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DE LA JUDÍA
PROBLEMAS DE RAÍZ Y CUELLO
LA FAUNA DE LAS
COLONIAS DE PULGÓN
CONTROLAR EL MILDIU... ALGO MÁS QUE SULFATAR
PROGRAMACIÓN DE RIEGOS
Número 0. Marzo 2011 MIDIENDO LA HUMEDAD CON TENSIÓMETROS
E d i t or i a l
Su m a r i o
4 CONTROLAR EL MILDIU...
Algo más que sulfatar
8 PLAGAS Y ENFERMEDADES
DE LA JUDÍA
Problemas de raíz y cuello
14 LA FAUNA DE LAS
COLONIAS DE PULGÓN
20 PROGRAMACIÓN DE RIEGOS
Midiendo la humedad con
tensiómetros
EN Myzus persicae
PORTADA
HOMO AGRICOLA
Blog Homo Agricola (http://elhocino-adra.blogspot.com/)
Entre todos la mataron y ella sóla se murió...
ENTOMOFÍLICO.
AGUILERA, ENTOMOFÍLICO, CC.RR.SOLPONIENTE,
COCOMAURA y todo aquel que tenga algo interesante que contar.
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BUSCAMOS COLABORADORES
Fitopatología
CONTROLAR EL MILDIU...
Algo más que sulfatar
Por ENTOMOFÍLICO
“semillas”
Pseudoperonospora cubensis
Magnum 44 el sucio
Figura 1:
Los esporangios son
la fuente inicial del
Amblyseius swirskii mildiu. Si hay agua
líquida sobre el
cultivo producen
multitud de zoosporas
provistas de flagelos
que nadan hasta
alcanzar un estoma.
Allí se enquistan y
fabrican un apresorio
para infectar a la
planta. LA PRESENCIA
Ambly- DE AGUA SOBRE LA
HOJA ES
seius swirskii IMPRESCINDIBLE
PARA QUE EMPIECE
LA ENFERMEDAD.
Fotos: American
Phytopathological
Society y Agrios.
Conocer al enemigo
Pseudoperonospora cu-
bensis
“hongos alga”
“hongos alga”
“aguja”
HOMO AGRICOLA 4
Fitopatología
dobletecho
“es
“leyendas rurales” que no levantas el brazo al sulfatar”
dobletecho dobletechos
Amblyseius
swirskii
dobletecho
HOMO AGRICOLA 5
Fitopatología
Figura 3: Los síntomas iniciales son difíciles de detectar, pero si los vemos y tratamos rápidamente controlarlo será relativamente fácil.
A.
swirskii
Figura 4: En este momento el mildiu se desarrolla muy rápido. El "hongo alga" se está alimentando
de las células de la hoja y comienza a formar sus estructuras reproductivas (los esporangióforos).
HOMO AGRICOLA 6
Fitopatología
Figura 5. El ataque de mildiu se para, por acción de los tratamientos y/o porque las condiciones de humedad y temperatura no son ya las
ideales para el "hongo alga". Las manchas amarillas son las celulas muertas por acción del mildiu, pero el "hongo alga" no está muerto. El
vello negro en la parte posterior de la hoja son los esporangióforos totalmente desarrollados, que liberarán los esporangios en cuanto las
condiciones ambientales sean las adecuadas. Estos esporangios provocarán otro nuevo ataque de mildiu. (Foto 3: Agrios)
Pseudoperonospora cubensis
HOMO AGRICOLA 7
Plagas y enfermedades de los cultivos minoritarios
PLAGAS Y ENFERMEDADES
DE LA JUDÍA
Problemas de raíz y cuello
Por COCOMAURA
Pythium spp.
Pyhium spp
Dumping-
off
Rhizoctonia
solani
SI SI/NO NO SI rojiza
Thielaviopsis negra
basicola
SI SI SI NO
Phorbia platura
(mosca de la siembra)
SI NO SI SI rojiza
HOMO AGRICOLA 8
Plagas y enfermedades de los cultivos minoritarios
Fusarium spp.
Fusarium solani f. sp. phaseoli produce
al principio estrías longitudinales rojas
(necrosis rojiza) en el cuello y
posteriormente una necrosis general
que llega a la base del hipocótilo.
La porción superior de la raíz pivotante
presenta una podredumbre seca.
Origina también, chancros en el cuello
del tallo, que se vuelven rojizos.
La temperatura óptima para el ataque
está entre los 20 y 25 ºC. El aporcado
de las plantas puede ayudar a su
recuperación a partir del crecimiento de
nuevas raíces desde la zona sana del
hipocótilo.
En plántulas produce marchitez que
suele causar la muerte.
Thielaviopsis basicola
Conocido antes por el nombre
de Chalara elegans, este hongo
provoca necrosis y estrías en el
hipocótilo. En la parte aérea los
síntomas son los típicos de un
problema de raíz: parada del
crecimiento, amarilleo y caída
de las hojas basales, marchitez
e incluso la muerte súbita de la
planta.
En la raíz se observan
tonalidades entre el gris y el
negro, ocasionadas por la
presencia de numerosas
clamidosporas sobre las raíces,
a lo que debe su nombre común
de podredumbre negra. En
ataques severos se observan
grietas profundas y zonas
acorchadas en la raíz.
La presencia de Meloidogine
incognita en el suelo agrava los
problemas con este hongo, pues
las heridas de alimentación de
los nematodos abren vías de
entrada a este hongo.
Meloidogine incognita
Sclerotinia sclerotiorum
La llamada podredumbre blanca produce caída en
plántulas (Damping-off) En plantas adultas ocasiona
una podredumble blanda y acuosa al principio, que
puede secarse posteriormente, cubierta por un micelio
algodonoso blanco. En la zona dañada se forman
esclerocios, blancos al principio y finalmente negros.
Los ataques al tallo provocan el colapso de la planta,
que muere rápidamente, siendo habitual la presencia
de esclerocios en el interior del tallo dañado.
Aparece en condiciones de temperaturas suaves y
humedad relativa elevada. En Almería es muy
peligrosa en los meses más templados (de abril a
junio y de septiembre a octubre) La enfermedad suele
atacar en el cuello de la planta, donde se concentra la
humedad, mientras la raíz se mantiene sana.
LA FAUNA DE LAS
COLONIAS DE PULGÓN
Por ENTOMOFÍLICO
piojos
Los pulgones.
“guerra química”
FIGURA 1:
(arriba) Hembras
adultas áptera y
alada de Aphis
gossypii.
(derecha) Parto
de una hembra
"su- áptera de Aphis
persoldados" “guerra química” gossypii.
(abajo) Ninfas de
alada en una
colonia de Myzus
persicae.
Aphis gossypii
Myzus persicae
Macrosiphum euforbiae Aphis craccivora
HOMO AGRICOLA 14
Entomología agrícola
plasticidad fenotípica
Aphis gossypii FIGURA 2: Individuos de una raza enana de Aphis gossypii
adaptada a pimiento. Obsérvese el pequeño tamaño de la
hembra adulta de pulgón enano (a la izquierda) respecto a
la larva de mosca blanca (a la derecha)
Las hormigas
hormigas pastoras
“inventaron”
“ganado”
hor-
migas pastoras.
HOMO AGRICOLA 15
Entomología agrícola
Depredadores de pulgones.
Aphidoletes
aphidimiza
Scymnus
Coccinella septempunc-
FIGURA 6: (Izquierda) Larva de Coccinella septempunctata en
sandía. (Derecha) Adulto de Coccinella septempunctata en tata Hippodamia variagata
pimiento.
HOMO AGRICOLA 16
Entomología agrícola
parasitica
parasitica
Aphidius
Lysiphlebus Praon
Aphidius Aphidius
colemani
HOMO AGRICOLA 17
Entomología agrícola
FIGURA 10: (Arriba izquierda) Cópula de Aphidius en pepino. (Arriba centro izquierda) Hembra de Aphidius parasitando a un ejemplar de
Aphis gossypii en pepino. (Arriba centro derecha) Larva de Aphidius dentro de la piel del pulgón antes de tejer el capullo y formar la
momia. (Arriba derecha) Adulto de Aphidius emergiendo de la momia en pepino. (Abajo izquierda) Momia de Praon en pimiento,
completamente diferente de las del resto de bracónidos afidiinos. (Abajo centro) Momia eclosionada de Aphidius en cebada de planta
banker con el opérculo adherido. (Abajo derecha) Momia eclosionada de Aphidius en pimiento en la que se ha desprendido el opérculo.
Aphidius
Aphidius
Aphidius
Aphidius
hiperparásitos
Aphidius Aphidius
hiperparásitos
Coenosia
Aphidius
Syrphophagus aphidivorus Aphidius
Aphidencyrtus aphidivorus Coenosia Aphidius
Dendrocerus
Pachyneuron
Platypalpus
HOMO AGRICOLA 18
Entomología agrícola
FIGURA 11: (Arriba izquierda) Momias en pimiento de las que han emergido un Aphidius y un hiperparásito. Observese la diferencia en
los bordes de los agujeros de salida. (Abajo izquierda) Adultos de tres avispas hiperparásitas, de izquierda a derecha: Syrphophagus
afidivorus, Dendrocerus spp. y un pteromálido (posiblemente Pachyneuron spp.) este último parasitando una momia de afidiino. (Arriba
derecha) Coeosia attenuata depredando un Aphidius en una hoja de cebada de una planta banker. (Abajo izquierda) Platypalpus
depredando un afidiino sobre una hoja de hibiscus.
Insectos micófagos.
Conclusión.
HOMO AGRICOLA 19
Fitotecnia
PROGRAMACIÓN DE RIEGOS
Midiendo la humedad con tensiómetros
Por CC.RR. SOLPONIENTE
Programación de riegos en
cultivos de alto rendimiento
tensió-
metro
FIGURA 1:
Los tesiómetros y
sondas de succión
son las
herramientas
perfectas para
optimizar nuestro
tensiómetros programa de
fertirrigación.
“a priori”
“in-
puts”
tensiómetros
tensiómetro
HOMO AGRICOLA 20
Fitotecnia
capacidad de campo
déficit
estación de muestreo de humedad admisible
tensiómetro
tensiómetro
sonda de succión
tensióme-
tro sonda de succión FIGURA 3: Distintos aparatos para extraer agua del suelo. El
lisímetro es el menos adecuado puesto que no se controla la
fuerza de succión, y es fácil extraer agua no disponible para
la planta. El vacuómetro de las sondas de botella nos permite
controlar perfectamente el nivel de succión.
lisímetro de succión
Sonda de succión
tensiómetros
tensiómetro
HOMO AGRICOLA 21
Fitotecnia
sonda de succión
son-
da de succión
CE pH conductímetro-pHmetro portátil
conductividad eléctrica CE
CE del extracto satu-
rado CE
CEes
(POcc
tensiómetro
CEes
CEes
CEes
tensiómetro
FIGURA 5: Esquema de la instalación de una estación de control de riego, con tensiómetros de 6'' y 12'' y una sonda de succión. Puede
observarse la profundidad de colocación de los instrumentos, el perfil del bulbo húmedo y la distribución de su humedad, las zonas de
acumulación de sales y el reparto de las raíces en las distintas profundidades.
HOMO AGRICOLA 22
Fitotecnia
vacuómetro
tensiómetro
centibares
tensió-
metro
punto de saturación
tensiómetro
capacidad de campo
punto de saturación
déficit de
humedad admisible
HOMO AGRICOLA 23
Fitotecnia
capacidad de campo
tensiómetro
dota-
ción periodo
ETc
Kc ETc
tensiómetro
FIGURA 9: Ejemplo de lecturas de los tensiómetros
tensiómetro cuando todo el bulbo húmedo está en capacidad de
campo. Es la situación ideal durante el enraizamiento.
tensiómetro dotación
tensiómetro
dotación dotación
periodo
Kc tensiómetro
tensiómetro
dotación tensióme-
tro
BIBLIOGRAFÍA
▪ FAO 56, Evapotranspiración del cultivo Guías para la determinación de
los requerimientos de agua de los cultivos. Estudio FAO, Riego y
Drenaje, 1993. ftp://ftp.fao.org/agl/aglw/docs/idp56s.pdf
▪ Mª D. Fernández, F. Orgaz, E. Fereres, J. C. López, A. Céspedes,
J. Pérez, S. Bonachela, M. Gallardo, 2001. Programación del riego
de cultivos hortícolas bajo invernadero en el sudeste español.
CAJA MAR (Caja Rural de Almería y Málaga).
http://www.laspalmerillas.cajamar.es/Documentos/PrgRieg.pdf
▪ Israelson, O.W. and West, F.L. (1922). Water holding capacity of
irrigated soils. Utah State Agricultural Experiment Station Bull 183:
1–24 http://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1148&context=uaes_bulletins
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Agricultural Research 69: 215–235
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▪ CROPWAT. FAO. http://www.fao.org/nr/water/infores_databases_cropwat.html
▪ PrHO, Est. Exp. Las Palmerillas
http://www.laspalmerillas.cajamar.es/riego/NecsRiego.htm
▪ Casas, A. y Casas, E. (1999). El análisis de suelo agua planta y su
aplicación en la nutrición de los cultivos hortícolas en la zona del
sureste peninsular. Caja Rural de Almería.
http://www.fundacioncajamar.com/files/publicaciones/14.pdf FIGURA 11: Ejemplo de lecturas de los tensiómetros
▪ Cadahia, C. et al. (1997). Fertirrigación, cultivos hortícolas y cuando todo el bubo húmedo tiene agua disponible para
ornamentales. Ediciones Mundi-Prensa. la planta y tenemos un buen desarrollo radicular. La
▪ FAO 61, Agricultural drainage water management in arid and bajada de humedad en todo el bulbo húmedo
semi-arid areas. FAO, IRRIGATION AND DRAINAGE PAPER, 2002. (evidenciada por el incremento de las lecturas de ambos
ftp://ftp.fao.org/agl/aglw/docs/idp61e.pdf tensiómetros) es síntoma de que las raíces lo ocupan
▪ FAO 29, Water quality for agriculture. FAO, IRRIGATION AND completamente. Es la situación ideal en cultivos
DRAINAGE PAPER, 1985. http://www.fao.org/docrep/003/t0234e/T0234E01.htm completamente desarrollados y en plena producción.
▪ COPERSA. Manual IRROMETER, Instrucciones para el servicio y
la utilización del tensiómetro Irrometer.
http://www.construnario.com/diccionario/swf/27775/Medidores%20de%20humedad/Tensi%C3 Más información en:
%B3metro%20Irrometer%C2%AE/Modelo%20ILT.pdf
http://solponiente.blogspot.com/2011/01/sitio-de-cr-sol-poniente.html
HOMO AGRICOLA 24
El pasado febrero en el blog
HOMO AGRICOLA
2 de febrero: 5 de febrero: 9 de febrero:
1 No toxico 0-25 aut Uso autorizado MARM O Cerrar la colmena antes de la aplicación y abrir cuando el cultivo esté seco.
2 Ligeramente toxico 25-50 aut* Uso autorizado aire libre U Cerrar y cubrir la colmena antes de la aplicación, después del tratamiento destapar y abrir la colmena.
3 Moderadamente toxico 50-75 ( ) Uso no autorizado MARM J Cerrar y retirar la colmena fuera del invernadero antes de la aplicación, colocarla en su lugar después del plazo indicado
Información recopilada por:
4 Toxico 75-100 PI Uso autorizado Produccion Integrada BOJA num 184/2010
Gabriel Giménez Crespo, Técnico SLAR
p Pulverizacion e-14 Fecha caducidad, mes-año Insecticida Los datos proporcionados son meramente a nivel informativo
Comunidad de Regantes
r Riego Fungicida y para uso reservado a agricultores y aplicadores profesionales, Sol Poniente
s Semanas Para actualizaciones y mayor informacion consultar la lista Bactericida socios de la Comunidad de Regantes Sol Poniente. ctra/ Balerma-Tarambana s/n
d Dias oficial de Limites Maximos de Residuos M.A.R.M. Nematicida Leer siempre la etiqueta del producto y seguir indicaciones. 04712 - Balerma, Almería
www.mapa.es/es/agricultura/pags/fitos/fitos.asp Tlf: 950 407338 Fax: 950 606207
Aut. Ex 14 de Julio de 2010 Actualizado web M.A.R.M. 6 de Octubre de 2010
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