UNIVERSITATEA „DUNĂREA DE JOS” DIN GALAŢI

FACULTATEA DE ŞTIINŢA ŞI INGINERIA ALIMENTELOR

ANUL UNIVERSITAR 2019 – 2020 Afişare:
SEMESTRUL I Actualizare:
ORAR
ANUL III
IPA CEPA TCAP

ZIUA ORA 1g./1sg. 1g./1sg. 1g./1sg.

A2.3.1. C2.3.1. T2.3.1.

800 – 850

900 – 950 CONTROLUL ȘI ASIGURAREA CONTROLUL ȘI ASIGURAREA

CALITĂȚII ÎN INDUSTRIA CALITĂȚII ÎN INDUSTRIA
1000 – 1050 ALIMENTARĂ ANALIZA ALIMENTELOR CU ALIMENTARĂ
RADIAȚII ELECTROMAGNETICE
1100 – 1150 E 405 BORDA D. SD 303 DIMA Șt. E 405 BORDA D.
LUNI

1200 – 1250 TEHNOLOGIA ȘI CONTROLUL ANALIZA ALIMENTELOR CU RADIAȚII

ELECTROMAGNETICE CONTROLUL ȘI ASIGURAREA CALITĂȚII
CALITĂȚII ÎN INDUSTRIA DE
SD 303 L ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ
1300 – 1350 MORĂRIT ȘI PANIFICAȚIE E 406 L
F 103 BANU I.
1400 – 1450 CONTROLUL ȘI ASIGURAREA CALITĂȚII
MICROBIOLOGIE SPECIALĂ
ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ
E 308 L
1500 – 1550 E 406 L

1600 – 1650

1700 – 1750

1800 – 1850

1900 – 1950
 IPA CEPA TCAP

ZIUA ORA 1g./1sg. 1g./1sg. 1g./1sg.

A2.3.1. C2.3.1. T2.3.1.

800 – 850 BIOTEHNOLOGII ALIMENTARE

900 – 950 F 103 APRODU I.

1000 – 1050 MICROBIOLOGIE SPECIALĂ

1100 – 1150 E 402 BAHRIM G.

MARȚI

1200 – 1250 TEHNOLOGIA ȘI CONTROLUL METODE ENZIMATICE ȘI STILURI ALIMENTARE

CALITĂȚII ÎN INDUSTRIA IMUNOLOGICE DE ANALIZĂ
LAPTELUI
1300 – 1350
E 402 BORDA D./BOTEZ E. E 406 GRIGORE – GURGU L. F 204C VIZIREANU C.
1400 – 1450 ADITIVI ȘI INGREDIENTE ÎN INDUSTRIA
METODE ENZIMATICE ȘI IMUNOLOGICE ALIMENTARĂ
MICROBIOLOGIE
DE ANALIZĂ
SPECIALĂ SĂPTĂMÂBA 8 – 14
1500 – 1550 E 310 L
E 308 L F 203 S

1600 – 1650

1700 – 1750

1800 – 1850

1900 – 1950
 IPA CEPA TCAP

ZIUA ORA 1g./1sg. 1g./1sg. 1g./1sg.

A2.3.1. C2.3.1. T2.3.1.

800 – 850 PRACTICĂ STAȚIE PILOT LAPTE/ BIOTEHNOLOGII ALIMENTARE PRACTICĂ LABORATOR GASTRONOMIE
PRACTICĂ STAȚIE PILOT CARNE S1, S3, S5, S7
900 – 950 F 410 L
TEHNOLOGII GENERALE
1000 – 1050 ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ
BIOTEHNOLOGII S7, S9, S11, S13
MIERCURI

ALIMENTARE E 312 L STILURI

1100 – 1150 S2, S4, S6, S8 PRACTICĂ STAȚIE PILOT CARNE/ ALIMENTARE
F 410 L PRACTICĂ STAȚIE PILOT BERE F 205 L

1200 – 1250 PRACTICĂ STAȚIE PILOT LAPTE/ MANAGEMENTUL CALITĂȚII PRACTICĂ LABORATOR GASTRONOMIE
PRACTICĂ STAȚIE PILOT CARNE E 406 S
1300 – 1350
TEHNOLOGIA ȘI BIOTEHNOLOGII
1400 – 1450 CONTROLUL CALITĂȚII ÎN ALIMENTARE
INDUSTRIA LAPTELUI PRACTICĂ STAȚIE PILOT CARNE/ S2, S4, S6, S8
1500 – 1550 E 302 L PRACTICĂ STAȚIE PILOT BERE F 410 L

1600 – 1650

1700 – 1750

1800 – 1850

1900 – 1950
PLANIFICAREA SESIUNILOR DE PREGĂTIRE PRACTICĂ, SEMESTRUL I, 2019 – 2020
Specializarea
INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE
CONTROLUL ŞI EXPERTIZA PRODUSELOR
ALIMENTARE
TEHNOLOGIE ȘI CONTROL ÎN
ALIMENTAŢIA PUBLICĂ
Grupa Locaţia Ziua Perioada
Staţia pilot de lapte Miercuri în săptămânile Săptămânile: 1, 3, 5, 7
A2.3.1
Staţia pilot de carne impare Săptămânile: 7, 9, 11, 13
Staţia pilot de carne Miercuri în săptămânile Săptămânile: 2, 4, 6, 8
C2.3.1
Staţia pilot de bere pare Săptămânile: 8, 10, 12, 14
Miercuri în săptămânile
T2.3.1. Laborator gastronomie Săptămânile: 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13
impare
 IPA CEPA TCAP

ZIUA ORA 1g./1sg. 1g./1sg. 1g./1sg.

A2.3.1. C2.3.1. T2.3.1.

800 – 850 MANAGEMENTUL CALITĂȚII TEHNOLOGIA PRELUCRĂRII

PRODUSELOR PĂDURII
900 – 950 E 207 STĂNCIUC N. F 204C BASTON O.
1000 – 1050 TEHNOLOGIA ȘI CONTROLUL TEHNOLOGII GENERALE ÎN TEHNOLOGIA PRELUCRĂRII
CALITĂȚII ÎN INDUSTRIA CĂRNII INDUSTRIA ALIMENTARĂ PRODUSELOR PĂDURII
1100 – 1150 F 103 ALEXE P. E 406 PLOSCUȚANU G. F 205 L

1200 – 1250 ADITIVI ȘI INGREDIENTE ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ

JOI

1300 – 1350 F 103 GEORGESCU L.

1400 – 1450 ADITIVI ȘI INGREDIENTE ÎN INDUSTRIA
ALIMENTARĂ
SĂPTĂMÂBA 8 – 14
1500 – 1550
F 204C S

1600 – 1650

1700 – 1750

1800 – 1850

1900 – 1950
 IPA CEPA TCAP

ZIUA ORA 1g./1sg. 1g./1sg. 1g./1sg.

A2.3.1. C2.3.1. T2.3.1.

800 – 850 ADITIVI ȘI INGREDIENTE ÎN INDUSTRIA

ALIMENTARĂ
SĂPTĂMÂBA 8 – 14
900 – 950
F 203 S

1000 – 1050 TEHNOLOGIA ȘI CONTROLUL ÎN BAZELE GASTRONOMIEI ȘI

INDUSTRIA DE MORĂRIT ȘI MANAGEMENTUL CALITĂȚII
GASTROTEHNIEI
PANIFICAȚIE E 406 L
1100 – 1150 F 204C ISTRATI D.
VINERI

F 407 L
1200 – 1250 TEHNOLOGIA ȘI
CONTROLUL ÎN MICROBIOLOGIE SPECIALĂ
INDUSTRIA CĂRNII E 308 L
1300 – 1350
F 410 L BAZELE
1400 – 1450 GASTRONOMIEI ȘI
GASTROTEHNIEI
1500 – 1550 F 205 L

1600 – 1650

1700 – 1750

1800 – 1850

1900 – 1950

Şef lucr. dr. ing. Dana MORARU

Şef lucr. dr. ing. Dănuţ MOCANU