CV dT pdV
C CV dT pdV
1
Din ecuaţia de stare dT pdV Vdp (14)
R
Folosind ecuaţia (14) şi relaţiile de definiţie ale căldurii, energiei interne şi lucrului
mecanic
C C p dV dp
0
C CV V p
C Cp
Notăm n (15)
C CV
n se numeşte indice (exponent ) politrop
n ;
dV dp
n 0
V p
dV dp
n 0
V p
n ln V ln p ln const
pV n const (16)
Ecuaţia (16) se numeşte ecuaţia transformării politrope
RT
Înlocuind p în ecuaţia (16), se obţine :
V
TV n 1 const (17) ecuaţia transformării politrope în variabile (V,T)
RT
Înlocuind V în ecuaţia (16), se obţine :
p
T n p 1 n const (18) ecuaţia transformării politrope în variabile (p,T)
3.2.2.2.Calculul căldurii molare pentru transformarea politropă:
Din relaţiile :
pV n const
C Cp
n
C CV
C p CV R
R
C CV
n 1
const
Ecuaţia transformării politrope: pV n const p
Vn
Constanta se află ştiind p şi V într-o anumită stare.
De exemplu: const piVi n p f V fn A
A
p p (V )
Vn
Vf Vf
A
L pdV L pdV V
Vi Vi
n
dV
n 1
1 piVi Vi RT T
n 1
A 1
Vf
Lif A V n dV 1 i
1 f
n 1 Vi n 1 V fn 1 n 1 V f
n 1 Ti
Vi
R
L Ti T f (19)
n 1
Dacă n ( transformare adiabatică)
R
Ladiabatica Ti T f
1
Dacă n=1 (transformare izotermă)
Vf
dV Vf
Lif A RTi ln
Vi
V Vi
Test de autoevaluare
Alegeţi răspunsul corect:
Aplicaţii test
TERMODINAMICĂ.
PRINCIPIUL AL DOILEA AL TERMODINAMICII. ENTROPIA.
PRINCIPIUL AL TREILEA AL TERMODINAMICII
5. Introducere
Esenţa principiului al doilea constă în introducerea unei noi mărimi de stare entropia şi
în precizarea sensului de variaţie a acesteia în sistemele izolate. Principiul al II-lea indică
sensul în care se desfăşoară procesele din natură, stabileşte limita maximă de transformare a
căldurii în lucru mecanic în procese ciclice si afirmă neechivalenţa calitativă dintre L si Q.
Primul principiu afirmă că energia se conservă. Principiul II se ocupă cu problema dacă
procesele, presupuse compatibile cu primul principiu se pot produce sau nu în realitate.
Termostatul este un sistem termodinamic a cărui temperatură rămâne practic constantă
chiar dacă termostatul schimbă căldură sau lucru mecanic cu un alt sistem termodinamic.
Transformarea monotermă este transformarea în care sistemul termodinamic este in
contact cu un termostat.
Transformarea reversibilă reprezintă transformarea care poate fi parcursă de la o stare
A la o alta stare B sau de la starea B la starea A trecând prin aceleaşi succesiuni de stări.
Masina termică este dispozitivul cu ajutorul căruia căldura se transformă continuu
(periodic) în lucru mecanic.
Principiul II rezolvă problema conversiei căldurii în lucru mecanic, arătând că eficienţa
unui astfel de proces este întotdeauna subunitară. Acest principiu introduce o mărime de stare
numită entropie a cărei variaţie indică sensul evoluţiei unui sistem termodinamic izolat
adiabatic în cadrul proceselor natural, procese care sunt ireversibile.
Conform primului principiu al termodinamicii, variaţia energiei interne fiind nulă,
rezultă că lucrul mecanic total efectuat în cursul transformării ciclice, monoterme, reversibile
este egal cu căldura schimbată cu termostatul :
L=Q
Această relaţie este echivalentă afirmaţiei:cădura se poate transforma integral în lucru
mecanic sau invers. Experimental se poate verifica dacă această afirmaţie este sau nu
adevărată.
Formularea de bază
OBSERVAŢIE : Totuşi, căldura poate fi transferată de la un corp rece la un corp cald, dar
consumând lucru mecanic (maşina frigorifică), adică în urma intervenţiei exterioare, nu de la
sine .
În vecinătatea unei stări de echilibru termodinamic există stări de echilibru care nu pot
fi atinse printr-o transformare adiabatică reversibilă pornind dintr-o stare iniţială aleasă
arbitrar.
Motorul termic este o maşină termică care furnizează lucru mecanic în exterior,
funcţionând conform unui ciclu termodinamic.
Q2 T Q T
2 2 2 0
Q1 T1 Q1 T1
Q1 Q2
0 (2) (egalitatea Clausius )
T1 T2
Q
Raportul se numeşte căldură redusă.
T
Egalitatea Clausius afirmă că:
Pentru a caracteriza trecerea între două stări oarecare de pe două adiabate (trecere care
nu poate avea loc prin variaţia căldurii) Clausius a introdus o funcţie de stare numită entropie.
Considerăm un proces ciclic reversibil oarecare pe care îl divizăm într-un număr foarte
mare (N) de cicluri Carnot elementare.
Egalitatea Clausius pentru ciclul reversibil se obţine prin însumarea ciclurilor Carnot
Q rev
: 0 (4).
T
Entropia S este o funcţie de stare pentru un sistem termodinamic şi are proprietatea că
variaţia ei elementară dS la trecerea reversibilă a sistemului între două stări de echilibru
foarte apropiate este egală cu căldura elementară redusă.
Q
dS
T (5)
J
S SI 1
K
Din relaţiile (4) şi (5) dS 0 (6)
Proprietăţile entropiei:
Entropia este funcţie de stare, deci într-un proces ciclic reversibil variaţia
entropiei este nulă.
Entropia poate fi definită numai până la o constantă aditivă arbitrară, deci se
poate calcula numai variaţia ei:
S S 2 S1 (7)
Entropia este o mărime aditivă
În natură, din cauza pierderii căldurii prin transfer de căldură, transformările sunt
ireversibile. Efectuând un ciclu Carnot în condiţii reale, putem considera că se cedează sursei
reci căldura Q2' Q2 şi η ciclului real<ηc.
Q2' T2
1 1
Q1 T1
c
Q2' T2 Q2' Q1
Q1 T1 T2 T1
Q1 Q2'
0
T1 T2
Q irev
T
0 (8)
Q
Scriind împreună relaţiile (4) şi (8) 0 (9) –inegalitatea Clausius
T
Q1 Q2
0
T1 T2
S1 S 2 0
S 2 S1 0 (10)
În procesele ireversibile entropia creşte şi în procesele reversibile entropia rămâne
constantă.
Pornind de la această observaţie, se poate da o nouă formulare a principiului II:
Q
Există o funcţie de stare numita entropie dS , a cărei valoare creşte în procesele
T
ireversibile pe care le suferă un sistem termodinamic izolat şi rămâne constantă în procesele
reversibile.
Faptul că entropia creşte în cursul proceselor ireversibile ale unui sistem termodinamic
izolat ne arată că entropia este legată de sensul de desfăşurare pe care îl poate avea o
transformare termodinamică.
După definirea entropiei, principiul întâi şi principiul al doilea ale termodinamicii se pot
reuni într-o singură relaţie matematică :
dU TdS pdV (12)
pV
Din ecuaţia de stare a gazului ideal: pV RT T (13)
R
Principiul I al termodinamicii: Q dU L dU pdV (14)
Energia internă: dU C v dT (15)
Relaţia Robert-Mayer: C p CV R (16)
1
Din relaţia (13) dT pdV Vdp (17)
R
dU L C v dT pdV
dU TdS pdV dS
T T
1
dS C v pdV Vdp pdV
RT T
C v pdV CV Vdp pdV R CV R pdV CV Vdp
dS
pV pV
CV se înlocuieşte din relaţia Robert-Mayer şi se obţine :
dV dp
dS C p CV (18)
V p
S2 V2 p2
dV dp
S ( p, V ) dS S 2 S1 C p CV
S1 V1
V p1
p
V2 p
S ( p, V ) S 2 S1 C p ln CV ln 2 (19)
V1 p1
Relaţia (19) reprezintă entropia între două stări în funcţie de presiune şi volum.
Pentru calculul entropiei între două stări în funcţie de volum şi temperatură , se
porneşte de la ecuaţia (12).
dU L C v dT pdV
dU TdS pdV dS
T T
RT
Din ecuaţia de stare a gazului ideal: p
V
dT R T V
dS C v dV dS C v ln 2 R ln 2 (20)
T V T1 V1
Relaţia (20) reprezintă entropia între două stări în funcţie de temperatură şi volum.
Test de autoevaluare
Bifaţi căsuţa corespunzătoare:
1.Transformarea monotermă este transformarea în care sistemul termodinamic este in
contact cu un termostat.
Adevărat Fals
Ltotal
4. c
Q primita
Adevărat Fals
Adevărat Fals
Aplicaţii test
11. Un motor Carnot a cărui sursă caldă are temperatura de 400 K, absoarbe la această
temperatură o căldură de 400 J la fiecare ciclu şi cedează 320 J sursei aflate la temperatură
scăzută. A( care este temperatura aceseti surse? b) care este randamentul ciclului?
12. Un motor Carnot funcţionează cu două surse de căldură aflate la temperaturile de
400 K şi 300 K. Câtă căldură cedează motorul sursei cu temperatura de 300 K, dacă absoarbe
5016 J de la sursa cu temperatura de 400 K în fiecare ciclu?
13.Doi moli de gaz suferă o destindere izotermă reversibilă de la 0,02 m3 la 0,04 m3, la
temperatura de 300 K. Care este variaţia entropiei gazului?
14. Să se calculeze variaţia de entropie a 3,2 g oxigen, care se dilată izobar până la un
volum triplu faţă de volumul iniţial.
Răspunsuri:
1.A ; 2.F; 3.F; 4A; 5A; 6. căldura;continuu; 7. perpetuum mobile de speţa a doua; 8.
J
Carnot; 9. căldură redusă; 10. Reversibil; 11. a) 320 K; b) 20%; 12. 3762 J; 13.11,5 ; 14.
K
J
3,2
K
TERMODINAMICĂ.
TRANZIŢII DE FAZĂ DE SPEŢA I
7. Introducere
Faza este o porţiune dintr-un sistem care prezintă aceeaşi compoziţie şi aceleaşi proprietăţi
fizice în toate punctele sale.
Faza poate fi formată dintr-un singur tip de molecule (vaporii unui lichid, un gaz, etc. ) sau
din mai multe tipuri de molecule dacă amestecul este omogen până la nivel molecular (soluţie
nesaturată de zahăr în apă, cositorul - o soluţie solidă de Cu şi Zn etc.).
Faza nu trebuie confundată cu starea de agregare.
De exemplu, fierul se poate găsi în diferite faze solide, în funcţie de structura cristalină
(CVC sau CFC).De asemenea, carbonul are două faze distincte, diamantul şi grafitul, care au
proprietăţi foarte deosebite.
Trecerea substanţelor dintr-o fază în alta se numeşte transformare de fază sau tranziţie
de fază.
Trecerea dintr-o stare de agregare în alta, dintr-o formă cristalină în alta, din conductor
în supraconductor, dintr-o stare în care substanţa are proprietăţi feromagnetice într-o stare în
care ea are proprietăţi paramagnetice sunt exemple de tranziţii de fază.
După modul în care are loc tranziţia de fază, ele se pot clasifica în două tipuri:
Tranziţii de fază de speţa I, din care fac parte tranziţiile care se produc la o anumită
temperatură, cu absorbţie sau cedare de căldură numită căldură latentă. Din acest tip fac parte
transformările: vaporizarea-condensarea, topirea-solidificarea, sublimarea-desublimarea,
transformările polimorfe etc.
Tranziţiile de speţa a II-a, din care fac parte tranziţiile care se produc pe un anumit
interval de temperatură, în care absorbţia sau degajarea de căldură au loc odată cu creşterea
sau scăderea temperaturii. De fapt, tranziţiile de fază de speţa a II-a sunt legate de fenomenele
de ordonare în cristale.
Două sau mai multe faze sunt în echilibru (echilibru de fază) dacă la contactul acestora
masa fiecăreia se menţine constantă în timp.
2.Vaporizarea şi condensarea
2.1. Vaporizarea
Trecerea unei substanţe din faza lichidă în faza de vapori cu absorbţie de căldură la
temperatură constantă se numeşte vaporizare. Există mai multe modalităţi de vaporizare a
unui lichid în funcţie de condiţiile în care se face experimentul:
-vaporizare în vid ;
- în atmosferă gazoasă, la suprafaţa lichidului ;
- vaporizarea în toată masa lichidului.
Prin vaporizare, lichidul este părăsit de moleculele care au energie cinetică mare.
Energia cinetică medie a moleculelor scade şi ca urmare are loc scăderea temperaturii sale.
Pentru ca vaporizarea să aibă loc la o temperatură constantă, trebuie să se furnizeze lichidului
căldură din exterior.
Cantitatea de căldură necesară pentru a vaporiza la temperatură constantă o unitate de
masă dintr-un lichid se numeşte căldură latentă specifică de vaporizare λv.
Q
V (1)
m
J
V SI 1
Kg
Vaporii saturanţi sunt vaporii aflaţi în echilibru dinamic cu lichidul din care provin şi
au presiune maximă.
Vaporii nesaturanţi sunt vaporii care nu sunt în contact cu lichidul propriu şi au o
presiune mai mică decât a vaporilor saturanţi la aceeaşi temperatură.
h Hg
Figura 1
Dacă vaporizarea unui lichid se face într-un vas închis în care se găseşte un gaz se
constată că aceasta se face mai lent decât în vid şi presiunea vaporilor saturanţi are aceeaşi
valoare ca şi atunci când vaporizarea s-a făcut în vid. Presiunea totală a amestecului este
egală cu suma presiunilor parţiale ale gazului şi vaporilor.
Vaporilor saturanţi nu li se aplică legile gazelor ideale.
Vaporilor nesaturanţi li se aplică legile gazelor ideale.
2.1.3. Evaporarea
Vaporizarea unui lichid prin suprafaţa sa liberă, într-o atmosferă nelimitată se numeşte
evaporare. Procesul de evaporare are loc neîntrerupt, presiunea vaporilor tinzînd spre
presiunea de saturaţie, pe care de fapt nu o atinge, moleculele lichidului migrînd neîntrerupt
spre straturile superioare ale atmosferei.
Viteza de evaporare (masa de lichid, sau volumul ce se evaporă în unitatea de timp)
este dată de expresia :
S(pm p)
v=K p0 (2)
S : aria suprafeţei la nivelul căreia se produce evaporarea.
k depinde de unităţile alese (dacă viteza se calculează ca debit de volum sau debit masic), de
natura substanţei, de viteza aerului la suprafaţa lichidului.
Lichidele care au viteză mare de evaporare se numesc volatile, acestea avînd valori
mari ale presiunii vaporilor saturanţi (pmax). Deoarece presiunea vaporilor saturanţi creşte cu
temperatura, rezultă că evaporarea se intensifică odată cu încălzirea lichidului.
Dacă mediul ambiant este saturat cu vapori (p=pm), evaporarea nu are loc (v=0).
Evaporarea în vid (p0=0) se face instantaneu ( v ). Pentru ca evaporarea să aibă loc,
trebuie ca p<pm, dar şi ca p0>pm, deoarece în caz contrar lichidul începe să fiarbă.
2.2.Condensarea. Lichefierea
Figura 2
Zona I. La temperaturi peste temperatura critică,substanţa este- indiferent de volum- în
stare gazoasă;
Zona II. La temperaturi sub temperatura critică si presiuni scăzute, substanţa este tot în
stare gazoasă ,dar comprimarea izotermă o poate transforma în lichid
Zona III. Dioxidul de carbon este în stare lichidă . Orice tentativă de micşorare în
continuare a volumului conduce la creşterea foarte rapidă a presiunii din incintă.
3. Topirea şi solidificarea
Procesul de trecere a unui corp din fază solidă în fază lichidă se numeşte topire.
Procesul invers se numeşte solidificare.
Din punct de vedere a structurii lor, corpurile se împart în două categorii: amorfe şi cristaline.
Topirea corpurilor amorfe (sticla, ceara, smoala)nu are loc la o temperatură constantă, ci pe
un interval de temperatură. Mai întâi corpul se înmoaie şi apoi devine o pastă vâscoasă, ca
mai apoi, la o temperatură mai mare, să devină lichid cu vâscozitate mică.
La topirea corpurilor cristaline se constată că temperatura rămâne constantă, dacă presiunea
nu se modifică .
La început temperatura creşte proporţional cu căldura primită din exterior.(Figura 3).
La un moment dat în vas apare o picătură de lichid; din acest moment temperatura
sistemului nu se mai modifică deşi primeşte căldură din exterior. În vas coexistă cele două
faze: solidă şi lichidă. Încălzind mai departe, lichidul obţinut prin topire, temperatura lui
începe să crească din nou.
Figura 3
Legile topirii:
1.La presiune normală, fiecare corp solid se topeşte la o anumită temperatură, numită
temperatură de topire;
2.Tot timpul topirii temperatura rămâne constantă;
Temperatura de topire depinde de presiune :
-creşte cu presiunea la corpurile care-şi măresc volumul prin topire (regula generală)
-scade cu creşterea presiunii la corpurile care-şi micşorează volumul prin topire (excepţie ) –
apa.
Căldura necesară topirii unităţii de masă dintr-un corp la temperatura de topire şi în
condiţii normale de presiune şi temperatură se numeşte căldură latentă de topire λt. Această
căldură nu conduce la o creştere a temperaturii, ci este folosită sub formă de lucru mecanic
efectuat pentru ruperea reţelei cristaline.
Căldura eliberată prin solidificarea unităţii de masă în condiţii normale de presiune şi
temperatură se numeşte căldură latentă de solidificare λs.. (λt.= λs.).
4. Sublimarea şi desublimarea
Trecerea substanţei solide direct în vapori se numeşte sublimare, iar procesul invers,
desublimare. De exemplu, naftalina, camforul, iodul, sulful, bromul, la temperaturi şi presiuni
obişnuite se vaporizează fără a se topi. În principiu, orice substanţă poate sublima, doar că la
unele presiunea de vapori este mică. Dacă vaporii proveniţi din procesul de sublimare sunt în
echilibru dinamic cu solidul din care au provenit, ei se numesc vapori saturanţi.
Sublimarea are loc cu absorbţie de căldură (căldura latentă de sublimare), egală cu
suma căldurilor latente de topire şi vaporizare.
Desublimarea are loc cu eliberare de căldură (căldura latentă de desublimbare), egală
cu cea de sublimare.
lichid
solid solid lichid
t t
vapori vapori
T T
Figura 4 Figura 5
Diagrama de echilibru pentru o substanţă care-şi măreşte volumul la topire este dată de
figura 4, iar pentru o substanţă care-şi micşorează volumul la topire este prezentată în figura
5.
Comportarea substanţelor în condiţii obişnuite de temperatură şi presiune, depinde de
cum este valoarea presiunii pt în punctul triplu faţă de presiunea obişnuită ( presiunea
normală p0):
Dacă pt<p0 , atunci, încălzind substanţa, aceasta trece succesiv prin cele trei stări de
agregare: solidă-lichidă-gazoasă.
Dacă pt>p0, atunci, încălzind substanţa, ea trece direct din faza solidă în faza de
vapori.
Cel mai cunoscut punct triplu, cel al apei. Punctul triplu al apei pure este 0.010C si 4.58
mm coloana de mercu..
6.Aplicaţii :
Roua : Prin răcirea aerului, vaporiii de apă existenţi la suprafaţa solului condesnsează,
formându-se picături de apă.
temperaturi sub −56.4 °C și presiuni mai mici de 5.13 atm, dioxidul de carbon, trece de la o
gazului face din gheața carbonică un eficient lichid de răcire, fiind mai rece decât gheața și
Test de autoevaluare
1.Faza este o porţiune dintr-un sistem care prezintă aceeaşi compoziţie şi aceleaşi proprietăţi
fizice în toate punctele sale. 2. Trecerea unei substanţe din faza lichidă în faza de vapori cu
cedare de căldură la temperatură constantă se numeşte vaporizare.(F)
3. Vaporii saturanţi sunt vaporii aflaţi în echilibru dinamic cu lichidul din care provin
şi au presiune minimă (F).
4. Vaporizarea şi condensarea sunt procese inverse.(A)
5. La topirea corpurilor cristaline se constată că temperatura rămâne constantă, dacă
presiunea se modifică .(F)
6. Căldura eliberată prin solidificarea unităţii de masă în condiţii normale de presiune
şi temperatură se numeşte căldură latentă de solidificare (A)
7. Trecerea substanţei solide direct în vapori se numeşte sublimare, iar procesul invers,
desublimare.(A)
8. Sublimarea are loc cu cedare de căldură. (F)
9. Punctul de intersecţie al curbelor de vaporizare, de topire şi de sublimare ale unei
substanţe se numeşte punct triplu al substanţei respective.(A)
10. Punctul de intersecţie al curbelor de vaporizare, de topire şi de sublimare ale unei
substanţe se numeşte punct triplu al substanţei respective.(A)
Răspunsuri:
1. A; 2. F; 3.F; 4.A; 5.F; 6.A; 7.A; 8.F; 9.A; 10.A