Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Rolul Fiziologic Al Macroelementelor
Rolul Fiziologic Al Macroelementelor
Macroelementele minerale se afla intr-o concentratie in organism de cel putin 50 mg/kg greutate
corporală. Acestea sunt:
• Calciu
• Clor
• Potasiu
• Magneziu
• Fosfor
• Sulf
• Natriu (SODIU)
CALCIUL
De retinut:
• Marii consumatori de bauturi gazoase pot avea afectate rezervele de calciu din cauza acidului fosforic
pe care acestea il contin; fosforul este un "distrugator" de calciu;
• Pe langa prevenirea osteoporozei, suplimentele de calciu pot atenua durerile menstruale, precum si
starile de rau asociate pubertatii;
• Efectele anumitor antibiotic (tetraciclina) pot fi alterate de o doza simultana de calciu; se recomanda ca
aceste doua substante sa se administreze la o distanta de minimum 3 ore.
CLORUL
Se gaseste in:
- sare,
- drojdie,
- produsele din carne,
- maslinele,
- algele marine
- painea
De retinut:
• Lipsa Clorului nu are loc prea des. Cand apare, este cunoscuta sub numele de alcaloza si are loc cand
transpiri sau muncesti fizic din greu. Lipsa Clorului in corp poate cauza pierderea puterii, echilibrului si
apetitului.
• Daca apa potabila pe care o beti contine clor, atunci cantitatea de vitamina E din corpul dumneavoastra
scade. Daca va aflati intr-o asemenea situatie este bine sa consumati mai mult iaurt - un mod natural de a
inlocui flora intestinala distrusa de clorul din apa.
POTASIUL
De retinut:
• Daca sunteti un mare consumator de cafea, probabil ca oboseala pe care o resimtiti se datoreaza
deficitului de potasiu.
• Daca obisnuiti sa beti mari cantitati de alcool, sau daca mancati multe dulciuri, este foarte posibil ca
nivelul potasiului din organismul dumneavoastra sa fie scazut.
• Daca sunteti hipoglicemic, aveti predispozitie la pierderi de potasiu odata cu retinerea apei in tesuturi,
iar daca luati diuretice pierderile de potasiu vor fi si mai mari. Consumati mai multe vegetale verzi si luati
o cantitate suficienta de magneziu, astfel incat sa va reechilibrati balanta minerala.
MAGNEZIUL
Se gaseste in:
• vegetale cu frunze verzi,
• carne
• lapte
• nuci
• banana
• ciocolata
De retinut: Copiii care au incontinenta urinara nocturna si-ar putea ameliora rezistenta sfincterelor prin
administrarea unui mic supliment de magneziu.
FOSFORUL
Se gaseste in:
- orez, grau,
- arahide,
- carne de pasare,
- praz,
- fructe de mare.
De retinut:
- Bauturile gazoase, nelipsite de pe mesele nord-americanilor, fiind chiar preferate uneori laptelui, ca
gustare sau desert, contin mari cantitati de acid fosforic care pun in pericol absorbtia calciului. Daca
sunteti un consumator mare al acestui tip de bauturi, supravegheati-va aportul de calciu;
- Persoanele care au atins varsta de 40 de ani ar trebui sa stie ca fosforul poate fi eliminat mai greu din
organism din cauza scaderii functiei renale; ar fi deci indicat sa-si revizuiasca regimul alimentar pentru a
evita efectele dezagreabile ale carentei de calciu;
- Suplimentarea fosforului nu este recomandabila in mod special, decat daca este prescrisa si urmarita de
catre medic.
SULFUL
De retinut: Cremele si unguentele cu sulf s-au dovedit remarcabil de eficiente intr-o serie de probleme
dermatologice. Verificati ingrediente continute in preparatele pe care le utilizati.
SODIUL
Se gaseste in:
- masline,
- caise,
- stafide, smochine,
- oua,
- linte,
- varza rosie.