Familia Rosaceae

Rozacee (Rosaceae) este o familie din ordinul Rosales, subclasa Rosidae, care cuprinde
plante ierboase și lemnoase (arbori și arbuști).
Rădăcina este rămuroasă.
Tulpina este simplă sau ramificată.
Frunzele sunt simple, compuse, alterne, de obicei prevăzute cu stipele.
Florile sunt hermafrodite, actinomorfe, pentamere (de tipul 5). Uneori caliciul este
alcătuit dintr-un calicul (caliciu extern). Androceul este alcătuit din 10-20 stamine. Numărul de
carpele variază de la un număr mare până la una, asfel că receptaculul floral suferă modificări.
El poate fi plan, bombat, concav, iar periantul și androceul sunt prinse pe marginea lui. Poziția
ovarului poate fi inferioară, seminifer, sau superioară.
Fructul poate fi: achenă, poliachenă, drupă, polidrupă, poamă.
Familia Rosaceae însumează aproximativ 3200 de specii. După forma receptaculului, a
gineceului și a fructului, se subîmparte în 4 subfamilii:

 Spiraeoideae
 Rosoideae
 Maloideae, (Pomoideae)
 Prunoideae

a. Rosaceae cu fruct polifoliculă (Spiraeoideae):

Spiraea vanhouttei (cununiţă). Arbust cu ramuri arcuite, brunroşcate, frunze simple, rombic-
ovate, flori albe, cu receptacul plan, grupate în corimb. Se cultivă ca plantă ornamentală.
b. Rosaceae cu fruct poliachenă sau polidrupă (Rosoideae):
Rosa canina (măceş). Arbust cu ramuri prevăzute cu ghimpi înconvoiaţi; frunze imparipenat-
compuse, cu foliole serate şi stipele concrescute cu peţiolul; flori mari albe-rozii, cu receptaculul
în formă de urcior; fruct poliachenă închisă în receptaculul cărnos şi de culoare roşie la
maturitate. Creşte spontan prin păduri, poieni, tufărişuri. Receptaculul cărnos este foarte bogat
în vitamine şi substanţe minerale, având proprietăţi medicinale.
 Alte specii (cultivate ca plante ornamentale):
 multiflora (trandafir urcător)
 centifolia (trandafir de dulceaţă)
 damascena (trandafir de Damasc)

c. Rosaceae cu receptacul concave, şi fruct poamă (Maloideae)

Malus domestica (măr)

Arbore, cu frunze eliptice, serate, tomentoase pe faţa inferioară; flori grupate în cimă
corimbiformă, albe-rozii, cu stile unite la bază şi cu caliciul persistent
 Pyrus communis (P. domestica) (păr)
Arbore cu frunze ovate, glabre, flori albe, cu stile libere şi antere violacee, dispuse în corimb,
fructe alungite, mai lăţite spre vârf, fără cavitate pedicelară, cu sclereide

Cydonia oblonga (gutui)

Arbore sau arbust, cu frunze tomentoase, lat ovate, flori solitare, mari, alb-rozii

Chaenomeles japonica (gutui japonez)

Arbust cu frunze ovate, serate; flori mari, roşii-cărămizii

Mespilus germanica (moşmon)

Arbust, cu flori mari, albe, solitare, cu sepalele mai lungi decât petalele, iar fructele mici,
globuloase, cu cavitatea caliceală foarte largă. Cultivat sau subspontan.

Crataegus monogyna (păducel)

Arbust (arbore) spinos, cu frunze penatlobate, flori albe, grupate în corimbe

Sorbus aucuparia (scoruş de munte)

Arbore, cu frunze imparipenat compuse, flori albe dispuse în corimb compus

d. Rosaceae cu receptacul în forma unei cupe şi fruct drupă (Prunoideae)

Cerasus avium (cires)

Arbore cu ritidom brun-cenuşiu, ce se exfoliază sub forma unor fâşii inelare; frunze ovate,
simple, serate, cu 1-2 glande nectarifere extraflorale cărămizii pe peţiol, sub limb

Prunus domestica (prun)

Arbore, cu frunze simple, ovat-eliptice, serate, păroase; flori albe, câte 1-3 foarte apropiate (nu
formează umbele); fruct ovatalungit, pruinos, negru-albăstrui, violet sau gălbui, cu endocarp
(sâmbure) turtit, neaderent la mezocarp

Armeniaca vulgaris (cais).

Arbore, cu frunze lat ovate; flori albe-rozii; drupa globuloasă, galbenă -portocalie, cu endocarp
neted. Cultivat în diferite soiuri.

Persica vulgaris (piersic)

Arbore cu frunze lanceolate; flori roze; fructe mari globuloase, păroase, cu endocarp adânc
brăzdat.

Amygdalus communis (migdal).

Arbust cu frunze lanceolate; flori roze sau roşii; drupe comprimate, cu mezocarp subţire, ce se
usucă şi crapă la maturitate
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară ”Ion Ionescu de la Brad” din Iași
Facultatea de Agricultură

Familia Rosaceae

Student: Cocoloș Adrian-Dragoș

Specializarea: I.E.A. I.D.
Grupa: 226 A

- 2016 -