Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Chiftele Cu Okara Si Fulgi de Ovaz - OurDailyFood
Chiftele Cu Okara Si Fulgi de Ovaz - OurDailyFood
" # $ %
Poate ca multi dintre voi nu stiu ce este okara, asa ca inainte de reteta va voi explica rapid.
Daca ati facut lapte de soia acasa, ati observat ca in urma stoarcerii laptelui prin tifon, raman resturile boabelor de soia care au fost blendate. Ei bine, acea pulpa poarta
denumirea OKARA. Din ea se pot face droburi, chiftele, paine si multe altele.
Pesmet veti adauga in functie de nevoie. Nu adaugati nici prea mult, pentru ca veti obtine chiftele prea dense. Daca okara este mai apoasa, veti avea nevoie de cateva
linguri in plus, in schimb daca e bine stoarsa, va cere mai putin pesmet.
Am format chiftele de diferite forme si le-am dat printr-un amestec de pesmet si susan. Le-am asezat apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le-am stropit cu putin ulei
de masline si le-am copt aproximativ 35-40 de minute, pe ambele parti.
Cand am scos chiftelele din cuptor le-am uns cu putin ulei cu ajutorul unei pensule. In felul acesta chiftelele raman fragede si moi. In acest ulei puteti adauga condimente
cum ar fi pudra de ustuoi sau ceapa, boia dulce/iute, cimbru, oregano, etc.
Noi am savurat aceste chiftele cu okara si fulgi de ovaz langa un pilaf de orez. Au fost delicioase!
Daca vrei sa fii la curent si cu alte postari, urmareste ourdailyfood si pe facebook, instagram sau aboneaza-te la newsletter ca sa primesti pe e-mail urmatorul articol.
PARTAJEAZĂ ASTA:
! " #
OurDailyFood utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta de navigare a fiecarui utilizator. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor.
Ok Privacy policy