Completați tabelul de mai jos, analizând tipurile de degradări posibile ce se pot
produce în timpul distribuției fizice pentru produsele din următoarele grupe: a. Produse alimentare: banane; ulei de floarea-soarelui; făină; bere; b. Produse nealimentare: produse textile (orice produs textil); produse din sticlă; produse cosmetice (la alegere); produse din ceramică; produse din lemn ( birou).
Concluzii Denumirea Proprietățile Tipul de Factorii Cauzele și metode produsului organoleptice degradare degradării degradării prevenire a analizat afectate degradării
