Merele - beneficii uimitoare pentru sanatate

Generalitati

Merele sunt fructe grozave pentru sanatatea oricarei persoane.

Cat de des ati auzit ca un mar pe zi tine doctorul departe? O
varietate mare de mere sunt disponibile pe tot parcursul
anului.

Spre deosebire de struguri si banane, merele raman ferme in

rucsac sau geanta, si nu necesita o protectie speciala, de
aceea, merele reprezinta o gustare ideala. Pe scurt, este greu
de gasit vreun aspect negativ in privinta acestui fruct popular.

Cuprins articol

1. Generalitati
2. Informatii nutritionale
3. Beneficii
4. Citeste pe aceeasi tema

Informatii nutritionale
Continutul caloric al unui mar depinde de marimea si greutatea acestuia. In general, un mar
mediu - cu un diametru aproximativ de 6 cm - are 80 de calorii. Merele mai mici contin mai
putine calorii, iar cele mai mari, mai multe calorii.

Merele nu au grasimi si nici colesterol. Un mar de marime medie contine 22 g de carbohidrati, in

care sunt incluse 16 g de zahar si 5 g de fibre dietetice.

Daca urmati o dieta de 2000 de calorii, totalul cantitatii de carbohidrati trebuie sa reprezinte 7%
din valoarea zilnica recomandata. Cu toate acestea, un mar reprezinta 18% din aportul
recomandat de fibre.
Beneficii
Dinti albi si sanatosi

Un mar nu va inlocui periuta de dinti, dar atunci cand muscati si mestecati un mar se stimuleaza
productia de saliva din gura, reducandu-se astfel riscul aparitiei cariilor prin diminuarea nivelului
de bacterii.

Previn aparitia bolii Alzheimer

Un studiu recent efectuat pe soareci arata ca sucul de mere poate tine la distanta boala Alzheimer
si poate combate imbatranirea creierului.

Subiectii din studiu care au fost hraniti pe baza unei diete cu suc de mere, aveau niveluri mai
ridicate a neurotransmitatorului acetilcolina si s-au descurcat mai bine la testele labirit decat
subiectii care au primit o dieta normala.

Ofera protectie impotriva maladiei Parkinson

Cercetarile au aratat ca persoanele care consuma fructe si alte alimente bogate in fibre, obtin o
anumita protectie impotriva boli Parkinson, o boala caracterizata prin descompunerea celulelor
nervoase ale creierului producatoare de dopamina.

Previn mai multe tipuri de cancer

Oamenii de stiinta sunt de acord cu consumul de mere bogate in flavonoizi in scopul reducerii
riscului dezvoltarii cancerului pancreatic cu pana la 23%. Cercetatorii au identificat in coaja
marului, mai multi compusi triterpenoizi care au o activitate puternica impotriva celulelor
cancerigene din ficat, colon sau san.

Ultimele cercetari au descoperit ca extractele din marul intreg pot reduce numarul si marimea
tumorilor mamare la soareci. Specialistii recomanda un aport ridicat de fibre pentru a diminua
riscul de dezvoltare a cancerului de colon.

Ofera protectie oaselor

Cercetatorii au demonstrat ca flavonoidul gasit in mar, numit florizina, poate proteja femeile
aflate la menopauza de osteoporoza si poate creste densitatea osoasa. Borul este un alt ingredient
continut de mere care intareste oasele.

Scad riscul de diabet

Femeile care consuma cel putin un mar pe zi prezinta un risc mai mic cu 28% de a dezvolta
diabet de tip 2 decat cele care nu consuma mere. Merele sunt incarcate cu fibre solubile, utile
pentru mentinerea echilibrului zaharului din sange.
Reduc colesterolul

Fibrele solubile gasite in mere se combina cu grasimea aflata in intestine, fapt ce contribuie la
mentinerea in valori normale a colesterolului si o stare generala buna de sanatate.

Au continut scazut de calorii

O ceasca de mere coapte introduce 112 calorii in planul dvs. nutritional, o cantitate destul de
mica, ceea ce face din mar un aliment ideal pentru o dieta redusa in calorii.

Daca va limitati la aproximativ 2000 de calorii pe zi, cantitatea de calorii din aceasta portie de
mere reprezinta 5,6% din cantitatea zilnica recomandata. Merele coapte pot fi o gustare ideala;
este recomandat ca gustarile dintre mese sa se situeze intre 100 si 200 de calorii.

Mentin sanatatea inimii

Un studiu complex a corelat aportul ridicat de fibre solubile cu diminuarea acumularii de aterom
pe peretii arterelor sanguine. Polifenolul gasit in coaja merelor previne solidificarea depunerilor
de colesterol de pe peretii arterelor ce determina reducerea fluxului sanguin catre inima,
rezultatul fiind aparitia bolilor arterelor coronariene.

Previn calculii biliari

Calculii biliari iau nastere atunci cand exista prea mult colesterol in bila pentru a ramane in stare
lichida, si deci, excesul se solidifica. Calculii biliari sunt extrem de raspanditi printre persoanele
care sufera de obezitate.

Pentru a preveni calculii, medicul recomanda o dieta cu continut ridicat de fibre pentru a ajuta la
controlul greutatii corporale si a nivelurilor de colesterol.

Combat diareea si constipatia

Indiferent daca aveti probleme in a defeca sau va este imposibil sa va abtineti sa mergeti la
toaleta, fibrele gasite in mere ajuta in aceste probleme. Fibrele pot fie sa stimuleze tranzitul
intestinal cand sunteti constipati, fie pot absorbi excesul de apa din scaun pentru a incetini
activitatea din intestine.

Neutralizeaza sindromul de colon iritabil

Sindromul de colon iritabil este caracterizat prin constipatie, diaree, dureri abdominale sau
balonare. Pentru a controla aceste simptome medicii recomanda limitarea consumului de lactate
si acizi grasi in timp ce dieta zilnica se va imbogati cu fibre.

Previn si amelioreaza hemoroizii

Hemoroizii sunt vene umflate in canalul anal si care, chiar daca nu va pot pune viata in pericol,
pot fi extrem de dureroase. Hemoroizii sunt cauzati de presiunea prea mare in zona pelvina si
rectala.

Pe langa ameliorarea si controlul constipatiei, fibrele pot preveni incordarea intensa din timpul
defecarii si ajuta la atenuarea hemoroizilor.

Aport de vitamina A

Merele coapte cresc aportul de vitamina A din organism. O singura portie din aceast delicios fel
de mancare contine 3% din cantitatea zilnica recomandata de vitamina A.

Vitamina A este in special utila in protejarea vederii, si poate reduce riscul degenerarii vederii
odata cu inaintarea in varsta, si chiar a infectiilor oculare.

Stimuleaza sistemul imunitar

Merele rosii contin un antioxidant numit quercentina. Studiile recente au descoperit ca acest
antioxidant poate ajuta la imbunatatirea si fortificarea sistemului imunitar, mai ales in situatiile
de stres.