Regimul igieno-dietetic in colonul iritabil

Sindromul de colon iritabil este o afectiune intestinala functionala,

caracterizata prin durere sau disconfort abdominal care apare izolat sau insotit de
modificarea tranzituluiintestinal(constipatie sau diaree). Alte simptome prezente
sunt: balonarea, prezentamucusului in scaun si senzatia de defecatie (evacuare)
incompleta.

Simptomele sindromului de colon iritabil fiind variate, fiecare persoana

reactioneaza in mod diferit la ingerarea anumitor alimente. Introducerea de fibre
alimentare in dieta, de exemplu, este in general recomandata pentru reglarea
tranzitului intestinal. Cerealele, painea si pastele facute din faina integrala pot fi
consumate fara a avea efecte neplacute. Zaharul rafinat poate fi inlocuit prin
consumul de fructe, iar lactatele trebuie alese fara grasimi. Fructele bogate in
fibre (mere si pere cu coaja, capsune, zmeura si fructe uscate) precum si unele
legume (sfecla, morcov, spanac, cartofi) sunt consumate in functie de toleranta.

Consumul de apa (1-2 litri pe zi) este o conditie esentiala pentru a asigura
hidratarea zilnica de care are nevoie organismul, in special in conditiile unei
cresteri a aportului de fibre.

Consumul de seminte de psyllium este in mod special indicat pentru

reducerea simptomelor colonului iritabil. Acestea provin de la o planta (din genul
plantago) si intra in compozitia mai multor produse. Semintele de psyllium sunt
bogate in fibre solubile si contribuie la absorbtia excesului de lichide din fecale.
De aceea, ele sunt eficiente atat in cazurile de diaree cat si de constipatie.
Semintele trebuie adaugate treptat in alimentatie, desi provoaca rareori reactii
alergice. Chiar daca sunt eliberate fara prescriptie medicala, produsele pe baza de
psyllium nu sunt recomandate copiilor sub 2 ani si femeilor insarcinate.
ALIMENTE PERMISE
Cereale: orez integral, gris, porumb,
quinoa, naut, lipie, paine neagra
prajita, rondele de orez, fibrosan,
paste din grau dur,tarate de grau
Legume doar fierte: dovlecei,
pastarnac, morcov, spanac,supe de
zarzavat, andive, vinete, rosii fara
coaja si seminte
Fructe: banane, mere coapte, afine,
coarne, gutui, lamai
Lactate: branzeturi uscate, cas,
cascaval, telemea desarata,unt,
lapte vegetal(orez,ovaz, soia, cocos)
Carne: peste proaspat fiert sau copt,
carne slaba curcan, pasare, vita
Ceaiuri: pojarnita, galbenele, chimen,
roinita, fenicul, anason, cimbrisor,
cerentel, coada soricelului, menta,
talpa gastei, capsule de mac
Condimente proaspete: fenicul,
tarhon, mustar, patrunjel, marar,
oregano, busuioc, rozmarin, boabe de
mustar
Tratamentul dietetic al sindromului de intestin iritabil se bazează pe următoarele
principii:
 Adoptarea unei diete sănătoase care să prevină apariţia
altor boli;
ALIMENTE NEPERMISE
Produse de patiserie, biscuiti, paine alba
proaspata, mamaliga(la unele pers.),
aluaturi proaspete, dospite,
Legume prajite, legume verzi, in special
crude, ceapa, fasole boabe, cartofi,
mazare, conopida, broccoli, muraturi,
ciuperci, ridichi, gulii, varza, castraveti,
linte, sfecla rosie, macris, papadie,
rubarba, salata, telina, zacusca, bulion,
sparanghel, avocado
Fructe crude: mere, pere, struguri,
prune,pepene, grefe
Lapte animal crud sau fiert, iaurt acru,
branza grasa, frisca, smantana
Carne grasa, prajita, conserve, afumata,
mezeluri, supa de carne
Ceai negru, ceai verde, musetel
Condimente iuti: ardei, hrean, piper,
mujdei, curry, ghimbir, mustar iute,
delicat,
  Respectarea normele de cruţare termică, osmolară, chimica şi mecanică a
tubului digestiv;
 Identificarea şi evitarea alimentelor pe care fiecare pacient

nu le tolerează;

 Se va efectua o psihoterapie cognitiva de combatere a atitudinilor negative

si se vor practica tehnici de relaxare. In acelasi timp se va explica bolnavului
ca este vorba de o boala functionala cu evolutie favorabila care necesita
schimbarea stilului de viata, evitarea si combaterea stresului.

Cepoi Daniela

-grupa G1,anul II-