Sunteți pe pagina 1din 33

GRILE BIOCHIMIE

COMPLEMENT SIMPLU

1. Volumul normal al secretiei salivare in repaus este:


a. 100-150 ml/zi

b. 200-300 ml/zi
c. 1000-1500 ml/zi

d. 2000-3000 ml/zi
e. 10000-15000 ml/zi

1. Gustul acru se percepe:

a. La baza limbii
b. Lateral, in 1/3 anterioara

c. Lateral, pe margini
d. La varful limbii

e. Sublingual

1. Canalul de excretie al glandei parotide se numeste:


a. Stenon

b. Warthon
c. Bartholin

d. Santorini
e. Wirsung

1. Care din urmatoarele propozitii sunt adevarate:

a. Canalul Stenon se deschide aproape de canalul Warthon


b. Canalul Warthon se deschide langa frenul limbii

c. Canalul Bartholin se deschide sub limba, in partea anterioara


d. Canalele Rivinius se deschid in vestibulul bucal
e. Canalul Warthon se deschide in vestibulul bucal

1. Canalul de excretie al glandei sublinguale se numeste:


a. Stenon

b. Warthon
c. Bartholin

d. Santorini
e. Wirgung

1. Reactiile exergonice au variatia energiei libere (delta G):


a. Pozitiva

b. Negativa
c. Neschimbata

d. Este nevoie de mai multe informatii pentru raspuns


e. Nu pot fi utilizate in organismul uman

1. Transportul acizilor grasi din citosol in mitocondrie pentru a fi oxidati este realizat de catre:

a. Coenzima A
b. Carnitina

c. Nu pot fi transportati in mitocondrie


d. Oxidarea acizilor grasi este un proces citosolic

e. Liber fara transport

1. Dozarea creatininei este un test cerut de medic pentru:


a. Aprecierea functiei rinichiului

b. Test de aur in diagnonticarea infarctului miocardic


c. Aprecierea functiei ficatului

d. Apreciera metabolismului lipidelor


e. Nu are valoare de diagnostic
1. Sursa de sinteza a colesterolului in organism este:
a. AcetilCoA

b. Triacilglicerolii
c. Corpii cetonici

d. De provenienta exclusiv exogena (alimentara)


e. Nu poate fi sintetizat in organismul uman

1. Testele de screening sunt teste care:

a. Identifica prezenta unei boli in randul populatiei (au sensibilitate mare)


b. Exclud prezenta boli (au specificitate mare)

c. Sunt scumpe si laborioase


d. Identifica absenta boli

e. Nu pot fi utilizate pe grupe mari de populatie

1. Reactiile exergonice sunt reactii care:


a. Consuma energie pentru a putea transforma substartul in produs de reactie

b. Elibereaza energia prin transformarea substratului in produs de reactie


c. Nu se intalnesc in organismul uman

d. Sunt active doar in post alimentar prelungit


e. Au deltaG pozitiv.

1. Ciclul Krebs (ciclul acizilor tricarboxilici) este o cale metabolica:

a. Anabolica
b. Catabolica

c. Amfibolica
d. Activa doar in infometare

e. Ce nu este activa in organismul uman

1. Forma de absorbtie a proteinelor din dieta este:

a. Peptid
b. Protein
c. Oligopeptid
d. Aminoacizi

e. Acizi grasi liberi

1. Glicoliza este o cale metabolica:


a. Anabolica

b. Catabolica
c. Ciclica

d. De sinteza a glucozei
e. De degradare a trigliceridelor

1. In etapa finala a lantului transportorilor de hidrogen si electroni, energia din lant este
utilizata in:
a. Fosforilarea oxidativa

b. Oxidarea NAD+
c. Se elibereaza sub forma de caldura

d. Este stocata sub forma de echivalenti reducatori


e. Nu poate fi utilizata

1. Forma majoritara a lipidelor din alimente este:

a. Colesterolul total
b. Fosfolipide

c. Tracilgliceroli (TAG)
d. Acizi grasi liberi

e. Lecitina

1. Consumul de carbohidrati, la nivelul cavitatii orale poate contribui la:


a. Scaderea pH-ului

b. Cresterea pH-ului
c. Nu influenteaza pH-ul

d. Formarea cristalelor de fluoroapatita


e. Formarea cristalelor de hidroxiapatita
1. Deficitul de lactaza determina aparitia:

a. Fructozuriei esentiale
b. Malabsorbtiei proteinelor

c. Intolerantei la lactoza
d. Nu are manifestari clinice

e. Malabsorbtiei lipidelor

2. Aminoacizii esentiali utilizati in sinteza proteinelor provin din:


a. Sursa endogena si exogena

b. Sunt sintetizati in organism din glucoza


c. Exclusiv din dieta

d. Nu se gasesc in structura proteinelor


e. Nu pot fi utilizati in organismul uman

3. Sursa de energie pe care o utilizeaza creierul in infometare este:

a. Lipide exogene (alimentare)


b. Proteine exogene (alimentare)

c. Corpi cetonici
d. Glucoza

e. Nu utilizeaza o sursa de energie

4. Dintele se descompune la un Ph:


a. Mai mare de 7

b. Neutru
c. Mai mic decat pH-ul critic

d. Mai mic de 8
e. Aparitia cariei nu depinde de Ph
5. Glicoliza aeroba este o cale metabolica:
a. De degradare a glucozei pana la acid piruvic

b. Anabolica, de sinteza a glucozei


c. De degradare a glucozei pana la acid lactic

d. De sinteza a glucozei din compusi neglucidici


e. Activa doar in infometare

6. Precursorul eicosanoizilor in organismul uman este:

a. Nu pot fi sintetizati in organism


b. Acidul arahidonic

c. Acizi grasi proveniti din dieta


d. Glucoza

e. Colesterolul

7. Prin metabolism intelegem:


a. Exclusiv descompunerea substantelor nefolositoare organismului

b. Totalitatea transformarilor biochimice si energetice ce se petrec la nivelul


organismelor vii

c. Exclusiv aportului compusilor ce nu pot fi sintetizati in organism


d. Modul in care celulele comunica intre ele

e. Organizarea structurala a organismelor vii


COMPLEMENT MULTIPLU

8. Care din urmatoarele afirmatii sunt adevarate:

a. Stomacul este un organ cavitar plasat intre esofag si duoden


b. Stomacul prezinta o portiune verticala si una orizontala

c. Portiunea verticala reprezinta stomacul alcalin iar cea orizontala stomacul acid
d. In stomacul alcalin sunt secretate in cantitate mare mucusul si gastrina

e. In stomacul acid se secreta in cantitate mare acid clorhidric si pepsinogen

1. Dozarea cortizolului salivar


a. Este o metoda neinvaziva

b. Evolueaza activitatea medulo-suprarenalei


c. Aplicabila in cercetarea stresului

d. Permite prelevari multiple in cursul zilei


e. Reflecta fidel concentrarea de cortizol liber in plasma

1. Factorul intrinsec Castle:

a. Favorizeaza absorbtia vitaminei B12


b. Absenta sa determina anemia Biermer

c. Asigura protectia mecanica si chimica a mucoasei gastrice


d. Favorizeaza transformarea fierului feric in fier feros absorbabil

e. Lubrefiaza alimentele
1. Care din urmatoarele afirmatii sunt adevarate:
a. Sucul gastric este produsul de secretie al glandelor gastrice si celulelor epiteliale ale
mucoasei gastrice
b. Glandele gastrice secreta acid clorhidric, apa, electroliti

c. Glandele gastrice secreta enzime, mucus si factor intrinsec


d. In stomac se formeaza chimul gastric ce se elimina continuu in duoden

e. Glandele din mucoasa antro-pilorica secreta hormonii locali

1. Enzimele salivare fara rol digestiv sunt:


a. Amilaza

b. Lipaza
c. Lizozimul

d. Bactericidina
e. Kallicreina

1. Saliva definitiva:

a. Este izotona cu plasma


b. Este hipotona fara plasma

c. Are de 8 ori mai mult k fata de plasma


d. Se formeaza din reabsorbtia Na si Cl

e. Este hipertona fata de plasma

1. Substante anorganice prezente normal in saliva:


a. Clor

b. Mercur
c. Calciu

d. Potasiu
e. Cadmiu

1. Gastrina:

a. Este secretata de celulele oxintice sau parietale


b. Este secretata de celulele principale sau zigomatice
c. Este secretata de celulele mucoase
d. Este secretata de celulele G

e. Este secretata si in mucoasa duodenala

1. Gelatinaza:
a. Este o enzima proteolitica

b. Are actiune lichefianta asupra gelatinazei


c. Hidrolizeaza lipidele

d. In prezenta calciului transform cazeina in paracazeinat de calciu


e. Absenta sa determina anemia Biermer

1. Gingivitele pot aparea in urma intocsicatiilor cu metale grele:

a. Mercur
b. Calciu

c. Plumb
d. Cadmiu

e. Fluor

1. Scaderea patologica a secretiei salivare se poate intalni in:


a. Scleroza glandelor salivare (b. Gourgerot-Sjogren)

b. Lipsa congenitala a glandelor salivare


c. Febra

d. Gingivitele
e. Nevralgie de trigemen

1. Care din urmatoarele afirmatii privind rolurile salivei sunt adevarate:

a. Are rol fizic de spalare


b. Are rol chimic in digestia amidonului cu ajutorul lipazei

c. Are rol in mentinerea echilibrului acido-bazic


d. Are rol in formarea bolului alimentar

e. Are rol in apararea antivirala prin lactoferina


1. Conditiile optime pentru actiunea amilazei salivare sunt:
a. Temperatura de aproximativ 20 de grade celsius

b. Ph 6-7
c. Sa existe electroliti in solutie

d. Sa existe halogeni
e. Sa fie prezenti ioni de Ca

1. Substante anorganice prezente normal in saliva:

a. Brom
b. Bismut

c. Cupru
d. Iod

e. Fluor

1. Somatostatismul:
a. Este un hormon

b. Favorizeaza transformarea fierului feric in fier feros absorbabil


c. Deprima motilitatea digestiva

d. Este secretata si in hipotalamus


e. Stimuleaza secretia de histamina

1. Placa dentara contine:


a. 80% apa

b. 20% substante organice


c. Nu contine apa

d. Nu contine substante organice


e. Nici una din variante
1. Lipoliza este:
a. O cale metabolica anabolica

b. O cale metabolica catabolica


c. Activa imediat dupa masa

d. Hidroliza triacilglicerolilor la acizi grasi liberi si glicerol


e. Nu este activa in organismul uman

1. Etapa intestinala a digestiei lipidelor se realizeaza cu ajutorul:

a. Sucul pancreatic
b. Sucul intestinal

c. Sucurile biliare
d. Nu sunt digerate la nivelul intestinului

e. Necesita emulsionarea

1. Catabolismul acizilor grasi:


a. Genereaza cantitatea cea mai mare de energie

b. Are loc in mitocondrie


c. Procesul de oxidare al acizilor grasi se numeste beta-oxidare

d. Nu pot fi catabolizati in organism


e. Are loc in citoplasma

1. Very-low-density-lypoprotein (VLDL) reprezinta forma de transport prin sange a:

a. Trigliceridelor de origine endogena (produse de catre ficat)


b. Trigliceridelor de provenienta exogena (alimentara)

c. Colesterolului de provenienta endogena (produs de catre ficat)

d. Nu transporta lipide

e. Este forma de absorbtie a carbohidratilor


1. Un pacient consumator cronic de alcool ce afecteaza functia exocrina a pancreasului prezinta
discomfort abdominal dupa ingestia unui pranz bogat in carbohidrati. Deficitul care-i enzime
il suspectati:

a. Lipaza

b. Proteaze

c. Amilaza pancreatica

d. Alfa hidrolaza pancreatica ce scindeaza resturile oligozaharidice rezultate in cavitatea bucala

e. Fibre

1. Glicemia bazala este:

a. Determinata dimineata dupa un post de 12 ore

b. Determinata imediat dupa masa bogata in carbohidrati

c. Determinata in prima urina de dimineata ca proba biologica

d. Determinata in sangele venos sau capilar ca proba biologica

e. Nu are valoare de diagnostic

1. Caria dentara este un proces ce presupune:

a. Degradarea structurii dintelui cu formare de cavitate

b. Remineralizarea dintelui

c. Demineralizarea smaltului dentar

d. Fermentarea bacteriana a resturilor alimentare

e. Apare doar in legatura cu consumul crescut de lipide in dieta


1. Scaderea pH-ului la suprafata dintelui se datoreaza:

a. Descompunerea carbohidratilor in anaerobioza

b. Acidului lactic rezultat din glicoliza anaeroba

c. Colagenului din structura matricei dentare

d. Formarii cristalului de hidroxiapatita

e. Formarii cristalelor de fluoroapatita

1. O concentratie crescuta intracelular a uneia dintre urmatorii compusi va incetini viteza


ciclului Krebs (ciclul acizilor tricarboxilici):

a. NADH

b. FADH2

c. ADP

d. ATP

e. Niciuna din variantele de mai sus

1. Insulinorezistenta este:

a. Caracteristica diabetului zaharat tip 1

b. Caracteristica diabetului zaharat tip 2

c. Datorata deficitului de insulina

d. Datorata deficitului de receptor de insulina


e. Niciuna din variantele prezente

1. Testul denumit memoria de lunga durata a diabetului zaharat este:

a. Hemoglobina glicata

b. Glicemia

c. Hemoglobina glicozilata

d. Bazat pe determinarea hemoglobinei A1c prezenta timp de 120 zile

e. Aditia enzimatica a glucozei la hemoglobina

1. Remineralizarea este un proces care:

a. Reformeaza hidroxiapatita cu ajutorul ionilor de calciu si fosfat

b. Are loc pH peste 7

c. Are loc la pH mai mic de 5

d. Descompune hidroxiapatita in elementele componente

e. Nu poate avea loc in mod normal

1. Degradarea glucozei prin glicoliza genereaza:

a. 4 moli de ATP total

b. 2 moli de ATP net

c. 2 moli de ATP se consuma in etapa 1 a hexozofosfatilor


d. 238 moli ATP

e. Glucoza nu formeaza ATP prin degradare

1. Glucozo-6-fosfatul este cale de raspantie metabolica pentru:

a. Glicoliza

b. Glicogenogeneza

c. Nu este cale de raspantie metabolica

d. Sinteza colesterolului

e. Sinteza corpilor cetonici in organism

1. Insulinodependenta este:

a. Caracteristica diabetului zaharat tip 1

b. Caracteristica diabetului zaharat tip 2

c. Datorata deficitului de insulina

d. Datorata deficitului de receptor de insulina

e. Nici una din variantele prezente


1. Ciclooxigeneza (COX) este:

a. Enzima care are ca substrat acidul arahidonic

b. Formeaza prostaglandine

c. Formeaza tromboxani

d. Nu este activa in organismul uman

e. Enzima a lantului respirator

1. Variatia energiei libere (Gibbs)- delta G a unei reactii ne arata:

a. Daca reactia decurge cu consum de energie

b. Daca reactia decurge cu eliberare de energie

c. Raportul dintre produsul de reactie si substrat la atingerea echilibrului chimic

d. Nu este influentata de echilibrul de reactie

e. Delta G nu reprezinta variatia energiei libere

1. Glicemia este un test de:

a. Screening pentru tulburarile metabolismului carbohidratilor (diabet zaharat)

b. Screening pentru tulburarile metabolismului lipidelor (hiperlipidemii)

c. Determinare a concentratiei de glucoza in sange


d. Determinare a concentratiei de fructoza in urina

e. Determinare a concentratiei de fructoza in sange

1. Sinteza glicogenului este:

a. O cale anabolica

b. O cale catabolica

c. Denumita glicogenoliza

d. Denumita glicogenogeneza

e. Calea de degradare a acizilor grasi

1. Lipaza pancreatica este:

a. O hidrolaza

b. Actioneaza impreuna cu o colipaza

c. Scindeaza trigliceridele in pozitia 1 si 3

d. Formeaza acizi grasi liberi si monoacilglicerol

e. Nu actioneaza la nivelul intestinului

1. Colesterolul este precursor pentru sinteza in organism a urmatorilor compusi:

a. Sarurilor biliare

b. Hormonilor steroizi

c. Vitamina D
d. Nu poate fi utilizat in organismul uman

e. Nici una din variantele prezente

1. Etapele necesare procesului de oxidare a acizilor grasi (beta-oxidare) sunt:

a. Activarea acizilor grasi

b. Transportul in mitocondrie

c. Beta-oxidarea propriu-zisa

d. Nu necesita etape premergatoare

e. Nu necesita transport in mitocondrie

1. Sub ce forma sunt stocati electronii la nivelul ciclului Krebs in vederea utilizarii lor in lantul
transportorilor de hidrogen si electroni (lantul respirator):

a. Reducerea NAD la NADH

b. Oxidarea NADH la NAD

c. Reducerea FAD la FADH2

d. Oxidarea FADH2 la FAD

e. Ciclul Krebs nu stocheaza electroni

1. Formele majore sub care calciul anorganic si fosfatul se gasesc in structura dintilor sunt:
a. Streptococus viridans

b. Mucina

c. Lactoferina

d. Hidroxiapatita

e. Floroapatita

1. Lipazele sunt enzime care:

a. Au ca substrat trigliceridele

b. Catalizeaza reactia de scindare a legaturilor de tip ester

c. Elibereaza acizi grasi liberi (AGL) si diacilglicerol (DAG)

d. Actioneaza asupra proteinelor alimentare

e. Nu sunt active in organismul uman

1. Pasul initial in dezvoltarea cariei dentare este:

a. Formarea placii dentare

b. Scaderea pH-ului la nivelul suprafetei dintelui

c. Remineralizarea dintelui

d. Nu exista un pas initial

e. Demineralizarea dintelui

1. Deficitul de saruri biliare:


a. Scade rata de absorbtie a lipidelor

b. Creste rata de absorbtie a lipidelor

c. Creste eliminarea lipidelor prin scaun (steatoree)

d. Nu influenteaza absorbtia lipidelor

e. Scade absorbtia vitaminelor liposolubile

1. Acizii grasi liberi cu lant scurt si mediu:

a. Nu necesita transport din citosol in mitocondrie

b. Se angajeaza mai rapid in beta-oxidare

c. Nu pot fi degradati prin beta-oxidare

d. Nu sunt sursa de energie pentru organism

e. Nu este necesara etapa de activare in scopul oxidarii

1. Digestia carbohidratilor are loc:

a. In cavitatea bucala

b. In stomac

c. In intestin

d. Celuloza nu poate fi digerata in intestinul uman

e. Ficat
1. Demineralizarea este un proces in care:

a. Datorita transformarii sarii hidroxiapatitei intr-o forma mult mai solubila (calciu
dihidrogenat fosfat)

b. Are loc la un pH sub 6,2

c. Refacere a hidroxiapatitei

d. Are loc la un pH mai mare decat 7

e. Are loc in mod repetat la suprafata diencefalului

1. Glicerolul rezultat din scindarea triacilglicerolilor este:

a. Intra in gluconeogeneza

b. Este convertit la dihidroxiacetonfosfat

c. Nu este utilizat in organism

d. Este eliminat din organism

e. Substrat pentru glicerolkinaza si glicerolfosfat dehidrogenaza

1. Tesutul adipos:

a. Stocheaza excesul de lipide sau glucoza sub forma TAG

b. Elibereaza acizii grasi liberi in circulatie prin scindarea TAG

c. Nu poate sintetiza TAG


d. Nu poate scinda TAG

e. Este un tesut inactiv metabolic

1. Oxidarea acidului palmitic:

a. Genereaza 106 moli de ATP net

b. Rezulta 8 moli de acetilcoA

c. Se parcurg 7 cicluri de betaoxidare

d. Nu poate fi oxidat in organism

e. Formeaza propionilCoA

1. Placa dentara este:

a. Sub forma unui biofilm (placa fluida) la suprafata dintelui

b. Alcatuita din bacterii prezente la suprafata dintelui

c. Daca biofilmul nu este indepartat prin periaj se poate calcifica (tartru)

d. Alcatuita din colagen

e. Alcatuita din proteine precum amelogeneza

1. Care dintre compusii de mai jos sunt intermediari in sinteza colesterolului:

a. Scualen

b. Lanosterol

c. Glucozo-6-fosfat
d. Monoacilgliceroli

e. Nici una din variantele prezente

1. Activarea acizilor grasi liberi este:

a. O etapa premergatoare beta-oxidarii

b. Are loc in citosol

c. Este o etapa consumatoare de energie

d. Se formeaza acilCoA

e. Nu este necesara activitatea acizilor grasi in betaoxidare

1. Creatinfosfatul este:

a. Compus macroergic

b. Obtinut din creatinina si ATP

c. Prin reactia de fosforilare catalizata de creatinkinaza

d. Este forma de transport a lipidelor prin sange

e. Polizaharid

1. Sinteza glicogenului din glucozo-6-fosfat necesita:

a. UTP

b. Un fragment initiator

c. Nu poate fi sintetizat in organism


d. Nici una din variantele de mai sus

e. Colesterol

2. Dinamica proceselor de demineralizare/remineralizare este:

a. Cand pH-ul la suprafata dintelui este mai mare decat pH-ul critic are loc
remineralizarea

b. Cand pH-ul la suprafata dintelui este mai mic decat pH-ul critic are loc
remineralizarea

c. Cand pH-ul la suprafata dintelui este mai mic decat pH-ul critic are loc
demineralizarea

d. Cand pH-ul la suprafata dintelui este mai mare decat pH-ul critic are loc
demineralizarea

e. Nu poate avea loc in mod normal

3. Acizii grasi liberi cu lant scurt si mediu:

a. Nu necesita transport din citosol in mitocondrie

b. Se angajeaza mai rapid in betaoxidare

c. Nu pot fi degradati prin beta-oxidare

d. Nu sunt surse de energie pentru organism

e. Nu este necesara etapa de activare in scopul oxidarii


4. Biosinteza acizilor grasi este o cale:

a. Catabolica

b. Anabolica

c. Prin care se formeaza acid palmitic

d. Nu are loc in organismul uman

e. Formeaza glicogen

5. In lantul transportorilor de hidrogen si electroni (lantul respirator) se genereaza:

a. 3 moli ATP/mol NADH

b. 2 moli de ATP/mol de FADH2

c. Nu se genereaza ATP

d. FADH 2 genereaza mai mult ATP comparativ cu NADH

e. Acizi grasi liberi

6. Lipaza hormon sensibila (LHS) este:

a. Activa la semnalul hormonal de lipsa de substrat energetic

b. Hidrolizeaza TAG stocati in tesutul adipos cu eliberare de AGL

c. Nu este activa in organismul uman

d. Degradeaza glicogenul

e. Degradeaza glucoza
7. GLUT sunt:

a. Transportori transmembranari ai carbohidratilor

b. Transportori transmembranari ai acizilor grasi liberi

c. Realizeaza cotransport al monozaharidelor cu sodiu

d. Enzime din clasa hidrolazelor

e. Proteaze

8. Un ciclu din beta-oxidare cuprinde o succesiune de reactii de:

a. Doua reactii de dehidrogenare

b. 1 reactie intercalata de hidrogen

c. 1 reactie de tioliza

d. O reactie de fosforilare

e. O reactie de esterificare

9. Enzimele ce catalizeaza reactia de fosforilare a glucozei la glucozo-6-fosfat sunt:

a. Glicogenfosforilaza

b. Hexokinaza in muschi

c. Glucokinaza in ficat
d. Fosfatazele

e. Esterazele

10. Degradarea glicogenului este:

a. O cale catabolica

b. Realizata prin scindarea enzimatica legaturilor alfa 1,4 glicozidice

c. Realizata prin scindarea enzimatica legaturilor alfa 1,6 glicozidice

d. Glicogenul nu poate fi degradat in organismul uman

e. Cale catabolica a acizilor grasi

11. Factorii individuali care contribuie la diferentele individuale in scaderea pH-ului dupa ingestia
de carbohidrati (glucoza) sunt:

a. Tipul si cantitatea de carbohidrati

b. Compozitia si fluxul salivei

c. Nu exista factori individuali

d. Nici una din variantele prezentate

e. Structura si proprietatile dintilor

12. Mineralizarea dintilor este un proces

a. In care calciul anorganic si fosfatul sunt cristalizate la nivelul matricei dentare

b. Dependent de pH-ul din cavitatea bucala


c. Care presupune descompunerea hidroxiapatitei cu eliberarea ionilor de calciu

d. Are loc la un pH mai mare de 7

e. Nu este dependenta de pH-ul din cavitatea bucala

13. Creatina rezulta din fosforilarea creatinfosfatului este:

a. Molecula instabila ce se ciclizeaza la creatinina

b. Ciclizeaza neenzimatic cu formarea creatininei

c. Nu poate fi ciclizata neenzimatic

d. Este degradata la carbohidrati

e. Creatina nu poate fi sintetizata in organismul uman

14. Chilomicronii:

a. Dizaharide

b. Lipoproteine ce contin 80% 805 trigliceride alimentare (exogene)

c. Contin ApoB48

d. Sunt degradati de catre lipoproteinlipaza tisulara (LPL)

e. Contin colesterol sintetizat de catre ficat

15. Conceptul de pH-critic se refera la:

a. pH- ul la care o solutie este saturata respectand un anumit mineral

b. pH de 4,5-5,4
c. nu exista conceptul de pH critic

d. are loc la un pH mai mare de 7

e. nu este implicat in cariogeneza

16. In etapa finala a lantului transportorilor de hidrogen si electroni, energia din lant este
utilizata in:

a. fosforilarea oxidativa

b. reducerea oxigenului la apa

c. se elibereaza sub forma de caldura

d. formarea ATP prin fosforilarea ADP

e. nu se poate utiliza

17. Procesul de beta-oxidare presupune:

a. repetarea de (n/2)-1 a unei secvente de 4 reactii

b. rezulta FADH2 si NADH

c. fiecare ciclu de 4 reactii scurteaza catena cu 2 atomi de carbon

d. rezulta CO2 si apa

e. nu poate avea loc in organismul uman


18. Determinarea fractiunilor colesterolului presupune:

a. Determinarea colesterolului total

b. Determinarea LDL-colesterol

c. Determinarea HDL- colesterol

d. Determinarea trigliceridelor (TG)

e. Determinarea acizilor grasi liberi

19. Sarurile biliare sunt compusi:

a. Amfipatici

b. Au structura sterolica

c. Sunt sintetizate in ficat

d. De conjugare a acizilor biliari cu glicocol sau taurina

e. Nu se sintetizeaza in organismul uman

20. La sinteza creatinei participa urmatorii aminoacizi:

a. Triptofan

b. Glicocol (glicina)

c. Arginina

d. S-adenozin-metionina (SAM)

e. Nu participa aminoacizii
21. Etapele de progresie a cariei dentare sunt:

a. Nu progreseaza in etape

b. Demineralizarea substantei organice

c. Degradarea proteolitica a matrixului organic

d. Invazia bacteriana

e. Remineralizarea smaltului dentar

22. Acizii grasi sunt utilizati ca sursa de energie pentru ca:

a. Atomii de carbon se gasesc in stare redusa (CH2), deci energia care se obtine prin
oxidarea lor este maxima

b. Acizii grasi nu sunt hidratati de aceea se pot impacheta mult mai strans in depozite
comparativ cu zaharurile

c. Acizii grasi nu pot fi metabolizati in organismul uman

d. Genereaza ATP in cantitate mica

e. Nici una din variantele de mai sus

23. Peptidul C este:

a. Un rest peptidic din clivajul proinsulinei

b. Test de diagnostic al diabetului zaharat

c. Rezultat din digestia intestinala a proteinelor

d. Rezultat din digestia lipidelor


e. Rezulta sub actiunea amilazei salivare

24. Surfactantii sunt:

a. Compusi organici amfipatici

b. Scad tensiunea superficiala

c. Cresc tensiunea superficiala

d. Maresc solubilitatea lipidelor

e. Scad solubilitatea lipidelor

25. Prin degradarea completa a glucozei in lantul transportorilor de hidrogen si electroni (lantul
respirator) se formeaza:

a. Acid lactic

b. Dioxid de carbon

c. ATP (energie)

d. Apa

e. Acid piruvic