GOGOSI CU LINGURA

Jamila - reteta video

INGREDIENTE

- 300 g iaurt cu 10% grăsime

- 150 g făină
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- 2 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță rasă praf de copt
- zahăr pudră
- coaja de la o lămâie
- puțină sare

PREPARARE

Modul de preparare se găsește în fișierul video

Reteta de gogosi cu lingura e super simpla si la indemana. Avem nevoie de iaurt bun si
gras, cu 10% grasime, faina, oua si arome. Se amesteca toate si compozitia este gata.
Pentru a le praji aveti nevoie de o lingura pe care o puneti in uleiul incins si cu care luati
din aluat si-l puneti la prajit. Este genul de reteta pe care o puteti face repede si usor
oricand. Chiar si atunci cand nu aveti timp sau chef sa framantati. De fiecare data cand e
vorba de gogosi, problema cea mai mare a tuturor e framantatul. Gospodinelor le e frica
ca nu vor framanta bine, ca aluatul nu va creste, ca gogosile nu vor iesi bine. Aceasta
reteta de gogosi cu lingura e garantata si iese super.

Pentru a le modela e mai simplu sa folositi o lingura pentru inghetata, asa cum veti
vedea in reteta video. Eu mi-am cumparat mai multe linguri pentru inghetata pe care le
folosesc pentru a doza alauturile de fursecuri si briose. Dupa ce le-ati terminat de prajit,
le puteti pudra cu zahar sau le lasati nepudrate pentru a le manca cu gem, dulceata sau
crema de ciocolata. Cel mai bine e sa la mancati calde, dar se pastreaza bine si pana a
doua zi. Totusi se vor  inmuia putin, lucru normal care se datoareaza iaurtului din
compozitie. Sper din suflet sa incercati si voi reteta mea de gogosi si sa va placa si voua
cel putin atat de mult pe cat ne plac noua.