10 sfaturi alimentare pentru a reduce

riscul de cancer de prostata

Printează

Vizualizări: 1609

29/07/2011 - Sfatul Parintilor

Sunt multe lucruri care se stiu, dar si multe care raman de dovedit despre legatura dintre
alimentatie si cancerul de prostata. Desi exista numeroase studii care sustin urmatoarele
sfaturi, nici unul din alimentele de mai jos nu va preveni cu siguranta boala. Totusi va vor
ajuta sa reduceti riscul de cancer la prostata si, totodata, sa va imbunatatiti sanatatea.

1. Mananca cel putin de 3 portii de legume crucifere pe saptamana.

Barbatii care mananca de 3 ori pe saptamana legume crucifere (precum broccoli, varza si
conopida) au un risc cu 41% mai mic de a face cancer de prostata, conform unui studiu al
Centrului de Studiu Fred Hutchinson din Seattle. Protectia oferita de aceste legume apare
la cazurile incipiente de cancer de prostata.

Ce au ele asa special? Legumele crucifere maresc nivelul a doua substante fitochimice:
glucosinolat si izotiocianat, care se pare ca dezactiveaza substantele care cauzeaza
cancerul. Anumite studii au aratat ca aceste legume ajuta si in prevenirea altor tipuri de
cancer: la plaman, stomac, colon, vezica sau san.

2. Consumati zilnic rosii sau produse din rosii

Barbatii care au consumat sos tomat de doua sau mai multe ori pe saptamana au avut un
risc cu 25% mai mic de a dezvolta cancer de prostata. Iar barbatii care au consumat zilnic
sos de rosii timp de 3 saptamani (dieta inaintea operatiei de prostata) au avut nivele de
PSA in scadere si mai putine celule afectate in tesutul prostatei decat cei care nu au inclus
rosiile  in alimentatia lor. 

3. Alege uneori si soia.

Persoanele care migreaza din Asia inspre Vest dar isi mentin regimul lor alimentar,
raman in categoria cu risc scazut de cancer la prostata. Se pare ca acest lucru este datorat
nivelului ridicat de fitoestrogeni din mancarurile asiatice. S-a dovedit ca fitoestrogenul
din soia, genistein, incetineste evolutia bolii.

4. Ia o lingura de seminte de in pe zi.

Cateva studii au aratat ca o dieta saraca in grasimi si cu un supliment de seminte de in ar

putea incetini evolutia bolii la oameni si animate. Mai multe studii sunt in curs de
desfasurare, dar o lingura de seminte de in pe zi iti aduce un aport de fibre, acizi omega-3
si fitoestrogeni care sunt benefici oricum pentru sanatate.

5. Mananca peste de doua ori pe saptamana.

Desi este nevoie de mai multe studii, sunt din ce in ce mai multe dovezi ca acizi grasi
omega-3, mai ales cei din carnea de peste, ajuta la oprirea cancerului. Un studiu din
Suedia a aratat ca barbatii care nu mancau peste gras precum somon aveau un risc de 2-3
ori mai mare de cancer decat cei care consumau frecvent peste.

6. Culoarea rosie la fructe si legume arata ca sunt benefice.

Licopenul este substanta sanatoasa care da culoarea rosie fructelor si legumelor.

Consumul ei a fost asociat cu un risca scazut de cancer.

7. Consuma mai putine grasimi saturate.

Grasimile saturate din produsele animale sustin aparitia cancerului. Deci sunt de evitat
produsele lactate grase, carnea grasa, mancarea procesata si produsele care contin ulei de
cocos sau palmier.

8. Mananca mai putine grasimi si mai multe fructe si legume.

Barbatii care consuma multe grasimi si putine fructe si legume se confrunta cu un risc
sporit de cancer de prostata. Legumele in general au un rol de protectie.

9. Consuma produse bogate in seleniu.

Barbatii cu nivel ridicat de seleniu in sange au cu 50% mai putine sanse sa ajunga la un
stadiu avansat de cancer de prostata decat cei cu nivel scazut. Cercetatorii sustin ca 
seleniul incetineste cresterea tumorii determinand autodistrugerea celulelor canceroase si
actionand ca un antioxidant pentru cele sanatoase. El se gaseste de obcei in produsele cu
nivel proteic ridicat: fructe de mare, carne slaba, cereale integrale, alune si legume.

10. Limitati produsele conservate sau cu conservanti.

Un studiu recent a aratat ca alimentele conservate – mai ales muraturile, produsele

fermentate din soia, pestele sarat si carnea conservata – au fost asociate cu un risc marit
de cancer de prostata