Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Facultatea de Agricultură
Program master – Tehnologii sustenabile pentru culturi de câmp
Timișoara
2021
1
CUPRINS
BIBLIOGRAFIE …………………………………………………………………..15
2
CAPITOLUL I
DESCRIEREA ZONEI STUDIATE
Sustra (Şuştra) este o asezare populată (class P - Locul populate) în Judetul Timis,
având codul de regiune Eastern Europe. Este situată la o altitudine de 96 metri deasupra
nivelului mării şi are o populaţie de 3,492 locuitori.
Şuştra este de asemenea cunoscută şi sub numele de Sustra, Susztra.
Coordonatele sale sunt 45°46'60" N şi 21°34'60" E în format DMS (grade, minute, secunde)
sau 45.7833 şi 21.5833 (în grade zecimale). Poziţia sa UTM este ER47 iar referinţa Joint
Operation Graphics este NL34-08.
Ora locală curentă este 00:12; soarele răsare la 08:09 şi apune la 20:16, ora locală
(Europe/Bucharest UTC/GMT+2). Fusul orar standard pentru Sustra este UTC/GMT+2
În 2021, ora de vară este valabilă de la 28 Mar 2021 până la 31 Oct 2021.
3
1.3. Hidrografia şi Hidrologia
Pe teritoriul comunei Topolovățu Mare, există două canale de legătură cu râul Timiș:
4
Vânturile sunt influenţate de relief, mai ales sub raportul frecvenţei pe diferite direcţii.
Frecvenţele medii anuale înregistrate evidenţiază predominarea vânturilor din nord-vest. Nu
s-au produs tornade, furtunile fiind de intensitate mica.
Precipitaţiile atmosferice reprezintă alt element meteorologic important în
caracterizarea climatică a zonei, o verigă însemnată a circulaţiei apei în natură, cu implicaţii
deosebite în anumite activităţi, precum cel agricol.
Referitor la temperaturile maxime şi minime, se constată că acestea se înregistreză în
condiţii de regim anticiclonic, vara cu invazii ale aerului tropical şi iarna ale aerului artic din
nord sau nord-est.
În categoria fenomenelor de risc climatic, semnalate în zona, pot fi menționate în
sezonul cald: grindina, vijelia, ceața, iar în sezonul rece : chiciura și poleiul.
Referitor la fenomenele periculoase din sezonul rece, se constată în medie 4-6 zile pe
an cu depuneri de chiciură și 2-5 zile pe an cu polei.
Teritoriul comunei Topolovățu Mare, din care face parte localitatea Șustra( zona
studiată) se învecinează cu următoarele teritorii:
-La Nord-Est, cu teritoriul comunei Brestovăț.
-La Vest și Nord-Vest, cu teritoriul orașului Recaș.
-La Sud, cu teritoriul comunei Racovița.
-La Est, cu teritoriul comunei Ghizela și Belinț.
Zona studiată are ca forme de relief: luncă, șes, zonă colinară în localitatea Clarovăț.
Caracteristicile pedologice ale solului sunt soluri gleice, pseudogleice și negre
clinohidromorfe, soluri brune luvice, soluri brune eumezobazice, soluri brune argiloiluviale,
soluri aluviale.
Suprafața totală este de 9988 ha. din care: 586 ha. intravilan și 9420 ha. extravilan.
Din suprafața totală, suprafața de 8927 ha. o reprezintă teritoriul agricol, din care teren
arabil propriu-zis este de 6919 ha..
Terenul agricol al comunei Topolovățu Mare se constituie din următoarele folosințe:
arabil 6919ha(81,2%), pășuni 979ha (11,5%), fânețe 274ha (3,2%), vii 71ha (0,8%) si livezi
282ha (3,3%).
Factorii limitativi ai producției agricole sunt dimensionați în raport cu suprafața
terenului agricol, de reacția solului astfel: (moderată 69,5%, puternic acidă 5,5%) de rezervă
de humus (30,3%) de porozitatea totală care prezintă valori mici și foarte mici (85%), de
excesul de umiditate (7,8%), de panta terenului, mici (22,2%), mijlocii (5%), mari (0,3%),
totale (3,2%).
5
1.6. Sortimentul culturilor de câmp din zona Șustra
Terenul arabil aferent zonei studiate cuprinde toate cele 5 categorii de fertilitate, iar
cultirile predominante din zonă sunt cele de grâu, orz-orzoaică, porumb, floarea-soarelui,
soia, rapiță.
6
CAPITOLUL II
TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A PORUMBULUI PENTRU BOABE
ÎN CONDIȚIILE DIN CÂMPIA DE VEST A ROMÂNIEI DIN ZONA
ȘUSTRA
Cultivarea porumbului mai mulți ani la rând pe aceeași suprafată de teren se numește
monocultură.
Prin succesiunea culturilor se înțelege cultivarea a două culturi cu perioadă mai scurtă
de vegetație pe același teren în același an. Practicând monocultura solul sărăceste în aceleași
elemente nutritive și apar aceleași buruieni și aceiași dăunatori. Treptat se crează condiții
nefavorabile pentru acea cultura iar producția scade motiv pentru care nu se recomandă
practicarea monoculturii mai mult de 2-3 ani.
Una din particularităţile biologice importante ale porumbului o constituie pretenţiile
reduse faţă de planta premergătoare şi faptul că poate fi cultivat mai mulţi ani pe acelaşi teren
fără să manifeste fenomenul de oboseala solului.Cultivat după diferite plante premergătoare se
obţin totuşi diferenţe în producţia de boabe, determinate de biologia premegătoarei şi de
condiţiile climatice din anul de cultură.
Porumbul se poate cultiva după aproape toate culturile şi chiar după el însuşi.Rezultate
foarte bune se obţin după leguminoasele anuale (mazăre, soia, borceag) şi perene (trifoi,
lucernă),mai ales pe solurile slab fertile, unde lasă terenul bogat în azot şi îmbogăţesc însuşirile
fizico- chimice şi biologice ale solului.Bune premergătoare sunt şi cerealele păioase, inul,
cânepa, sfecla pentru zahăr, cartoful, floarea soarelui, tutunul, etc. Nu sunt indicate ca
premergătoare pentru porumb unele culturi, precum : sorgul, iarba de Sudan şi meiul.
Porumbul s-a dovedit o foarte bună premergătoare pentru culturile de primăvară şi chiar
pentru grâul de toamnă, caz în care se vor cultiva hibrizi cu perioada de vegetaţie mai scurtă în
rotaţia porumbului.
Porumbul suportă monocultura ani în şir fără să scadă substanţial producţia, dacă se
aplică îngrăşăminte minerale şi organice.În anii sau în regiunile cu ierni sărace în precipitaţii,
sau pe solurile cu fertilitate scăzută, cu însuşiri fizice necorespunzătoare, recolta de porumb în
monocultură este mult mai mică decât după grâu.
Se obţin rezultate bune la porumb prin includerea acestuia în asolamente de 3-5 ani,
care asigură o valorificare mai bună a îngrăşămintelor şi o combatere mai eficientă a bolilor,
dăunătorilor şi buruienilor. Totodată, rotaţia culturilor influenţează favorabil dezvoltarea
plantelor şi producţia de boabe, efectul fiind mai pregnant în anii secetoşi.
În cele ce urmează, voi prezenta câteva exemple de asolamente care pot fi realizate pe
o perioadă cuprinsă între 3 și 6 ani.
7
Pentru un asolament de 3 ani, cultura din primul an va fi reprezentată de leguminoase
sau plante tehnice, cea din al doilea an - de cereale păioase, iar ultima cultură va fi însămânțată
cu porumb.
În cadrul unui asolament de 4 ani, se poate începe cu o cultură de leguminoase, după
care, pe același teren se va înființa o cultură de cereale păioase. În al treilea an se vor însămânța
plante tehnice, urmând ca în ultimul an să se planteze porumb.
Într-un asolament de 5 ani, cultura de început poate fi formată din leguminoase ori
plante furajere, urmând ca în al doilea și al treilea an, terenul să fie însămânțat cu cereale de
toamnă.
În ultimii doi ani, pe sol se pot planta porumb și plante tehnice.
Pentru un asolament de 6 ani, ciclul poate fi început cu plante leguminoase, urmând ca
în al doilea an să fie plantate cereale de toamnă. În cel de-al treilea an, se poate înființa o cultură
de floarea-soarelui, sfeclă sau porumb, urmând ca în al patrulea an să fie plantate cereale de
toamnă. În ultimii 2 ani ai asolamentului, se poate planta porumb.
Rolul rotației culturilor este combaterea monoculturii. Se realizează prin schimbarea
culturii.
8
este determinată de volumul edafic util al solului, conţinutul în humus, textura, structura şi
componentele chimice ale solului, îndeosebi de gradul de saturaţie în baze şi reacţia solului.
În ceea ce priveşte rolul fiziologic al elementelor chimice, acestea sunt egale, dar în caz
de restricţie există o anumită ierarhizare a importanţei acestor elemente în viaţa plantelor.
Elementul conducător al proceselor de creştere este azotul, considerat ca fiind
component al substanţelor proteice, iar fără proteine viaţa nu este posibilă. Fosforul urmează
imediat ca importanţă, făcând parte din acizii nucleici, componente ale nucleului.
Plantele cultivate au cerinţe diferite faţă de elementele nutritive, atât sub aspect
cantitativ cât şi calitativ. Deosebirile cantitative rezultă din consumul specific pe tona de produs
principal care oscilează de la o plantă la alta.
Nevoia de hrană este diferită şi pe faze de vegetaţie. Substanţele nutritive sunt necesare
în cantităţi reduse la început, când plantele sunt mici şi în cantităţi mai mari în fazele de creştere
intensă. Spre sfârşitul perioadei de vegetaţie se înregistrează o micşorare a necesarului de
substanţe nutritive sau chiar o migrare a unora dintre ele din plante în sol.
9
2.3. Lucrările de bază ale solului şi de pregătire a patului germinativ
în vederea semănatului
Lucrările solului trebuie să asigure cât mai bune condiţii cu privire la afânarea profundă,
nivelarea terenului, mărunţirea bulgărilor, distrugerea buruienilor, încorporarea resturilor
vegetale.Prin toate lucrările solului care se fac la porumb se urmăreşte acumularea şi păstrarea
apei şi intensificarea activităţii microorganismelor. Lucrările solului influenţează majoritatea
însuşirilor fizice (textura, structura, porozitatea, densitatea aparentă, regimul hidric, regimul de
aer şi regimul de căldură), atât din stratul arabil cât şi din stratul subarabil .Lucrările solului, în
unele situaţii determină modificarea pH-ului, conţinutului de humus, conţinutul de săruri
solubile, precum şi intensitatea şi sensul modificărilor biologice din sol.
Arătura se execută vara sau toamna, imediat după eliberarea terenului, cu plugul în
agregat cu grapa stelată. După premergătoare timpurii, se execută arătura de vară, concomitent
cu grăpatul la 20-30 cm adâncime, în funcţie de textura solului (20-25 cm pe solurile uşoare,
25-30 cm pe solurile mijlocii şi pe cele grele) şi se menţine până toamna curată de buruieni
prin lucrarea cu grapa cu discuri în agregat cu grapa cu colţi sau numai cu grapa cu colţi
reglabili.Când porumbul urmează după plante cu recoltare târzie, arătura se execută imediat
după eliberarea terenului, la 25-30 cm, cu plugul în agregat cu grapa stelată.
Pentru executarea mai multor lucrări la o singură trecere (de exemplu pregătirea
terenului fertilizat, erbicidat şi semănat) sau la două treceri ( la prima se realizează fertilizarea
pe toată suprafaţa şi arătura, iar la a doua trecere pregătirea patului germinativ, erbicidarea,
fertilizarea pe rând şi semănatul) sunt necesare tractoare de mare putere care să poată tracta
agregate foarte complexe. La ora actuală se pune un accent deosebit pe conceptul modern de
lucrare a solului, de respectare a tuturor verigilor tehnologice şi funcţionare optimă a maşinilor
şi utilajelor agricole existente în producţie la ora actuală.
Pentru cultura de porumb se execută înainte lucrări de pregătire a terenului (arat, grăpat,
nivelat etc.) pentru a crea codiții bune de creștere si dezvoltare a acestuia (măruntire, nivelare,
distrugerea buruienilor ).
Lucrarea de baza este aratul care se execută cu plugul tras de tractor sau de cal și are
scopul de a afâna și amenaja solul, distrugerea buruienilor și a unor dăunatori.
Mărunțirea solului se realizează cu ajutorul grapei trasă de tractor.
Nivelarea solului se face primăvara înainte de semănatul porumbului.
Ea se realizează cu netezitorul tras de tractor sau de animale.
Când terenul se pregătește trebuie respectate anumite reguli :
- trebuie verificată starea utilajelor folosite
-nu se repară defecțiunile utilajelor în timpul mersului. Utilajele agricole folosite sunt din punct
de vedere tehnic mecanizate.
10
2.4. Sămânţa şi semănatul
11
în plus la adâncimea de semănat, în funcţie de temperatură, întârzie răsărirea cu 5 – 30 de ore.
Semănatul se realizează cu semănători de precizie tip SPC, obişnuit cu SPC-8 pe terenuri plane
şi SPC-4 pe terenuri în pantă. Viteza de lucru este 5 – 11 km /oră.
Semănatul porumbului începe când temperatura din sol este 8°C, iar vremea
este în curs de încălzire. Epoca de semănat optimă este cuprinsă între 01 - 30 aprilie în Câmpia
de Vest.
12
În ultimul timp în ţara noastră a pătruns Diabrotica virgifera virgifera (viermele vestic
al rădăcinilor de porumb), dăunător care tinde să devină un dăunător periculos, căruia trebuie
să-i acordăm toată atenţia, deşi în prezent are arie restrânsă de răspândire, doar în partea sud –
vestică, vestică, nord – vestică şi centrală a ţării. Având în vedere faptul că, în etapa actuală
dăunătorul dezvoltă populaţii reduse numeric şi doar izolat se apropie pragul economic de
dăunare, se recomandă practicarea alternanţei. Prin evitarea monoculturii de porumb se asigură
o protecţie bună, deoarece dăunătorul depune ouăle aproape în exclusivitate în culturile de
porumb, iar larvele nou apărute în anul următor, trebuie să găsească şi să se hrănească rapid,
într-o perioadă scurtă, de 3 zile de la eclozare pe rădăcini de porumb. În lipsa acestei culturi,
larvele pier.
Irigarea. În perioada aprilie-septembrie, porumbul are un consum mediu zilnic de 3-9
mm apă, având un maxim la apariţia paniculului şi menţinându-se ridicat până la umplerea
boabelor (cca. 50 de zile). În funcţie de zona de cultură şi de hibridul cultivat, consumul total
de apă pe întreaga perioadă de vegetaţie este între 4800 şi 5800 m3/ha.
Când situaţia când nu există restricţii de apă şi energie, se recomandă ca pe tot parcursul
vegetaţiei să se menţină umiditatea peste plafonul minim (1 /3, 1 /2 sau 2 /3 I.U.A.) pe
adâncimea de 60 – 80 cm. În caz de restricţii, se va aplica o udare, în faza de 8 – 10 frunze, cu
700 m3 /ha; iar următoarea udare cu circa 10 zile înainte de apariţia paniculului şi ultima udare
după fecundare în perioada umplerii boabelor.
Pentru a asigura necesarul de apă pe toată perioada de vegetaţie a porumbului un rol
important revine normei de irigare, care în general este cuprinsă între 1800 – 4800 m3 /ha.
Adâncimea de umezire: 0,75 m.Schema de udare este în funcţie de zonă şi are următoarea
configuraţie :
- stepă 0 – 0 – 1 – 2 (3) – 1 (2) – 0
- silvostepă 0 – 0 – 0 (1) – 2 – 1 (2) – 0
- tranziţie 0 – 0 – 0 – 2 – 1 (2) – 0
13
2.6. Recoltarea şi producţiile obţinute
14
BIBLIOGRAFIE
1.WIKIPEDIA, https://ro.wikipedia.org/wiki/%C8%98u%C8%99tra,_Timi%C8%99
2.POP, Adelina, Fiziologie vegetală, Editura Waldprets, 2002
3.GOIAN, Mircea, Agrochimie , Editura Marineasa, 2000
4.BAYER CROP SCIENCE ROMÂNIA, https://www.cropscience.bayer.ro/
5.ENCICLOPEDIA ROMÂNIEI, http://enciclopediaromaniei.ro/wiki/%C5%9Eu%C5%9Ftra
6.Ciulcă S., 2006 – Metodologii de experimentare în agricultură şi biologie, Editura
Agroprint Timişoara
7. Grozea Ioana, 2006 – Entomologie specială. Editura Mirton Timişoara
15