Ambalaje şi Design în Industria Alimentară Alexe-Nicolae ORMENIŞAN

C2.

2. CLASIFICAREA AMBALAJELOR
  Ambalajele sunt utilizate în toate domeniile care presupun protecţia unui
produs alimentar sau nealimentar pe tot parcursul de la producător şi până la
consumator. Cum produsele ambalate şi consumatorii fac parte dintr-o
multitudine de categorii, este evident că şi ambalajele vor prezenta particularităţi
specifice în funcţie de toate etapele parcurse. De aici rezultă şi afirmaţia că nu
există ambalaj care să răspundă tuturor cerinţelor definite prin funcţiile specifice.
Ţinând cont de acestea, rezultă mai multe criterii pentru clasificarea ambalajelor.

2.1 După natura produsului ambalat:

- Industriale de uz general – producţie de masă sau de serie
mare,destinate în general pentru produse nealimentare;
- Industriale particularizate – producţie mică sau unicate;
- Agroalimentare – destinate produselor în vrac, grup / grupuri sau
individuale;
- Cosmetice;
- Farmaceutice;
- Medicale ;
- Textile;
- Speciale ;
- Militare

2.2 După starea de agregare a produsului de ambalat:

- Solidă de diferite forme şi dimensiuni stabile;
- Solidă granulară sau pulverulentă ;
- Lichidă ;
- Gazoasă ;
- Amestecuri de faze;
- Produse vâscoase, păstoase.

2.3 După presiunea la care se găseşte produsul ambalat:

- La presiune atmosferică;
- La presiune mai mare decât presiunea atmosferică (presurizate) ;
- La presiune mai mică decât presiunea atmosferică (vidate) ;
- În atmosferă controlată, neutră, protectivă etc.

2.4 După temperatura la care se ambalează se găseşte sau va ajunge

produsul ambalat:

  1
Ambalaje şi Design în Industria Alimentară Alexe-Nicolae ORMENIŞAN

- Temperatura mediului ambiant;

- Temperaturi ridicate;
- Temperaturi joase

2.5 După compoziţia chimică sau caracteristicile fizico-chimice ale

produselor ambalate
- Neutre;
- Acide;
- Bazice;
- Petroliere
- Periculoase / toxice
- Radioactive

2.6 După modul de utilizare

- Transport intern, extern, auto, feroviar, naval fluvial, maritim;
- Pentru prezentare (reclamă)
- Pentru desfacere (destinate pentru a ajunge direct la consumatorul final);

2.7 După modul de circulaţie

- Recirculabile fără intervenţii semnificative;
- Refolosibile sau reutilizabile parţial sau total după eventuale intervenţii;
- Reciclabile parţial sau total;
- De unică folosinţă sau de tip pierdut;

2.8 După natura şi structura materialelor utilizate

- Anorganice, organice
- Fibre vegetale (împletituri, ţesături etc.);
- Lemn şi fragmente / fibre lemnoase aglomerate;
- Hârtie şi carton;
- Ceramice : argilă, porţelan, sticlă ( turnate, presate, tratate termic etc.);
- Metalice : aluminiu, argint, aur, crom, cupru, fier, nichel, staniu, şi aliaje
din două sau mai multe componente obţinute prin turnare, laminare
ambutisare sudare, roluire etc.);
- Materiale plastice (turnare, laminare, injectare, suflare, termoformare,
etc.);
- Materiale compozite ( hârtie + plastic, plastic + metal, hârtie +metal,
hârtie + metal + plastic);
- Materiale comestibile;
- Materiale active (absorbţie – degajare – direcţionare gaze) ;
- Materiale inteligente (îşi modifică aspectul în funcţie de anumiţi parametri).

  2