Sunteți pe pagina 1din 1

Perele

Beneficii pere: 10 motive pentru care sa consumi aceste fructe


Perele sunt extrem de sanatoase, avand un continut ridicat de fibre, vitamine, precum si
antioxidanti de pret care protejeaza organismul, intarind sistemul imunitar.
Pe langa gustul lor deosebit, ai o sumedenie de alte motive pentru a consuma pere, printre care si
proprietatile medicinale pe care aceste fructe le detin.
Beneficii pere

Imbunatatesc digestia – fructul carnos si bogat in fibre are un impact pozitiv asupra digestiei. O
singura para consumata ofera 18% din necesarul zilnic de fibre al organismului. Fiind vorba in mare
parte despre fibre insolubile, tranzitul intestinal este accelerat. Totodata, perele stimuleaza si
secretia de sucuri digestive si combat atat diareea cat si constipatia.
Sunt sarace in calorii – perele fac parte din grupul fructelor cu cele mai putine calorii, o para de
dimenisuni medii avand 100 de calorii, adica in jur de 5% din aportul caloric zilnic. Fiind bogate in
fibre, perele ofera senzatia de satietate, ceea ce inseamna ca sunt recomandate in curele de slabire.
Au proprietati antioxidante – la fel ca majoritatea fructelor, si perele detin proprietati antioxidante
de pret, ceea ce inseamna ca lupta impotriva efectelor radicalilor liberi din organism.

Previn cancerul – tot datorita continutului bogat in antioxidanti perele ajuta si la prevenirea mai
multor tipuri de cancer: cancer de colon, cancer la san, cancer de prostata sau la plamani.
Fortifica sistemul imunitar – datorita continutului ridicat de vitamina C, perele fortifica sistemul
imunitar, stimuland productia de celule albe si intreaga functionare a organismului. Este recomandat
consumul de pere in special in timpul racelilor.
Grabesc procesul de vindecare – convalescenta poate fi ameliorata prin consumul de pere.
Vitamina C din pere joaca un rol important in sintetizarea noilor tesuturi, ajutand metabolismul sa
functioneze la nivel optim. Mai mult decat atat, ranile se vindeca mai rapid datorita consumului de
pere intrucat contin cantitati insemnate de acid absorbic.
Benefice pentru sanatatea inimii – consumul ridicat de fibre reduce tensiunea arteriala si nivelul
de colesterol din sange. Studiile recente au dovedit ca fibrele dietetice ajuta la combaterea
inflamatiei, ceea ce inseamna ca afectiunile cardiace, cancerul si obezitatea pot fi prevenite prin
consumul regulat de pere.
Benefice pentru diabetici – intrucat contin cantitati mari de fibre dietetice, perele mentin nivelul
de zahar din sange echlibrat.
Infrumuseteaza parul si pielea – una dintre cele mai versatile vitamine din organism este vitamina
A, care se regaseste din belsug in pere. Asadar, perele pot avea efect anti-imbatranire asupra pielii,
prevenind aparitia ridurilor si a petelor cauzate de procesul de inaintare in varsta. Totodata,
consumul de pere poate reduce si pierderea parului.
O varianta sigura pentru persoanele alergice – perele fac parte din categoria fructelor cu cel mic
risc pentru persoanele alergice, nefiind alergene.
Cum se consuma perele
Perele proaspete este bine sa se manance dupa ce sunt spalate bine sub jetul de apa rece. Intrucat
coaja de para este responsabila pentru jumatate dintre beneficiile pe care le are acest fruct, e
recomandat ca perele sa se manance cu tot cu coaja. Pentru ca sunt fructe care oxideaza foarte
repede, foloseste zeama de lamaie, de limeta sau de portocala pentru a impiedica schimbarea culorii
perelor dupa ce le tai.
Perele pot fi consumate ca atare, sub forma de gustare, ori in salate sau alaturi de branzeturi ori
cerealele de dimineata. Poti folosi pere si la prepararea deserturilor, a gemurilor, dulceturilor,
sucurilor sau vinului.