Depozitul

Operații executate într-un depozit:

Acumularea stocurilor de produse, depozitarea produselor, formarea

sortimentului comercial, controlul calitatii/cantitatii produselor,
preambalare, asamblare, imbuteliere, gestiunea stocurilor.
 Scopul recepției

1.Verificarea modului în care furnizorul își îndeplinește obligațiile asumate prin

contract (cu privire la sortiment, calitate, cantitate, ambalare, marcare).

2.Dacă organele de transport își respectă obligațiile legate de integritatea

mărfurilor pe toată durata transportului.
 Verificarea lotului de marfă

CANTITATIVĂ CALITATIVĂ

-numarare -Masurare, examinare, etalonare/modalitate de

comparare a unitatii verificate cu specificatiile
-masurare aplicate.

-cantarire

-verificare bucata cu bucata

-verificare prin esantionare

 Suprafața depozitului
1. PRINCIPALĂ
Suprafața de recepție, suprafața de depozitare, suprafața de livrare.

2. SECUNDARĂ
Birouri, spații pentru procese organizatorice legate de administrarea halei, laboratoare pentru
controlul calității mărfurilor, spații prestări servicii diverse.
 Organizarea raioanelor

CRITERII / EXEMPLE
Grupe de mărfuri-Confecții, tricotaje, încălțăminte, lenjerie, articole sportive
Subgrupe de mărfuri - Încălțăminte cu fețe din piele naturală, încălțăminte cu
-

fețe din înlocuitori, încălțăminte din piele sintetică

Articole- Pantofi din piele naturală
Sortimente-Pantofi, ghete, sandale
 Prezentarea mărfurilor alimentare în panou
Ce presupune?

Exemplificați- alegeți categorii de Produse şi explicați cum vor fi aşezate/ expuse.

Prezentarea în panou- suprafaţa de prezentare este segmentată prin diferențierea

volumelor şi a formelor.

Produse alimentare:pâine-este așezată in rafturi

Produse nealimentare:săpun-este așezat in rafturi sau vitrine

 Fluxuri de circulație în unitatea economică
Fluxul mărfurilor Fluxul clienților

Mișcarea mărfurilor pe întregul circuit al Orientat astfel încât punctul de plecare

magazinului din momentul primirii de la să corespundă mereu cu punctul de
furnizor pană în momentul vânzării lor și sosire.
eliberării către cumpărător.
 Activitatea realizată într-un depozit- prezentați pe scurt ce se întâmplă într-un depozit/ operaţii,
activități, circuitul mărfurilor, verificarea documentelor, etc

Primirea, acumularea, pastrarea, livrarea produselor.

Acumularea stocurilor de produse, depozitarea produselor, formarea sortimentului comercial,
controlul calitatii/cantitatii produselor, preambalare, asamblare, imbuteliere, gestiunea
stocurilor.
Verificarea documentelor- se verifică următoarele documente:
1. -documente de contractare:
- contractul
- anexele la contract
-Clauzele
-Graficele
-Specificațiile
2. -documentele de însoțire a mărfii:
-de livrare
- de transport
3. -documente de atestare a calității:
-buletin de analiza
-certificat de calitate.