Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
RSS FEED
SUPLIMENTE
Advertisement
Prin continuarea navigării pe site confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform EU Cookie LAW. info
ACCEPT
Intra pe >> Facebook.com/ProDieta pentru cele mai noi informatii! Suntem 15K!<<
DETOX / SLABIRE
Indice Glicemic
Indicele glicemic al alimentelor poate fi de referinta atunci cand dorim sa slabim. Putem urma dieta indicelui glicemic pentru a slabi (adica
alimente slabe caloric).
Indice Glicemic tabel indici. IG Dieta indicelui glicemic mic. Lista alimentelor cu index glicemic mic.
Dieta IG cu indice glicemic scazut va propune, dupa cum arata si numele, sa mancati doar alimentele ce au o valoare mica si medie a indicelui
glicemic (IG) si sa le evitati pe cele cu valoare mare. Foarte multe persoane tin “cura de slabire cu fructe” dar atentie la indicele glicemic al
fructelor! Unele fructe au indice glicemic foarte ridicat si nu ajuta in cura de slabire. In tabelul de mai jos cu indicele glicemic al alimentelor va
puteti orienta si in privinta fructelor.
Regimul de slabire bazat pe evaluarea indicelui glicemic al alimentelor este foarte eficient datorita faptului ca slabirea se va datora
reducerii masei de grasime si nu a masei musculare din organism. Doar eliminarea glucidelor din alimentatie nu reprezinta un
program eficient de slabit.
Stanton Daily
View Now
In anul 1981, doctorul David Jenkins si colaboratorii sai de la catedra de stiinte nutritionale din Universitatea din Toronto au publicat un referat
stiintific in The American Journal of Clinical Nutrition unde s-a folosit pentru prima oara termenul de indice glicemic (IG), pe care il descriau ca
fiind baza fiziologica a clasificarii alimentelor cu carbohidrati. Aceasta inseamna ca in loc sa se puna accent pe felul si tipul de carbohidrati
continuti de un aliment, ei au cautat sa afle cum raspunde organismul la carbohidrati – in mod specific, cat de repede si cat de mult creste nivelul
de zahar din sange (glicemia) in primele doua ore dupa ce alimentul a fost consumat.
Indicele glicemic a fost dezvoltat mai ales pentru a ajuta bolnavii de diabet zaharat sa-si mentina mai bine sub control nivelul glicemiei. Curand
insa, industria alimentara ca si cea a dietelor a preluat rezultatele studiilor despre indicele glicemic si, din pacate, a distorsionat mesajul catre
public generand o intelegere gresita, deoarece mesajul a fost simplificat la afirmatia “carbohidratii nu sunt buni, evitati-i”.
Adevarul este insa ca organismul are nevoie de carbohidrati, dar nu toti acestia sunt la fel. Pentru a slabi si trai sanatos este bine sa ne
orientam catre alimentele cu indice glicemic mediu si scazut.
Indicele glicemic masoara carbohidratii din perspectiva concentratiei de zahar pur. Este important de stiut valoarea acestuia pentru a se
determina cum este afectata glicemia (nivelul zaharului din sange) dupa masa. Digestia transforma carbohidratii in glucoza si astfel creste
nivelul zaharului din sange. Acesta determina mai departe producerea de insulina imediat dupa ce mancarea a fost digerata. Insulina este un
hormon care, daca este produs in cantitate mai mare, poate produce ingrasarea. Putem spune ca indicele glicemic masoara biodispozitia
carbohidratilor sau rata de absorbtie intestinala. Daca rata de absorbtie este ridicata (spre exemplu, in cazul cartofilor) atunci si nivelul zaharului
in sange va creste foarte rapid. In comparatie, carbohidratii cu un indice glicemic mic (spre exemplu rosiile) genereaza o rata a glicemiei foarte
mica. Acest indice este foarte putin influentat de continutul in proteine sau in grasimi al alimentului respectiv. In general, alimentele cu IG scăzut
au nevoie de un timp mai lung pentru a fi digerate ceea ce determina reducerea senzaţiei de foame şi apoi scădere ponderală.
Curele de slabire bazate pe calculul de calorii pot fi inselatoare pentru ca aceeaşi cantitate de calorii glucidice consumate in
cursul unei zile poate să ingraşe intr-o măsură mai mare sau mai mică in functie de indice. Conteaza foarte mult şi in ce formă
vom mânca acel aliment (crud, fiert, copt, prajit).
Stanton Daily
View Now
Atunci cand glicemia este constantă veti avea suficient combustibil pentru creier si masa musculara.Indicele glicemic poate fi masurat
aratand cat de repede este eliberat zaharul din alimente comparativ cu glucoza pura. Ratei eliberarii glucozei i-a fost atribuit un punctaj de 100.
Pepene
75 Croissant 70
verde *
Briosa 70 Ciocolata (cu zahar adaugat) 70
Mars ®, adidasi ®, Nuts ®, etc 65 Muesli (cu zahar sau miere adaugata …) 65
Cercetarile din ultimii zece ani au aratat ca, in afara de efectul nociv asupra arterelor, zaharul si faina alba favorizeaza aparitia bolilor
canceroase. Persoanele care doresc sa-si protejeze arterele si inima trebuie sa evite alimentele cu un indice glicemic mare precum produsele
ce au la baza faina alba, zaharul, mierea, si orezul alb.
Stanton Daily
View Now
Este recomandat sa consume alimente cu un indice glicemic scazut, adica legume, zarzavaturi, cereale integrale.
Struguri verzi sau rosii (fructe proaspete) 45 Mazare verde (la conserva) 45
Paine integrala de secara sau faina de secara 45 Sos de rosii (cu zahar) 45
Marmelada
30 Lapte ** (degresat sau nu) 30
(fara zahar adaugat)
Faina
25 Lamaia 20
de soia
Migdale 15 Telina 15
Varza 15 Conopida 15
Dovlecei 15 Castravete 15
Ciuperci 15 Masline 15
Ceapa 15 Arahide 15
Soia 15 Spanac 15
Avocado 10 Otet 5
Stanton Daily
View Now
*Aceste produse alimentare, chiar daca au un index glicemic ridicat, continutul de zahar (glucide pure) este destul de mic (aproximativ 5%).
Consumati cu incredere aceste alimente caci nu ar trebui sa afecteze semnificativ glicemia.
** Nu exista practic nici o diferenta in indicele glicemic de ansamblu intre produsele lactate fara grasimi si produsele lactate standard. Este
important sa se tina seama de faptul ca produsele lactate, chiar daca au un indice glicemic mic, au un index insulinic ridicat.
37 AcetilCoA spune:
August 27th, 2017 la ora 7:14 am
Cum sa fie glicemia nivelul zaharului din sange,poate nivelul glucozei din sânge
Cialis viagra cialis generico anche http://comprarecialisgenerico.com/#6469 prezzo cialis 20 mg comprarecialisgenerico.com cialis 20
mg valore
35 TRUTTYKELAY spune:
May 1st, 2012 la ora 8:40 pm
optometry drug not there still might Cruises be beunpleasant food or Yaz and order tramadol without prescription and used day Castle
przegl tramadol in dogs side effects single some regardless tranquilizers TRAMADOL construed control opinions ultram pain
medication attern reactions Tromadol wide can with There buy tramadol next day delivery
34 mihaela spune:
April 30th, 2012 la ora 7:51 pm
am tinu dieta acum doi ani am slabit dar dupa o perioda am inceput sa mananc detoate m-am ingrasat la loc credeti ca pot sa o mai tin
iar credeti ca ar avea acelasi efect?
33 Elena spune:
April 19th, 2012 la ora 8:00 pm
si chear ajuta?
32 BruraHirway spune:
April 14th, 2012 la ora 1:51 am
Nume (required)
Trimiteti comentariul
Completati calculul matematic (anti-spam). Multumim :) *
+ 5 = 14
Search
CATEGORIES
.slabire.
Alimente
Calorii
Detoxifiere
Nutritie
Parinti
Sanatate
Suplimente
vitamine
Copyright © Prodieta -
Powered by WordPress | Designed by: Themes Gallery | Thanks to wordpress 4 themes, Download Premium WordPress Themes and
Toate informațiile din acest site sunt sub licența Revistei Online ProDieta.ro. Articolele Prodieta.ro NU pot fi preluate decât dacă se respectă condiția
de a preciza sursa, cu link, conform Legii Drepturilor de Autor! ©2017. Toate articolele din site-ul pro dieta.ro sunt cu titlu informativ și nu trebuie tratate
precum substitut al sfaturilor medicului de specialitate sau al oricărei alte forme de intervenție medicală profesională.
Informațiile au scop pur informativ. NU INTENȚIONEAZĂ SĂ OFERE SFATURI MEDICALE. Nici editorii prodieta.ro, autorii sau redactorii nu-și asumă
responsabilitatea pentru niciuna dintre posibilele consecințe ale vreunui tratament, procedură, exercițiu, modificare în dietă, acțiune sau administrare a
medicației ce rezultă din lectura sau aplicarea informației conținute în această informare. Publicarea acesteia nu echivalează cu practicarea medicinei,
iar această informație nu înlocuiește recomandarea dată de medicul dumneavoastră sau de altă autoritate medicală. Înainte de urmarea oricărui
tratament, cititorul trebuie să ceară sfatul unui medic sau al unui reprezentant medical.